Repositorio Digital UVG ((Universidad del Valle de Guatemala)
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Diseño de un plan de propuestas de mejora que aumenten la productividad y competitividad de la producción de ventanas de aluminio en una empresa ubicada en la ciudad de Guatemala.
No full textTesis. Licenciatura en Ingeniería Industrial. Facultad de Ingeniería (170 p.).El proyecto de maximizar la productividad y competitividad en la producción de ventanas
de aluminio se fundamenta en teorías y prácticas consolidadas que aseguran una metodología
robusta. A continuación, se describe la estructura del presente trabajo:
La primera fase, centrada en la evaluación del estado actual, utiliza el análisis de sistemas
para comprender el proceso como un todo integrado, y no simplemente como una serie de partes
aisladas. A través del Diagrama de Operaciones de Proceso (DOP), se logra una visión gráfica de
las operaciones y su secuencia. Para recopilar datos y comprender el estado actual, se emplean
técnicas cuantitativas y descriptivas que provienen de la investigación operativa y la gestión de
operaciones. El uso de la herramienta de simulación SIMIO e Input Analyzer permite modelar
estos procesos en un entorno virtual.
En la segunda fase, el enfoque se vuelve hacia la identificación de áreas de mejora, donde
se despliega toda la potencia de la metodología Lean Six Sigma. Se utilizan herramientas como el
diagrama de Ishikawa para identificar y visualizar las posibles causas de los problemas, el análisis
de Pareto para priorizar los problemas más críticos, y se describen las ideas que formarán parte del
plan propuesto.
La tercera fase implica la evaluación de las propuestas de mejora para la elaboración del
“Plan de Implementación de Mejoras Operativas con un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud
Ocupacional” y sus entregables. Esta etapa es crucial ya que consolida las alternativas tomando en
cuenta las demás fases para elaborar un plan de propuestas de mejora que aumenten la
productividad y competitividad de la producción de ventanas de aluminio en una empresa ubicada
en la ciudad de Guatemala, mediante la aplicación de herramientas Lean Six Sigma. (LA
Desarrollo de un caso de negocio de un emprendimiento de bebidas carbonatadas con antioxidantes para mujeres entre 18 y 25 años en el Área Metropolitana de Guatemala
No full textEl mercado de bebidas carbonatadas muestra un crecimiento anual proyectado del 4.73 % en los próximos seis años, aunque suelen ser consideradas poco saludables por su alto contenido de azúcar. Este estudio aborda el desarrollo de un caso de negocio para bebidas carbonatadas con antioxidantes, dirigido a mujeres jóvenes de 18 a 25 años, quienes perciben los sabores de manera distinta debido a factores fisiológicos.
Se llevó a cabo un análisis de mercado para evaluar la demanda de estas bebidas y se siguió un proceso estructurado de desarrollo de producto. A través de técnicas espectrofotométricas, se analizaron los niveles de polifenoles y la capacidad antioxidante mediante la inhibición del radical DPPH en seis muestras: rosa de Jamaica (Hibiscus sabdariffa), té blanco y té negro (ambos de Camellia sinensis).
El estudio también contempló un análisis de viabilidad financiera y una revisión de los requisitos legales para obtener la licencia sanitaria en Guatemala. Las mujeres de 18 a 25 años emergieron como el grupo principal de consumidoras potenciales, con un fuerte interés en los beneficios antioxidantes.
Se formularon seis bebidas. De las cuales destacaron, la rosa de Jamaica con 25.6 ± 0.4 mg EAG/g de polifenoles y un 49.2 % ± 0.4 % de capacidad antioxidante. El té blanco alcanzó 39.8 ± 2.2 mg EAG/g de polifenoles y un 93.8 % ± 0.3 % de capacidad antioxidante, mientras que el té negro tuvo 23.3 ± 0.2 mg EAG/g y 92.9 % ± 0.2 %.
Los resultados financieros y legales indicaron que el proyecto es factible.PregradoLicenciado en Ingeniería en Ciencia de los Alimento
Detección de Leishmania sp. en garrapatas de la Reserva de la Biósfera Maya, Guatemala, 2022-2023.
No full textTesis. Licenciatura en Bioquímica y Microbiología. Facultad de Ingeniería (50 p.).La leishmaniasis es una enfermedad considerada entre las enfermedades tropicales
desatendidas, con muy pocos estudios de su control preventivo, incluyendo los vectores y
reservorios de Leishmania. Se han reportado casos en los que Leishmania ha sido encontrada en
garrapatas, especialmente en regiones tropicales como Brasil. También se han reportado casos de
perros domésticos, infestados por garrapatas, que han sido infectados con Leishmania en regiones
donde no se ha encontrado al vector principal de la leishmaniasis, el flebótomo o mosca de la
arena. En Guatemala, los departamentos de Petén y Alta Verapaz presentan la mayoría de casos
de leishmaniasis cutánea, pero no se han realizado estudios de la presencia de la enfermedad en
garrapatas. El presente estudio tuvo como objetivo describir la presencia de Leishmania sp. en
garrapatas recolectadas en la Reserva de la Biósfera Maya, Petén, Guatemala, en el período 2022-
2023. Se utilizó el ADN de las garrapatas recolectadas en un estudio previo y se amplificó el gen
de la subunidad ribosomal pequeña (SSU) de Leishmania. Se obtuvo una tasa de positividad del
13.51% en garrapatas de la especie Rhipicephalus microplus. Los análisis bioinformáticos
mostraron que los fragmentos amplificados tienen un tamaño similar a secuencias de este gen para
la familia Trypanosomatidae, tanto Leishmania sp. como Trypanosoma sp. Para confirmar los
hallazgos se recomienda secuenciar los resultados obtenidos. Sin embargo, este es un acercamiento
a una posible detección de Leishmania, u otro parásito relacionado, en garrapatas recolectadas en
Guatemala, que podría ser de importancia para la salud humana y animal en la región. (LA
Guía informativa sobre métodos de lectoescritura de preprimaria para el Centro Educativo Privado Montano College
No full textLa guía informativa sobre métodos de lectoescritura de preprimaria para el Centro Educativo Privado Montano College se enfocó en mejorar la enseñanza de la lectoescritura en el nivel preprimario. El objetivo fue diseñar una guía informativa que presentara los métodos de lectoescritura más adecuados para esta institución, considerando las necesidades y características específicas de los estudiantes. La metodología utilizada tuvo un enfoque cualitativo, la muestra consistió en 15 estudiantes de 5 años y 2 docentes del nivel preprimaria en el área de Comunicación y Lenguaje, se recopilaron datos mediante entrevistas y guías de observación en el aula. Los resultados resaltaron tanto las fortalezas como las debilidades de los métodos de lectoescritura utilizados. Se destacó la flexibilidad y adaptabilidad de los métodos, lo que permitía a los docentes seleccionar y adaptar las estrategias según las necesidades individuales de los estudiantes. Se evidenció la importancia del desarrollo de habilidades previas a la lectoescritura, como la conciencia fonológica y las habilidades motoras finas, como preparación para el proceso de lectura y escritura. Se identificaron debilidades en la falta de consistencia en la enseñanza y la necesidad de una formación docente más sólida en el ámbito de la lectoescritura. Se concluyó que el método mixto de lectoescritura es el que mejor se adapta al Centro Educativo. La guía propuesta, que integra elementos de métodos fonético, global, alfabético y silábico, tiene el potencial de mejorar significativamente la calidad de la enseñanza de la lectoescritura en la institución. Al ofrecer orientación sobre la combinación efectiva de estos enfoques y resaltar la importancia del desarrollo integral de los estudiantes, la guía se presenta como un recurso valioso para los docentes. Facilita la adaptación de las estrategias pedagógicas a las necesidades específicas de los alumnos y promueve una enseñanza más coherente y efectiva. La implementación de este método mixto contribuirá a abordar las diversas necesidades de los estudiantes y a mejorar su aprendizaje en lectoescritura.The informative guide on preschool literacy methods for Montano College Private Educational Center" focused on improving literacy teaching at the preschool level. The objective was to design an informative guide presenting the most suitable literacy methods for this institution, considering the specific needs and characteristics of the students. The methodology used had a qualitative approach, and for its development, the sample consisted of 15 students aged 5 and 2 teachers from the preschool level in the Communication and Language area, data was collected through interviews and classroom observation guides. The results highlighted both the strengths and weaknesses of the literacy methods used. The flexibility and adaptability of the methods were emphasized, allowing teachers to select and adapt strategies according to the individual needs of the students. Additionally, the importance of developing pre-literacy skills such as phonological awareness and fine motor skills was evidenced as preparation for the reading and writing process. However, weaknesses were identified in the lack of consistency in teaching and the need for stronger teacher training in the field of literacy. It was concluded that the proposed guide could significantly contribute to improving the quality of literacy teaching. By providing guidance on effective methods and highlighting the importance of the holistic development of students, the guide could serve as a valuable resource for teachers, helping them address the specific needs of their students more effectively.PregradoLicenciado en Psicopedagogí
Optimización de disipación de calor en microprocesadores a través de un termosifón.
No full textTesis. Licenciatura en Ingeniería Mecánica. Facultad de Ingeniería (70 p.).El presente estudio se inició a partir de la necesidad que existe de optimizar los elementos
de refrigeración de los microprocesadores ya que estos tienen un consumo energético para su
funcionamiento y parte de esa energía se convierte en calor. Debido a que estos han tenido
un aumento en su potencia también se ha visto un aumento en el calor generado.
En este estudio se tenía como objetivo la optimización de disipación de calor en microprocesadores a través de un termosifón, basado en los resultados de una investigación previa
realizada en la que se planteó el uso de un termosifón como elemento de refrigeración para
microprocesadores. En este estudio se propusieron 4 diseños de termosifón y luego de realizar
cálculos de transferencia de calor y resistencia térmica equivalente para los 4 prototipos se
seleccionó el diseño que contó con la mejor disipación de calor y con la resistencia térmica
equivalente más pequeña para ser fabricado. Finalmente, se realizaron pruebas, simulaciones y mediciones para conocer la temperatura operativa del microprocesador, Raspberry Pi
3B+, alcanzando una mejora del 12 % en la disipación de calor respecto al estudio previo. (LA
Caracterización de ésteres etílico/metílicos de la transesteruficación básica de aceite de fritura usado
No full textPóster científico. Feria Científica, mayo 2024. Mención honorífica subcategoría de estudiantes de cuarto año de la Facultad de Ingeniería.Este estudio evaluó la calidad de una mezcla de ésteres de metilo/etilo (FAEE/FAME) obtenida mediante la implementación de metanol/etanol en la transesterificación de aceite de fritura usado. El estudio denota una mejora del poder calorífico de 1MJ/kg comparado con el éster metílico y aumenta en relación a la cantidad de etanol; todas las propiedades fisicoquímicas del FAEE/FAME se mantuvieron dentro de los estándares internacionales. El uso de etanol puede mejorar la calidad del biodiésel, se obtuvo un índice de cetano mayor a 51, es decir 6% por encima de los estándares mínimos y cercano al del diésel; reduce la dependencia de materias primas provenientes de la industria petrolera. Las principales fuentes de error incluyen la variabilidad del aceite de fritura usado y su repentino cambio en la estequiometría de los reactivos. Se recomienda utilizar aceites vírgenes y estandarizar los procedimientos de producción para mejorar la consistencia y precisión del proceso
Comparación energética del combustible líquido obtenidos a partir del proceso de pirólisis de polietileno de alta densidad (HDPE) a diferentes rampas de temperaturas.
No full textTesis. Licenciatura en Ingeniería Química. Facultad de Ingeniería (141 p.).El trabajo de graduación presenta el análisis y los resultados obtenidos del proceso de
pirólisis de polietileno de alta densidad, con la finalidad de evaluar el rendimiento del
combustible en fase líquida a diferentes rampas de temperatura y comparar
energéticamente el combustible líquido obtenido a partir del proceso de pirólisis de
polietileno de alta densidad (HDPE) a diferentes rampas de temperatura.
Se realizó un análisis termogravimétrico del polietileno estudiado donde se determinó
que la degradación comienza a los 386°C y termina aproximadamente a los 510°C.
Utilizando un reactor pirólisis de 50g, se utilizaron 3 rampas de temperatura donde la
rampa de 8°C cada 30 minutos tuvo el mayor rendimiento de combustible líquido.
Desarrollando y parametrizando un modelo cinético se determinó que el tiempo de
contacto y las rampas de temperatura son las principales variables que afectan en el
rendimiento de los productos del proceso. Haciendo un balance energético, se requirió un
total de 42,048.00 kJ para llevar a cabo cada reacción de pirólisis de HDPE, y se obtuvo
un total de productos que equivalen a un potencial 2,264.70 kJ al quemarse. Se demostró
que el producto líquido obtenido (44,685.67 ± 2.95 J/g) a partir del proceso, tiene
potencial de ser combustible apto para la combustión, con un alto poder calorífico
comparable con el de la gasolina comercial (rango de 44,000 - 46,000 J/g). (LA
Futuro de la IA en el servicio al cliente: percepción y nivel de aceptación de los estudiantes
No full textPóster científico. Feria Científica, mayo 2024. Mención honorífica categoría IPCLa inteligencia artificial nos rodea en todos los ámbitos de la vida en la actualidad, por lo que se ha vuelto esencial la demanda de empleo en el campo de la ingeniería y la implementación de inteligencia artificial (IA) y robotización en el mismo. Actualmente en Guatemala, la implementación de robots e inteligencia artificial ha sido inevitable y de gran importancia para el desarrollo en la sociedad principalmente en empresas e industrias, esto para aumentar la eficiencia y acelerar los procesos productivos y, de esta forma, optimizar los tiempos de producción (Strack, et al., 2021). Este enfoque estratégico, ha impulsado la necesidad de mejorar al dirigirse específicamente al servicio al cliente. Es por ello que se ha realizado este estudio, en este se busca evaluar la aceptación de estos las personas ante el cambio tecnológico y el desarrollo industrial acelerado en la actualidad, además de considerar sus preocupaciones y preferencias
Systems engineering for the design of a polyethylene terephthalate (PET) recycling line
No full textFormato PDF digital — 89 páginas — incluye gráficos, tablas y referencias bibliográficas.En el presente trabajo se diseña una línea de reciclaje de plástico Polietileno de Tereftalato
(PET) compuesta por seis módulos de máquinas que ejecutan distintas etapas del proceso. El diseño
se desarrolló a partir de la información obtenida tras la visita a la planta de reciclaje Complast, en
Guatemala e investigaciones sobre el mercado de reciclaje de plástico. Las máquinas consideradas
en la línea son: una separadora por densidades, una desetiquetadora, una lavadora en caliente, una
trituradora, una extrusora y una peletizadora. Cada máquina fue diseñada por un integrante del equipo
diferente, mientras que el rol que se desempeñó en el proyecto fue el de ingeniero en proyectos, llevando a cabo una
metodología de ingeniería en sistemas para garantizar la óptima compatibilidad entre cada máquina. Se llevaron
a cabo reuniones en repetidas ocasiones para dar seguimiento a las máquinas y llevar un control en
tomas de decisiones como el factor de seguridad de 1.9. Todas estas máquinas están diseñadas para
operar de manera integrada, con una capacidad de 150 kg/h de PET, asegurando un flujo de trabajo
eficiente y coordinado entre ellas. Todas las características, detalles, planos y costos de máquinas
se pueden observar en los trabajos de graduación de: Juan Ignacio Foncea, Edgar Ricardo
Echeverría, Adrian Calvo y Yessika Quintanilla, de la Universidad Del Valle de Guatemala.
Además,se realizó un análisis exhaustivo de los peligros potenciales de cadamáquina, aplicando
la metodología Bowtie, para garantizar la seguridad operativa de la planta. Se diseñó un plan de
producción anual buscando satisfacer una demanda de 216,000 kg de PET. El flujo a trabajar para
satisfacer la demanda es de 110.5 kg/h en caso de que, en el futuro la demanda aumente. El
proyecto incluye un bosquejo detallado de la línea de reciclaje, facilitando su implementación en
empresas o municipalidades interesadas en reducir la contaminación por plástico PET. El diseño
propuesto busca contribuir significativamente a la mitigación del impacto ambiental de este tipo de
residuos, una de las mayores fuentes de contaminación en Guatemala. Por último, se analizaron
máquinas adicionales a implementar en un futuro como el módulo de banda transportadora, una planta
de tratamiento de aguas y una máquina de detección y separación de residuos.This project presents the design of a recycling line for Polyethylene Terephthalate (PET)
plastic, composed of six machine modules that carry out different stages of the recycling process.
The design was developed based on information gathered during a visit to the Complast recycling
plant in Guatemala, as well as research on the plastic recycling market. The machines included in
the line are: a density separator, a label remover, a hot washer, a shredder, an extruder, and a
pelletizer. Each machine was designed by a different team member, while the role assumed in this
project was that of a project engineer, applying a systems engineering methodology to ensure
optimal compatibility between machines. Recurrent meetings were held to monitor machine
progress and support decision-making processes, such as the definition of a safety factor of 1.9. All
machines are designed to operate in an integrated manner, with a capacity of 150 kg/h of PET,
ensuring an efficient and coordinated workflow. All technical specifications, drawings, and cost
analyses of the machines can be found in the graduation theses of Juan Ignacio Foncea, Edgar
Ricardo Echeverría, Adrian Calvo, and Yessika Quintanilla from Universidad del Valle de
Guatemala.
In addition, a thorough hazard analysis was conducted for each machine using the Bowtie
methodology, to ensure the operational safety of the plant. An annual production plan was
developed to meet a demand of 216,000 kg of PET. A processing flow of 110.5 kg/h was also
considered to accommodate potential future demand increases. The project includes a detailed
layout of the recycling line, facilitating its implementation in companies or municipalities interested
in reducing PET plastic pollution. The proposed design aims to significantly contribute to the
mitigation of the environmental impact caused by PET waste, one of the main sources of pollution
in Guatemala. Finally, future additional modules were analyzed, such as a conveyor belt system, a
water treatment plant, and a waste detection and separation machine.PregradoLicenciado en Ingenieria Mecánica Industria
Propuesta de mejora de un fertilizante orgánico a partir de la vinaza de un ingenio
No full textSe llevó a cabo la propuesta de mejora de un fertilizante orgánico mediante su elaboración en
forma granulada en beneficio de un ingenio para facilitar su transporte, promoviendo la economía
circular mediante la revalorización de residuos industriales. Se determinaron propiedades
fisicoquímicas de tres formulaciones de fertilizantes orgánicos sólidos, a partir de la mezcla en
distintas proporciones de vinaza y ceniza de bagazo de caña; estas incluyeron humedad y densidad
como propiedades físicas, mientras que para las propiedades químicas se cuantificó el nitrógeno
utilizando el método de Kjeldahl y el método de espectroscopía de absorción atómica para el resto
de macronutrientes (potasio, calcio y magnesio) y micronutrientes (cobre, hierro, manganeso y
zinc). Para el fertilizante 45 % se obtuvieron valores de densidad de 0.564 g/cm3 y una humedad
de 3.17 %, con concentraciones de nitrógeno de 1.23 %, potasio de 3.99 %, calcio de 1.12 %,
magnesio de 0.378 %, cobre de 9.26 ppm, hierro de 465 ppm, manganeso de 47.4 ppm y zinc de
120 ppm. El fertilizante 50 % presentó una densidad de 0.647 g/cm3 y una humedad de 2.43 %,
con concentraciones de nitrógeno de 1.19 %, potasio de 4.12 %, calcio de 1.15 %, magnesio de
0.375 %, cobre de 12.2 ppm, hierro de 318 ppm, manganeso de 46.8 ppm y zinc de 97.5 ppm.
Finalmente, el fertilizante 55 % presentó una densidad de 0.587 g/cm3 y una humedad de 3.51 %,
con concentraciones de nitrógeno de 1.16 %, potasio de 3.46 %, calcio de 1.17 %, magnesio de
0.374 %, cobre de 15.6 ppm, hierro de 302 ppm, manganeso de 44.5 ppm y zinc de 103 ppm.
Asimismo, se realizaron comparaciones con fertilizantes comerciales existentes, en donde se
comprobó que existe diferencia en cuanto a la concentración de nutrientes presentes en las mezclas;
sin embargo, también se determinó que los contenidos de nutrientes dependerán de los
requerimientos de los suelos. Finalmente, se propusieron equipos para llevar a cabo un proceso
industrial a mayor escala, de acuerdo con las operaciones unitarias implicadas en el proceso, dentro
de las que se pueden mencionar evaporación, mezclado, secado, molienda y diferentes puntos de
almacenamiento. Por todo lo mencionado anteriormente, para futuras investigaciones se
recomienda también llevar a cabo pruebas de campo con los fertilizantes, así como evaluar la
disponibilidad de recursos y equipos del ingenio interesado para integrar la producción de
fertilizantes dentro las operaciones que se llevan a cabo normalmente.The improvement proposal for an organic fertilizer was carried out by producing it in granular
form to benefit a sugar mill by facilitating its transportation while promoting circular economy
through the valorization of industrial waste. Physicochemical properties of three formulations of
solid organic fertilizers were determined, using varying proportions of vinasse and sugarcane
bagasse ash. These included moisture content and density as physical properties, while nitrogen
content was quantified using the Kjeldahl method, and other macronutrients (potassium, calcium,
and magnesium) and micronutrients (copper, iron, manganese, and zinc) were measured using
atomic absorption spectroscopy. For the 45 % fertilizer, density values of 0.564 g/cm³ and a
moisture content of 3.17 % were obtained, with nutrient concentrations of 1.23 % nitrogen, 3.99
% potassium, 1.12 % calcium, 0.378 % magnesium, 9.26 ppm copper, 465 ppm iron, 47.4 ppm
manganese, and 120 ppm zinc. The 50 % fertilizer presented a density of 0.647 g/cm³ and a
moisture content of 2.43 %, with nutrient concentrations of 1.19 % nitrogen, 4.12 % potassium,
1.15 % calcium, 0.375 % magnesium, 12.2 ppm copper, 318 ppm iron, 46.8 ppm manganese, and
97.5 ppm zinc. Finally, the 55 % fertilizer had a density of 0.587 g/cm³ and a moisture content of
3.51 %, with nutrient concentrations of 1.16 % nitrogen, 3.46 % potassium, 1.17 % calcium, 0.374
% magnesium, 15.6 ppm copper, 302 ppm iron, 44.5 ppm manganese, and 103 ppm zinc.
Comparisons were made with existing commercial fertilizers, which confirmed differences in
nutrient concentrations among the mixtures. However, it was also determined that the nutrient
contents should be adapted to the requirements of specific soils. Lastly, equipment was proposed
to carry out an industrial-scale process, in alignment with the unit operations involved in the
production process, including evaporation, mixing, drying, grinding, and various storage stages.
Based on the above, it is recommended for future research to conduct field tests with the fertilizers
and evaluate the availability of resources and equipment at the interested sugar mill to integrate
fertilizer production into its regular operations.PregradoLicenciado en Ingeniería en Biotecnología Industria