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Evaluación de las propiedades antimicrobianas de extractos naturales de Ganoderma lucidum
Get PDFThere is a growing importance of alternative anticancer and anti-inflammatory treatments. Current interest lies in natural medicine and secondary metabolites present in plants, particularly focusing on triterpenes. Ganoderma lucidum is a fungal species of significant commercial interest due to its therapeutic and medicinal properties resulting from secondary metabolites such as polysaccharides and triterpenes. These compounds exhibit antitumor activity and bolster the immune system. The study aimed to assess the antimicrobial activity of G. lucidumextracts, both commercial and wild. The content of ganoderic acids in all extracts showed a slight difference in concentration between commercial and wild extracts. However, no bacterial inhibition halos were observed in any of the strains used. The presence of varying concentrations of ganoderic acids among treatments underscores the importance of optimizing and standardizing a comprehensive strategy for extracting secondary metabolites, focusing on producing high-quality supplements and pharmaceutical products. Furthermore, preserving the stability of the obtained triterpenes is necessary due to their importance in the medicinal properties of the fungus.Existe una creciente importancia de los tratamientos alternativos anticancerígenos y antiinflamatorios. El interés actual radica en la medicina natural y los metabolitos secundarios presentes en plantas, con un enfoque particular en los triterpenos. Ganoderma lucidum es una especie fúngica de gran interés comercial por sus propiedades terapéuticas y medicinales debido a la presencia de metabolitos secundarios como polisacáridos y triterpenos, que presentan actividad antimicrobiana. El objetivo del estudio fue la evaluación de la actividad antimicrobiana de extractos de G. lucidum, tanto comerciales como silvestres. El contenido de ácidos ganodéricos en todos los extractos tienen una leve diferencia en la concentración entre los extractos comerciales y silvestres. Sin embargo, no se obtuvieron halos de inhibición bacteriana en ninguna de las cepas utilizadas. La presencia de diferentes concentraciones de ácidos ganodéricos entre los tratamientos, resalta la importancia de optimizar y estandarizar una estrategia integral de extracción de metabolitos secundarios, con un enfoque dirigido hacia la producción de suplementos y productos farmacéuticos de alta calidad. Además, es necesario preservar la estabilidad de los triterpenos obtenidos, dada su importancia en las propiedades medicinales del hongo
Centro de Investigación en Biotecnología: 30 Aniversario
No full textThe Biotechnology Research Center (CIB) of the School of Biology of the Technological Institute of Costa Rica (TEC) has 14 specialized laboratories and hosts more than 40 multidisciplinary research projects in Plant Biotechnology, Environmental Biotechnology Biomedical Applications, and Bioprocesses. The objective of CIB is to generate scientific-technological knowledge, training, and services, in the different areas of application of biotechnology, to contribute to national and regional development. In its 30th anniversary, CIB continues to generate science and technology in biological and life sciences topics, providing concrete solutions to different needs of the productive sector and general society in Costa Rica.El Centro de Investigación en Biotecnología (CIB) de la Escuela de Biología del Instituto Tecnológico de Costa Rica (TEC) cuenta con 14 laboratorios especializados en los cuales se desarrollan más de 40 proyectos de investigación multidisciplinarios en las áreas de Biotecnología Vegetal, Biotecnología Ambiental, Aplicaciones Biomédicas y Bioprocesos. El objetivo del CIB es generar conocimiento científico-tecnológico, capacitación y servicios, en las diferentes áreas de aplicación de la biotecnología, para contribuir con el desarrollo nacional y regional. En su 30 aniversario, el CIB sigue a la vanguardia en investigación biológica y desarrollo tecnológico, proporcionando soluciones concretas para las diversas necesidades del sector productivo y la sociedad costarricense
Bacteriocinas y sus aplicaciones: mini-revisión
No full textBacteriocins are molecules with antibacterial activity, which makes them important tools for human use. Currently, these molecules show promise for food preservation without chemical additives and for the clinical treatment of bacterial infections. Some favorable characteristics of bacteriocins are their synergy with other bacteria and their activity against biofilms. Biotechnological strategies such as the activation of biosynthetic groups of genes, induction by genetic engineering or co-cultures, and incorporation in bioprocesses, can make the use of these molecules in different industries increasingly closer. The objective of this mini literature review is to offer recent and updated information on the applications of bacteriocins in the fields of health, agronomy and industry, from a biotechnological perspective.Las bacteriocinas son moléculas con actividad antibacteriana, lo cual las convierte en herramientas importantes para uso humano. Actualmente, estas moléculas son promisorias para la preservación de alimentos sin aditivos químicos y para el tratamiento clínico de infecciones bacterianas. Dentro de las características favorables de las bacteriocinas destacan la sinergia con otras bacterias y su actividad contra biopelículas. La aplicación de estrategias biotecnológicas como la activación de grupos biosintéticos de genes, la inducción por ingeniería genética o co-cultivos, y la incorporación en bioprocesos, hacen que cada vez sea más cercano el uso de estas moléculas en distintas industrias. El objetivo de esta mini revisión de literatura es ofrecer información reciente y actualizada sobre las aplicaciones de las bacteriocinas en los ámbitos de salud, agronomía e industria, desde una perspectiva biotecnológica
Diálogo entre hongos y plantas en la raíz y el suelo
No full textFungi are organisms present in all terrestrial ecosystems and play diverse ecological roles in the niches they inhabit. Soil is a matrix of intense signal exchange, which fungi have taken advantage of to establish all kinds of interactions. Their relationships with plant roots are determined by communication processes established between both organisms at the cellular and tissue level. Although the concept of intelligence in non-animal organisms is still a controversial issue, there is scientific evidence that points to at least a basal level of intelligence to guide these communication and response processes. In this context, the most recent knowledge on rhizospheric, mycorrhizal and endophytic fungi is described; where their effects on plant growth regulation, nutrition and carbon and water exchange, induction or suppression of systemic resistance, cell colonization and production of secondary metabolites, either in symbiotic or pathogenic relationships, are highlighted. Despite new advances, there are great opportunities for basic and applied research to exploit this molecular dialogue. The aim of this review was to present some of the phenomena described in fungal-plant interactions in soil and to show their relevance from the perspective of “intelligent communication”.Los hongos son organismos presentes en todos los ecosistemas terrestres y cumplen diversos papeles ecológicos en los nichos que habitan. El suelo es una matriz de intenso intercambio de señales, que los hongos ha aprovechado para establecer todo tipo de interacciones. Sus relaciones particulares con las raíces de las plantas están determinadas por procesos de comunicación que se establecen entre ambos organismos a nivel celular y tisular. Si bien el concepto de inteligencia en organismos que no sean animales es todavía un tema controversial, existen evidencias científicas que apuntan al menos a un nivel basal de inteligencia para guiar estos procesos de comunicación y respuesta. En este contexto se describen los conocimientos más recientes sobre los hongos rizosféricos, micorrícicos y endófitos; donde se destacan sus efectos en la regulación del crecimiento de las plantas, la nutrición y el intercambio de carbono y agua, la inducción o la supresión de la resistencia sistémica, la colonización celular y la producción de metabolitos secundarios, ya sea en relaciones simbióticas o patogénicas. Pese a los nuevos avances, existen grandes oportunidades de investigación básica y aplicada para el aprovechamiento de este diálogo molecular. El objetivo de esta revisión fue presentar algunos de los fenómenos descritos en la interacción hongo-planta en el suelo y mostrar su relevancia desde la perspectiva de una “comunicación inteligente”
Agentes químicos que dañan al ADN: inducción de genotoxicidad en la vida diaria, riesgo y prevención
No full textGenotoxic agents are substances that can induce DNA damage; this damage can be caused by chemical, biological, and physical agents. The dose, time and route of exposure, and the genetic constitution of the individual influence the capacity of these agents to induce damage and may also be related to lifestyle habits and place of residency. Directly associated with genotoxicity is epigenetics, which is the study of hereditary changes in the function of hereditary genes not attributed to alterations in the DNA sequence. These processes regulate the expression of genes through the modulation of chromatin structure. The interaction of genetic and non-genetic factors in the control of hereditary patterns of this expression may cause diseases or disorders such as cancer, infertility, inflammatory processes, degenerative diseases, and endocrine disruption that could be transmitted to the offspring. Several epidemiological studies have shown that changes in lifestyle and eating habits could prevent or reduce cancer incidence; particularly by increasing the level of antioxidants and reducing the formation of free radicals with intracellular effects. At the Biotechnology Research Center of the Technological Institute of Costa Rica, various genotoxic agents to which the population in Costa Rica is exposed are investigated, including bacteria such as Helicobacter pylori, micro plastics in marine species for human consumption, and heavy metals in drinking water and in soils. These investigations are relevant to determine the presence of these genotoxic agents in the country, to evaluate the risk of exposure of the population, and thus generate strategies for prevention and mitigation of the damage.Los agentes genotóxicos son sustancias que tienen la capacidad de inducir daño en el ADN; este daño puede ser causado por agentes químicos, biológicos y físicos. Su capacidad de inducir daño está influida por la dosis recibida, el tiempo y la vía de exposición, y la constitución genética del individuo, y puede estar relacionada con hábitos de vida y el lugar de residencia. Relacionado directamente con la genotoxicidad está la epigenética; esta ciencia es el estudio de los cambios en la función de los genes que son hereditarias y que no se pueden atribuir a alteraciones de la secuencia de nucleótidos en el ADN. Estos procesos regulan la expresión de genes por medio de la modulación de la estructura de la cromatina. La interacción de factores genéticos y no genéticos involucrados en el control de patrones hereditarios puede degenerar en enfermedades o trastornos complejos como cáncer, infertilidad, procesos inflamatorios, enfermedades degenerativas y disrupción endocrina, padecimientos que pueden ser transmitidos a la descendencia. Varios estudios epidemiológicos han demostrado que los cambios en el estilo de vida y los hábitos alimentarios podrían prevenir o reducir la incidencia del cáncer, especialmente mediante el aumento del nivel de antioxidantes y disminuyendo la formación de radicales libres con efecto intracelular. En el Centro de Investigación en Biotecnología del Instituto Tecnológico de Costa Rica se investigan diversos agentes genotóxicos a los cuales está expuesto la población en Costa Rica, incluyendo bacterias como Helicobacter pylori, microplásticos en especies marinas de consumo humano, y metales pesados en aguas potables y en suelos. Estas investigaciones son relevantes para determinar la presencia de estos agentes genotóxicos en el país, evaluar el riesgo de exposición de la población, y así generar estrategias de prevención y mitigación del daño.
 
Procesamiento y esterilización de tejido óseo para su uso terapéutico: bases preclínicas desde una universidad tecnológica
No full textGamma irradiation is among the most widely used methods of bone sterilization. The usual standard dose for achieving sterilization is 25 kGy. Although there are international standards for the main procedures, the general recommendation is to validate them at the local level, so that they are feasible with the personnel and technical capacities of the country. In this study, porcine bone tissue samples were treated by chemical disinfection and by sterilization with gamma irradiation, reducing the microbial load to non-detectable levels, without significantly affecting the desirable properties of the tissue matrix, which was verified by protein characterization of collagen and bone morphogenetic proteins (BMPs) and by scanning electron microscopy. This research demonstrates the ability of Costa Rica Institute of Technology (ITCR) to contribute to the training of professionals and to provide access to specialized equipment, which allows the strengthening of tissue banks in the country, and thereby contributing to the development of new technological strategies for human health.Entre los métodos más utilizados de esterilización de hueso se encuentra la irradiación gamma. La dosis considerada estándar para alcanzar la esterilidad es de 25 kGy. Los estándares internacionales recomiendan la validación de los procedimientos a nivel local, de forma que sean factibles con el personal y las capacidades técnicas del país. En este estudio, se trataron muestras de tejido óseo porcino mediante desinfección química y esterilización con irradiación gamma, reduciendo la carga microbiana a niveles no detectables, sin afectar de manera significativa las propiedades deseables de la matriz tisular, lo cual se comprobó mediante caracterización de proteínas como el colágeno y proteínas morfogenéticas óseas (BMPs) y microscopía electrónica de barrido. Esta investigación demuestra la capacidad del Instituto Tecnológico de Costa Rica de contribuir con la formación de profesionales y de acceso a equipo especializado que permiten el fortalecimiento de los bancos de tejidos en el país, y con ello continuar contribuyendo al desarrollo de nuevas estrategias tecnológicas que aporten a la salud humana
Los paquetes deSolve y phaseR para la resolución numérica de Ecuaciones Diferenciales Ordinarias con R: The deSolve and phaseR packages for numerical resolution of Ordinary Differential Equations with R
No full textIn the R language, specific packages have been developed that enable the numerical treatment of initial value problems for equations and systems of differential equations. In particular, the deSolve package allows, among others, the numerical and graphical solution of initial value problems for ordinary differential equations and the phaseR package the qualitative analysis of Autonomous Systems of ordinary differential equations, in a and two dimensions. The purpose of this article is to illustrate the use of the deSolve package with a modification of the logistic equation and Chen’s system and the phaseR package with a model that generalizes Hooke’s law.En el lenguaje R se han desarrollado paquetes específicos que posibilitan el tratamiento numérico de problemas de valor inicial para ecuaciones y sistemas de ecuaciones diferenciales. En particular, el paquete deSolve permite, entre otros, la solución numérica y gráfica de problemas de valor inicial para ecuaciones diferenciales ordinarias y el paquete phaseR el análisis cualitativo de sistemas autónomos de ecuaciones diferenciales ordinarias, en una y dos dimensiones. El propósito de este artículo es el de ilustrar el uso del paquete deSolve con una modificación de la ecuación logística y el sistema de Chen y el paquete phaseR con un modelo que generaliza la ley de Hooke
Certamen literario: Ciencia y Tecnología Región Huetar Norte
No full textEl Certamen literario: Ciencia y Tecnología Región Huetar Norte es una iniciativa nacida en 2020, como una forma innovadora de celebrar el Día del Libro. Sus objetivos apuntan a una visión del arte como medio para la expresión lúdica y el desarrollo integral
La historia del examen de diagnóstico de inglés en el Campus Tecnológico Local San Carlos
No full textEl examen de diagnóstico de inglés nació como una iniciativa de la Escuela de Ciencias del Lenguaje para atender una problemática que se venía presentando en el estudiantado de primer ingreso en el Instituto Tecnológico de Costa Rica (TEC): los altos porcentajes de reprobación de dichos estudiantes en los cursos de Inglés I para los diferentes planes de estudio