DSpace NUBiP
Not a member yet
12942 research outputs found
Sort by
Розробка рецептурної композиції зефіру оздоровчого призначення
У дослідницькій роботі розглядається процес створення рецептури зефіру з поліпшеними функціональними властивостями та зменшеним енергетичним навантаженням. Основна увага приділяється аналізу можливості часткової заміни традиційного білого цукру на полідекстрозу, а також додаванню овочевих компонентів — зокрема гарбузового пюре в поєднанні з прянощами — до складу продукту.
Доведено ефективність використання в рецептурі зефіру полідекстрози, гарбузового пюре, маракуї та спецій. Визначено оптимальні кількісні пропорції цих інгредієнтів для досягнення бажаних органолептичних і фізико-хімічних властивостей готового продукту. Застосовано системний підхід до технологічного процесу створення зефіру. Розроблено рецептуру і технологічну карту на виріб під назвою «Тропічний глінтвейн».
Пропонується реалізація виробничого процесу на потоково-механізованій лінії із використанням сучасної зефіровідсаджувальної машини, що забезпечує формування та подальше з’єднання половинок виробу. Крім того, передбачено встановлення технологічних ліній для виробництва збивних цукерок та нуги
Cистема соціальної роботи з людьми похилого віку
Актуальність дослідження. Демографічні зміни в багатьох країнах, зокрема зростання частки літніх людей у суспільстві, роблять питання соціального захисту та підтримки осіб похилого віку особливо важливими.
Старіння населення вимагає розширення соціальних послуг, адаптації законодавчої бази та створення ефективної системи підтримки для забезпечення гідного життя літніх людей.
Мета роботи – проаналізувати систему соціальної роботи з людьми похилого віку, виявити прогалини та запропонувати шляхи вдосконалення.
Завдання дослідження:
1. Охарактеризувати соціально-демографічну ситуацію щодо старіння населення.
2. Визначити особливості соціальної роботи з людьми похилого віку.
3. Дослідити законодавче забезпечення соціального захисту літніх людей.
4. Розглянути діяльність соціальних служб та установ, що працюють із літніми людьми та запропонувати шляхи вдосконалення соціальної роботи з цією категорією населення.
Об’єкт дослідження – соціальна підтримка літніх людей похилого віку.
Предмет дослідження – система соціальної роботи з людьми похилого віку
Методи дослідження: аналіз наукової літератури, нормативно-правових актів, статистичних даних, опитування працівників соціальних служб, порівняльний аналіз міжнародного досвіду.
Структура роботи. Робота складається з вступу, двох розділів, висновків, списку використаних джерел
Методологія дослідження травного каналу риб за розтину
Теза доповіді з Міжнародної наукової конференції приуроченої 105-річчю факультету ветеринарної медицини та 85-річчю доктора ветеринарних наук, професора,заслуженого діяча науки і техніки України, академіка НААН України Анатолія Йосиповича Мазуркевич
Формування земельних ділянок для ведення особистого селянського господарства (в умовах Казанківської селищної громади Баштанського району Миколаївської області)
Актуальність теми бакалаврської роботи зумовлена, в першу чергу, наочністю потреби розроблення проектів землеустрою, щодо формування земельних їділянок, що їє одним їз найчастіших ївидів робітї у сферіїземлеустрою.
Формуванняїземельних ділянокїпередбачає виконанняїкомплексу польовихїта камеральнихїробіт.
Метаїкваліфікаційної роботиї – обґрунтувати таї реалізувати процесїформування земельнихїділянок дляїведення особистогоїселянського господарстваїу межах їКазанківської селищної їгромади на їприкладі конкретнихїзаяв громадян.ї
Предметом дослідженняїє нормативно-правові, процедурніїта технічні їаспекти формування їземельної ділянкиїдля ОСГїу межахїтериторіальної громади.ї
Об’єктом дослідженняїє двіїземельні ділянкиїіз площеюї1,0000їга, якіїрозташовані наїтериторії Казанківськоїїселищної громадиїБаштанського районуїМиколаївської області.ї
У першомуї розділі висвітленої загальні теоретико-правові основиї використання сільськогосподарськихї земель вї Україні, розглянутоїосновні категоріїїтаких земель,ї їх цільове їпризначення, порядокїпередачі уївласність громадянам,їа такожїнормативні обмеження. їОкрема увага їприділяється аналізу їзаконодавчих актів,ї що регламентуютьї розміщення земельї сільськогосподарського призначенняї за межамиї населених пунктів.ї
Другий розділї присвячено організаціїї процесу підготовкиї документації ізї землеустрою, необхідної їдля формуванняї земельної ділянки їОСГ. Детально їохарактеризовано порядокї розроблення, погодженняї та затвердженняї проектів землеустрою,ї визначено перелікї обов’язкових документівї та вимогї до їх їзмісту, а їтакож описано їтехнічні та їадміністративні етапиї реалізації проекту їна місцевому їрівні.
Уїтретьому розділії наведено прикладї формування земельноїї ділянки площеюї2,0їга для їведення особистогої селянського господарстваї в межахї Казанківської селищноїїгромади. Розглянуто їобґрунтування виборуї місця розташуванняї ділянки, представленої результати геодезичнихї робіт, проектні їрішення, кадастрову їінформацію таї описано процедуру їїї реєстраціїї у Державному їземельному кадастрі.ї
Результатом дослідженняї є формуванняї двох земельних їділянок, площамиї1,0000їга таї1,0000їга, зї цільовим призначенням, їА.01.ї03 –дляїведення особистогоїселянського господарства, їдля громадянї України
The essence of territorial planning of rural territories
Abstract: territorial planning in Ukraine is a function of the public sector aimed at influencing the future distribution of territory, the distribution of activities in certain territories, in accordance with the availability of land and other natural and human resources. Planning for the use and protection of land and other natural resources performs the functions of zoning by types (subtypes) of land use, creating territorial restrictions (encumbrances) in the use of land and other natural resources. Land use planning is directed at a specific territory or space, and the subject of consideration is the form of land use in its social context
Рідкісні види дендрофлори у насадженнях Сирецького дендрологічного парку (м. Київ)
Теза доповіді з Міжнародної науково-практичної конференції з нагоди 185-річчя ННІ лісового і садово-паркового господарства НУБІП України « Лісівнича освіта та наука в умовах національних викликів та Європейської інтеграції України» (5-6 червня 2025 року
Розробка системи контролю доступу для торгової організації з використанням обладнання виробника ZKTeco
В сучасному світі, питання безпеки та контролю доступу, стає все більш важливим для сфер, такиї як бізнес, освіта, державні та приватні структури. Звичайні методи захисту, які були раніше, типу паролі або ключі, поступово відходять на задній план, через проблему втрат або зламів. На зміну їм, приходять нові технології розпізнавання карток, які поєднуються у собі зручність використання, а також, високий рівень безпеки. Актуальність моєї роботи пояснюється крайньою необхідністю впровадження нового, надійного та простого рішення для автентифікації користувача, та просто контролю доступу в умовах зростання вимог до безпеки. Якщо розглянути варіант систем розпізнавання карток, то це перспективний напрям, яким може дозволити значно знизити ризик небажаного доступу, спростити процедуру входу в будівлю чии кімнату, а також налаштування доступу користувача відповідно до можливостей контроллеру СКД. Метою роботи було обрано систему, що автоматично зчитує та розпізнає дані карток користувачів, для надання обмеженого чи необмеженого доступу. Об’єктом дослідження моєї роботи стане система контролю та управління доступом (СКУД), що базується на технології розпізнавання карток користувачів(згідно [1], [3]). Така система охоплює фізичні модулі – зчитувачі, контроллери, електронні замки, а також програмні модулі, що інтегрують все в одну комплексну систему обробки та аналізу даних, управління правами доступу і збереження інформації про події(згідно [1], [4]).
Предметом дослідження є програмні та апаратні засоби створення автоматизованої системи автентифікації користувачів з допомогою фізичного носія даних, а також способи забезпечення безпеки, точності і надійності при їх використанні. Особлива увага приділяється алгоритмам обробки даних, також способам забезпечення програмної інтеграції з апаратними частинами системи, цілісності та конфіденційності даних, і також можливостям масштабування та
10
адаптації системи до різних змінних потреб.
Наукова новизна розробки полягає в комплексному підході до створення системи безпеки, що дозволить поєднати програмне рішення та обладнання, для досягнення мети проекту. Використання сучасної технології обробки даних картки, та механізмів фізичного контролю доступу дозволить мені досягти високої точності, надійності, та достовірності даних, при роботі моєї системи.
Практичне значення полягає у створенні прототипу СКД на основі технології розпізнавання карток, що може бути використанна у таких галузях як підприємство, навчальний заклад, держ. установа, тощо
Особливості запровадження комплексу меліоративно-технічних та господарських заходів в умовах яружно-балкових земель
Теза доповіді з Міжнародної науково-практичної конференції з нагоди 185-річчя ННІ лісового і садово-паркового господарства НУБІП України « Лісівнича освіта та наука в умовах національних викликів та Європейської інтеграції України» (5-6 червня 2025 року
Оптимізація процесу культивування Streptomyces avermіtilis - біологічного агенту регулятора росту Регоплант
Бакалаврська кваліфікаційна робота на тему «Оптимізація процесу культивування Streptomyces avermitilis – біологічного агенту регулятора росту Регоплант» має загальний обсяг 50 сторінок, містить у собі 3 рисунка та 3 графіка, 29 використаних джерел. Складається з таких розділів:
1. Вступ;
2. Огляд літератури;
3. Матеріали та методи проведення дослідження;
4. Результати дослідження;
5. Висновки та список використаних джерел.
Згідно з поставленою метою було сформульовано завдання:
1. Провести морфологічну та фізіологічну характеристику штамів Streptomyces avermitilis AV-10, AV-15, AV-20, що є продуцентами авермектинів.
2. З’ясувати оптимальний температурний режим культивування та його вплив на швидкість росту культури.
3. Дослідити вплив кислотності живильного середовища (рН) на активність росту штаму S. avermitilis.
4. Оцінити вплив складу живильного середовища, зокрема наявності мікроелементів і амінокислот, на синтез біологічно активних речовин.
Об’єктом дослідження є процес культивування Streptomyces avermitilis – бактерії, що має здатність синтезувати сполуки з вираженою біологічною активністю.
Предмет дослідження - вплив температури, кислотності середовища (pH) та хімічного складу живильного субстрату на ріст культури та її метаболічну активність
Програмне забезпечення системи класифікацій об’єктів на основі штучних нейронних мереж
Актуальність дослідження. Стрімка інформатизація суспільства й поява інноваційних технологій постійно розширюють горизонти комп’ютерної обробки даних. Серед новітніх підходів особливу роль посідає інтелектуальна аналітика, що ґрунтується на методах штучного інтелекту й дає змогу виявляти приховані закономірності у великих масивах інформації.
Ядром сучасних систем ШІ виступають штучні нейронні мережі – математичні конструкції (та їх програмні або апаратні реалізації), спроєктовані за аналогією з роботою біологічних нейронів. По суті це сукупність простих елементів-процесорів, пов’язаних між собою й здатних спільно розв’язувати складні задачі.
З погляду обчислювальної техніки нейромережі забезпечують ефективний паралелізм, а з позиції штучного інтелекту вони репрезентують коннективістський підхід – спробу змоделювати природний інтелект за допомогою алгоритмів.
Фундамент теорії закладено працями В. Маккалока, Ф. Розенблатта, Б. Уідроу, М. Мінскі, Т. Кохонена, С. Муроги, В. Вапніка, Д. Хопфілда, Дж. Гінтона та інших учених. Вагомий внесок зробили й українські дослідники: М. Амосов, О. Івахненко, Є. Бодянський, Н. та І. Айзенберги, Р. Ткаченко, Л. Тимченко, О. Михальов, В. Литвиненко, Ф. Гече, П. Тимощук, Ю. Романишин.
Попри стрімкий прогрес глибинних мереж, ніша прикладних систем класифікації об’єктів для малопотужних пристроїв залишається недостатньо опрацьованою. Готові хмарні сервіси показують високу точність, але залежать від стабільного каналу зв’язку, збільшують латентність і створюють ризики витоку даних. Навпаки, легковагові edge-моделі працюють автономно, проте часто поступаються «великим» моделям за семантичною гнучкістю й у складних сценах дають неприйнятно високу похибку.
Таким чином постає проблема: як побудувати систему, що водночас забезпечує низьку затримку, прийнятну точність і зберігає приватність, не виходячи за межі ресурсів Raspberry Pi-класу?
Мета та завдання дослідження. Метою даної роботи є дослідження та розробка системи класифікацій об’єктів на основі штучних нейронних мереж на малопотужних пристроях.
Для досягнення поставленої мети у роботі необхідно виконати низку завдань:
1. Зробити теоретичний аналіз основи системи класифікацій об’єктів на основі штучних нейронних мереж.
2. Розробити гібридну систему класифікації об’єктів за допомогою штучних нейронних мереж.
3. Забезпечити швидкодію та точність класифікації об’єктів при використанні штучних нейронних мереж.
4. Дослідити реалізацію гібридної системи класифікації об’єктів за допомогою штучних нейронних мереж.
Об’єкт дослідження. Системи класифікації об’єктів, що базуються на штучних нейронних мережах.
Предмет дослідження. Процес проєктування та розгортання гібридної (edge + cloud) системи класифікації, у якій локальна INT8-модель і хмарна LLM взаємодіють через єдиний програмний інтерфейс.
Методи дослідження. Аналіз і синтез наукових джерел, логіко-аналітичні методи, методи моделювання, комп’ютерні експерименти, конструювання та проєктування.
Практична значущість. Практична значущість роботи полягає в тому, що запропонований гібридний підхід до проєктування систем класифікації об’єктів на базі штучних нейронних мереж може безпосередньо застосовуватися для швидкого розгортання подібних рішень у відеоспостереженні, промисловій інспекції, «розумному» агромоніторингу та інших IoT-сценаріях, де потрібна мінімальна затримка й гарантована приватність даних.
Структура бакалаврської кваліфікаційної роботи. Кваліфікаційна робота має загальноприйняту для таких робіт структуру і складається із вступу, п’яти розділів, загальних висновків та списку використаної літератури, що включає 36 найменувань. Результати дослідження конкретизовано у 2 таблицях та 5 рисунках. Загальний обсяг роботи складає 57 сторінок