Repositorio Institucional U.C.U. (University of Concepcion del Uruguay)
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Causas de abandono de la lactancia materna exclusiva en madres de lactantes menores a 6 meses de vida, que asisten a los centros de salud Jorge Newbery, Santa Lucia y Papa Francisco de la ciudad de Paraná, Entre Rios.
No full textTesina de Licenciatura en Nutrición- CRSFEsta investigación tiene como finalidad conocer las causas de abandono de la Lactancia Materna Exclusiva (LME) en madres de lactantes menores a 6 meses de vida, que asisten a los centros de salud “Jorge Newbery”, “Santa Lucía” y “Papa Francisco” de la ciudad de Paraná, Entre Ríos
Consumo de alimentos ultra procesados y su asociación a una mal nutrición por exceso, en niños de 9 a 11 años de la "Escuela N°0006 Mariano Moreno" y del "Colegio N°1149 Nuestra Señora de Lujan" de la ciudad de Santa Fe.
No full textTesina de Licenciatura en Nutrición -- CRSFUna alimentación suficiente, completa, armónica y adecuada en la edad escolar, es fundamental para el crecimiento y desarrollo físico e intelectual apropiado en la edad infantil, evitando excesos o carencias nutricionales y previniendo enfermedades crónicas.
La necesidad de conocer y evaluar el consumo de alimentos ultra procesados y su asociación a una mal nutrición, no solo motivó la realización de este estudio, sino que podrá aportar información a las instituciones educativas y a los padres para mejorar la calidad de su alimentación
Geomática aplicada al análisis de los corredores riparios como amortiguadores de la inundabilidad en la zona del bajo río Uruguay
No full textTrabajo Final de Maestría en Geomática Aplicada a la Gestión de Riesgos AmbientalesLa Ley General del Ambiente establece al Impacto ambiental como la alteración significativa relevante que no permite el desarrollo de la vida humana. En este sentido, los corredores riparios son fundamentales para asegurar la sustentabilidad de una cuenca, entre otros servicios ecológicos, que filtran el escurrimiento
El impacto de la utilización de la plataforma Web 2.0 en el aprendizaje de los alumnos de idioma extranjero inglés de la Asociación Rosarina de Enseñanza de Lengua Inglesa, sede Rosario centro. Un estudio de caso argentino
No full textTesina del Profesorado en Enseñanza Superior -- CRRLa presente tesis expone los resultados de un estudio de caso argentino llevado a cabo
en una institución de gestión privada de enseñanza de idioma inglés de la ciudad de
Rosario, en la provincia de Santa Fe. La investigación de tipo cualitativa, se fundamentó
en la incidencia que tenía la utilización de las Tecnologías de la Información y la
Comunicación (TIC) en el aprendizaje de idioma extranjero inglés. Se indagó
particularmente en el uso de la plataforma virtual Web 2.0, los alcances de la aplicación
de la metodología de enseñanza semipresencial (blended-learning) como mecanismo de
fortalecimiento en la adquisición de conocimientos de la segunda lengua y el rol del
docente en dicho contexto. El estudio de caso se aplicó en el nivel avanzado First
Certificate Consolidation Practice Course, aplicándose un cuestionario a veinte alumnos
que conformaban el curso y una entrevista a los docentes del mismo para conocer su
percepción sobre los recursos multimedia utilizados en la institución de enseñanza como
estrategia pedagógica en el mejoramiento del aprendizaje de lengua inglesa
Evaluación del contenido de macronutrientes, fibra dietética y sodio de los alimentos sin gluten y de sus equivalentes con gluten
No full textTesina de Licenciatura en Nutrición – CRRLa enfermedad celíaca se define como una enteropatía crónica mediada por
el sistema inmune e inducida por la exposición al gluten en individuos genéticamente
predispuestos (Sierra et al., 2020). La prevalencia en la población Argentina, de
acuerdo a estimaciones del Ministerio de Salud de la Nación, se calcula que 1 de
cada 100 personas es celíaca. El tratamiento consiste únicamente en una dieta
estricta de alimentos libres de gluten, que deberá mantener de por vida (Enfermedad
Celíaca, n.d.)
La alimentación libre de gluten también forma parte del tratamiento de la
sensibilidad al gluten no celíaca y la alergia al trigo. Su objetivo principal es
reemplazar los alimentos a base de trigo, avena, cebada y centeno por los
elaborados con arroz, maíz, mandioca, sorgo, amaranto, trigo sarraceno, entre otros.
No obstante es importante incluir todos los grupos de alimentos para llevar una
alimentación variada, equilibrada, completa y adecuada
C.E.F.T. Centro de enseñanza y formación para el trabajo
No full textProyecto Final de Arquitectura y Urbanismo -- SCEn los últimos años en la ciudad de Concepción del Uruguay, provincia de Entre Ríos. Se ha incrementado la cantidad de barrios populares, actualmente hay 19 barrios registrados por RENABAP.
Al noreste de la ciudad se encuentra el barrio popular “Ex Circuito Mena”, lindero al barrio San Isidro en el cual hace ocho años allí viven 120 familias conformando un asentamiento poblacional en estado de precariedad
Estado nutricional y factores de riesgo cardiovascular en adultos mayores institucionalizados en el Hogar de Ancianos del Hospital San Benjamín de Colón, Entre Ríos, en el mes de marzo de 2021
No full textTesina de Licenciatura en Nutrición -- SCSegún la OMS, debido al aumento de la esperanza de vida y a la disminución de la tasa de fecundidad, la proporción de personas mayores de 60 años está aumentando más rápidamente que cualquier otro grupo de edad en casi todos los países. El envejecimiento de la población puede considerarse un éxito de las políticas de salud pública y el desarrollo socioeconómico, pero también constituye un reto para la sociedad, que debe adaptarse a ello para mejorar al máximo la salud y la capacidad funcional de las personas mayores, así como su participación social y su seguridad.
Relación entre hábitos alimentarios - actividad física, con el estado nutricional de los efectivos policiales que integran la sección guardia especial de la ciudad de Concepción del Uruguay, provincia de Entre Ríos, durante el mes de diciembre del año 2020
No full textTesina de Licenciatura en Nutrición -- SCEn el mundo entero, y por lo tanto también en Argentina, hoy en día las patologías que predominan en la población son aquellas relacionadas a una inadecuada alimentación y sedentarismo. Dentro de estas patologías se encuentra la obesidad, la cual está aumentando considerablemente convirtiéndose en un problema de salud pública. Según un informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en el año 2016, 1900 millones de adultos tenían sobrepeso, de los cuales, más de 650 millones eran obesos
Conocimientos aportados por el aprendizaje basado en proyectos en las cátedras de 3° y 4° año de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Nacional de Entre Ríos
No full textTesina del Profesorado de Enseñanza Superior - CRGEl propósito de este trabajo fue describir cuáles son los conocimientos que aporta el aprendizaje basado en proyectos. El aprendizaje basado en proyectos es un método didáctico, centrado en el aprendizaje, en la investigación y la reflexión. Su finalidad es formar estudiantes capaces de analizar y afrontar los problemas de igual forma en que lo hará en su vida profesional, valorando e integrando el saber que los conducirá a la adquisición de competencias profesionales. Esta estrategia consiste en adquirir el aprendizaje del curso por medio de la elaboración y desarrollo de un proyecto durante el año académico. El proyecto contribuye a la transferencia del conocimiento de los principios teóricos presentados en clase, al desarrollo del pensamiento crítico y reflexivo, e incentiva el interés por la investigación. El análisis de los resultados de la encuesta aplicada a los estudiantes que participaron en esta experiencia pedagógica, mostró que el aprendizaje basado en proyectos es importante para su desarrollo profesional y cumple con sus expectativas educativas. La mayoría de los encuestados afirman que se aplicaron los conceptos vistos en clase durante el desarrollo del proyecto, la metodología propuesta fue la adecuada, y estuvieron de acuerdo con la valoración final del proyecto y el tiempo dedicado a la parte experimental. Se realizó un estudio descriptivo, retrospectivo, cuantitativo, y de corte transversal. Su objetivo fue describir qué conocimientos aportó el aprendizaje basado en proyectos, en estudiantes universitarios de la Licenciatura en Nutrición de 3° y 4° año, en el periodo 2015- 2019
Factores que inciden en el desgranamiento de una Escuela de Educación Técnico Profesional del centro oeste de la provincia de Santa Fe
No full textTesina del Profesorado en Enseñanza Superior -- CRREsta situación no es novedosa en el ámbito educativo. Hace décadas que viene siendo
no solo observada sino en muchos casos estudiada, con el objetivo de poder solucionarla.
El problema se evidenció aún más a partir de la masificación del acceso a la educación
secundaria. Además el constante aumento en el acceso, en el marco de la ley de Educación
Nacional (N°26.206/06) que promulgó la obligatoriedad del nivel medio completo, hicieron
que el tema desgranamiento ocupe un lugar importante en la problemática educativa.
Una de los primeros documentos elaborados luego de la sanción de la ley data de
2007, y fue realizado por la Secretaría de Educación de la provincia de Tucumán, a través de
su departamento de planeamiento y estadística, bajo el título de “Retención y desgranamiento
en el nivel primario y medio. Cohortes teóricas”. Este trabajo tuvo como propósito realizar
algunas inferencias sobre el tema, dirigidas fundamentalmente a evaluar el comportamiento
del fenómeno en esos dos grandes niveles de la educación común, primaria y secundaria, en
aspectos cuantitativos