Repositorio Digital UNLaM (Universidad Nacional de La Matanza)
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Las prácticas de escritura en la formación profesional en trabajo social: cuaderno de campo, registro e informe social
No full textEste artículo se propone relevar qué se dice en el campo de la Licenciatura en Trabajo Social de la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales (Universidad Nacional del Litoral) acerca de tres conceptos ligados a la escritura que resultan clave en la formación profesional: cuaderno de campo, registro e informe social. A partir de una muestra representativa conformada por treinta estudiantes y del análisis documental de seis programas de cátedra se intenta reponer qué significados aparecen asociados a dichos conceptos. Como parte de los resultados obtenidos emerge como problema el desencuentro entre lo que el estudiantado sabe sobre estos conceptos vinculados con la escritura en Trabajo Social y las expectativas docentes. Como conclusión parcial, se entiende que es preciso reforzar la enseñanza de estos conceptos ligados a la escritura en el campo del trabajo social para fortalecer la formación académica del estudiantado y su posterior desempeño profesional.Fil: Bórtoli, Pamela. Universidad Nacional del Litoral; Argentin
Sistemas grises y conjuntos rugosos en el tratamiento de información con incertidumbre
No full textEl rápido desarrollo y la extensa aplicación de la tecnología de bases de datos, unido a la gran cantidad de datos disponibles para el análisis en distintos ámbitos de las ciencias puras y aplicadas, ha convertido la minería de datos (data mining) y el descubrimiento de conocimiento (knowledge discovery) en áreas de intensa investigación. El conocimiento se ha convertido en un componente imprescindible en la industria, la banca e incluso en la vida social. En particular, los sectores económicos -tanto en las áreas de las manufacturas como de las finanzas-requieren tomar decisiones sobre gran cantidad de información para obtener ventajas competitivas. Sin embargo, la información es frecuentemente imprecisa debido a que contiene gran cantidad de datos pero es cualitativamente pobre. La extracción de información comprensible a partir de grandes volúmenes de datos hace uso del proceso KDD (Knowledge Discovery in Databases) que opera para obtener información subóptima pero económica y confiable para la toma de decisiones, en los casos en que la información es incompleta, inexacta o inconsistente. Esta investigación se centra en dos técnicas específicas: la teoría de conjuntos aproximados o rugosos (Rough Set Theory o RST) y la teoría de sistemas grises (Grey Systems Theory o GST), y en la hibridación de ambas: Grey Rough Set Theory o GRST. Se exhiben las propiedades fundamentales de las tres teorías y se evalúa la conveniencia de generalizaciones y ampliaciones de dichas teorías para el tratamiento de información incierta.Fil: Galardo, Osvaldo Jorge. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Barreto, Jorge. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Malagrino, Sebastián. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Perissé, Marcelo Claudio. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Roger, Juan Andrés. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Fusco, Patricia. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina
Elaboración y evaluación de aceptabilidad sensorial de vinagre obtenido a partir de mermas de cerveza tipo Blonde
No full textIntroducción: es necesario buscar alternativas para los residuos generados por la industria alimentaria. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación recomienda la producción de vinagre a partir de fuentes agrícolas locales, ya que promueve los recursos humanos y las materias primas locales. Las mermas de cerveza requieren tratamiento previo del efluente con su consiguiente costo. Los objetivos de este trabajo fueron elaborar vinagre dando valor a mermas de cerveza tipo Blonde y evaluar el grado de aceptabilidad sensorial. Materiales y métodos: se elaboró vinagre con cerveza tipo Blonde (contenido de alcohol de 4,5 %) y se realizaron 3 lotes por separado. Se realizó una prueba sensorial de
aceptabilidad con 50 consumidores. Resultados: los resultados para las muestras correspondientes al vinagre de cerveza tipo Blonde, para color, olor, sabor, aceptabilidad global e intención de consumo se encontraron todos por arriba de los 8 puntos. Para la muestra de vinagre de manzana comercial, los valores fueron
en el orden de los 6 puntos. Conclusión: los resultados obtenidos denotan que la aceptabilidad y la intención de consumo del vinagre de cerveza tipo Blonde fueron favorables, por lo que son alentadores para continuar trabajando en esta posibilidad de agregado de valor a mermas de cerveza que resultan como residuo en la producción industrial.Fil: Brito, Graciela Mabel. Universidad Nacional de La Matanza; ArgentinaFil: Watson, Dana Zoe. Universidad Nacional de La Matanza; Argentin
Herramienta de evaluación y selección de hardware pedagógico para la impartición de clases en educación superior a estudiantes regulares y diversos funcionales
No full textLa presente investigación reúne a dos grupos de investigadores con diferentes líneas de trabajo de la UNLaM, los que a fin de brindar una educación de calidad han desarrollado una herramienta de tipo software de evaluación denominada ProHardQual; y los que desde el año 2014 trabajan la línea de la Discapacidad abordada desde el paradigma de la Diversidad Funcional. La misma se basó en el prototipo entregado en la investigación “Técnicas de evaluación y selección de hardware pedagógicos para la Educación Superior”, que realiza una selección de hardware disponible en mercado ponderando en base a costos, beneficios y usabilidad, los adecuados para cada asignatura en función de utilizar de adecuadamente el recurso presupuesto. A partir de esta fusión se adaptó este software para un nuevo grupo de estudiantes; los diversos funcionales; desarrollando un segundo prototipo, adaptando las interfaces existentes, para hacerlas asequibles a todo tipo de usuario de la UNLaM.Fil: Alcaráz, Bernardo. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Mongelo, Luis Mariano. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Dávila, Marcela Fabiana. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Sandoval, Clara Eva. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Garabato, Claudio Fabián. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Levi, Marcelo. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Panik, Gabriel. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina
Régimen aduanero especial para sustitución de mercaderías con deficiencias.
No full textEl artículo tiene como objetivo presentar diversas situaciones que se presentan en las transacciones internacionales de mercancías y requieren accionar las garantías sobre los productos comprados. Incluye tanto las compras por importaciones argentinas, como las ventas hacia terceros países. El trabajo analiza una serie de casos y plantea las posibilidades de aprovechar un régimen especial aduanero para ahorrar costos tributarios y aprovechar las facilidades que se ofrecen en aspectos como control de divisas y permisos de importación. Se ha tenido en cuenta la situación particular de la Argentina donde rigen derechos de exportación, control de cambios y licencias de importación. El texto tiene el propósito de generar material para que el alumno universitario tenga oportunidad de evaluar entornos complejos y aprenda a tomar decisiones con información adecuada. A su vez, se espera que sirva como espacio para reflexionar, criticar e incentivar para el aporte de nuevos enfoques y provocar el interés para estudiar casos de otros países que permitan comparar los distintos escenarios.Fil: Cruz, Adriana Olga. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina
Contenidos hipermediales en un entorno virtual de aprendizaje, aplicados al dictado de materias de posgrado: el diseño de una propuesta para la Maestría en Comunicación, Cultura, y Discursos Mediáticos de la UNLaM
No full textLa irrupción de la tecnología digital en general y de Internet en particular ha provocado cambios extraordinariamente relevantes en nuestra sociedad, configurando lo que podríamos definir como un nuevo paradigma cultural. Se han modificado los comportamientos individuales y los modelos organizativos y, especialmente, aquellos procesos que afectan a la producción, distribución y uso de conocimiento y, por tanto, a la comunicación. En estos cambios es muy importante el papel de la tecnología digital dado que, por una parte, reduce los costos de producción y transferencia de conocimiento y, al mismo tiempo aumenta continuamente el entramado de conexiones. La educación, como proceso basado en conocimiento, comunicación e interacciones sociales se ha visto afectada de forma radical por la emergencia de la cultura digital que ha transformado a sus actores, profesores, estudiantes, contenido y las relaciones entre ellos, provocando la necesidad de cambios en las propias instituciones educativas. Así, mientras las instituciones tradicionales intentan, con mayor o menor éxito, integrar tecnologías, una parte de la comunidad educativa explora ya nuevos caminos al margen de las instituciones, al entender que no nos enfrentamos solo, ni principalmente, a un reto tecnológico, sino a un cambio cultural en el que la tecnología actúa como facilitadora, al tiempo que permite a los actores implicados independizarse en gran medida de las estructuras organizativas convencionales (Freire: 2009). Es el caso también de las Universidades. Esta tesis da cuenta de la investigación que desarrollamos, desde octubre de 2010 a la fecha, con el objetivo de indagar, a partir del análisis de bibliografía específica sobre el tema, de casos de distintas universidades y de aplicaciones y recursos que se utilizan actualmente en educación, cuál sería la aplicación hipermedial más adecuada para una carrera de posgrado con las características de la MCCDM y en qué medida el empleo de estas nuevas herramientas redundarán positivamente en el desarrollo e implementación de esta carrera. Demostraremos (como sostuvimos en nuestro proyecto) que es posible diseñar un tipo de dispositivo hipermedial (de la Riestra, 2009) que, sin ninguna inversión significativa, sea el motor. En una primera etapa, de un programa piloto de B-Learning, que induzca a la utilización del hipertexto y de recursos y contenidos multimediales y en una segunda etapa, conformar una plataforma de E-Leaming, que facilite el dictado de la Maestría en CCYDM en forma semipresencial o a distancia, superando las limitaciones territoriales y promoviendo su redimensionamiento institucional.Fil: Maurin, Agustín María. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina
Trayectorias de clase social: claridad, sombra y penumbra
No full textEn este artículo se presenta un análisis cualitativo de trayectorias de movilidad social de largo plazo desde la clase obrera a sectores medios en el Área Metropolitana de Buenos Aires. Mediante relatos de vida que indagaron dimensiones laborales y familiares, complementados con árboles genealógicos, se registró información pormenorizada de catorce historias individuales y sus familias. Así, se analizaron mecanismos y procesos subyacentes en estas trayectorias típicas de ascenso social de la Argentina del siglo pasado. Se concluye la relevancia de incorporar una mirada de género, por ejemplo, el papel decisivo de las madres entre las condiciones que posibilitan el ulterior ascenso social. Asimismo, las trayectorias sombra, es decir, las potencialidades no consumadas de destino social que pueden inferirse a partir de las trayectorias de los hermanos, amplían la mirada acerca de cómo ocurren los procesos.Fil: Seid, Gonzalo. Universidad de Buenos Aires; Argentina
Apertura comercial, pobreza y desigualdad: un análisis mediante árboles de regresión
Get PDFEl presente trabajo presenta un análisis empírico preliminar de las relaciones entre apertura comercial, pobreza y desigualdad en el ingreso mediante técnicas de análisis cuantitativo frecuentemente utilizadas en aprendizaje automático (machine learning), los árboles de regresión. En primer lugar, se observa que la desigualdad es menor en países con menor apertura comercial cuando esta última variable se operacionaliza con el coeficiente apertura económica (volumen de comercio exterior sobre el PBI), relación que no se verifica si utilizamos un indicador alternativo de la variable, el nivel medio de tarifas a las importaciones. En segundo lugar, ocurre algo similar con el nivel de pobreza pero en forma inversa: el coeficiente de apertura no parece tener influencia sobre la misma, pero un menor nivel de tarifas sí aparece asociado a un menor nivel de pobreza. Los hallazgos apoyan la hipótesis de que la apertura comercial mejora la distribución del ingreso y el nivel de pobreza de un país, pero esta asociación depende del tipo de indicador elegido para operacionalizar la apertura comercial.Fil: Gantman, Ernesto R. Universidad de Buenos Aires; Argentina
Métodos modernos de series de tiempo y sus aplicaciones
Get PDFReseña de la obra Métodos modernos de series de tiempo y sus aplicaciones de los autores María de las Mercedes Abril y Juan Carlos Abril. ISBN: 978-620-2-14563-3Fil: Abril, María de las Mercedes. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina
Los shocks a la balanza de pagos
Get PDFLos desequilibrios en la balanza de pagos vienen dados por desajustes en algunas de sus cuentas principales: la cuenta corriente, o la cuenta financiera. Asimismo, existen diferentes factores endógenos y exógenos que también afectan a estos desequilibrios, como la productividad, los tipos de interés, tanto domésticos, como internacionales, y los términos de intercambio, entre otros. Asimismo, estos shocks o impactos en la balanza de pagos afectan los tipos de cambio, situación ésta que puede profundizar los desequilibrios, generándose así un círculo vicioso que impacta en el nivel de producto interno. Esta situación se agrava en economías en desarrollo y con exportaciones poco diversificadas, dado que se acentúa la restricción externa.Fil: Pereyra, Darío Martín. Universidad Nacional de La Matanza; ArgentinaFil: Ferrari, Sebastián Esteban. Universidad Nacional de La Matanza; Argentin