Editorial Universidad del Valle
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    Relaciones de capital humano en los sectores de frutas frescas y gastronomía en las empresas del Valle del Cauca

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    Este libro examina las brechas de capital humano para los sectores priorizados por el departamento del Valle del Cauca. Para su cumplimiento, se evaluaron los programas académicos relacionados con los PAED y su pertinencia con la estructura productiva de la región del Valle del Cauca, se abordan las necesidades de recursos humanos de las pequeñas, medianas y grandes empresas para el sector de frutas frescas para el departamento y, se analizan las brechas de capital humano en calidad y pertinencia para el sector de la gastronomía en el Valle del Cauca. Para este propósito, se emplean fuentes de información primaria y secundaria, como lo fue el uso de los datos del servicio público de empleo del SENA, el Ministerio de Educación, las entidades educativas y la aplicación de encuestas y entrevistas a los actores de interés. Y se realiza una caracterización de los programas académicos del Valle del Cauca de acuerdo con los PAED. Además, se calcularon y analizaron las brechas del capital humano en cantidad en los sectores relacionados con el PAED para el Valle del Cauca. Posteriormente, se realizó un estudio sobre los requerimientos de recursos humanos en las empresas en el sector de frutas frescas. Finalmente, se analizaron los desajustes que existen en los planes de estudios del programa de gastronomía de los centros educativos del Valle del Cauca versus los requerimientos del mercado actual de la región. Finalmente, los resultados muestran que existen importantes brechas de capital humano en el departamento, incidiendo sobre el mercado laboral al enviar señales equivocadas a las empresas, los trabajadores y la sociedad en su conjunto. Lo cual induce a pérdidas de capital humano y el uso ineficiente de los recursos que, en el largo plazo, generan desequilibrios estructurales en términos de la formación del capital humano, necesario para que el Valle del Cauca alcance los niveles más altos de desarrollo sostenible bajo una economía del conocimiento

    Ciencia, Realismo y materialismo. Ensayos en memoria de Mario Bunge

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    El libro rinde tributo al profesor Mario Bunge (1919-2020) por su trayectoria académica, profesional e intelectual, en la que destacan veintiún doctorados ad honorem, más de medio millar de artículos y más de centena y media de libros, entre otros. Trabajo que ha influenciado a filósofos y científicos de todo el mundo; de manera más particular, trabajos de tesis doctoral, de investigación de maestría y de pregrado de la Universidad del Valle y, más en concreto, del grupo de investigación Episteme: Filosofía y Ciencia. Dos razones adicionales se suman a este homenaje: la distinción que le hizo la Universidad del Valle al otorgarle el doctorado honoris causa en Filosofía el 25 de abril de 2016 y su lamentable fallecimiento el 24 de febrero del 2020, a la edad de cien años. Trece artículos de profesores e investigadores de la Universidad del Valle y de otras universidades nacionales y extranjeras conforman el libro; en ellos exponen, examinan y debaten distintas tesis del pensamiento filosófico del profesor Bunge sobre ciencia, realismo y materialismo, principalmente. El libro cierra con el apéndice “Mi relación académica con Colombia: mensaje desde Montreal, Canadá”, que es la trascripción de la videograbación de la intervención del profesor Bunge con motivo de su investidura como doctor honoris causa

    La arquitectura moderna en Cali: La obra de Borrero Zamorano y Giovanelli

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    La obra de los arquitectos colombianos Fernando Borrero. Alfredo Zamorano y Renato Giovanelli (Borrero, Zamorano & Giovanelli) ocupa un lugar central en la consolidación de la arquitectura moderna colombiana. Edificios de oficinas, sedes bancarias, casas, clubes testimonian la modernización física de las ciudades colombianas y también de los estilos de vida. Sometidas las formas a un estricto rigor formal, desde los volúmenes. pasando por los distintos elementos hasta los detalles mismos, el principio de orden estuvo a favor de la búsqueda de la pureza constructiva. La sensibilidad frente a las condiciones del sitio se tradujo en distintas estrategias, desde la adopción del esquema compositivo de torres y plataformas, buscando hacer convivir las alturas de las torres modernas con la morfología urbana existente de los centros urbanos, hasta la exploración de distintas formas de piel para tamizar la luz solar al tiempo que se proveía la ventilación acorde con el clima cálido y húmedo. El libro incluye una contextualización histórica de las condiciones sociales y económicas regionales, así como de las ideas de la arquitectura moderna y su adopción, para introducir al lector en la obra de estos arquitectos a través de una selección de quince proyectos construidos que permiten comprender y disfrutar los valores de sus obras, ilustradas a través de las imágenes captadas por la lente de Otto Moll González

    Una ingeniería feliz

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    Una Facultad de Ingeniería debe ser un espacio cultural donde circulen personas, ideas, diálogos, métodos, técnicas y obsesiones de variada naturaleza. Estamos seguros de que así es la Facultad de Ingeniería de la Universidad del Valle. Sin embargo, existen ciertas tendencias a la homogeneización, a tratar de convertir lo variado en uniforme, a disminuir, en contravía con la cultura, las diferencias y los riesgos de cualquier proyecto en construcción a cambio de certidumbres que pronto envejecen. Las estapas finales de estos propósitos discutibles, de orden y autoridad, han sido descritos en la literatura universal. Uno de estos relatos, "Un mundo feliz" de Aldous Huxley, le sirve de referencia al autor de este libro para medir qué tanto hemos avanzado en el logro de la felicidad universal. Para los ingenieros, docentes y estudiantes, estas ideas pueden ser motivo de reflexión y de polémica dentro de la comunidad universitaria

    Diseño latinoamericano. Genealogía de un discurso de resistencia

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    La existencia de una disciplina como el Diseño en una región como América Latina se puede explicar por diferentes causas. Es posible verla florecer silenciosamente en el diálogo que in­tentan latinoamericanos con las preocupaciones de la producción artística, sus relaciones con el comunismo y; los vínculos con la producción mecánica desde los años 1940. De igual manera se asoma en los diferentes emprendimientos que van promoviendo su temprana formalización desde los años 1950 -unas veces con más conciencia que otras-. A esto se le suman las modernas formas de vida de los procesos de urbanización latinoamericana, que van demandando nuevas destrezas técnicas y; estéticas en los otrora artesanos. En esto, el afán nacionalista por el anhelado \u27desarrollo\u27 es el telón de fondo en donde los procesos se fusionan intensamente. Y se aglutinan mientras crean las condiciones para que generaciones de jóvenes soñadores con el cambio social y; sensibilizados con la crítica cultural que rondaba por la región, las digieran desde los años 1960. El florecimiento configura así la idea de que el Diseño era lo que se necesitaba para conquistar las promesas de la mo­dernidad en esta tierra agobiada y asediada, con lo que produce una epistemología latinoamericana del Diseño, que como resul­tado se configura como un discurso de resistencia.

    Por fuera de la casa del amo. Insumisión epistémica o cimarronismo intelectual en el pensamiento educativo afrocolombiano del siglo XX.

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    Por fuera de la casa del amo es el séptimo volumen de la Biblioteca Afrocolombiana de las Ciencias Sociales. Es un trabajo que se inspira en el lema de la feminista Audre Lorde, quien señalaba que "las herramientas del amo nunca desmontan la casa del amo", para desarrollar una apuesta etnoeducativa descolonial de la educación colombiana, que siempre subestimó la presencia africana en nuestro tejido social. El libro muestra las narrativas de humanistas y maestros conscientes de su identidad afrocolombiana, ya que la experimentaron y la sintieron en la praxis pedagógica; nos referimos a Amir Smith Córdoba, Manuel Zapata Olivella y Jesús Lácides Mosquera.  Este proyecto editorial de las ciencias sociales afrocolombianas no será en vano si los lectores indistintos de la Biblioteca se atreven a elucidar una ontoepistemología de la diáspora africana en Colombia, escrita por subjetividades reflexionantes afros; pues, siempre fuimos visibles, tú me invisibilizaste… ahora es tiempo de que te pongas en nuestro lugar… Escúchanos desde el marco de la igualdad y la tolerancia que estas ideas aquí contenidas puedan darte, estimado lector… Dr. William Mina Aragón, profesor Universidad del Cauca La Biblioteca Afrocolombiana de las Ciencias Sociales representa un logro enorme de corte político-epistémico en la medida que comienza a codificar la producción intelectual escrita de uno de los más importantes escenarios de pensamiento y política negra, del rico y diverso mundo afrocolombiano, desde su costa Caribe y la gran comarca del Pacífico, hasta los valles interandinos, los territorios afroandinos y afroamazónicos, y los espacios urbanos de la afrocolombianidad. Dr. Agustín Laó-Montes, profesor Universidad de Massachusetts Amherst (EE. UU.

    Documental del disenso. Representación de la violencia contemporánea en Colombia

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    Este libro propone la existencia de un cine documental que busca la emancipación mediante la desarticulación de la narración histórica predominante. El documental del disenso plantea un cambio de paradigma a través de un giro subjetivo y conceptual, creando espacios de resistencia en las grietas que subyacen entre los relatos del poder y la oposición. Este cine se desenvuelve en los márgenes del establecimiento y se inventa a sí mismo apoderandose de los acuerdos consensuados, para luego transmutarlos en argumentos de disuasión. Este trabajo se enmarca en la intrincada espiral de violencia que ha caracterizado la historia de Colombia, donde las principales voces que se han enfrenado en la construcción de los consensos de reflexión y memoria han sido siempre la de los medios de comunicación, encargados de difundir y respaldar las versiones acordadas por el poder, y la de las narrativas de la oposición, entre las que encontramos documentales canónicos que visibilizan las historias de los más afectados por la violencia. En ese sentido, a través del análisis de tres películas colombianas, se revela un posible tercer camino: provocar el desorden como una forma de proponer un nuevo orden. De eso trata este libro

    ¿Es posible África en la escuela?

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    ¿Es posible África en la escuela? es el tercer volumen de la Biblioteca Afrocolombiana de las Ciencias Sociales. La premisa de la que parte este trabajo es que en la educación convencional no es posible África en la escuela, pero en el laboratorio cartográfico africano de la investigadora María Isabel Mena sí que es posible, pues es una escuela-otra donde se enseña desde la perspectiva de una pedagogía-otra donde la historia, los mapas, los héroes y la cultura de la africanía sí importan para los niños y las niñas colombianas.  Este proyecto editorial de las ciencias sociales afrocolombianas no será en vano si los lectores indistintos de la Biblioteca se atreven a elucidar una ontoepistemología de la diáspora africana en Colombia, escrita por subjetividades reflexionantes afros; pues, siempre fuimos visibles, tú me invisibilizaste… ahora es tiempo de que te pongas en nuestro lugar… Escúchanos desde el marco de la igualdad y la tolerancia que estas ideas aquí contenidas puedan darte, estimado lector… Dr. William Mina Aragón, profesor Universidad del Cauca La Biblioteca Afrocolombiana de las Ciencias Sociales representa un logro enorme de corte político-epistémico en la medida que comienza a codificar la producción intelectual escrita de uno de los más importantes escenarios de pensamiento y política negra, del rico y diverso mundo afrocolombiano, desde su costa Caribe y la gran comarca del Pacífico, hasta los valles interandinos, los territorios afroandinos y afroamazónicos, y los espacios urbanos de la afrocolombianidad.        Dr. Agustín Laó-Montes, profesor Universidad de Massachusetts Amherst (EE. UU.

    Evaluación Integral de intervenciones en salud pública

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    Esta publicación es una herramienta conceptual y metodológica para la evaluación de intervenciones en salud pública. Para los autores, las intervenciones en salud pública comprenden planes, programas, estrategias, proyectos y servicios de carácter poblacional o colectivo, en algunos casos provistos individualmente, dirigidos a proteger, mejorar y mantener la salud de grupos de población o para incidir sobre situaciones específicas que afectan la salud de las poblaciones. Surge a partir de la experiencia de la investigación “Evaluación de la Estrategia Alto a la Tuberculosis (EEATB) en el Valle del Cauca, 2008-2014”, además de otras experiencias de los autores en evaluaciones de intervenciones ensalud pública. Su idea original fue la evaluación de procesos, sin embargo, la riqueza de la experiencia investigativaque la inspiró amplió el alcance de este texto. Por tanto, se propone una alternativa de evaluación de los resultados mucho más comprensible, de manera que los vincula tanto al contexto como a los procesos y a las capacidades en salud pública. Así, entonces, los resultados se analizan en función de los procesos y las capacidades institucionales puestos en juego para la implementación de la intervención, sin perder de vista el contexto en el cual se desarrolla. Por lo anterior, se denomina “evaluación integral”. A juicio de los autores, integrantes del equipo evaluador de la experiencia, es necesario, relevante y pertinente integrar estos componentes si se pretende comprender los resultados para orientar la toma de decisiones y, en consecuencia, mejorar las intervenciones en salud pública. La decisión se soporta en el entendimiento de que las intervenciones en salud pública son encadenamientos de acciones y recursos afectados por el entorno en el que se implementan y que, a su vez, obtienen una serie de resultados esperados y no esperados. Por lo general, un ejercicio evaluativo supone tres procesos: La medición, la descripción y el juicio o valoración. En este texto se propone un cuarto proceso que implica explicar/comprender. Para efectos de esta publicación, el relacionamiento de estos procesos se concibe como la posibilidad de conectar componentes de las intervenciones entre sí, e inclusive, establecer vínculos en el interior de cada componente. Esto condice con lo que en investigación se denomina triangulación, que para estos casos podría ser de técnicas de recolección de información, de tipos de información, de fuentes y de investigadores. Por consiguiente, cada componente de una intervención que se va a evaluar deberá ser medido, descrito y juzgado, pero, posteriormente, se buscará explicar/comprender las relaciones entre componentes y el contexto. Este documento no da cuenta de las evaluaciones socioeconómicas, dado que presentar sus definiciones, sus métodos y sus técnicas requiere desarrollos especializados. Por lo tanto, no se incluyen las evaluaciones de costo-efectividad, costo-eficiencia, costo-beneficio, costo-utilidad u otras de naturaleza económica

    Gestación cultural - en vez de la economía naranja -

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    Ante la gran exhibición mediática de las oportunidades y beneficios del emprendimiento y de la economía naranja o economía creativa como “fórmula para mejorar vidas en América Latina y el Caribe”, y la decepción, el desconcierto o el rechazo fragmentario que este discurso y sus políticas han suscitado en el sector cultural y el sector académico, este libro emprende una indagación sobre la realidad de la economía naranja, sobre las economías creativas y sobre las modalidades de política pública y de desarrollo que se han venido estableciendo en América Latina, como consolidación de ciertas tendencias en lo económico, en lo político y en lo cultural que permiten hoy hablar de la hegemonía de un sentido común neoliberal, soporte y legitimación de estas propuestas. Esta indagación se realiza desde el concepto de gestación cultural, que articula tres líneas de reflexión y acción: la noción sociosemiótica y relacional de cultura como dimensión constitutiva de la vida social; el campo de la ciudadanía cultural y los derechos culturales, la capacidad de movilizar a las comunidades para que asuman la dimensión cultural como un espacio vital de participación, organización y decisión; y la sistematización de experiencias, como movimiento latinoamericano de gestión social de conocimiento. En este libro se aprovecha la construcción conceptual y metodológica de la gestación cultural, para interpretar los discursos, políticas y modos de gestión que, desde cierta cultura económica y desde cierta concepción cultural, han hegemonizado el campo de la economía cultural. El escrito finaliza, a modo de conclusión, con La gestación del futuro como inédito viable, donde se asume la situación con la que se encontró su escritura, la pandemia del SARS-CoV-2, para presentar y valorar un conjunto de interpretaciones sobre este acontecimiento y sus proyecciones de futuro

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