Revistas Científicas de la UNALM (Universidad Nacional Agraria La Molina)
Not a member yet
1551 research outputs found
Sort by
OBJETIVOS DE SELECCIÓN PARA LA CRIANZA DE ALPACAS HUACAYA BAJO DOS ESCENARIOS ECONÓMICOS EN LA SIERRA CENTRAL DEL PERÚ
No full textThe research consisted in determining the selection objectives for raising alpacas under two economic scenarios at the San Pedro de Racco Community Cooperative. The study was carried out in three stages: The first one described the alpaca’s breeding system, in the second one the elaboration of the profit equation was done, and in the third one the relative economic values by partial derivation were calculated and the selection objectives were determined. Economic scenarios 1 and 2 were defined by the payment method of the fiber. The relative economic values of fleece weight (FW) and fleece weight at the first shearing (FW1) were S/10.6 and S/5.85, respectively, values which were equal for both economic scenarios. The fiber diameter (FD) obtained values of -S/2.12 in economic scenario 2. The selection objective by economic scenarios was defined by FW, FW1, and live weight at first shearing (LW1S) for scenario 1; and by FW, FW1, and FD for scenario 2. It was concluded that the payment by categorized fiber favored the relative economic value of the fiber diameter and fiber diameter at the first shearing, contributing to the thinning of the fleeces; while the fleece weight was the character of greatest relative economic value in the selection objectives of economic scenarios 1 and 2.El presente trabajo de investigación consistió en determinar los objetivos de selección para la crianza de alpacas bajo dos escenarios económicos en la Cooperativa Comunal San Pedro de Racco. El estudio se realizó en tres etapas: En la primera se describió la crianza de alpacas, en la segunda se elaboró la ecuación de ganancias, y en la tercera se realizó el cálculo de los valores relativos económicos por derivación parcial y se definieron los objetivos de selección. Los escenarios económicos 1 y 2 fueron definidos por la forma de pago de la fibra. Los valores relativos económicos del peso de vellón (PVL) y peso de vellón a la primera esquila (PVL1) fueron S/10.6 y S/5.85, respectivamente, valores que fueron iguales en ambos escenarios económicos. En el escenario económico 2, el diámetro de fibra (DF) obtuvo un valor de -S/2.12. El objetivo de selección por escenarios económicos fue definido por PVL, PVL1 y peso vivo a la primera esquila (P1E) para el escenario 1; y por PVL, PVL1 y DF para el escenario 2. Se concluyó que el pago por fibra categorizada favoreció el valor relativo económico del diámetro de fibra y diámetro de fibra a la primera esquila, contribuyendo al afinamiento de los vellones; mientras que el peso de vellón fue el carácter de mayor valor relativo económico en los objetivos de selección de los escenarios económicos 1 y 2
El aprovechamiento del Tratado de Libre Comercio entre la República del Perú y la República de Chile desde la mirada del agronegocio
No full textEl objetivo del estudio fue evaluar el grado de aprovechamiento del Tratado de Libre Comercio (TLC) suscrito entre Perú y Chile desde la mirada de los agronegocios. Los objetivos específicos fueron determinar las partidas arancelarias aprovechadas y las no aprovechadas. La investigación es cuantitativa, de alcance descriptivo, básica, con un diseño no experimental longitudinal. La técnica fue la observación directa, estructurada e individual, analizando el período comprendido entre los años 2009 al 2015 con las estadísticas del Trade Map, SUNAT y MINCETUR sobre el comportamiento de las partidas de los 24 capítulos del Sistema Armonizado de Designación y Codificación de Mercancías, vinculados a los agronegocios. La firma del Tratado trajo beneficios, más allá de la liberación arancelaria. Conforme a los resultados, se concluye que el TLC se podría aprovechar mucho más, se desaprovechan 2411 partidas, solo 88 se aprovechan y 51 partidas incrementaron la oferta exportable. Se requiere continuar investigando y profundizar con el estudio de las Subpartidas, las que no se exportan o disminuyeron, a fin de encontrar nuevas oportunidades de negocio y ampliación de la oferta exportable, considerar políticas que incentiven las exportaciones con valor agregado, propiciar una mayor la difusión de los beneficios del Tratado, fortalecer las cadenas asociativas productivas agrarias, desarrollar programas de capacitación a productores agropecuarios y exportadores para difundir las ventajas del TLC y sean mejor aprovechados todos los nichos de negocio
El papel de la lectura de ficción en el proceso educativo
No full textEl propósito de la investigación es identificar las preferencias de lectura de los estudiantes adolescentes al finalizar la Educación Básica y describir de forma exploratoria la función social de la literatura de ficción en la educación de niños y adolescentes. La metodología empleada fue la revisión documental y el análisis fenomenológico-hermenéutico de los resultados de un cuestionario sobre preferencias lectoras aplicado a los estudiantes del último grado de Educación Secundaria de una institución educativa pública. Se obtuvo como resultado de la revisión documental que las investigaciones previas sobre el impacto positivo de las obras de ficción corroboran los beneficios en el desarrollo de la educación moral de niños y adolescentes. El análisis situacional sobre las preferencias lectoras de los estudiantes encuestados refleja el déficit lector de obras de ficción, pese a la preferencia por obras de naturaleza fantástica. Se concluye que es necesario incluir obras de la literatura de ficción en el plan lector institucional de las instituciones educativa porque son lecturas que gozan de mayor preferencia y agrado por los estudiantes
Distribución de la pudrición peduncular en la canopia de arboles de palto cv. ‘Hass’ en dos áreas costeras del Perú
No full textStem-end rot (SER) of avocado is caused by several fungal species, and it is presented worldwide. This plant disease currently affects several avocado producer regions in Peru, causing fruit rot, impacting the industry negatively. Research about SER distribution in the canopy of avocado trees is limited. Thus, the present study aimed to compare which areas in the canopy are prone to have more SER in ‘Hass’ avocado harvested fruit in two different coastal areas in Peru. The experiment was conducted in the northern (Barranca) and southern (Cañete) of Lima. ‘Hass’Avocado fruits from both producer areas were collected to identify the causal agent; Lasiodiplodia theobromae was isolated from infected fruits. Identification was conducted based on morphological features and a partial DNA sequence of the translation elongation factor 1-α gene (tef1-α). The results showed that fruits inside the tree canopy were prone to have a higher disease incidence than the fruits located in the external site (P<0.001). Besides, internal-site fruits displayed a higher percentage of infected fruit for each grade disease (P<0.001) than external-site fruits, except for grade 0 (fruits without symptoms) and grade 1. Finally, the results suggested that the altitude where the fruit is positioned on the canopy could influence the incidence of SER, where fruits located in the high part revealed less incidence than the low section. The results are valuable for enhancing management strategies and avoiding postharvest loss of avocado fruits in our region.La pudrición peduncular del palto (SER por sus siglas en inglés) es causada por varias especies de hongos, y se presenta a nivel mundial. Esta enfermedad afecta actualmente a varias regiones productoras de palta en el Perú, causando la pudrición de la fruta, impactando negativamente a la industria. La investigación sobre la distribución del SER en la copa de los árboles de palta es escasa. Por ello, el presente estudio tuvo como objetivo comparar qué zonas de la copa son propensas a tener más SER en la fruta cosechada de palta ‘Hass’ en dos zonas costeras diferentes del Perú. El experimento se realizó en el norte (Barranca) y en el sur (Cañete) de Lima. Se recolectaron frutos de palta ‘Hass’ de ambas zonas productoras para identificar el agente causal; se aisló Lasiodiplodia theobromae de los frutos infectados. La identificación se realizó en base a las características morfológicas y a una secuencia parcial de ADN del gen del factor de elongación de traducción 1-α (tef1-α). Los resultados mostraron que los frutos dentro de la copa del árbol fueron propensos a tener una mayor incidencia de la enfermedad que los frutos situados en la parte externa (P<0,001). Además, los frutos situados en el interior mostraron un mayor porcentaje de frutos infectados para cada grado de la enfermedad (P<0,001) que los frutos situados en el exterior, excepto para el grado 0 (frutos sin síntomas) y el grado 1. Finalmente, los resultados sugirieron que la altitud en la que se encuentra el fruto en la canopia podría influir en la incidencia del SER, donde los frutos situados en la parte alta revelaron menor incidencia que la sección baja. Estos resultados son valiosos para mejorar las estrategias de manejo y evitar la pérdida poscosecha de los frutos de aguacate en nuestra región
Control de la pudrición de la raíz del palto causada por Phytophthora cinnamomi con diferentes cepas de Trichoderma en la Irrigación de Chavimochic
No full textAvocado root rot caused by Phytophthora cinnamomi is one of the main problems affecting avocado (Persea americana) cultivation in Peru, especially at the Chavimochic Irrigation Project. The objective of this study was to evaluate the effect of different Trichoderma strains on the control of Phytophthora cinnamomi in Zutano rootstock under greenhouse conditions. Five isolates of Trichoderma were tested: Trichoderma sp. (Chav01); Trichoderma harzianum (Chavo2); Trichoderma harzianum (UNALM01); Trichoderma viride (UNALM02); and a commercial strain of Trichoderma sp. Evaluations were performed at 30, 45, and 60 days. All isolates colonized the rhizosphere of the avocado. No relation was found between the formation of more Trichoderma colonies and Phytophthora improved control. All strains controlled the root rot, but Chav01 and Chav02 showed the greatest diameter of stem, dry matter in the root, and percentage of healthy root in comparison with UNALM01, UNALM02, and the commercial strain. Thus, the native isolates of Trichoderma from the Chavimochic area can be added to the list of potential new Trichoderma species to control Phytophthora cinnamomi.La pudrición de la raíz del palto causada por Phytophthora cinnamomi es uno de los principales problemas que afectan al cultivo de la palta (Persea americana) en el Perú, especialmente en el Proyecto de Irrigación Chavimochic. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de diferentes cepas de Trichoderma en el control de Phytophthora cinnamomi en portainjertos de Zutano bajo condiciones de invernadero. Se probaron cinco aislamientos de Trichoderma: Trichoderma sp. (Chav01); Trichoderma harzianum (Chavo2); Trichoderma harzianum (UNALM01); Trichoderma viride (UNALM02); y una cepa comercial de Trichoderma sp. Las evaluaciones se realizaron a los 30, 45 y 60 días. Todos los aislados colonizaron la rizosfera del aguacate.
No se encontró relación entre la formación de más colonias de Trichoderma y la mejora del control de Phytophthora. Todas las cepas controlaron la podredumbre de la raíz, pero Chav01 y Chav02 mostraron el mayor diámetro de tallo, materia seca en la raíz y porcentaje de raíz sana en comparación con UNALM01, UNALM02 y la cepa comercial. Por lo tanto, los aislados nativos de Trichoderma de la zona de Chavimochic pueden ser añadidos a la lista de nuevas especies potenciales de Trichoderma para controlar Phytophthora cinnamomi
Captura de carbono en sistemas agroforestales en el Perú
No full textLos sistemas agroforestales han sido reconocidos mundialmente desde hace unas décadas atrás por sus beneficios económicos y de conservación de suelo, agua y biodiversidad. En el Perú esta técnica se está extendiendo principalmente en la Amazonía, con el uso del componente forestal que brinda sombra a los principales cultivos de exportación como café y cacao, entre otros frutales. Sin embargo, los sistemas agroforestales representan muchos beneficios económicos y ecológicos, como la conservación de las propiedades del suelo, conservación de la biodiversidad, agua y aire. La importancia de los sistemas agroforestales en la captura de carbono se resume en dos conceptos: el primero es que los árboles se convierten en sumideros de carbono a largo plazo al capturar carbono mediante la fotosíntesis y el segundo es que reducen la necesidad de deforestar nuevos bosques para una agricultura migratoria deficiente. El propósito de esta revisión es analizar el potencial de la captura de carbono en los sistemas agroforestales en el Perú para lograr una agricultura sostenible económica y ecológicamente con esta técnica agroforestal. La información obtenida refleja mediciones en centros de experimentación y parcelas de agricultores en regiones de la amazonia peruana como: Huánuco, San Martin, Ucayali, Loreto, Pasco, Amazonas, Madre de Dios y Puno. Estos estudios mayormente presentan resultados de evaluaciones de stock de carbono, mas no de captura de carbono como lo indica el título, la captura de carbono debe ser evaluado durante un periodo de tiempo para obtener la cantidad de carbono capturado de la atmosfera en una unidad de espacio y por una unidad de tiempo (Mg/ha/año). Resaltan los sistemas agroforestales de Huánuco y Loreto, el primero con un stock de carbono de 344,24 Mg/ha en un sistema agroforestal de cacao (Theobroma cacao L.) y otras especies forestales de más de 16 años y el segundo con 288,98 Mg/ha en un sistema agroforestal de castaña (Bertholletia excelsa Bonpl.), umari (Poraqueiba sericea Tul.), tornillo (Cedrelinga cateni[1]formis (Ducke) Ducke) y pashaco (Senna multijuga (Rich.) H.S. Irwin & Barneby) sin edad conoci[1]da. Además, existe una falta de estandarización de metodologías en la estimación de carbono sobre y debajo del suelo, para poder realizar comparaciones y estudios a una mayor escala. Concluimos que los sistemas agroforestales representan la mejor opción en el secuestro de carbono después de los bosques naturales y presentan una tecnología económica y ecológicamente sostenible, la cual se busca en la actualidad para evitar los efectos de la deforestación y el calentamiento global. Proponemos a estos sistemas como solución frente al avance de tierras degradadas por la agricultura tradicional de corte y quema, procurando mayor investigación de todos sus aspectos y componentes, para dilucidar los procesos elementales que impulsan o limitan el uso de los sistemas agroforestales
Venación foliar de tres especies de Cedrela (Meliaceae) de los andes del Perú
No full textInformación sobre la venación foliar del género Cedrela, y de la familia Meliaceae en general, es escasa. En este estudio usamos la técnica de diafanización para facilitar la caracterización de la venación foliar de tres especies de Cedrela: C. angustifolia, C. montana y C. nebulosa. Además, usamos análisis de correspondencia múltiple para determinar si existe alguna relación entre las especies estudiadas y ciertas características de sus venaciones. Las tres especies estudiadas presentan características similares de venación laminar, venaciones inferiores y superiores, areolas y vénulas. Asimismo, los análisis de correspondencia múltiple sugieren que la venación foliar es muy similar entre las tres especies. Sin embargo, C. nebulosa puede ser diferenciada de las otras dos especies estudiadas por su angosta vena primaria en relación con el ancho de la lámina
Composición, estructura e importancia ecológica de las Moraceae en un bosque residual de Ucayali, Perú
No full textLas especies de la familia Moraceae tienen gran importancia económica, medicinal y ecológica en la Amazonía; sin embargo, existen escasos estudios sobre su diversidad y dinámica poblacional en los bosques residuales. El objetivo fue determinar la composición, estructura e importancia ecológica de las Moraceae en un bosque residual. El método aplicado fue el descriptivo y consistió en establecer 16 parcelas de 20 m × 50 m (0,10 ha), en un bosque residual de la subestación Alexánder von Humboldt, del Instituto Nacional de Innovación Agraria-INIA, Pucallpa, departamento de Ucayali, donde se evaluaron los individuos de hábito arbóreo o hemiepífito, con DAP ≥ 2,50 cm. La composición florística estuvo representada por 33 especies, distribuidas en 12 géneros; se encontró cinco especies no registradas para Ucayali. Estructuralmente, la familia estuvo representada por 138 individuos/ha con una distribución horizontal semejante a una “J” invertida irregular, sin embargo, existieron diferentes estructuras horizontales entre especies. Se determinó que el 85% de las especies se encontraban en la clase diamétrica I (2,50 a 9,99 cm), siendo la más abundante Pseudolmedia laevis (Ruiz & Pav.) J.F. Macbr. (41,88 individuos/ha); y las más dominantes fueron Brosimum utile (Kunth) Oken (1,71 m2 /ha) y Brosimum alicastrum subsp. bolivarense (Pittier) C.C.Berg (0,90 m2 / ha). Asimismo, P. laevis y B. utile fueron las de mayor importancia ecológica. La información de la presente investigación permitirá establecer una línea base, que puede ser utilizada para proponer el manejo de las Moraceae en bosques residuales del mismo ámbito de estudio
Reduction of pH by homolactic fermentation as indicator of fecal coliform inactivation in wastewater
No full textThe purpose of this research was to evaluate the capability of lactic acid bacteria (LAB) to remove pathogens present in domestic wastewater, generated in the eco-touristic circuit Lomas de Lucumo (Lima, Peru). The pH decrease was used as an indicator of the elimination of fecal coliform bacteria in the treated water. Experiments included 36 treatments, which consisted of different mixtures of sugar molasses and a lactic acid bacteria inoculum (B-Lac) in proportions of 0, 1, 3, 5, 7 and 10% (v/v) and wastewater in a fixed proportion of 200 ml, under a completely randomized design (CRD) with factorial arrangement 6x6. The pH values on the third day were evaluated using an Analysis of Variance (ANOVA) followed by Tukey´s range test for mean differences (p < 0.05). The different treatments were analyzed in a first stage for 9 days, after which the best three were selected for a second evaluation: T16 (3% molasses and 5% B-Lac), T22 (5% molasses and 5% B-Lac) and T33 (10% molasses and 3% B-Lac); results show that the interaction effect between the two variables is significant. Finally, treatment T16 was selected as the most efficient, reaching a pH of 4.08 in a short time (3 days) that assured the complete removal of fecal coliform bacteria (9.65x105 MPN/100 ml) in the wastewater
COLONIZACIÓN DE ÁREAS DEFORESTADAS DE LA AMAZONIA PERUANA POR LA LECHUZA DE LOS ARENALES Athene cunicularia (MOLINA, 1782)
No full textThe well-known distribution of the burrowing owl (Athene cunicularia) in Peru encompasses the dry forests of the northwest, the coastal desert, the western slopes of the Andes, and the inter- Andean valleys. However, in the past 20 years, this species has been seen in the Peruvian Amazon, in the regions of Madre de Dios, Loreto, and Ucayali. Although four subspecies of A. cunicularia are registered in the country, it has not yet been possible to precisely define the subspecies that have expanded their distribution range in the Peruvian Amazon. A. cunicularia can be considered an indicator species of anthropogenic habitats, where the primary forest has been replaced by agricultural activities or highly degraded open forests. In the present work, a bibliographic review and monitoring of A. cunicularia sightings in forested areas of the Peruvian Amazon in the degradation process is carried out with the objective of evaluating the expansion in the distribution range of the species in Peru. Eighty new and nesting records of the species were found in places where it had not been reported previously breeding. Broadening of the distribution range of this species in the Amazon colonization is confirmed, from the Peruvian side, following the route of the rivers that descends through the inter-Andean valleys, crosses the high jungle, and reaches the low jungle, in the advance of the establishment on farmland and human settlements.La distribución bien conocida de la lechuza de los arenales (Athene cunicularia) en el Perú abarca los bosques secos del noroeste, el desierto costero, las vertientes occidentales de los Andes y los valles interandinos. Sin embargo, en los últimos 20 años se le ha visto en la Amazonia peruana, en las regiones de Madre de Dios, Loreto y Ucayali. En el país se registran cuatro subespecies de A. cunicularia, pero, hasta ahora no se ha podido definir con precisión la o las subespecies que han ampliado su rango de distribución en la Amazonia peruana. A. cunicularia puede ser considerada una especie indicadora de hábitats antropogénicos, en donde se ha sustituido el bosque primario por actividades agropecuarias o por bosques abiertos muy degradados. En el presente trabajo se efectúa una revisión bibliográfica y el seguimiento de los avistajes de A. cunicularia en las zonas boscosas de la Amazonia peruana en proceso de degradación con el objetivo de evaluar la expansión en el rango de distribución de la especie en Perú. Se encontraron 80 registros nuevos y de nidificación de la especie en sitios donde no se habían reportado previamente reproduciéndose. Se confirma la ampliación del rango de distribución de la especie en la colonización de la Amazonia, desde el lado peruano, siguiendo la ruta de los ríos que desciende por los valles interandinos, atraviesa la selva alta y llegan a la selva baja, en el avance del establecimiento sobre terrenos de cultivo y asentamientos humanos