Repositorio Institucional U.C.U. (University of Concepcion del Uruguay)
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    Las estrategias didácticas utilizadas por el docente del espacio curricular educación tecnológica en un segundo año de una Escuela de Educación Técnico Profesional

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    Tesina del Profesorado en Enseñanza Superior -- CRRMi interés en esta temática se debe a que en el transcurso del profesorado pude entender que, sea cual fuera el espacio curricular en el que nos encontramos, de nada sirve la implementación de una estrategia didáctica clásica donde prime la reproducción

    Viabilidad al séptimo día de almacenamiento en concentrados plaquetarios de donantes múltiples según cultivo microbiológico, pH, glucosa, contenido leucoeritrocitario y recuento plaquetario obtenido en Fundación Banco Central de Sangre durante diez días, Córdoba 2015

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    Tesina de Licenciatura en Hemoterapia e Inmunohematología -- CRRLas plaquetas como hemocomponente de uso terapéutico en pacientes, se obtienen a partir de donantes de sangre habilitados para ello, con criterios de seguridad y calidad estipulados a nivel nacional e internacional. Dumont 2008 en E.E.U.U realizó un estudio con el propósito de determinar la posibilidad de volver a los siete días de almacenamiento de las plaquetas sobre la base de las primeras pruebas con los cultivos como control de calidad, anteriormente Garrahan 2006 demostró que con el aumento del tiempo de almacenamiento crece la probabilidad de una reacción séptica severa, lo cual llevó a la Food And Drug Administration (FDA) a reducir el almacenamiento de las plaquetas hasta cinco días

    Variaciones que propone a la forma escolar tradicional el proyecto institucional de una escuela secundaria de gestión privada de una localidad del centro-este de la provincia de Santa Fe

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    Tesina del Profesorado en Enseñanza Superior -- CRRDesde la consolidación de la forma escolar en el mundo moderno como medio hegemónico de transmisión cultural, los elementos históricos que la conformaron se han naturalizado y, como consecuencia, funcionan como parámetros de normalización; entre ellos el aula graduada y estándar, la homogeneidad como garantía de igualdad, el currículum único (Terigi, 2009). Otros elementos de la forma escolar que se naturalizaron en la secundaria son las disciplinas (según la formación de los profesores), la prescripción curricular, los aprendizajes secuenciados en grados, la agrupación por edades, la enseñanza graduada y simultánea (Terigi, 2010b). En nuestras experiencias personales hemos pasado por escolaridades homogeneizantes en las cuales predominaba la gradualidad, la simultaneidad y la obligatoriedad, lo cual está directamente relacionado con los elementos de la forma escolar tradicional mencionados. En nuestras biografías escolares, estas características de la forma escolar tradicional llevaron a experimentar secuencias de aprendizajes repetidas y estandarizadas que muchas veces se contradecían con nuestros deseos

    Relación entre los hábitos alimentarios y el estado nutricional, de los alumnos de 4to grado del Colegio La Salle Jobson N°1267 de la ciudad de Santa Fe.

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    Tesina de Licenciatura en Nutrición -- CRSFLa primera etapa del desarrollo físico, psíquico y social de la persona es la infancia, y la alimentación es uno de los factores más importantes que determina el crecimiento y desarrollo. Los hábitos alimentarios empiezan a formarse desde el momento del nacimiento y se desarrollan durante la infancia y, especialmente, en la adolescencia. En la primera infancia la alimentación está determinada principalmente por los alimentos ofrecidos por la familia, y colegio de los niños, ya que es donde conviven todos los días desarrollando su proceso de socialización y aprendizaje

    Evaluación del consumo diario de alimentos protectores de la salud en adultos mayores según sus ingresos

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    Tesina de Licenciatura en Nutrición -- CRRDesde un punto de vista biológico, el envejecimiento es la consecuencia de la acumulación de una gran variedad de daños moleculares y celulares a lo largo del tiempo, lo que lleva a un descenso gradual de las capacidades físicas y mentales, un aumento del riesgo de enfermedad, y finalmente a la muerte (OMS, 2015)

    Aspectos socio-demográficos asociados a potenciales donantes de sangre que asisten a un hospital público de la ciudad de Córdoba, Argentina, año 2018

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    Tesina de Licenciatura en Hemoterapia e Inmunohematología -- CRREn Argentina, la donación de sangre enfrenta el problema de oferta insuficiente, como se registra en la mayoría de los países de América. Según datos de la Organización Mundial de la Salud, alrededor del 1% de la población total del país es donante de sangre. Este porcentaje es bajo respecto de las recomendaciones internacionales (5%) o si se realiza una comparación con otros países, por ejemplo, Estados Unidos (4%) y tiene entre otras consecuencias dificultar el abastecimiento de hemocomponentes para las transfusiones sanguíneas, (Llovet, Dinardi, & Llovet, 2008). Una problemática que atraviesa al sistema de donación de sangre en Argentina es la prevalencia de la donación de reposición, por una parte, y la aspiración expresada desde algunos sectores, de generalizar la donación voluntaria

    Elaboración y evaluación del tiempo de vida útil de una bebida a partir de almendras, mediante un estudio en tiempo real

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    Tesina de Licenciatura en Bromatología -- CRRLa presente tesina se centró en el estudio de una bebida vegetal elaborada a partir de almendras, ya que es habitual encontrar en nuestro país un producto conocido como “leche de almendras” ofrecido bajo las presentaciones tanto industrial como artesanal. Es así como este producto “leche de almendras” recibe una denominación que genera confusión entre los consumidores, por cuanto la leche, como se indica en el Código Alimentario Argentino se entiende como “el producto obtenido por el ordeño total e interrumpido en condiciones de higiene, de la vaca lechera en buen estado de salud y alimentación , proveniente de tambos inscriptos y habilitados por la autoridad sanitaria bromatológica jurisdiccional y sin aditivos de ninguna especie”, debiendo quedar claro que no existe ningún producto que actualmente sea una leche vegetal, el producto materia de la presente tesina debe recibir la denominación de bebida vegetal a partir de almendras

    Nivel de conocimiento, actitudes y prácticas en adultos con hábitos vegetarianos, de la ciudad de Paraná, provincia de Entre Ríos.

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    Tesina de Licenciatura en Nutrición -- CRSFAunque no se conocen datos oficiales acerca de la cantidad de vegetarianos en Argentina, la elección por este tipo de alimentación está alcanzando un mayor protagonismo, que se ve reflejado a través de la creación de grupos en las redes sociales, realización de trabajos de investigación, la apertura de servicios gastronómicos

    La utilización de mapas conceptuales como recurso para la transposición didáctica de contenidos centrada en la teoría del aprendizaje significativo en la carrera de Gestión y Administración Empresarial

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    Tesina del Profesorado en Enseñanza Superior -- CRRInvitamos a los lectores a conocer, mediante las siguientes líneas, lo que ha sido nuestra investigación centrada en la actividad de una docente y el modo que lograría la transposición didáctica mediando el recurso mapa conceptual en un instituto de formación superior de la ciudad de Victoria, en la provincia de Entre Ríos. La importancia de la construcción de mapas conceptuales, según Ontoria (1995), está ampliamente difundido a nivel mundial como una técnica de representación del conocimiento. En los espacios educativos éstos potenciarían el aprendizaje y la evaluación tanto de procesos como de saberes además de permitir el trabajo colaborativo entre estudiantes e instituciones escolares, dando una posible nueva dimensión en la labor áulica y extra-áulica. Aclaramos que con “posible” nos referimos a lo deseado frente a lo ejecutado, a lo que había de intención en contraste a lo que efectivamente se llevó a cabo, donde la realidad puede superar las intenciones iniciales del educador debido a situaciones no previstas, y esto es también saludable ya que forma parte de las jugadas de clase

    Aplicación del consentimiento informado en tres servicios de medicina transfusional públicos del departamento Rosario de la provincia de Santa Fe

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    Tesina de Licenciatura en Hemoterapia e Inmunohematología -- CRRSi bien la prestación de un servicio sanitario es una labor de equipo, tanto la prescripción como la realización de una terapia transfusional, es un acto de responsabilidad individual. A causa de ello, el ritmo, la demanda y la modalidad de trabajo de médicos y Técnicos en Hemoterapia difieren entre hospitales públicos y privados por las características demográficas y las problemáticas político-sociales que atraviesan a profesionales y pacientes. Esto conduce a una disímil implementación del consentimiento informado que, en ocasiones, no garantiza el derecho del paciente a la información y a la autonomía de la voluntad y contribuye al incremento de los índices de judicialización

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