DSpace UCLV: Repositorio Institucional de la Universidad Central "Marta Abreu"
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    Apuntes para la transformación del barrio desde una concepción de Desarrollo comunitario

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    La presente contribución es el resultado de las acciones de investigación, asesoría y formación que realizan los investigadores del Centro de Estudios Comunitarios de la Universidad Central «Marta Abreu» de Las Villas (UCLV) a los actores políticos, gubernamentales, empresariales y otras organizaciones del entramado social en diferentes lugares del país. Los artículos presentados tienen como propósito: 1) orientar procesos de transformación social al nivel barrial, sin obviar la relación macro-meso-micro-grupo e individuo, en el ámbito de diseño e implementación de acciones que contribuyan a una gestión más eficiente; 2) favorecer la toma de decisiones de los diferentes actores involucrados y su participación diferenciada en la transformación de los barrios; y 3) facilitar la reflexión para que las acciones realizadas, evaluadas y sistematizadas se puedan incorporar y legitimar como ejercicio gubernamenta

    Quality control of the fluid extract of Citrus sinensis in the Local Production Centers of Villa Clara

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    Citrus sinensis L, conocida como naranja dulce es una de las especies vegetales registradas en el Formulario Nacional de Fitofármacos y Apifármacos (2017), siendo elaborado un jarabe al 10 %, con acción antiinflamatoria, antitusiva, expectorante y antihistamínica. El extracto fluido (materia prima intermedia) obtenido de las cáscaras trituradas, constituye el ingrediente farmacéutico activo herbario para la confección del jarabe. En el presente trabajo se verificaron las especificaciones de calidad reportadas por el Formulario Nacional para esta materia prima y se propuso un ensayo cuantitativo aplicado a ocho lotes suministrados por los laboratorios de diferentes municipios de la provincia de Villa Clara. Los ensayos de control de calidad incluyeron los relacionados con su identidad (Características organolépticas y Cromatografía de Capa delgada) y dentro de los generales (contenido etanólico, pH, densidad relativa, residuo seco e índice de refracción). Se desarrolló y validó como técnica de análisis cuantitativo, la espectrofotometría UV indirecta (método de tricloruro de aluminio) para la determinación de flavonoides totales en base a hesperidina. La verificación de los límites de especificación del ensayo cuantitativo se realizó aplicando el método de Bowker. Los extractos fluidos a pesar de que presentaron la calidad requerida evidenciaron variabilidad en su calidad según los ensayos de pH, residuo seco, contenido de etanol y concentración de flavonoides totales en base a Hesperidina. La técnica espectrofotométrica fue lineal, precisa y exacta. El extracto fluido de Citrus sinensis L. presentó no menos de 0,218 % de flavonoides, metabolitos responsables de las acciones farmacológicas atribuidas a la planta

    Main results of the Administrative Management in the Pre-fabricated and Pre-mixed UEB of Villa Clara province at Covid-19 stage

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    La presente investigación tiene como objetivo mostrar los principales resultados de la Gestión administrativa en la UEB de Prefabricado y Pre-Mezclado de la provincia de Villa Clara en la etapa de la Covid-19. Se realiza un análisis bibliográfico acerca de los principales aportes teóricos sobre las tecnologías de Prefabricado y Pre Mezclado en el mundo y en Cuba, así como se diagnostica la situación actual de la UEB de Prefabricado y Pre-Mezclado de Villa Clara en las condiciones actuales y se expone un grupo de resultados integrales en esta organización en la situación socio - económica hoy. Este trabajo tiene un valor teórico que radica en un análisis bibliográfico de la literatura nacional e internacional sobre el tema abordado, lo que contribuye al enriquecimiento de los estudios sobre Prefabricado y Pre-Mezclado en el territorio y sugerir futuros estudios sobre el tema en cuestión. Desde lo metodológico brinda una herramienta útil que da la posibilidad de lograr una integración de conceptos, técnicas y procedimientos sobre la temática. Asimismo, posee un valor práctico, pues se hacen consideraciones para futuros estudios y para el logro de un perfeccionamiento en el proceso técnico- productivo en la UEB de Prefabricado y Pre-Mezclado de la provincia de Villa Clara

    Data Acquisition system based in FPGA using VHDL

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    En el presente trabajo de diploma se realiza un análisis de factibilidad para la implementación de un sistema de adquisición de datos y su posterior procesamiento digital de señales (PDS), utilizando la FPGA de la tarjeta de desarrollo Nexys 3 de Digilent. Se realiza un estudio de las principales aplicaciones del PDS y, en particular, de los filtros digitales, por la importancia que tienen los mismos en las telecomunicaciones y la electrónica. Para el análisis de factibilidad, con fines docentes, del sistema de adquisición y procesamiento digital de los datos se verificaron tres variantes: con AD/DA paralelo, con los módulos AD/DA serie de digilent y utilizando la interfaz Xilinx System Generator (XSG) de Matlab. En todos los casos se desarrollaron los VHDL de los diferentes submódulos, así como del filtro FIR implementado como ejemplo de procesamiento digital de señales

    Estimation of the potential biomass in the Héctor Rodríguez Sugar Company using the equation of the ratio of waste per unit of product produced

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    Las fuentes renovables de energía representan una alternativa para solucionar el eminente agotamiento de los combustibles fósiles y su influencia negativa sobre el medio ambiente. Las evaluaciones de recursos son una parte fundamental en el estudio de viabilidad de una planta de biomasa, permitiendo conocer los recursos potenciales y/o utilizables en una zona. El presente trabajo tiene como objetivo estimar la biomasa potencial en la Empresa producto producido en un periodo tal que incluya la variabilidad del bagazo producido y del área destinada a la siembra de caña de azúcar. Del estudio bibliográfico se puede concluir que la biomasa representa el 12% de la matriz energética mundial. El bagazo de caña como biomasa más empleada en Cuba es de tipo residual y se procesa fundamentalmente por combustión. La biomasa potencial resulta para el periodo estudiado en 122353 tbagazo. Esta empresa obtiene, casi anualmente, un importe superior a los 3 millones de CUP por la venta de bagazo. Se determina que por la combustión del bagazo se emiten más de 40000 t de CO2 por zafra sin implicar un daño ambiental al ser absorbidos durante el ciclo de vida de las plantas

    Evaluation of the effect and impact of the university professor's work

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    Las universidades, en el marco de su responsabilidad social y ambiental, no pueden mantenerse al margen de contribuir al desarrollo sostenible desde sus procesos, aportando respuestas tecnológicas adecuadas y socialmente legitimadas, que den solución a los problemas transversales que plantea la Agenda 2030. En este sentido, las Instituciones de Educación Superior cubanas desarrollan sus estrategias en torno a los tres ejes misionales: formación de pregrado y postgrado, investigación, e interacción e integración social, pues ven su función no solo en educar y producir nuevos conocimientos, sino también, comprometerse con sus comunidades externas y hacer una contribución más amplia para la sociedad. La investigación surge ante la carencia de instrumentos científicamente argumentados que permitan evaluar el efecto e impacto del trabajo del profesor universitario, aspecto que constituye el problema de investigación utilizado. De ahí, que esta investigación tiene como objetivo desarrollar un procedimiento para evaluar el efecto y el impacto del trabajo del profesor universitario conformado por tres fases integradas de nueve etapas. Se analizaron los aspectos generales y específicos a considerar en la evaluación a partir de una herramienta que facilita la obtención de los indicadores SMART. El mecanismo propuesto fue validado por el criterio de expertos y el uso de la técnica de Iadov. Finalmente el procedimiento es aplicado en un departamento docente de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas, a modo de ejemplo para determinar la evaluación de sus profesores

    Improvement of the sugar production process at company Ifraín Alfonso in Ranchuelo

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    En el sistema empresarial un aspecto importante es la gestión por procesos, esta recibe apoyo de la gestión de procesos de negocios como un vínculo entre gestión empresarial y tecnologías de la información para la identificación, modelación, diseño, automatización, ejecución, monitorización, y mejora continua de procesos. La presente investigación centra su atención en el sector de la industria azucarera, específicamente en el central “Ifraín Alfonso” de Villa Clara, con el objetivo de seleccionar y aplicar una metodología que contribuya al mejoramiento del proceso productivo de la empresa. La optimización y mejora permitirá a la empresa lograr menores tiempos de fabricación del producto, lo que conlleva también a obtener menores costos de producción favoreciendo ello a la economía de la fábrica y del país. En este sentido, se utilizó el lenguaje BPMN para modelar el proceso, sustentado por el software BizAgi. En la metodología seleccionada, inicialmente se modela el proceso de fabricación de azúcar actual de la fábrica con el fin de establecer propuestas de mejora para contribuir a la optimización de dicho proceso. Los principales problemas identificados fueron la distribución de carga laboral en diversas áreas de trabajo, la falta de mantenimiento de los equipos y capacidad del personal, y extensa duración del proceso por las interrupciones por roturas. Palabras claves: procesos de negocios, gestión de procesos de negocios, modelación de procesos, metodologías, industria azucarera, BPM

    Design of profiles by competencies in the Applied Microbiology Laboratory of the Plant Biotechnology Institute

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    La presente investigación se desarrolla en el Instituto de Biotecnología de las Plantas de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas, perteneciente al Ministerio de Educación Superior. Se realiza con el objetivo de diseñar los perfiles por competencias para los cargos pertenecientes al Laboratorio de Microbiología Aplicada, acorde con las características y exigencias actuales del entorno. En este sentido, se realiza un diagnóstico de la situación actual del proceso de Gestión de Recursos Humanos que permite conocer las principales deficiencias existentes en dicho proceso. Se utilizan técnicas como: el análisis documental, la observación directa, las entrevistas individuales y el método Delphi por Rondas. Como resultado final y producto de la aplicación del procedimiento seleccionado se obtienen los perfiles de cargo por competencias para los cuatro puestos de trabajo objetos de estudio, los cuales son validados por los expertos como adecuados e inciden en los resultados del desempeño del personal y por ende en los resultados de dicha organización empresarial

    Diseño de un reactor anaerobio UASB para el aprovechamiento energético de residuales lácteos (suero de queso) a escala piloto

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    En la industria láctea cubana y en específico la UEB Mérida, se producen grandes cantidades de suero de queso, cuyo aprovechamiento es limitado, y su vertimiento genera problemas ambientales. Para resolver esta problemática y sobre la base de las potencialidades de aplicación de reactores de alta eficiencia para el tratamiento de residuales lácteos, el objetivo de este trabajo fue: Diseñar un reactor anaerobio UASB orientado al aprovechamiento energético de residuales lácteos (suero de queso) a escala piloto. Para ello, se realizó el análisis físico químico del suero, se calcularon los parámetros de diseño y operación del reactor y se realizó la valoración económica del prototipo. Como resultado se obtuvo que la caracterización del suero de queso de la UEB Mérida contiene alta carga orgánica, a pesar de tener un pH ácido que puede dificultar su biodegradación. Se diseñó un prototipo de reactor UASB a escala piloto, con un volumen de 40 L y una altura de 2,94 m, el cual será capaz de producir aproximadamente 0,16 m3/d de biogás. El análisis económico para la implantación del reactor piloto, demostró su factibilidad técnico económica, con un período de recuperación de la inversión de 1,7 año

    Ansiedad y miedo ante la COVID-19 en adultos hipertensos de Falcón, Villa Clara

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    La COVID-19 ha producido un incremento en los índices de mortalidad. Uno de los principales grupos de riesgo lo constituyen las personas con hipertensión arterial (HTA). Explorar las características de las reacciones de ansiedad y miedo ante la COVID-19 en adultos con HTA en Falcón, Villa Clara. Se empleó un diseño cuantitativo, transversal y descriptivo mediante encuestas, en 400 adultos hipertensos residentes en Falcón con diagnóstico de HTA. El muestreo fue no probabilístico e intencional. Se emplearon The Coronavirus Anxiety Scale y The Fear of COVID-19 Scale. El procesamiento se realizó mediante el paquete estadístico SPSS-25/Windows, a partir de análisis de frecuencia. Se aplicó la prueba T para muestras independientes y se calcularon los tamaños de efecto. Se empleó el coeficiente de correlación de Pearson. Se encontraron bajos niveles de ansiedad ante la COVID-19; y moderados y bajos niveles de miedo. Los índices de ansiedad y miedo ante la COVID-19 fueron superiores en el sexo femenino. Los adultos que presentaron otras enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) fueron quienes exhibieron mayores niveles de miedo y ansiedad ante la COVID-19. Se encontraron asociaciones entre el miedo y la ansiedad ante la COVID-19. La presencia de otras ECNT se relacionó con las manifestaciones de ansiedad y miedo ante la COVID-19. No fueron encontrados signos clínicos de miedo y ansiedad ante la COVID-19. Ello pudiera sustentar las posturas que han planteado que el miedo y la ansiedad pueden presentarse como factores protectores en algunas situaciones de crisis.non-publishe

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