Repositorio Institucional U.C.U. (University of Concepcion del Uruguay)
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    La arquitectura de la clase universitaria en la materia "Derecho del Mercado y de la Empresa" en dos facultades de derecho una pública y otra privada, localizadas en el sur de la provincia de Santa Fe

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    Tesina del Profesorado en Enseñanza Superior -- CRREsta investigación tiene por objetivo conocer la clase universitaria de una misma materia en una Universidad Pública y en una Universidad Privada de Derecho. El interés por investigar este tema surge a partir de querer conocer la secuencia de actividades que utiliza el docente universitario en dos escenarios distintos y la manera de desarrollar la clase universitaria. Dicho de otro modo, nos interesa conocer en la “arquitectura de la clase universitaria”, las rutinas y esquemas didácticos que se utilizan para la enseñanza de contenidos. La observación y el estudio de las clases en diferentes espacios, con estructuras edilicias y grupos de personas distintos de una misma materia de una misma carrera universitaria podrían contribuir como aportes para tener en consideración el diseño de la clase universitaria. Cómo se construye una clase universitaria, que se requiere, que enfoque utiliza el docente, a qué formas básicas de enseñar se recurren, qué actividades realizan los alumnos

    Conocimiento de la quinoa y grado de aceptación de una barra de cereal elaborada a base de la misma en las personas que asisten a la dietética "Frutos de la Vida", en la ciudad de Rosario, provincia de Santa Fe, durante los meses de diciembre 2018, enero y febrero 2019

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    Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRRLa quinoa es un alimento que posee cualidades superiores a los cereales y gramíneas. Estudios científicos indican que es el único alimento de origen vegetal que tiene todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas, y tiene también la capacidad de adaptarse a diferentes ambientes ecológicos. En nuestro país, en estos últimos años, se observa un alto interés por parte de las personas en reintegrarla a la alimentación diaria. Por esta razón se pensó en la idea de elaborar una barra de cereal en base a la misma y estudiar el conocimiento que tienen las personas sobre el valor nutricional de la quinoa

    Modificaciones alimentarias realizadas por adultos jóvenes durante los fines de semana; y su posible relación con complicaciones cardiometabólicas

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    La presente investigación tuvo como finalidad, indagar en un grupo de hombres y mujeres de 19 a 59 años de edad –considerados adultos jóvenes, según la Organización Mundial de la Salud-; cuáles son aquellos aspectos vinculados con la alimentación, que durante un fin de semana pueden verse modificados, con respecto al patrón alimentario que, el mismo grupo de población lleva a cabo de lunes a viernes

    Percepción de la imagen corporal y Hábitos alimentarios de adolescentes de edades entre 13 y 18 años del colegio Argentino Hispano Nuestra Señora de Covadonga de la ciudad de Santa Fe

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    Tesina de Licenciatura -- CRSFLa adolescencia es una etapa de transición muy importante en la vida de las personas. Durante la misma, se establecen los hábitos alimentarios, constituyendo la base del comportamiento nutricional para el resto de la vida, los cuales son influenciados por distintos factores sociales y culturales. En este periodo de múltiples cambios cobra mucha importancia la percepción de la imagen corporal

    Nivel de conocimientos y actitudes de embarazadas sobre la donación de sangre de cordón umbilical, Salta, 2019

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    Tesina de Licenciatura en Hemoterapia e Inmunohematología -- CRRHasta hace unos años, el cordón umbilical y la placenta eran descartados luego del parto. En la actualidad, la sangre de cordón umbilical (SCU) dejó de ser un descarte biológico para convertirse en la posibilidad de salvar una vida, por ser una de las principales fuentes de células progenitoras hematopoyéticas (CPH), más conocidas como células madre. Ante ello, el objetivo general de la presente investigación es determinar el nivel de conocimientos y actitudes de mujeres embarazadas sobre la donación de sangre de cordón umbilical en un hospital de la ciudad de Salta capital, durante el año 2019. Se realizó un estudio de tipo descriptivo, enmarcado dentro de un enfoque cuantitativo. El diseño que sustenta el desarrollo del presente trabajo se basa en la utilización de la encuesta, como técnica de recolección de datos

    Alimentación y migraña en pacientes del Instituto de Neurología Cognitiva (INECO) de la ciudad de Rosario, Santa Fe en los meses de enero y febrero del año 2019

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    Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRRMillones de personas en todo el mundo padecen de migraña, sin embargo sigue siendo una enfermedad tan impredecible y variable en sus síntomas y fisiología que constituye un verdadero desafío para la profesión médica. Durante siglos se la ha confundido a la misma con la locura o la epilepsia y se le ha adjudicado la etiqueta de psicosomática e incluso algunas de sus alucinaciones se han confundido con visiones místicas. Actualmente se conoce a la migraña como un tipo de cefalea, por tal motivo consideramos necesario e importante destacar que, “La cefalea es la sensación subjetiva de percibir dolor en la cabeza, es decir, por encima de una línea que une las órbitas con el oído.” (Gardella, 2009, p. 15)

    Frecuencia del fenotipo RH en donantes de sangre del servicio de hemoterapia del Hospital José María Gomendio de la ciudad de Ramallo, Buenos Aires

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    Tesina de Licenciatura en Hemoterapia e Inmunohematología -- CRRLa sangre obtenida por donación es usada para transfusiones a pacientes enfermos que así lo requieran. La terapia transfusional tiene por objetivo mejorar la salud del paciente evitando posibles reacciones adversas postransfusionales. Actualmente se usan unidades de glóbulos compatibles con el grupo sanguíneo ABO y antígeno D del sistema Rh, pero existiendo esta compatibilidad igual se producen reacciones adversas postransfusionales hemolíticas causadas por otros sistemas sanguíneos como Kell, Duffy y Rh C, E, c y e; son proteínas altamente inmunogénico capaces de provocar una respuesta inmunológica en aquellos individuos que los poseen

    Estado de Hidratación en jugadores de Basquet de categorías sub15 y sub17 del Club Atlético Rivadavia Juniors de la ciudad de Santa Fe

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    Tesina de Licenciatura en Nutrición -- CRSFEl presente trabajo consta de una revisión bibliográfica sobre la hidratación en relación al deporte y un estudio de tipo cualitativo en adolescentes de la Ciudad de Santa Fe, Argentina. Fue llevado a cabo durante el año 2018 y participaron 24 jugadores de básquet pertenecientes al Club Atlético Rivadavia Juniors. El promedio de edad fue de 15 años y la moda de 16

    Prescripciones de albúmina sérica humana en un hospital público de la ciudad de San Nicolás, provincia de Buenos Aires, del 1 de enero de 2014 al 31 d diciembre de 2014

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    Tesina de Licenciatura en Hemoterapia e Inmunohematología -- CRRLos pacientes internados por distintas patologías en los diferentes servicios y salas, son tratados en muchas oportunidades con administración endovenosa de albúmina sérica humana, en solución al veinte por ciento. La Albúmina Sérica Humana es un producto obtenido por procesamiento industrial del Plasma Humano que extraen los bancos de sangre y servicios de hemoterapia. En Argentina hay solo una planta procesadora de hemoderivados y pertenece a la Universidad Nacional de Córdoba. Allí se recibe el plasma humano de distintos puntos del país, mediante protocolos de envío y por diversos convenios. Los centros de atención de salud reciben productos elaborados por esta planta por sistema de trueque con la materia prima (plasma). Así se asegura disponer del recurso mencionado y de otros hemoderivados, en las instituciones públicas de salud

    Alimentación que presentan los pacientes que se encuentran en la sala de espera del consultorio de cardiología del Centro de Salud “Bartolomé Giacomotti” de la ciudad de C. del Uruguay, durante los meses de febrero y marzo del año 2019

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    Tesina de Licenciatura en Nutrición -- SCLa enfermedad coronaria es unas de las principales causas de muerte a nivel mundial, se calcula que en 2012 fallecieron 7,4 millones de personas, y por primera vez en la historia será la causa más común de muerte, considerándose a la alimentación como uno de los factores principales que influyen en esta enfermedad. Los fallecimientos se dan tanto en países de ingresos bajos, medios y altos, acentuándose en los de ingresos bajos y medios ya que el acceso a una alimentación saludable es limitado

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