UG Repositorio Institucional (Universidad de Guayaquil)
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    Diseño de la estructura de un sistema inteligente basado en la seguridad alimentaria y preferencias del cliente para optimizar la generación de menús en la Empresa de Catering Hanaska.

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    Este documento contiene archivo en PDFEl presente estudio se centró en el diseño de la estructura de un sistema inteligente para la optimización de la generación de menús en Hanaska Catering, una destacada empresa de catering ecuatoriana, con la finalidad de mejorar su eficiencia operativa y la seguridad alimentaria, por tal motivo, se planteó como objetivo general diseñar una estructura de sistema basada en inteligencia artificial que responda tanto a las preferencias de los clientes como a los requisitos de seguridad alimentaria. La investigación adoptó un enfoque cuantitativo y descriptivo, utilizando encuestas estructuradas para recolectar datos de los 36 empleados y 5 clientes de Hanaska Catering en Guayaquil, se empleó un muestreo censal para garantizar una representación precisa de esta población específica. El análisis de datos se llevó a cabo con el software SPSS, realizando estadísticas descriptivas e inferenciales para evaluar las hipótesis y explorar las relaciones entre las variables. Los resultados indicaron que la implementación de un sistema inteligente facilitaría significativamente la personalización y eficiencia en la generación de menús, mejorando la experiencia del usuario y la seguridad alimentaria. Además, el análisis reveló un fuerte apoyo del personal hacia la integración de tecnología avanzada, subrayando el potencial de la inteligencia artificial para revolucionar las operaciones existentes. En conclusión, la integración de este sistema no solo es viable sino también esencial para que Hanaska Catering mantenga su liderazgo en un mercado cada vez más competitivo

    Propuesta de manual para la detección de lavado de activos en empresas inmobiliarias en sector Urdesa parroquia Tarqui, Guayaquil

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    pdfEl lavado de activos en el sector inmobiliario es una preocupación creciente, dada la magnitud de las transacciones financieras y el valor de los bienes involucrados. El sector inmobiliario es particularmente vulnerable al lavado de activos debido a la posibilidad de realizar transacciones de gran valor con la que se pueden ocultar los fondos ilícitos a través de complejas estructuras financieras y jurídicas. Por ello, es crucial que las empresas del sector adopten medidas proactivas y efectivas para identificar y mitigar estos riesgos, colaborando estrechamente con las autoridades regulatorias y adoptando las mejores prácticas internacionales. El manual propuesto proporciona directrices y procedimientos para que las empresas inmobiliarias puedan identificar, prevenir y reportar actividades sospechosas de lavado de dinero. Al aplicar este manual, las empresas inmobiliarias podrán disminuir significativamente el riesgo de involucrarse en el lavado de activos. Siguiendo estas pautas, las empresas no solo cumplirán con las regulaciones actuales, sino que también protegerán su reputación y contribuirán a la integridad del mercado inmobiliario.Money laundering in the real estate sector is a growing concern, given the magnitude of financial transactions and the value of the assets involved. the magnitude of the financial transactions and the value of the assets involved. The real estate sector is particularly vulnerable to money laundering due to the possibility of high value transactions whereby illicit funds can be concealed through complex financial and legal structures. Financial and legal structures. It is therefore crucial that companies in the sector to take proactive and effective measures to identify and mitigate these risks, working closely with regulatory authorities and adopting international best practices. The proposed manual provides guidelines and procedures for real estate companies to identify, prevent and report suspicious money laundering activities. By applying this manual, real estate companies will be able to significantly decrease the risk of engaging in money laundering. By following these guidelines, companies will not only comply with current regulations, but will also protect their reputation and contribute to the integrity of the real estate market

    Diseño de prototipo para control prenatal en mujeres embarazadas con complicaciones cardiovasculares mediante tecnologias opensource dentro de un Centro Hospitalario en la Ciudad de Guayaquil

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    PDFEl proyecto busca desarrollar un sistema basado en tecnologías de código abierto para monitorear la salud cardiovascular de mujeres embarazadas con complicaciones. Utilizando sensores y conexiones inalámbricas, el prototipo permitirá un seguimiento constante y preciso, solucionar la carencia de recursos y tecnologías avanzada en centros de salud de Guayaquil. Esta solución tiene como objetivo mejorar el tipo de cuidado fetal y disminuir la morbilidad materna y fetal en zonas con recursos limitados

    Propuesta tecnológica del uso de reconocimiento facial para el registro y control de asistencias

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    pdfEl reconocimiento facial en la sociedad actual tiene un gran alcance ya que se ha implementado en diferentes áreas brindando seguridad en los procesos donde es necesario tener un control de accesos y autenticación de identidad. Posterior a esto nace la idea de crear un sistema de reconocimiento facial para generar reportes a partir de los registros de asistencia que puedan ser monitoreados por los docentes a través de un aplicativo web, el cual obedece el patrón de programación orientada a objetos basándose en la arquitectura MVC, teniendo claro que la propuesta está dirigida hacia una institución con varias modalidades de estudio en esta primera fase de investigación y pruebas se consideró además la validación de ubicación geográfica para la modalidad presencial y cómo parte complementaria de este proceso el respaldo a los justificativos de los estudiantes en el desarrollo del prototipo basado en un modelo de funcionamiento con el objetivo de optimizar tiempos y garantizar precisión en esta actividad administrativa.Facial recognition in today's society has a broad scope as it has been implemented in different areas, providing security in processes where access control and identity authentication are necessary. Following this, the idea of creating a facial recognition system to generate reports based on attendance records emerged. These reports can be monitored by teachers through a web application, which follows the object-oriented programming pattern based on the MVC architecture. It is important to note that this proposal is aimed at an institution with various study modalities. In this initial phase of research and testing, the validation of geographical location for in-person attendance was also considered. As a complementary part of this process, support for students' justifications in the prototype development is included. The model operates with the goal of optimizing time and ensuring precision in this administrative activity

    Estudio de los ingresos fiscales: evolución de la recaudación tributaria en el ecuador durante el período 2010-2022

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    pdfEl presente proyecto analiza la evolución de la recaudación tributaria en Ecuador en el periodo 2010-2022, considerando que los impuestos son la principal fuente de financiamiento del presupuesto general del Estado y el gasto público en el país. El objetivo general de la investigación es analizar la evolución de los ingresos fiscales en el periodo establecido. La investigación emplea un enfoque cualitativo con un diseño no experimental, transversal y descriptivo. Se utilizaron técnicas de investigación documental, mediante la revisión de datos estadísticos, informes y bibliografía sobre la política tributaria de Ecuador. Entre las principales conclusiones, el estudio identifica que la recaudación tributaria en Ecuador mostró años de expansión, intercalados con contracciones de tipo cíclico, determinadas por el contexto económico nacional e internacional. El Impuesto al Valor Agregado se consolidó como la principal fuente de ingresos tributarios, con una contribución promedio del 52%. En contraste, el Impuesto a la Renta tuvo un comportamiento más variable. La crisis económica global derivada de la pandemia de COVID-19 provocó una fuerte caída de los ingresos fiscales en 2020, seguida de una recuperación en 2021 y 2022. El estudio destaca la necesidad de examinar estrategias para incrementar la eficiencia en la administración tributaria.This project analyzes the evolution of tax revenues in Ecuador in the period 2010-2022, considering that taxes are one of the main sources of financing for the general state budget and public spending in the country. The research's general objective is to examine the evolution of tax revenues in the period established. The research employs a qualitative focus with a non-experimental, cross-sectional, and descriptive design. Using documentary research techniques, through the review of statistical data, reports, and bibliography on Ecuador's tax policy. The study identifies, among the main conclusions, that tax collection in Ecuador showed years of expansion, interspersed with cyclical contractions, determined by the national and international economic context. Value Added Tax consolidated as the main source of tax revenues, with an average contribution of 52%. In contrast, the Global Income Tax had a more variable behavior. The global economic crisis resulting from the COVID-19 pandemic caused a sharp drop in Ecuador's tax revenues in 2020, that was followed by a recovery in 2021 and 2022. The study emphasizes the need to examine strategies to increase efficiency in tax administration

    Valoración energética de los residuos orgánicos RSO de la parroquia santa clara en base a su caracterización fisicoquímica.

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    Este documento contiene archivo en PSDEl presente estudio evalúa la viabilidad del uso de residuos sólidos orgánicos (RSO) de la parroquia Santa Clara, cantón Daule, para la producción de energía, en concordancia con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). La metodología utilizada para cuantificar la biomasa urbana fue el de cuarteo, en la parte experimental se realizó el análisis fisicoquímico de los desechos para determinar teóricamente la producción energética del sustrato. La caracterización fisicoquímica de los residuos determinó su potencial energético, evidenciando que 47,877 kg diarios de residuos pueden generar 23,938.5 m³ de biogás, equivalente a 88,434.86 kWh/día. La matriz Pugh se utilizó para evaluar las tecnologías considerando criterios ambientales, económicos y sociales. La digestión anaerobia resultó ser la más viable, destacando por su capacidad de reducir emisiones de GEI y conservar recursos naturales. Además, se proyecta que la implementación de una planta de biogás en Santa Clara puede generar ingresos y empleos locales, mejorando la calidad de vida y fomentando la sostenibilidad. Se concluye que el estudio sugiere que los desechos agrícolas en Daule también pueden ser aprovechados, aumentando aún más el potencial energético y beneficiando a la comunidad agrícola local. La implementación de proyectos de biogás en Santa Clara es una solución integral y sostenible, con beneficios ambientales, económicos y sociales significativos, alineados con los ODS y el desarrollo sostenible del cantón DauleThe present study evaluates the viability of the use of organic solid waste (OSW) from the Santa Clara parish, Daule canton, for energy production, in accordance with the Sustainable Development Goals (SDG). The methodology used to quantify urban biomass was quartering; in the experimental part, the physicochemical analysis of the waste was carried out to theoretically determine the energy production of the substrate. The physicochemical characterization of the waste determined its energy potential, showing that 47,877 kg of waste per day can generate 23,938.5 m³ of biogas, equivalent to 88,434.86 kWh/day. The Pugh matrix was used to evaluate the technologies considering environmental, economic and social criteria. Anaerobic digestion turned out to be the most viable, standing out for its ability to reduce GHG emissions and conserve natural resources. Additionally, it is projected that the implementation of a biogas plant in Santa Clara can generate local income and jobs, improving quality of life and promoting sustainability. It is concluded that the study suggests that agricultural waste in Daule can also be used, further increasing the energy potential and benefiting the local agricultural community. The implementation of biogas projects in Santa Clara is a comprehensive and sustainable solution, with significant environmental, economic and social benefits, aligned with the SDGs and the sustainable development of the Daule canton

    Metodología para el aprendizaje de los fundamentos técnicos del futbol en niños de 6 a 10 años

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    pdfLa razón por la cual se realizó esta investigación su principal objetivo es incrementar una guía de ejercicios y proponer los diferentes métodos en donde les ayudara a los niños a manejar las diferentes habilidades del futbol, siempre y cuando manejen los fundamentos básicos que son: el pase, la conducción, el dominio, el control y lo más importante el saber coordinar su cuerpo para que así puedan acelerar su proceso en su etapa formativa. En donde es muy esencial crear un ambiente lúdico en donde los niños aprendan a manejar las diferentes técnicas mediante el juego y la diversión y va hacer muy importante que los ejercicios y juegos que se realizaran se fomente la repetición de manera progresiva y adaptada a cada niño. Es muy importante crear una base física solida en donde se debe incluir ejercicios de calentamiento, estiramientos y actividades en la cual desarrollen la resistencia, la fuerza y la velocidad; todos estos aspectos harán que el niño maneje un buen desarrollo integral y tenga un buen rendimiento técnico. Por esa razón se manifestará una guía de ejercicio donde los niños puedan practicas las diferentes habilidades básicas y puedan desarrollar una base física en donde les beneficiará a ellos para las situaciones reales del juego.The reason why this research was carried out, its main objective is to increase an exercise guide and propose different methods that will help children to manage the different skills of soccer, as long as they manage the basic fundamentals, which are: the pass, driving, mastery, control and most importantly knowing how to coordinate their body so that they can accelerate their process in their formative stage. Where it is very essential to create a playful environment where children learn to manage the different techniques through play and fun and it will be very important that the exercises and games that will be carried out encourage repetition in a progressive way and adapted to each child. It is very important to create a solid physical base which should include warm-up exercises, stretching and activities in which they develop resistance, strength and speed; All these aspects will ensure that the child has good comprehensive development and has good technical performance. For this reason, an exercise guide will be provided where children can practice the different basic skills and can develop a physical base where it will benefit them for real game situations

    Evaluación taxonómica de Boa constrictor ortonii (Cope, 1878) (Squamata: Boidae) basada en caracteres morfológicos y genéticos.

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    PDFEl estudio evaluó la taxonomía de Boa constrictor ortonii en el suroccidente de Ecuador utilizando caracteres morfológicos y genéticos, incluyendo el análisis del gen citocromo b. Se revisaron especímenes de la Provincia del Guayas, obteniendo datos de 28 caracteres merísticos y 28 binomiales, y se realizó un clustering con el índice de Jaccard. Dos árboles filogenéticos fueron construidos bajo Máxima Parsimonia, y se realizó una Inferencia Bayesiana para comparar B. constrictor ortonii con B. constrictor y B. imperator. Los especímenes ecuatorianos formaron un clúster distinto de B. constrictor y B. imperator. La Inferencia Bayesiana agrupó a B. c. ortonii en dos grupos: uno relacionado con B. imperator y otro basalmente diferenciado. Se concluye que B. c. ortonii de Guayas es distinta de la subespecie peruana, pero cercana a B. imperator, recomendándose su reevaluación con genes nucleares.The study evaluated the taxonomy of Boa constrictor ortonii in southwestern Ecuador using morphological and genetic characters, including analysis of the cytochrome b gene. Specimens from the Guayas Province were reviewed, obtaining data on 28 meristic and 28 binomial characters, and clustering was performed with the Jaccard Index. Two phylogenetic trees were constructed under Maximum Parsimony, and a Bayesian Inference was performed to compare B. constrictor ortonii with B. constrictor and B. imperator. Ecuadorian specimens fonned a distinct cluster from B. constrictor and B. imperator. Bayesian Inference grouped B. c. ortoni into two clusters: one related to B. imperator and the other basally distinct. It is concluded that B. c. ortoni from Guayas is distinct from the Peruvian subspecies, but close to B. imperator, recommending its re-evaluation with nuclear genes

    Estrategias metodológicas y su relación con el desempeño académico de los estudiantes con dislexia

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    PDFEl presente estudio explora la conexión entre las estrategias metodológicas y el desempeño académico de niños con dislexia. Se aborda la necesidad de adaptar las prácticas pedagógicas para atender las particularidades de estos estudiantes, considerando sus desafíos en el ámbito de la lectura y escritura. Las estrategias metodológicas, centradas en enfoques multisensoriales, personalización del aprendizaje y el uso de tecnologías educativas, emergen como herramientas clave. Se destaca la importancia de la detección temprana y la intervención especializada. Además, se discute la relevancia de la colaboración entre educadores, padres y profesionales de la salud para crear un entorno de apoyo integral. Este análisis resalta la influencia positiva que las estrategias metodológicas adaptadas pueden tener en el desarrollo académico y emocional de los niños con dislexia, fomentando su participación activa en el proceso educativoThe present study explores the connection between methodological strategies and the academic performance of children with dyslexia. It addresses the need to adapt pedagogical practices to meet the particularities of these students, considering their challenges in the area of reading and writing. Methodological strategies, focused on multisensory approaches, personalization of learning and the use of educational technologies, emerge as key tools. The importance of early detection and specialized intervention is highlighted. In addition, the relevance of collaboration between educators, parents and health professionals to create a comprehensive supportive environment is discussed. This analysis highlights the positive influence that adapted methodological strategies can have on the academic and emotional development of children with dyslexia, encouraging their active participation in the educational proces

    Violencia y maltratos en el núcleo familiar como causal de divorcio. Análisis y crítica a la institución

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    BDER-TPrG 217-2024Este estudio aborda la relación entre el divorcio y la violencia intrafamiliar en Ecuador, enfocándose en la protección de los derechos fundamentales. Analiza la legislación ecuatoriana, incluyendo el Código Civil y la normativa sobre niñez y adolescencia, y compara las leyes de divorcio de Venezuela, Chile y Colombia. El diseño de investigación se detalla en el Marco Metodológico. La propuesta central es una modificación al artículo 110, numeral 2 del Código Civil ecuatoriano, para reconocer la violencia intrafamiliar como causal de divorcio. Los objetivos son facilitar el acceso al divorcio para las víctimas, simplificar el proceso legal y rechazar la violencia intrafamiliar. La propuesta está fundamentada en la protección de derechos constitucionales y en la necesidad de prevenir y abordar la violencia intrafamiliar en el contexto del divorcioThis study addresses the relationship between divorce and domestic violence in Ecuador, focusing on the protection of fundamental rights. It analyzes Ecuadorian legislation, including the Civil Code and regulations on childhood and adolescence, and compares divorce laws in Venezuela, Chile, and Colombia. The research design is detailed in the Methodological Framework. The central proposal is a modification to article 110, numeral 2 of the Ecuadorian Civil Code, to recognize domestic violence as grounds for divorce. The objectives are to facilitate access to divorce for victims, simplify the legal process, and reject domestic violence. The proposal is based on the protection of constitutional rights and the need to prevent and address domestic violence in the context of divorce

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