Revistas Científicas de la UNALM (Universidad Nacional Agraria La Molina)
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Composición florística y estructura del bosque de galería del Parque Vapor Cué, Paraguay
No full textGallery forests are characteristic plant communities on the banks of rivers and streams, which provide important ecosystem services. The goal of this research was to analyze the floristic composition and structure of the gallery forest in the Vapor Cué Park, located in the Paraguay Central ecoregion, in the Department of Cordillera, Paraguay. Five plots of 750 m² (25 m × 30 m) were installed and the floristic composition of the tree species and the different parameters of the horizontal (abundance, frequency, dominance, and importance value index) and vertical (sociological position) structure were determined. absolute and relative), in addition to the diametric structure. A total of 112 individuals with DAP ≥ 10 cm were recorded, corresponding to 8 genera and 8 species [Celtis pubescens Spreng., Rheedia brasiliensis (Mart.) Planch. & Triana, Croton urucurana Baill., Peltophorum dubium (Spreng.) Taub., Inga marginata Wild., Eugenia uniflora L., Citrus × limon (L.) Osbeck, Chrysophyllum gonocarpum (Mart. & Eichler ex Miq.) Engl.] and 7 families (Cannabaceae, Clusiaceae, Euphorbiaceae, Fabaceae, Myrtaceae, Rutaceae, Sapotaceae). The species with the highest abundance, frequency, dominance, and importance value index was Inga marginata. The mixing ratio presented a value of 6.25. The calculated phytosociological value indicated that 29 % of the species were in the lower stratum, 50 % in the middle stratum and 21 %. at the top. The gallery forest of the Vapor Cué Park has a structure characterized by native forest species, the most ecologically important being Inga marginata and considering the phytosociological value, it is concluded that the middle stratum is the dominant one.Los bosques de galería son comunidades vegetales características de las orillas o riberas de los ríos y arroyos, los cuales proporcionan importantes servicios ecosistémicos. La investigación tuvo como objetivo analizar la composición florística y estructura del bosque de galería en el Parque Vapor Cué, ubicado en la ecorregión Litoral Central, en el Departamento de Cordillera, Paraguay. Se instalaron 5 parcelas de 750 m² (25 m × 30 m) y se determinaron la composición florística de las especies arbóreas y los distintos parámetros de la estructura horizontal (abundancia, frecuencia, dominancia e índice de valor de importancia) y vertical (posición sociológica absoluta y relativa), además de la estructura diamétrica. Fueron registrados 112 individuos con DAP ≥ 10 cm, correspondiente a 8 géneros y 8 especies [Celtis pubescens Spreng., Rheedia brasiliensis (Mart.) Planch. & Triana, Croton urucurana Baill., Peltophorum dubium (Spreng.) Taub., Inga marginata Wild., Eugenia uniflora L., Citrus × limon (L.) Osbeck, Chrysophyllum gonocarpum (Mart. & Eichler ex Miq.) Engl.] y 7 familias (Cannabaceae, Clusiaceae, Euphorbiaceae, Fabaceae, Myrtaceae, Rutaceae, Sapotaceae). La especie con mayor abundancia, frecuencia, dominancia e índice de valor de importancia fue Inga marginata. El cociente de mezcla presentó un valor de 6,25. El valor fitosociológico calculado indicó que el 29 % de las especies se encontraban en el estrato inferior, 50 % en el estrato medio y 21 %. en el superior. El bosque de galería del Parque Vapor Cué cuenta con una estructura caracterizada por especies forestales nativas, siendo la de mayor peso ecológico Inga marginata y considerando el valor fitosociológico se concluye que el estrato medio es el dominante
SPATIAL DISTRIBUTION AND ABUNDANCE OF Balliviaspongia wirrmanni (SPONGILLIDAE) IN THE TITICACA NATIONAL RESERVE
No full textThe objective of this study was to evaluate the spatial distribution and abundance of the only species of freshwater sponge from Lake Titicaca, Balliviaspongia wirrmanni, in the Titicaca National Reserve (RNT). The evaluations were carried out in the aquatic ecosystem of Lake Titicaca, through the random application of quadrats of one m2. In each individual cattail (Schoenoplectus tatora) present in each quadrat, the presence of sponges was evaluated to perform the count. The results were contrasted according to time periods and study areas. Average sponge counts were higher in the RNT zone, with 485 sponges, and lower in the Puno - Capachica zone, with 47 sponges (P < 0.001), with uniform and contagious Morisita dispersion indices, respectively. The abundance was higher in the RNT area with 43.35%, in the months of July and August. The obtained data suggest that sponges prevail in remote areas free of anthropic action and decrease in the proximity of towns and cities because different anthropic activities would be affecting their growth and development in the aquatic ecosystem of Lake Titicaca.El objetivo del estudio fue evaluar la distribución espacial y abundancia de la única especie de esponja dulceacuícola del lago Titicaca, Balliviaspongia wirrmanni, en la Reserva Nacional del Titicaca (RNT). Las evaluaciones se realizaron en el ecosistema acuático del lago Titicaca, mediante la aplicación aleatoria de cuadrantes de un m2. En cada individuo de totora (Schoenoplectus tatora) presente en cada cuadrante se evaluó la presencia de esponjas para realizar el recuento. Los resultados fueron contrastados según periodos de tiempo y zonas de estudio. Los recuentos promedios de esponjas fueron mayores en la zona de la RNT, con 485 esponjas, y menores en la zona de Puno – Capachica, con 47 esponjas (P < 0.001), con índices de dispersión de Morisita uniforme y contagiosa, respectivamente. La abundancia fue mayor en el área de la RNT con el 43.35%, en los meses de julio y agosto. Los datos obtenidos sugieren que las esponjas prevalecen en zonas alejadas y libres de acción antrópica y disminuyen en las proximidades de los pueblos y ciudades, en razón de que diferentes actividades antrópicas estarían afectando su crecimiento y desarrollo en el ecosistema acuático del lago Titicaca
ECOLOGICAL NICHE OF Anchoa nasus “SAMASA” IN PISCO BAY (PERÚ)
No full textEl presente trabajo tuvo como objetivo determinar los efectos de la temperatura, salinidad, oxígeno y clorofila a en la abundancia relativa de Anchoa nasus “samasa” en el área de Pisco, durante los años 2011-2017. Para ello, se realizaron muestreos biométricos, prospecciones oceanográficas y se recolectó información de captura y esfuerzo pesquero. Los datos de abundancia relativa se relacionaron con los datos de los factores ambientales usando un Modelo Aditivo Generalizado (GAM), el límite superior e inferior del nicho ecológico se calculó mediante el enfoque de aproximación de Laplace anidada integrada (INLA). Con el fin de identificar fases temporales durante el periodo de estudio, se realizó un Análisis de Componentes Principales, Análisis de Clasificación y Ordicluster entre fechas en base a las variables ambientales. El nicho ecológico de la samasa en relación a la temperatura superficial se encontró entre 18.15 °C y 21.56 °C, en relación a la salinidad superficial se encontró entre 34.915 y 35.070, con respecto a la clorofila a se encontró a partir de un límite inferior de 8.59 mg· m-3 y referente al oxígeno disuelto en la superficie se halló a partir de 8.02 mg· l-1. Comparado con otras especies, el nicho ecológico de la samasa se ubicó en condiciones: mesófilas, marinas, normóxicas y mesotróficas.The objective of the present work was to determine the effects of temperature, salinity, oxygen and chlorophyll a on the relative abundance of Anchoa nasus “samasa” in the Pisco area, during the years 2011-2017. For this, biometrical samplings were carried out, oceanographic surveys and information of catches and fishery effort were collected. Relative abundance data were related to environmental factors data using Generalized Additive Models (GAM), the lower and upper limits of the ecological niche was calculated using the Integrated Nested Laplace Approximation (INLA) method. In order to identify temporal phases during the study period Principal Component Analysis, Classfication Analysis and Ordicluster between dates based on environmental variables were carried out. The ecological niche of samasa in relation to surface temperature was found between 18.15 °C and 21.56 °C, in relation to surface salinity between 34.915 and 35.070, regarding chlorophyll a presented a lower limit of 8.59 mg· m-3, and regarding dissolved oxygen presented a lower limit of 8.02 m· l-1 for surface level. Compared to other species, the ecological niche of was located in mesophilic, marine, normoxic and mesotrophic conditions
EFFECT OF PHOSPHATE FERTILIZATION AND SEEDING DENSITY WHITE CLOVER ON THE GRASS-LEGUME RATIO IN A HUMID PUNA GRASSLAND
No full textLa introducción de leguminosas exóticas (Trifolium repens) en pajonales de puna húmeda mejora la calidad forrajera, demandando un manejo agronómico adecuado para evitar que la leguminosa exceda límites y afecte la integridad del ecosistema natural. El objetivo fue determinar la influencia de la fertilización fosfatada y densidad de siembra (leguminosa) sobre la proporción gramínea – leguminosa, en un pajonal dominado por Festuca dolichophylla y Calamagrostis vicunarum, durante dos años, a partir de los porcentajes de sobrevivencia, establecimiento y cobertura relativa de trébol blanco, en un área experimental ubicada en la Región Huancavelica de Perú (4 500 msnm). Se utilizó el DCA con arreglo factorial 3x2, con tres dosis de fósforo (0, 15 y 30 g de roca fosfatada) y dos densidades de siembra (20 y 40 semillas por hoyo). La mejor respuesta a la fertilización se obtuvo con la aplicación de 15 g de roca fosfatada por hoyo. La densidad de siembra con la que se obtuvieron los mejores resultados en términos de porcentaje de cobertura del trébol en la pradera nativa fue de 20 semillas por hoyo. Los patrones de cobertura de trébol blanco variaron con la época, con mayores proporciones en la época lluviosa que en la época seca observándose un incremento de la presencia del trébol con los años lo cual no excedió en promedio la relación gramínea leguminosa recomendable. Los ensayos se realizaron en ausencia del pastoreo, factor determinante del balance gramínea – leguminosa. Se recomienda examinar las interacciones entre densidad de siembra y fertilización bajo diferentes esquemas de pastoreo en el balance gramínea – leguminosa y la integridad del ecosistema.The introduction of exotic legumes (Trifolium repens) in humid Puna grasslands improves forage quality and soil nutritional status. The objective was to determine the influence of phosphate fertilization and seeding density (legume) on the grass-legume ratio in a grassland dominated by Festuca dolichophylla and Calamagrostis vicunarum, during two years, based on the percentages of survival, establishment and relative cover of white clover. The experimental area was located in the Huancavelica region of Peru (4 500 masl). A completely randomized design with a 3x2 factorial arrangement was used, with three doses of phosphorus (0, 15 and 30 grams of rock phosphate) and two planting densities (20 and 40 seeds per hole). The best response to fertilization was obtained with the application of 15 g of rock phosphate per hole. The seeding density with which the best results were obtained in terms of percentage cover of clover in the native prairie was 20 seeds per hole. The white clover cover patterns varied with the season, with higher proportions in the rainy season than in the dry season, which did not exceed on average the recommended grass-legume ratio (70:30). The trials were conducted in the absence of grazing, a determining factor in the grass- legume balance. It is recommended to examine interactions between sowing density and fertilization under different grazing schemes on the grass-legume balance and ecosystem integrity
MODELO DE INTERACCIÓN ENTRE VICUÑAS Y OVINOS EN LA RESERVA NACIONAL DE PAMPA GALERAS
No full textLa puna constituye el hábitat de los camélidos sudamericanos, entre ellos resalta la vicuña que es el camélido silvestre más pequeño y de fibra fina. La Reserva Nacional de Pampa Galeras – Barbara D’Achille (RNPG) en Perú ha cobijado desde tiempos antiguos a las vicuñas, en este espacio las vicuñas coexisten con los animales domésticos. El objetivo de esta investigación fue analizar el efecto que genera la presencia de la población de ovinos sobre la estabilidad temporal de la población de vicuñas en la RNPG bajo el enfoque de la dinámica de sistemas. La metodología consistió en plantear un modelo socio-ecológico que considera las principales relaciones del ecosistema y se plantearon cuatro escenarios, el primero considera variaciones en las variables asociadas a los ovinos (consumo de alimento por los ovinos y tiempo de permanencia en la reserva) y tres escenarios considerando cambios en la precipitación (lluvias permanentes de diferente intensidad, lluvias con pulsos máximos y mínimos periódicos y lluvia aleatoria) utilizando el software Stella. Los resultados principales indican que la población de ovinos no tiene influencia directa en la población de vicuñas, pues el comportamiento de las vicuñas en todos los escenarios tiende a autorregularse en el tiempo (10 años). La población de ovinos muestra permanencia temporal en la RNPG; y su presencia se asocia inversamente a la época de lluvias, lo que sugiere que las familias campesinas acceden a la reserva para utilizar marginalmente los pastos en la época seca.The highland is the habitat of the camelids; the vicuña is the smallest wild camelid with a fine fiber. The Reserva Nacional Pampa Galeras – Barbara D’Achille (RNPG) in Peru has been home to vicuñas since ancient times, where the vicuñas coexist with domestic animals. The objective of this research was to analyze the effect that the presence of sheep population generates on the temporal stability of the vicuña population in the RNPG under the system dynamics approach. The methodology consisted of using a socio-ecological model that considers the main relationships of the ecosystem and four scenarios were proposed, the first considers variations in the variables associated with the sheep (food consumption by the sheep and time spent in the reserve) and three scenarios considering changes in precipitation (permanent rainfall of different intensity, rainfall with periodic maximum and minimum pulses and random rainfall) using Stella software. The main results indicate that the population of sheep does not directly influence of the vicuña population because the behavior of vicuñas in all scenarios tends to self-regulate over time (10 years). The sheep population shows temporal permanence in the RNPG; and their presence is inversely associated with the rainy season, which suggests that the rural families access the reserve to marginally use the pastures during the dry season
Interpretaciones y Modernidad
No full textEste libro lleva por título Interpretaciones. Contiene tres textos: en primer lugar, un comentario, o más bien el comienzo de un comentario del De Interpretación de Aristóteles; a continuación, un breve intento de aclaración de la idea de modernidad; por último, algunas interpretaciones de la poesía de Dominique Fourcade, con motivo de la aparición de su recolección de poemas que lleva por título El cielo sin ángulos [Le ciel pas d’angles] en el otoño de 1983 (Editorial P.O.L).Este libro lleva por título Interpretaciones. Contiene tres textos: en primer lugar, un comentario, o más bien el comienzo de un comentario del De Interpretación de Aristóteles; a continuación, un breve intento de aclaración de la idea de modernidad; por último, algunas interpretaciones de la poesía de Dominique Fourcade, con motivo de la aparición de su recolección de poemas que lleva por título El cielo sin ángulos [Le ciel pas d’angles] en el otoño de 1983 (Editorial P.O.L)
La violencia y la sororidad en el contexto andino de “Sangre coagulada”, de Mónica Ojeda
No full textThe present investigation focuses on the development of the theme of violence directed towards the female gender and on the sorority that unfolds in the Andean context embodied in the story “Sangre coagulada” from the book Las voladoras (2020) by Mónica Ojeda. The attention is especially focused on the character of the “grandmother” from an Andean Gothic perspective, because she is presented as a violated and socially marginalized figure who, at the same time, represents the sorority that counteracts violence against women. Due to her work as an abortionist, she and her granddaughter are pointed out by the town’s inhabitants as abject subjects, because they transgress the social and moral order of the town. This makes her a “witch” of the community. Therefore, to support the topic of study on violence against women and sorority, the theoretical contributions of bell hooks, Walter Benjamin and Judith Butler, among others, will be used. Then, the analysis is carried out, which is divided into two sections: violence in female characters and sisterhood in the face of violence against women. Finally, the conclusions obtained are presented.La presente investigación se enfoca en el desarrollo del tema de la violencia dirigida hacia el género femenino y en la sororidad que se desenvuelve en el contexto andino plasmado en el cuento “Sangre coagulada” del libro Las voladoras (2020), de Mónica Ojeda. La atención se focaliza especialmente en el personaje de la “abuela” desde una perspectiva gótica andina, debido a que se presenta como una figura violentada y marginada socialmente que, al mismo tiempo, representa la sororidad que contrarresta la violencia contra la mujer. Debido a su trabajo como abortera, su nieta y ella son señaladas por los habitantes del pueblo como sujetos abyectos, porque trasgreden el orden social y moral del pueblo. Esto la convierte en una “bruja” de la comunidad. Por ello, para fundamentar el tema de estudio sobre la violencia contra la mujer y la sororidad, se emplearán los aportes teóricos de bell hooks, Walter Benjamin y Judith Butler, entre otros. Luego, se realiza el análisis, que está dividido en dos secciones: la violencia en los personajes femeninos y la sororidad frente a la violencia contra la mujer. Finalmente, se exponen las conclusiones obtenidas.
EFECTO DEL TAMAÑO DE PARTÍCULA Y TEMPERATURA EN HARINA DE CÁSCARA DE AGUAJE (Mauritia flexuosa) Y SU APLICACIÓN EN GALLETAS
No full textEl Aguaje (Mauritia flexuosa) es uno de los frutos más consumidos en la Amazonia peruana, principalmente en la elaboración de helados. Uno de los residuos es la cáscara, la cual tiene características sensoriales principalmente de dureza. El principal objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la temperatura y tamaño de partícula en la obtención de harina de cáscara de aguaje, y su aplicación en galletas, con el fin de aprovechar este residuo. La cáscara de aguaje fue separada, secada, molida y tostada a diferentes temperaturas (120, 130 y 140°C), para luego ser pulverizada. A las harinas molidas y pulverizadas se les midió el contenido de polifenoles totales. La harina con mayor contenido de polifenoles fue caracterizada en fibra cruda y fibra dietaría, y seleccionada para elaborar galletas. Dichas galletas se elaboraron con cuatro niveles de sustitución (8, 10, 15 y 20%) y fueron evaluadas en aceptabilidad general mediante un panel de consumidores finales. Asimismo, se midió la resistencia a la compresión de manera instrumental. La harina con mayor contenido de polifenoles fue la tostada a 120°C y pulverizada, y en la elaboración de galletas se logró sustituir hasta 15% con una buena aceptabilidad en promedio y una dureza apropiada. Como conclusión se puede afirmar que la menor temperatura de tostado y la disminución de tamaño de partícula (pulverización) mejora la extracción de polifenoles en el proceso de obtención de harina de cáscara de aguaje, con un alto contenido de fibra y que puede ser aplicado en galletas con una aceptación sensorial aceptable.Aguaje (Mauritia flexuosa) is one of the most consumed fruits in the Peruvian Amazon, mainly in the preparation of ice creams. One of the residues is the shell, which has sensory characteristics mainly of hardness. The main objective of this work was to evaluate the effect of temperature and particle size in obtaining water shell flour, and its application in cookies, in order to take advantage of this residue. The aguaje shell was separated, dried, ground, and roasted at different temperatures (120, 130, and 140°C), and then pulverized. The total polyphenol content of the ground and pulverized flours was measured. The flour with the highest polyphenol content was characterized in crude fiber and dietary fiber and selected to make cookies. These cookies were made with four levels of substitution (8, 10, 15 and 20%) and were evaluated for general acceptability by end consumers. Likewise, the compressive strength was measured instrumentally. The flour with the highest polyphenol content was toasted at 120°C and pulverized, and in the preparation of cookies it was possible to replace up to 15% with a good acceptability on average and an appropriate hardness. In conclusion, it can be affirmed that the lower roasting temperature and the reduction in particle size (pulverization) improve the extraction of polyphenols in the process of obtaining aguaje shell flour, with a high fiber content and that can be applied in biscuits with an acceptable sensory acceptance
FERTILIZACIÓN NITROGENADA DE REMOLACHA AZUCARERA TRASPLANTADA EN ZONAS ALTO ANDINAS DEL PERÚ
No full textIn Peruvian highlands, in Humid Sub Tropical Montane Forest and in Very Humid Montane Grassland, where 1’000,000 ha could be incorporated to agriculture, transplanted sugar beet (Beta vulgaris L.) was studied. An experiment at 3 242 masl, with one cultivar of sugar beet and with densities of 100 000, 150 000, and 200 000 plants per hectare, and doses of 20, 120, and 220 kg N ha-1 were studied; another one with three cultivars of sugar beet was made at 4043 masl where doses of 0, 100, 200, and 300 kg N ha-1 were studied. With fodder beet it was at 3 121 masl, with one cultivar, and densities of 230 000, and 300 000 plants per hectare and doses of 24, 144, and 264 kg N ha-1. All experiments had blocks complete randomized design with four replications. Sugar and fodder beet in early transplanted plants showed a normal development till three months age and resistance to freezing. Yield of sugar beet was highly with 200 thousand plants per hectare. There were not significantly differences (p > 0.05) in yields with nitrogen doses, nor in sucrose, brix, or purity. Bromatological analysis of leaves and crowns of sugar beet shows that is a good aliment for livestock feed. Late transplanting affected roots development and nitrogen fertilization response. Fodder beet showed differences (p < 0.05) between densities having 300000 plants per hectare more yield.En las zonas ecológicas Bosque húmedo montano subtropical y Pradera muy húmeda montano en el Perú, donde 1’000,000 ha podrían ser incorporadas a la agricultura, se estudió la remolacha (Beta vulgaris L.) establecida por plántulas. Se realizó un experimento con un cultivar de remolacha azucarera a 3 242 m.s.n.m. y las densidades de siembra de 100 000, 150 000, y 200 000 plantas ha-1, con las dosis de N: 20, 120, 220kg ha-1, y otro experimento con tres cultivares de azucarera a 4 043 m.s.n.m. en el cual se incluyeron las dosis de N: 0, 100, 200 y 300kg ha-1; y otro, con un cultivar forrajero a 3 121 m.s.n.m. que incluyó las densidades de 230 000, y 300 000 plantas ha-1 con las dosis de N de 24, 144 y 264kg ha-1. Los experimentos fueron dispuestos en bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Ambos tipos de remolacha (azucarera y forrajera) se desarrollaron de forma normal hasta 3 tres meses de edad del cultivo y fueron tolerantes a heladas. El mayor rendimiento se obtuvo con la remolacha azucarera con la densidad de 200 mil plantas ha-1. Para la dosis de N no se observaron diferencias (p> 0,05) para rendimientos, sacarosa, grados brix, ni pureza. El análisis bromatológico de hojas más corona, indica que este subproducto puede ser utilizado en la alimentación de animales. El trasplante tardío afectó el desarrollo radicular y la respuesta a la fertilización nitrogenada. La remolacha forrajera mostró diferencias (p < 0,05) entre densidades de siembra, siendo la densidad de 300 mil plantas ha-1 la que presentó los mejores rendimientos
La persistencia de la necropolítica: violencia contra los defensores indígenas ambientales en el Perú
No full textThis article analyzes the violence exerted against men and women indigenous environmental defenders in Peru. It should be noted that the defenders have been carrying out relevant work in the protection of their territories and forests, which have a favorable impact on their communities and on global society, especially in the current context of the climate crisis. However, although there are a number of international and national regulatory advances to protect the rights of indigenous peoples, there is a gap in their application which, on the one hand, suggests the persistence of violence and, on the other hand, a necropolitical set in motion: they are seen and treated as enemies “opponents of progress” and, consequently, they are victims of acts of violence that, in some cases, have even led to death. Faced with this, in recent years, the State has adopted a series of specific measures to protect and prevent this situation; however, there are significant difficulties in its implementation, which places them in a situation of vulnerability and, simultaneously, reinforces the naturalization of this necropolitical practice in the social imaginary.El presente artículo analiza la violencia ejercida contra los hombres y mujeres defensoras indígenas ambientales en el Perú. Cabe indicar que los defensores realizan un trabajo relevante en la protección de sus territorios y bosques, los cuales tienen un impacto favorable en sus comunidades y en la sociedad global, especialmente en el actual contexto de crisis climática. No obstante, si bien existen una serie de avances normativos internacionales y nacionales para proteger los derechos de los pueblos indígenas, existe también una brecha en su aplicación lo que, por un lado, deja entrever la persistencia de la violencia y, de otra parte, una necropolítica puesta en marcha: son vistos y tratados como enemigos “opositores al progreso” y, en consecuencia, son víctimas de actos de violencia que incluso, en algunos casos, ha llegado a la muerte. Frente a ello, en los últimos años, el Estado ha adoptado una serie de medidas específicas para proteger y prevenir esta situación; sin embargo, se advierten dificultades significativas en su implementación, lo que los coloca en una situación de vulnerabilidad y, simultáneamente, refuerzan, en el imaginario social, la naturalización de esta práctica necropolítica