Ceiba (Journal)
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La calidad de la educación agrícola: retos y perspectivas para América Latina
Get PDFDesde mi perspectiva del lado de la demanda, desde fuera de la jurisdicción académica, quiero compartir, las tendencias macro y sectoriales que me parece pueden constituirse en parámetros orientadores, en la configuración de nuevos enfoques curriculares y en el acento que deberán tener en el futuro los programas educativos y de extensión
Orchidaceae of Mexico
No full textSépalos laterales más grandes que el dorsal, formando una Alquiler en sus bases. Pétalos mucho más pequeños que los sépalos, generalmente lineales. Lip no resupinate, prácticamente la totalidad o, por lo general, 0.3-lobulado; Clise del labio por lo general con un callo visible y a menudo cubierto con células articulado o farináceos frágiles. Columna corto, con un pie de la columna prominente; polinias 4, o cuatro unido en dos
Instituto Técnico Vocacional Evangélico Moravo (ITVEM)
Get PDFEl Instituto Técnico Vocacional Evangélico Moravo (ITVEM), está localizado en la comunidad de Brus Laguna, Departamento de Gracias a Dios, Honduras, dentro de la Reserva de la Biósfera Río Plátano. Fue creado por Acuerdo Ministerial No. 6834-SEP-96, para atender al pueblo hondureño y en especial, a la comunidad miskita, con una educación especializada en ecología y medio ambiente. El Bachillerato en Ecología y Medio Ambiente surge como una alternativa de estudio para la juventud hondureña que egresa del ciclo común o su equivalente, con el propósito de incorporarle al campo laboral. La malla curricular de este Bachillerato está conformada por asignaturas que constituyen la formación técnico-científico de la carrera y otras de carácter general que amplían el horizonte cultural del estudiante, permitiéndole desenvolverse con eficiencia en el campo de trabajo. La carga académica de esta carrera está distribuida en tres años de estudio. El primero y segundo son de promoción anual y se rigen por el reglamento de evacuación y el tercero es de promoción semestral, regido por el reglamento de evacuación acuerdo. El egresado de este Bachillerato deberá adquirir una conciencia orientada a la creación de medidas de ordenamiento ecológico y ambiental para el aprovechamiento racional de los recursos naturales. Esta determinación obedece a la naturaleza de la carrera, que exige la ejecución de una práctica profesional intensiva con seis meses de duración, que se desarrolla en el ambiente natural propiamente dicho
Escuela Agrícola Luis Landa
Get PDFLa misión de la Escuela Agrícola Luis Landa es formar profesionales del nivel medio en ciencias agrícolas y acuícolas que sean competitivos, con orientación práctica a la producción que Je permita incorporarse al trabajo agropecuario ya sea generando su propio empleo en su finca o trabajando eficientemente en empresas de producción o agroindustriales
Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Escuela de Economía Agrícola
Get PDFLa Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua fundada por el Decreto de las Cortes de Cádiz del 10 de enero de 1812, adquiriendo su autonomía el 25 de marzo de 1958, es un centro de educación superior dedicado a la enseñanza y la investigación en los diversos campos del saber
Universidad Tecnológica de Panamá, Centro Regional de Azuero
Get PDFLa Universidad Tecnológica de Panamá (UTP) es una entidad semi-autónoma, que brinda un sinnúmero de carreras de las diferentes áreas tecnológicas, científicas. La UTP, adicional a sus programas establecidos, ofrece otras especialidades, tales como maestrías, postgrados, proyectos de investigación, con el fin de perfeccionar a los profesionales en sus diferentes ramas del saber y así contribuir con las demandas que exige nuestra nación. A todos los componentes de su estructura, administrativa y docente, se les brinda facilidades ya sean de índole económico, académico, social y cultural de manera parcial, y en algunos casos de manera total
Antecedentes institucionales de la Universidad de la República Oriental de Uruguay
Get PDFEl Plan de Estudios vigente aprobado en 1989 exponía en su fundamentación la importancia de crear una unidad de enseñanza que tuviera como cometido asegurar el seguimiento y cumplimiento de los objetivos centrales, así como la coherencia general de la propuesta curricular. Por diversos motivos esta unidad se creó recientemente (1996). El objetivo final es elevar de la calidad de la enseñanza en todos sus niveles y sus objetivos generales definir políticas de corto y mediano plazo a ser propuestas a las autoridades correspondientes de la facultad en lo referente a la enseñanza en las \u27áreas de planificación educativa, de apoyo pedagógico, y de seguimiento y orientación al estudiante. Así corno generar propuestas relativas al diseño e implementación de los mecanismos de gestión institucional. Se ha aprobado una Propuesta Metodológica de Evaluación del Plan de Estudio, un Plan de Formación Docente y la constitución de una Red de Facultades Agrarias
Vista panorámica del Proyecto Laderas en Honduras
Get PDFEl Proyecto Laderas es una colaboración entre Silsoe Research Institute, RU y la Escuela Agrícola Panamericana (EAP) con financiamiento del Ministerio de DesarroJlo Internacional (DFID) del Reino Unido. Fue iniciado en 1993 y ha investigado aspectos técnicos, económicos y sociales de prácticas vegetativas de conservación de suelo y agua en agricultura de laderas. Con trabajo participativo con cuatro agricultores, y en la EAP, se ha medido el efecto de barreras vivas de vetiver (Vetiveria zizanioides) y Pennisetum sobre la formación lenta de terrazas y la presencia de plagas y enfermedades. La investigación sobre el incremento de fertilidad del suelo, una vez estabilizado por las barreras, ha incluido las leguminosas Mucuna, Dolichos y Canavalia. El artículo es un panorama de las diversas actividades y se dan ejemplos del rango de resultados obtenidos. El análisis económico indica la rentabilidad de los sistemas y las percepciones de los agricultores explican su adaptabilidad
Producción de leche en la lechería especializada y en el sistema de doble propósito
Get PDFSe evaluó la rentabilidad de la producción de leche en la lechería especializada y en el sistema de doble propósito bajo las condiciones de la llanura pacífica de Nicaragua. El margen bruto fue más alto en la lechería especializada que en el sistema de doble propósito. La rentabilidad de la tierra fue más alta en la lechería especializada que en el sistema de doble propósito; el trabajo y sobre todo el capital era aprovechado más económicamente en el sistema de doble propósito. Por esta razón el sistema de doble propósito es un sistema de producción lechera apropiado en Nicaragua, ya que el capital es más escaso que los otros factores de producción. Sin embargo, las variaciones del precio de la leche, carne, concentrado y la mejoría en la producción de leche y el intervalo entre parición tiene una gran influencia en la ventaja económica relativa de un sistema sobre el otro. Los bajos precios de la leche en relación al de la carne y el alto precio del concentrado son ventajas en el sistema de doble propósito, altos precios de la leche e intervalos cortos entre partos son ventajas en la lechería especializada
Evaluación tecnológica y sensorial de formulaciones de costo mínimo de embutidos frankfurter y mortadela
Get PDFLa programación lineal es un método cuantitativo para optimizar el uso de recursos limitados. En la Planta de Cárnicos de El Zamorano la elaboración de embutidos se hizo en base a formulaciones artesanales, corregidas por la experiencia de sus trabajadores. Sin embargo, aunque estas formulaciones garantizan la calidad del producto, son difíciles de adaptar a la variación de precios en la carne que no es igual para las diferentes especies ni para los varios cortes y vísceras. Se diseñó un modelo de programación lineal que permitió optimizar el uso de diferentes ingredientes en base a una función, para elaborar los embutidos al costo mínimo manteniendo los requisitos nutricionales · y de calidad del producto. Una vez determinada esta función y obtenida la nueva formulación se la evaluó, a nivel de laboratorio para certificar la calidad nutricional del nuevo embutido, y a nivel sensorial para garantizar su competitividad en el mercado. Se trabajó con mortadela y frankfurter, porque son los productos más importantes por volumen de producción, así como su presumible capacidad de una reducción sustancial en sus costos. Se elaboraron tres productos o embutidos nuevos, con tres tipos de calidades para cada uno y se validó el experimento por medio de tres repeticiones para cada calidad de cada embutido. El experimento se validó mediante un análisis económico de los resultados obtenidos y se dejó instalado el programa para que se pueda formular de manera versátil y continua las recetas