Revistas Científicas de la UNALM (Universidad Nacional Agraria La Molina)
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    Efecto del fotoperiodo y el uso de un nutriente foliar comercial en el crecimiento (Biomasa) de Pyropia sp. CHI “Cochayuyo” bajo condiciones controladas de cultivo

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    In order to determine the effect of photoperiod and the addition of commercial foliar nutrient at different concentrations in the biomass increasing of Pyropia sp. CHI, gametophytic individuals were collected in Santa Elena beach, Paracas - Pisco and transferred to Applied Biology Laboratory of Universidad Nacional Agraria La Molina. The thalli were divided into groups of 1,0 ± 0,02 g of initial biomass and placed in flasks with enriched sea water with three different concentrations of Bayfolan® commercial foliar nutrient (0,1 ml/L; 0,05 m/L; and 0,025 ml/L) and a control treatment (0 ml/L) against two photoperiod conditions: long day (DL) (L/O = 18:6) and short day (DC) (L/O = 6:18). Biomass (wet weight) and growth rate (g/week) were evaluated weekly during six weeks. The results have demonstrated the effect of nutrient addition in biomass increase of Pyropia sp. CHI where all treatments with added nutrient, for both DC and DL, obtained significantly higher growth rates (p <0,05) than treatment without nutrient addition (0 ml/L). Likewise, a higher biomass was obtained for DL condition with 1,53 g (0 m/L); 2,98 g (0,025 ml/L); 3,28 g (0,05 ml/L) and 3,57 g (0,1 ml/L) unlike that obtained in DC condition with 1,42 g (0 ml/L); 2,79 g (0,025 ml/L); 2,66 g (0,05 ml/L) and 2,65 g (0,1 ml/L) (p ><0,05).Con la finalidad de determinar el efecto del fotoperiodo y la adición de un nutriente comercial foliar a diferentes concentraciones en el aumento de biomasa de Pyropia sp. CHI, individuos gametofíticos fueron colectados en playa Santa Elena, Paracas – Pisco y trasladados al Laboratorio de Biología Aplicada de la Universidad Nacional Agraria La Molina. Los talos fueron divididos en grupos de 1,0 ± 0,02 g de biomasa inicial y puestos en matraces con agua de mar enriquecida a tres diferentes concentraciones de nutriente foliar comercial Bayfolan® (0,1 ml/L, 0,05 m/L y 0,025 ml/L) y un tratamiento control (0 ml/L) frente a dos condiciones de fotoperiodo: día largo (DL) (L/O = 18:6) y día corto (DC) (L/O = 6:18. Se evaluó semanalmente la biomasa (peso húmedo) y la tasa de crecimiento (g/semana) durante seis semanas. Los resultados han demostrado el efecto de la adición de nutriente en el aumento de biomasa de Pyropia sp. CHI en donde todos los tratamientos con adición de nutriente, tanto para DC como DL, obtuvieron tasas de crecimiento significativamente mayores (p < 0,05) que el tratamiento sin adición de nutriente (0 ml/L). Así mismo, se obtuvo una mayor biomasa para la condición de DL con 1,53 g (0 ml/L); 2,98 g (0,025 ml/L); 3,28 g (0,05 ml/L) y 3,57 g (0,1 ml/L) a diferencia de lo obtenido en la condición de DC con 1,42 g (0 ml/L), 2,79 g (0.025 ml/L); 2,66 g (0,05 ml/L) y 2,65 g (0,1 ml/L) (p < 0,05)

    Evaluación económica de tres niveles de calcio y fósforo en dietas de cuyes (Cavia porcellus) durante la gestación y lactancia

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    El presente estudio tuvo como objetivo evaluar económicamente tres niveles de calcio y fósforo (T1: 1,0 de Ca y 0,80% de P; T2: 1,1% de Ca y 0,88% de P; T3: 1,2% de Ca y 0,96% de P) en la dieta de cuyes durante las etapas de gestación y lactancia mediante la comparación de los resultados productivos al destete. Para lo cual se analizaron al término de la gestación el tamaño y peso de camada al nacimiento las ganancias de peso de las hembras reproductoras al parto, su consumo de alimento y conversión alimenticia y al finalizar la lactancia el tamaño y peso de la camada al destete, peso individual de las crías, ganancia de peso de las madres y consumo de alimento. En ese sentido, se emplearon 18 cuyes hembras en inicio de gestación, dispuestas en un diseño completo al azar (DCA), con tres tratamientos y seis repeticiones. En la primera fase los parámetros ganancia de peso y conversión alimenticia de las madres, así como el peso de la camada al nacimiento fueron influenciados significativamente (P < 0,05) por los niveles de Ca y P en la dieta, presentándose los mejores resultados para el tratamiento T2. Viéndose reflejado estos resultados en la retribución económica al destete de los cuyes

    Cadena de producción y comercialización del banano (Musa balbisiana): UN análisis en la Provincia de el Oro

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    El objetivo de esta investigación fue realizar un análisis de la cadena de producción y comercialización del banano en la provincia de El Oro para identificar puntos críticos y promover estrategias viables. Se utilizó un método descriptivo, realizando un análisis de información de fuentes secundarias en documentos físicos y documentos virtuales disponibles en la web, luego para elaborar la cadena de comercialización e identificar estrategias se implementó un método deductivo e inductivo; también se realizaron encuestas a diferentes empresarios bananeros. Se determinó que los canales de comercialización están compuestos por tres actores principales: productores, intermediarios y consumidor final, a veces pasando por asociaciones donde los productores pueden acopiar el producto hasta la posterior exportación, también un factor imprescindible son las fincas productoras de banano las cuales exportan directamente. Clasificación JEL: Q Economía agraria y de los recursos naturales; Q1 Agricultura; Q1.3 Mercados agrarios

    La administración del Acuerdo de Libre Comercio firmado entre la República del Perú y la República de Canadá desde la mirada del agronegocio peruano

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    El objetivo general del estudio fue evaluar la administración del Tratado, a través del aprovechamiento de los beneficios otorgados por el Acuerdo desde la mirada de los Agronegocios y, específicamente, describir las partidas aprovechadas y las desaprovechadas por los exportadores para generar nuevas oportunidades de negocio. La investigación es cuantitativa, de alcance descriptivo, básica, con un diseño no experimental longitudinal. La técnica fue la observación directa, estructurada e individual, analizando el período del 2009 al 2015 con las estadísticas del Trade Map. Se analizaron los 24 capítulos de los agronegocios, siendo los más aprovechados de la 4 a la 10 y de la 15 a la 18. Se encontraron 83 partidas que ampliaron la oferta exportable. Se concluye que el Tratado es una herramienta valiosa, pero no se está aprovechando. La evaluación de la actual administración, a través de la mirada de los agronegocios no es positiva por diversas razones. El estudio encontró que las principales partidas exportadas a Canadá son materias primas, en total 162 partidas aprovechadas y 2368 partidas son desaprovechadas. Se detectaron más de 621 partidas que no registran movimiento comercial. No todas estas partidas constituyen oportunidades. El Perú debe propiciar mayor difusión de las oportunidades de negocio, ampliar la oferta exportable, capacitar a productores y exportadores agropecuarios para aprovechar los nichos del mercado canadiense

    La Tipología de productores y eficiencia técnica en la producción de quinua en la Región Junín

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    El objetivo del estudio fue tipificar a los productores de quinua de la región Junín y analizar su nivel de eficiencia técnica según el uso de sus recursos productivos. Se realizaron 454 encuestas presenciales a los productores de quinua en la región Junín en las provincias de Chupaca, Concepción, Huancayo y Jauja tipificándose a los productores en base a criterios sociales, operacionales, productivos, estructurales, utilizándose la metodología de la Unión Geográfica Internacional (UGI) y técnica estadística multi-variada de Cluster Bietápico; luego de ello, se analizó la eficiencia productiva de cada uno de ellos, con una Función de Producción Estocástica. Para identificar si las variables de servicio y apoyo institucional impactaron en el rendimiento productivo de los diferentes tipos de productores se usó una regresión lineal, obteniéndose cuatro tipos de productores de quinua según el análisis de 34 variables (sociales, operacionales, productivas, estructurales y de servicio y apoyo institucional), predominando el pequeño productor con terrenos propios y con escaso uso de maquinaria para su actividad. Al analizar las variables capacitación, acceso al crédito y asociatividad, las mismas que fueron recogidas como variables dicotómicas, se concluye que solo tiene influencia la variable acceso al crédito por ser significativa y positiva para el rendimiento

    Selección asistida por marcadores: Una estrategia biotecnológica inteligente para el fitomejoramiento moderno

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    Plant breeders and geneticists use molecular marker-assisted selection also called as MAS as a useful approach for breeding of plant to make selection more efficient and speed up the breeding cycle. MAS can be more efficient, effective, and reliable than phenotypic selection.  Molecular markers are useful to identify the economically important traits in the breeding population for further manipulation in a short time. Due to the applicability of markers at the seedling stage ensuring high precision at the reduced level of cost, marker-assisted selection offer the chances to improve responses from selection. The MAS using DNA level polymorphism accelerate the pace of selection. The main marker technologies applied are chiefly co-dominant markers i.e. microsatellite markers/SSR (Simple Sequence Repeats) marker, RFLP (Restriction Fragment Length Polymorphism) marker and SNPs (Single nucleotide polymorphisms). This review overviews the various MAS technologies and their applications in crop improvement programs.Plant breeders and geneticists use molecular marker-assistedselectionalso called as MAS as a useful approach for breeding of plant to makeselectionmore efficient and speed up the breeding cycle. MAScan bemore efficient, effective, and reliable than phenotypic selection.Molecular markers are useful toidentifythe economically important traits in the breeding population for further manipulation in a short time. Due to the applicability of markers at the seedling stage ensuring high precision at the reduced level of cost, marker-assisted selection offer the chances to improve responses from selection. The MAS using DNA level polymorphism accelerate the pace ofselection. The main marker technologies applied are chiefly co-dominant markers i.e. microsatellite markers/SSR (Simple Sequence Repeats) marker,RFLP(Restriction Fragment Length Polymorphism) marker andSNPs(Single nucleotide polymorphisms). This review overviews the various MAS technologies and their applications in crop improvement programs

    Incidencia de la capacitación en el desarrollo de habilidades gerenciales en los gerentes de pequeñas empresas del parque industrial de Villa el Salvador, Lima-Perú

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    La presente investigación evaluó la incidencia de la capacitación en habilidades gerenciales, en 30 gerentes de las pequeñas empresas del parque industrial de Villa El Salvador de Lima-Perú; con la evaluación antes y después de su participación en diez sesiones – taller. Para tal efecto, se integró un instrumento en base a los factores: liderazgo, empoderamiento, gestión del capital humano, trabajo en equipo, inteligencia emocional, gestión del tiempo, creatividad, acción estratégica, resolución de conflictos, y toma de decisiones; valorando su validez y confiabilidad. Los resultados fueron analizados con el programa SPSS 23, considerando las pruebas t de Student y z de Wilconxon (según la distribución de los datos), denotando diferencias altamente significativas p= 0,00 entre las medidas pre y post evaluación, para el constructo de las habilidades gerenciales, así como en sus 10 factores propuestos. Concluyendo que la capacitación en habilidades gerenciales incidió positivamente en los participantes

    Comportamiento de los parámetros característicos de un módulo fotovoltaico

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    En el presente trabajo tiene por objetivo evaluar el comportamiento de los parámetros característicos de un módulo fotovoltaico, considerando a la radiación solar como variable de entrada y al voltaje, corriente y temperatura de la placa como variables de salida. Par tal efecto, se realizaron mediciones durante las horas de mayor incidencia solar, es decir entre las 10:00am y 2:00pm, donde se tomaron datos cada 10 minutos de: radiación solar, voltaje en circuito abierto, corriente en corto circuito y temperatura de la placa; los cuales fueron registrados en una data para su posterior análisis. Los resultados demostraron que conforme aumenta la radiación solar, aumenta la corriente de cortocircuito; así mismo, conforme aumenta la temperatura en la palca disminuye el voltaje en circuito abierto; además, alrededor del mediodía se tuvo la mayor radiación solar. Finalmente, se considera que la generación de energía eléctrica a través de módulos fotovoltaicos, es sólo una fracción del complejo problema del consumo energético, en el cual se plantea la búsqueda de soluciones que puedan existir para corregir el consumo excesivo de la energía eléctrica y evitar daños al medio ambiente; por lo tanto, es necesario conocer los parámetros característicos de los módulos fotovoltaicos

    Dinámica poblacional de Clibanarius antillensis (Crustacea: Anomura: Diogenidae) de la localidad de Puerto Abajo, Estado Nueva Esparta. Durante el periodo marzo-septiembre de 2014

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    On the Venezuelan coast, the genus Clibanarius is represented by four species, of which there is an almost absolute ignorance about the ecology of C. antillensis. For this reason it was proposed to carry out this research whose main objective was to study its population dynamics in the town of Puerto Abajo. Fortnightly samples were sampled during the March-September 2014 period. The sample consisted of 1098 specimens: 556 (50,64%) females (♀), of which 335 were ovigerous and 542 (49,36%) males (♂) The sexual ratio was 1♀: 1♂. The lowest number of organisms was collected in the month of March and the largest in May and August. The t-student of the wet weight (t = 1,66; p> 0,05) shows that there are no affected differences between females and males, while the wet weight relationship with the shield length shows a negative allometric growth. The population parameters for ♂ and ♂ of the hermit were, respectively: asymptotic length L∞ = 7,40 mm and 7,90 mm; growth coefficient: k = 0,20 / year-1 and 0,22 / year-1 ; the theoretical age: t0 = -0,22 / years-1 and -0,2 / years-1 ; calculated age limit: A0,95 = 13,8 years and 12,5 years. The coefficient of variation obtained for both ♀ (CV = 22,49%) and ♂ (CV = 27,75%), modified that the pattern of growth in length of the species differs statistically in relation to sex.En las costas venezolanas el género Clibanarius está representado por cuatro especies, de las cuales existe un desconocimiento casi absoluto acerca de la ecología de C. antillensis. Por tal motivo se planteó realizar la presente investigación cuyo objetivo principal fue estudiar su dinámica poblacional en la localidad de Puerto Abajo. Se realizaron muestreos quincenales durante el periodo marzo-septiembre del 2014. La muestra estuvo constituida por 1098 ejemplares: 556 (50,64%) hembras (♀), de las cuales 335 estaban ovígeras y 542 (49,36%) machos (♂). La proporción sexual fue de 1♀:1♂. El menor número de organismos fue recolectado en el mes de marzo y los mayores en mayo y agosto. El t-student del peso húmedo (t= 1,66; p> 0,05) evidencia que no existen diferencias significativas entre hembras y machos, mientras que la relación peso húmedo con la longitud del escudo muestra un crecimiento alométrico negativo. Los parámetros poblacionales para ♀ y ♂ del ermitaño fueron, respectivamente: longitud asintótica L∞= 7,40 mm y 7,90 mm; coeficiente de crecimiento: k= 0,20/año-1 y 0,22/año-1; la edad teórica: t0= -0,22/años-1 y -0,2/años-1; edad límite calculada: A0,95= 13,8 años y 12,5 años. El coeficiente de variación obtenido tanto para ♀ (CV= 22,49%), como ♂ (CV= 27,75%), establecen que el patrón de crecimiento en longitud de la especie difiriere estadísticamente con relación al sexo

    El Lasalócido sódico en la alimentación de ovinos (Ovis aries) Blackbelly

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    The objective was to evaluate the effect of sodium lasalocid supplementation in the productive characteristics and economics in Blackbelly sheep in growth. It was used 11 male of 5 months old, randomly distributed in two groups that fed with agro-industrial residues that was added sodium alkaloid (LS) in one treatment. It was used two treatments T1 (without LS) and T2 (whit 60mg LS / kg). Feed intake (kg), weight gain (kg), height gain (cm) and carcass yield (%) was evaluated in each animal. It was used the multivariate analysis of variance of a completely randomized design with covariance for the variables feed consumption, weight gain, feed conversion and height increase. To evaluate of carcass yield it was used a completely randomized design with covariance. The results obtained in each treatment (T1 vs. T2) were: food consumption (63,85 vs. 63,97), weight gain (12,91 vs. 13,33), feed conversion (4,94 vs. 4,80), size increase (10,19 vs. 10,09) and carcass performance (48,60 vs. 46,66). There are not statistical differences between treatments (p > 0,05), in the variables studied. As a result of this study it is possible to conclude that the addition the 60 mg of lasalocid sodium per kg in feed rations for Blackbelly sheep did not improve the performance.El objetivo fue evaluar el efecto de la suplementación de lasalócido sódico en las características productivas y económicas en ovinos de raza Blackbelly el crecimiento. Se trabajó con 11 ovinos machos de 5 meses de edad, distribuidos al azar en dos grupos, que fueron alimentados con residuos agroindustriales a la cual se le adicionó lasalócido sódico (LS) según el tratamiento. Se trabajó con dos tratamientos T1 (sin LS) y T2 (con 60mg LS/kg). Se evaluó el consumo de alimento (kg), ganancia de peso (kg), incremento de talla (cm), conversión alimenticia, rendimiento de carcasa (%), en cada animal. Se utilizó el análisis de variancia multivariado de un diseño completamente al azar con covariancia para las variables consumo de alimento, ganancia de peso, conversión alimenticia e incremento de talla. Para el rendimiento en carcasa se utilizó el diseño completamente al azar con covariancia. Los resultados obtenidos en cada tratamiento (T1 vs. T2) fueron: consumo de alimento (63,85 vs. 63,97), ganancia de peso (12,91 vs. 13,33), conversión alimenticia (4,94 vs. 4,80), incremento de talla (10,19 vs. 10,09) y rendimiento en carcasa (48,60 vs. 46,66). No existiendo diferencias estadísticas significativas entre tratamientos (p > 0,05), en las variables estudiadas. Los resultados de este estudio permiten concluir que la adición de 60 mg de lasalócido sódico por kg de alimento en raciones de engorde para ovinos Blackbelly no mejoró la performance

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