Repositorio Digital UVG ((Universidad del Valle de Guatemala)
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    Evaluación de las posibles aplicaciones de la fibra de palma africana, a nivel laboratorio

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    Con el propósito de evaluar las posibles aplicaciones de la fibra de palma africana a nivel de laboratorio, dada la escasez de información sobre su uso, se propusieron tres aplicaciones. Estas fueron: como fuente de energía mediante su combustión, como agregado en la producción de cemento celular, y para la extracción de fibras de celulosa. En primer lugar, se determinó que la fibra tiene un poder calorífico de 16.32 MJ/kg, lo que la hace comparable a otras biomasas, como la madera y el bagazo. Además, mostró un bajo contenido de cenizas siendo del 3.34% y una humedad del 10.55%. En segundo lugar, se probó la fibra como agregado para la producción de cemento celular, obteniendo resultados positivos. El módulo de finura de la fibra 3.4 fue comparable al de otros agregados, como la piedra pómez, comúnmente utilizada en este tipo de cemento. Se cumplieron las normas de calidad COGUANOR NTG 41063 y ACI 523.3R-14, logrando una resistencia a la compresión de 268±36.01 psi, suficiente para aplicaciones en prefabricados no portantes y aislamiento térmico. Por último, se extrajeron fibras de celulosa mediante un método alcalino modificado, obteniendo un rendimiento del 65%, superior a otras biomasas como el bagazo de caña del 40%. El análisis en el espectro infrarrojo y microscópico confirmó la pureza de la celulosa extraída, lo que demuestra el potencial de la fibra de palma africana como una fuente viable de celulosa para aplicaciones industriales. Estos resultados indican que la fibra de palma africana tiene un gran potencial tanto como fuente de energía renovable como en la industria de materiales de construcción y celulosa. Los resultados finales justifican su consideración como alternativas viables para la utilización de este recurso.PregradoLicenciado en Ingeniería Químic

    Diseño y fabricación de electrodos de grafeno inducidos por áser para su utilización en aplicaciones de biosensado

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    La diabetes afecta a millones de personas, especialmente en países de ingresos medios y bajos. Es una de las principales causas de muerte. Los pacientes deben controlar diariamente sus niveles de glucosa en la sangre para tomar decisiones importantes que les permitan regularlos. Para este propósito, el desarrollo de un sistema de medición sencillo y preciso es importante. Por ello, se propuso un biosensor para la medición de glucosa basado en grafeno inducido por láser. Primero, se llevaron a cabo pruebas de voltametría cíclica de resistencias para validar la placa de evaluación. Luego, se diseñaron y fabricaron los electro-dos de grafeno inducido por láser, caracterizados electroquímicamente por medio de pruebas de voltametría cíclica y amperometría de ferricianuro potásico. Seguidamente, se inmovilizó glucosa oxidasa en su superficie para medir diferentes concentraciones de glucosa por medio de la amperometría. Las pruebas de resistencia dieron como resultados pendientes positivas de voltaje contra corriente. Por otra parte, se logró fabricar los electrodos, los cuales, al ser evaluados electro-químicamente, dieron como resultado una relación directamente proporcional en cuanto a las concentraciones y corrientes obtenidas en puntos específicos. Las mediciones de glucosa también indicaron resultados crecientes de corriente para cada concentración. A partir de ello, se concluyó que la placa mide resultados más precisos cuando la resistencia es mayor a la interna. Asimismo, los electrodos tuvieron mediciones electroquímicas reproducibles, capaces de medir las distintas concentraciones de glucosa, cumpliendo, por lo tanto, con su función de biosensor.Diabetes a˙ects millions of people, especially in low- and middle-income countries. It is one of the leading causes of death. Patients must monitor their blood glucose levels daily in order to make important decisions that allow them to regulate these levels. For this purpose, the development of a simple and accurate measurement system is important. Therefore, a biosensor for glucose measurement based on laser-induced graphene was proposed. First, cyclic voltammetry tests of resistors were carried out to validate the evaluation board. Then, the laser-induced graphene electrodes were designed and fabricated, and electrochemically characterized using cyclic voltammetry and amperometry with potassium ferricyanide. Next, glucose oxidase was immobilized on their surface to measure different glucose concentrations using amperometry. The resistance tests resulted in positive slopes of voltage versus current. Furthermore, the electrodes were successfully fabricated, and when electrochemically evaluated, showed a directly proportional relationship between the concentrations and the currents obtained at specific points. Glucose measurements also showed increasing current values for each concentration. From this, it was concluded that the board provides more accurate measurements when the resistance is greater than the internal resistance. Likewise, the electrodes exhibited reproducible electrochemical measurements, capable of detecting di˙erent glucose concentrations, thus ful˝lling their function as a biosensor.PregradoLicenciado en Ingeniería Biomédic

    Análisis de una línea de producción de cajas troqueladas para realizar una mejora que aumente la capacidad de producción mediante la evaluación de diversas alternativas en una planta de producción de cartón corrugado en Escuintla, Guatemala.

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    Tesis. Licenciatura en Ingeniería Industrial. Facultad de Ingeniería (93 p.).El presente proyecto tiene como objetivo analizar una línea de producción de cajas troqueladas para realizar una mejora que aumente la capacidad de producción mediante diversas alternativas en una planta de producción de cartón corrugado en Escuintla, Guatemala. La empresa se caracteriza por tener el mejor tiempo de entrega del mercado, esto es una ventaja competitiva y estratégica. Sin embargo, las dos líneas de producción de cajas troqueladas existentes no eran suficientes para abstecer la alta demanda. Esto estaba ocasionando problemas en los tiempos de entrega, es por ello que se necesitó implementar una solución en el proceso de troquelado de cartón corrugado, dado a que dichos tiempos aumentaron en novimenbre y diciembre del 2022 y en enero del 2023. De esta forma, se realizaron cuatro fases para resolver la problemática. La primer fase se basó en un análisis estadístico de distribución normal y estadísticas descriptivas (medidas de tendencia central y medidas de variabilidad) de la producción real diaria y la demanda diaria histórica de la empresa. Dicho proceso se complementó con un análisis cualitativo para evaluar los efectos con los clientes y depurar el problema central. La segunda fase se basó en identificar tres posibles soluciones; mejorar la eficiencia total de los equipos, comprar una máquina nueva o comprar una máquina usada. También se elaboró una matriz de ponderación de criterios que incluyó costo y tiempos de entrega para evaluar las alternativas. Además se modeló en Simio con ayuda de Input Analyzer para proyectar el impacto de las mismas en el proceso productivo. Al concluir la fase, se presentaron los resultados a la empresa.En la tercera fase se seleccionó la propuesta más efectiva y se continuó a planificar la implementación. Dicho plan incluye cuatro herramientas específicas. Con esto en mente, se llevó a cabo una ficha del proyecto para definir el objetivo, alcance, actividades, recursos necesarios y resultados esperados. También se estimó un presupuesto para detallar los costos de todas las actividades, recursos y elementos necesarios para poner en marcha el proyecto. Así mismo, se realizó un cronograma para visualizar la secuencia de todas las actividad, y por último, se hizo la planificación de desembolsos para la programación de los pagos o desembolsos de fondos necesarios para financiar el proyecto. La última fase se centró en evaluar los resultados obtenidos de un mes de operación mediante un análisis estadístico. Con esto se pudo comprobar si los resultados fueron los esperados en la nueva línea de producción de cajas troqueladas. La duración de todas las fases del proyecto fue aproximadamente de ocho meses, desde el análisis del problema que inició el 23 de enero de 2023 hasta la implementación y seguimiento en septiembre del presente año. Finalmente, se aplicaron profundamente 2 áreas de excelencia de Ingeniería Industril: Procesos y Producción, y Análisis de Datos Para la Toma de Decisiones. (LA

    Propuesta de diseño de una planta para la fabricación de una solución rehidratante oral

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    En este trabajo se diseñó una planta de producción de una solución rehidratante oral. Para ello, primeramente, se determinó una base de cálculo de 6312.50 kg (6250 L) de producto terminado para el proceso. Se obtuvieron como principales resultados: el balance de masa y energía expresado en diagrama de bloques y de entradas y salidas (figuras 4 y 5; cuadros 1 y 2); los diagramas de flujo para el proceso de purificación de agua (figura 6); y el proceso de producción (figura 7); los cuales cumplen con los requerimientos establecidos para el proceso, dimensionamiento de los equipos con sus fichas de especificaciones de los equipos (cuadros 3 a 16) y los planos de la distribución de la planta (figura 8) que cumple con las normativas y códigos para una buena distribución. Se cumplió el objetivo principal ya que se realizó la propuesta de diseño de la planta. Se recomienda evaluar la posibilidad de implementar lazos de control automático para monitorear y controlar las dosificaciones, así como hacer una evaluación detallada del impacto ambiental, tomando en cuenta un análisis económico detallado que permita optimizar el proceso de producción.In this work, a plant for the production of an oral rehydration solution was designed. First, a calculation basis of 6312.50 kg (6250 L) of finished product was determined for the process. The main results obtained were: the mass and energy balance expressed in block diagrams and input and output diagrams (Figures 4 and 5; Tables 1 and 2); the flow diagrams for the water purification process (Figure 6); and the production process (Figure 7); which comply with the requirements established for the process, equipment sizing with their equipment specification sheets (Tables 3 to 16) and the plant layout plans (Figure 8) that comply with the regulations and codes for a good layout. The main objective was met since the plant design proposal was completed. It is recommended to evaluate the possibility of implementing automatic control loops to monitor and control the dosages, as well as to make a detailed evaluation of the environmental impact, taking into account a detailed economic analysis to optimize the production process.PregradoLicenciado en Ingeniería Químic

    Análisis de las acciones en competitividad de la Industria del cardamomo en Guatemala: producción de la especie y posicionamiento internacional en el mercado del Medio Oriente.

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    Tesis. Licenciatura en Relaciones Internacionales. Facultad de Ciencias Sociales (77 p.).El objetivo de este estudio es identificar y analizar las acciones más importantes que la industria del cardamomo ha desarrollado para ser competitivos en la producción del cardamomo (Elettaria cardamomum) y consolidar su posición como principal exportador hacia el Medio Oriente. Para lograr este objetivo, se plantean tres objetivos específicos. En primer lugar, se busca comprender la estructura y la dinámica de la industria del cardamomo en Guatemala para evaluar su competitividad con respecto a otros países productores. Esto incluye un análisis detallado de la cadena de valor para identificar las acciones que contribuyen o limitan su competitividad. Seguidamente, se exploran los desafíos específicos que enfrenta esta industria en su proceso de producción y exportación hacia el Medio Oriente. Finalmente, se evalúa el posicionamiento de las exportaciones de cardamomo en el mercado del Medio Oriente para determinar si se requieren de acciones que permitan mejorar su competitividad en el mercado. Esta investigación se posiciona como un esfuerzo por ofrecer una evaluación integral de las acciones actuales utilizadas por la industria del cardamomo en Guatemala. Busca identificar no solo sus fortalezas, sino también áreas de mejora para garantizar una competitividad sostenible en el mercado del Medio Oriente. Se espera que este análisis contribuya al desarrollo de estrategias más efectivas que permitan a esta industria mantener su liderazgo en la producción y exportación de cardamomo hacia la región del Medio Oriente, así como enfrentar los desafíos cambiantes del mercado.(LA

    Penicillium rubens como el primer hongo modelo para estudiar el efecto de la microgravedad en la producción de antibióticos.

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    Tesis. Licenciatura en Biotecnología Molecular. Facultad de Ciencias y Humanidades (66 p.).La NASA realiza investigaciones continuas sobre los hongos al estar relacionados con contaminaciones en la Estación Internacional Espacial. Penicillium rubens es uno de los hongos previamente encontrados en los cohetes espaciales que representa un riesgo para la salud de los astronautas.Puede también presentar cambios en la producción de metabolitos secundarios cuando se expone a microgravedad, lo cual presenta un interés económico para la industria farmacéutica. Se expone el siguiente estudio sobre los peroxisomas de Penicillium rubens bajo los efectos de la microgravedad,ya que son los organelos involucrados tanto en la producción de metabolitos secundarios de importancia farmacéutica como en la penicilina. Los peroxisomas están también involucrados en la biogénesis de las hifas y en la formación de los biofilms. Se utilizó la microscopía de fluorescencia y el microscopio electrónico de barrido para analizar la morfología y cantidad de peroxisomas. El análisis de los peroxisomas no detectó ninguna diferencia significativa en el número cuando el hongo se encuentra en condiciones de microgravedad comparado con la gravedad terrestre. Cuando se realizó el análisis de microscopía electrónica de barrido, se observaron variaciones de la hifa bajo el efecto de la microgravedad, así como variaciones en lá composición química del sustrato como carbono, oxígeno y sodio, que pueden estar relacionados con la respiración celular y su disponibilidad en el medio. Este es uno de los primeros estudios realizados sobre hongos en microgravedad que ayuda a aclarar el rol de los peroxisomas bajo el efecto de la microgravedad y abre nuevas líneas de investigación que son importantes para la salud humana, así como a nivel industrial. (LA

    Análisis cognitivo de la respuesta de estudiantes de la Universidad del Valle de Guatemala frente a ataques informáticos y sus respectivas medidas de protección para fortalecer la educación en seguridad informática.

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    Megaproyecto. Licenciatura en Ingeniería en Ingeniería en Ciencia de la Computación y Tecnologías de la Información. Facultad de Ingeniería (119 p.).Debido a que los estudiantes universitarios se encuentran en alto riesgo de ser expuestos a los riesgos del internet, se plantea un marco de análisis derivado del método ACT para comprender desde el punto de vista cognitivo la razón por la que los estudiantes son susceptibles a ataques informáticos para contribuir a una mayor conciencia de la seguridad informática entre los jóvenes y proporcionar recomendaciones para protegerse de las amenazas cibernéticas. Se eligieron cinco sesgos (confirmación, optimismo, anclaje, Dunning-Kruger, y autoridad) además de cuatro ataques (open Wi-Fi, password leak, phishing y bait) para enfocar esta investigación, fundamentado en los sesgos y ataques más comunes en la actualidad. Dentro de la investigación se demuestra que los estudiantes son principalmente susceptibles a los sesgos de confirmación (el 83.8%), anclaje (91.9%) y Dunning-Kruger (86.9%). En cuanto al sesgo de autoridad, está relativamente balanceado, con un 58.1% de estudiantes susceptibles. Y, por último, el sesgo al que menos fueron susceptibles fue al sesgo de optimismo donde con un 55% de estudiantes que no fueron sesgados. Las conclusiones destacan la necesidad de concienciación y educación sobre amenazas cibernéticas y medidas de protección. Los estudiantes muestran sesgos cognitivos como el sesgo de novedad y optimismo en sus decisiones de seguridad. Además, los varios ataques realizados demostraron que en la materialidad de la población estudiada los sesgos son completamente dependientes del contexto en el que se ejecutan, más no de la persona, siendo cualquier individuo vulnerable bajo el contexto adecuado. (LA

    Identificación de microplásticos de la Cuenca del Lago de Atitlán por medio de Espectroscopía Infrarroja por Transformada de Fourier con Reflexión Total Atenuada.

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    Tesis. Licenciatura en Química. Facultad de Ciencias y Humanidades (90 p.)La espectroscopía infrarroja con el accesorio de reflexión total atenuada (ATR) es una técnica muy utilizada para el análisis de microplásticos, ya que permite la identificación del tipo de polímero del que se compone. Debido a esto, se utilizó la técnica de FTIR-ATR para determinar los polímeros a los que pertenecen los microplásticos en forma de espuma, fibra, film, fragmento y microesfera recuperados en el mes de septiembre y noviembre del año 2022 en muestras de sedimentos, agua superficial y ríos de la cuenca del Lago de Atitlán, así como, determinar el tipo de polímero predominante en las diferentes formas mencionadas de cada matriz y determinar si la proporción de polímeros encontrados en los diferentes meses de recolección son iguales. Para esto se utilizó el espectrómetro de un solo rango Frontier IR con un accesorio universal ATR. Las mediciones se hicieron en el rango de 4000 a 380 cm−1 con una resolución de 4 cm−1. Los resultados mostraron que el polímero que tiene mayor frecuencia, tanto en el mes de septiembre como en el mes de noviembre, es el polipropileno isotáctico y se presentaba con mayor abundancia en la forma de fibras y fragmentos. Esta frecuencia significativa se puede atribuir a la alta resistencia y rigidez que le brinda la estructura isotáctica que evitan su rápida degradación. Además, se observó una mayor frecuencia de microplásticos en noviembre, lo cual puede relacionarse con las condiciones climáticas que afectan en la actividad hidrológica de la Cuenca del Lago de Atitlán, afectando el transporte y deposición de microplásticos. Debido a esto, se recomienda implementar estrategias de gestión de desechos efectivas, campañas de concientización y la regulación en algunas actividades humanas con el fin de reducir la liberación de microplásticos en las fuentes de agua de la Cuenca del Lago de Atitlán. (LA

    Propuesta de guía didáctica para la atención educativa híbrida de estudiantes con autismo de primero primaria.

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    Tesis. Licenciatura en Educación Especializada en Educación Inclusiva. Facultad de Educación (64 p.).El objetivo de este trabajo fue diseñar una propuesta que apoyara la práctica educativa híbrida de los docentes de primero primaria con base en las necesidades y fortalezas de los estudiantes con autismo. Se utilizó un enfoque cualitativo de investigación para analizar y comprender a profundidad la experiencia y percepción de los docentes, la coordinadora, la directora, los estudiantes y los padres de familia. La información se obtuvo a través de entrevistas, encuestas y observaciones con lista de cotejo. Los datos recolectados reflejaron las áreas de oportunidad, tal como la comprensión de las necesidades de los estudiantes con autismo en entornos híbridos, la ampliación de recursos que posibiliten al estudiante las mismas oportunidades para construir aprendizaje, el manejo de una clase híbrida-simultánea, entre otros. La modalidad híbrida requiere de alineaciones que proporcionen flexibilidad y adaptabilidad. Por ello, la propuesta de guía proporciona información, estrategias, recursos y consejos con enfoque en las necesidades de los estudiantes con autismo y el Diseño Universal de Aprendizaje (DUA). La guía fue validada por expertos en autismo y educación inclusiva. (LA

    Propuesta de rediseño de las operaciones en tres centros de distribución de una empresa especializada en la fabricación de acero para optimizar el almacenamiento de las macrofamilias de productos terminados y aumentar la productividad, a través de una evaluación detallada de los diseños actuales de las bodegas y la sugerencia de nuevos layouts

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    En los últimos años, la industria de la construcción ha experimentado un crecimiento sin precedentes, lo que ha incrementado significativamente la demanda de productos de acero. Este auge ha ejercido una presión adicional sobre los centros de distribución, donde la eficiencia y el uso óptimo del espacio son cruciales para mantenerse competitivos en un entorno dinámico. En respuesta a los crecientes desafíos en la gestión de la cadena de suministro, este trabajo abordó la revisión y optimización de las operaciones en tres centros de distribución de una empresa especializada en productos de acero. El estudio comenzó con un análisis completo de los diseños actuales de los centros de distribución. Este análisis reveló que la disposición de los productos no seguía un criterio estandarizado basado en la rotación del inventario, lo que resultaba en una eficiencia operativa subóptima. Se procedió a rediseñar los layouts utilizando herramientas como AutoCAD, para permitir una reorganización efectiva del espacio. La reubicación estratégica de los productos y la optimización del flujo de trabajo logran reducir significativamente los tiempos de preparación de pedidos y a mejorar el manejo de inventarios. En la evaluación de las modificaciones, se consideraron cambios que incrementaron la capacidad de almacenamiento en áreas previamente no aprovechadas. Dichas mejoras incluyen el uso de estanterías verticales y sistemas cantilever, que permiten una mayor capacidad de almacenamiento y una gestión más eficiente del espacio. Estos ajustes contribuyen a una reducción en los tiempos de preparación de pedidos y un aumento en la capacidad de respuesta ante la demanda. El análisis financiero indicó que la propuesta de rediseño es económicamente viable para dos de los centros de distribución, con una recuperación efectiva de la inversión y mejoras en los indicadores de rentabilidad. Sin embargo, el tercer centro presentó desafíos en la recuperación de la inversión inicial, sugiriendo la necesidad de ajustes adicionales. Los resultados financieros variaron, reflejando la importancia de gestionar adecuadamente los costos de oportunidad y la eficiencia operativa para mejorar los resultados económicos. Finalmente, los indicadores clave de desempeño (KPI) muestran una mejora significativa en la eficiencia operativa, con una reducción en los tiempos de preparación de pedidos y un aumento en la capacidad de respuesta. Estos resultados destacan la efectividad de los cambios implementados, subrayando la importancia de un rediseño estratégico para optimizar las operaciones y mejorar la competitividad en el mercado. Este trabajo ha proporcionado a la empresa una guía sólida para la optimización de sus centros de distribución, demostrando que una planificación detallada y un rediseño bien fundamentado pueden tener un impacto positivo en la eficiencia operativa y el uso del espacio.PregradoLicenciado en Ingeniería Industria

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