Repositorio de la Universidad Industrial de Santander
Not a member yet
40890 research outputs found
Sort by
Design of a Converging-Diverging nozzle for High-Power M Range Level 3 experimental solid rocket motors by Computational Fluid Dynamics method
No full textEn este trabajo se presenta el diseño y la validación de una tobera convergente-divergente (CD) mediante Dinámica de Fluidos Computacional (CFD), utilizando un perfil tipo parabólico dimensionado con los métodos de Witoszynski y Rao. La geometría obtenida mostró un incremento del 2,5% en la eficiencia propulsiva respecto a una tobera cónica y permitió una reducción del 20% en la longitud de la zona divergente. Esta disminución se traduce en una menor masa estructural, lo que puede representar un aumento en la carga útil o en el alcance del sistema, pese a los retos que implica su fabricación.
El modelo de turbulencia SST k-ω fue seleccionado tras reproducir numéricamente datos disponibles en la literatura, al mostrar un mejor ajuste para representar el comportamiento del flujo en condiciones de transición de régimen, ondas de choque y variaciones de presión y densidad dentro de la tobera. Al comparar los resultados obtenidos con los datos experimentales, se identificó una anticipación en la predicción de las estructuras de choque en condiciones de sobreexpansión, lo cual pone en evidencia limitaciones asociadas al uso del modelo RANS.
El diseño fue concebido para su implementación en un motor cohete experimental de propelente sólido de alta potencia, clasificado en el rango M, nivel 3, con un empuje de hasta 2500 [N]. La validación numérica se realizó mediante simulaciones en ANSYS Fluent, utilizando una malla estructurada y condiciones de contorno representativas del caso de estudio.MaestríaMagíster en Ingeniería MecánicaThis work presents the design and validation of a Convergent-Divergent (CD) nozzle using Computational Fluid Dynamics (CFD), based on a bell-shaped profile dimensioned with the Witoszynski and Rao methods. The resulting geometry showed a 2,5% increase in propulsive efficiency compared to a conical nozzle and enabled an 20% reduction in the length of the divergent section. This reduction translates into a lower structural mass, which may represent an increase in payload capacity or operational range, despite the manufacturing challenges involved.
The SST k-ω turbulence model was selected after numerically reproducing data available in the literature, as it showed a better fit to represent flow behavior under regime transitions, shock waves, and variations in pressure and density inside the nozzle. When comparing the results with experimental data, an anticipation in the prediction of shock structure locations was observed under overexpanded flow conditions, revealing limitations associated with the use of RANS models.
The nozzle was conceived for implementation in a High-Power M Range Level 3 experimental solid rocket motor, with a thrust of up to 2500 [N], and was simulated using its corresponding experimental parameters. The simulations were conducted in ANSYS Fluent, using a structured mesh and boundary conditions representative of the intended operating conditions.scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001552100https://orcid.org/0000-0001-6630-0522https://scholar.google.com/citations?user=fZIEPdwAAAAJ&hl=e
Economic feasibility study for the small-scale production of essential oils in four selected municipalities of Santander, Colombia, under project bpin-2018000100044
No full textEl presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar la
viabilidad financiera y económica de la producción de aceites esenciales en cuatro municipios de
Santander, específicamente en Barbosa, Vélez, Chipatá y Puente Nacional, en el marco del
proyecto “Desarrollo de la agroindustria de plantas aromáticas y sus derivados como agente del
progreso tecnológico, económico y social del campo santandereano- Santander.” dirigido por la
Dra. Elena STASHENKO. La población objetivo por la intervención del Proyecto la constituyen
648 personas que viven en los municipios de Barbosa, Puente Nacional, Chipatá, Vélez y que
pertenecen a las asociaciones de Productores beneficiarios del Proyecto y a otros productores
asociados, que se encuentran en los municipios de Socorro, Oiba, San Gil, Aratoca, Málaga,
Barrancabermeja, Betulia, Sabana de Torres, El Playón, Los Santos, Piedecuesta y Girón. Los
resultados evidencian que la producción de aceites esenciales es viable desde el punto de vista
económico y financiero. El análisis realizado permite concluir que, con una adecuada planificación
y aprovechamiento de los recursos locales, el modelo agroindustrial puede representar una
alternativa sostenible para el desarrollo rural, generando ingresos, fortaleciendo el tejido asociativo
y promoviendo el valor agregado en el sector agrícola santandereano.PregradoIngeniero IndustrialThe present research work aims to determine the financial and economic feasibility of the
production of essential oils in four municipalities of Santander, specifically in Barbosa, Vélez,
Chipatá and Puente Nacional, within the framework of the project “Development of the agro
industry of aromatic plants and their derivatives as an agent of technological, economic and social
progress in rural Santander - Santander.” directed by Dr. Elena STASHENKO. The target
population for the intervention of the Project consists of 648 people living in the municipalities of
Barbosa, Puente Nacional, Chipatá, Vélez and who belong to the associations of beneficiary
Producers of the Project and to other associated producers, who are located in the municipalities
of Socorro, Oiba, San Gil, Aratoca, Málaga, Barrancabermeja, Betulia, Sabana de Torres, El
Playón, Los Santos, Piedecuesta and Girón. The results show that the production of essential oils
is viable from an economic and financial point of view. The analysis carried out allows us to
conclude that, with adequate planning and use of local resources, the agro-industrial model can
represent a sustainable alternative for rural development, generating income, strengthening
associative networks and promoting added value in the agricultural sector of Santander
Technical and Financial Feasibility of Proposed Workovers for N Sand at Platanillo Field
No full textEl Campo Platanillo, operado por GeoPark, busca estrategias para maximizar la extracción de petróleo y aumentar las reservas, activos clave para su sostenibilidad. Una de las principales alternativas es realizar workovers (reacondicionamiento de pozos), que pueden incrementar la producción y, en algunos casos, generar nuevas reservas. En este campo, las formaciones más relevantes son las arenas U y T; sin embargo, la Arena N muestra un potencial significativo de hidrocarburos que podría aprovecharse.
Teniendo en cuenta este contexto, se propusieron reacondicionamientos en la Arena N del Campo Platanillo. El análisis técnico determinó que los pozos Platanillo-4, Platanillo-5, Platanillo-9 y Platanillo-18 presentan condiciones favorables de productividad, con caudales iniciales estimados entre 130 y 250 BOPD. Desde el punto de vista financiero, los resultados mostraron valores de VPN positivos entre 0,5 y 1,3 millones USD, tasas internas de retorno (TIR) superiores al 35 % y periodos de recuperación (payback) menores a dos años, lo que confirma la rentabilidad de las operaciones.
En conclusión, los workovers propuestos en la Arena N son técnica y económicamente viables, representando una oportunidad para incrementar la producción y prolongar la vida útil del Campo Platanillo, fortaleciendo la posición de GeoPark como operador eficiente y sostenible en la región del Putumayo.PregradoIngeniero de PetróleosThe Platanillo Field, operated by GeoPark, is seeking strategies to maximize oil extraction and increase reserves, key assets for its sustainability. One of the main alternatives is to carry out workovers , which can increase production and, in some cases, generate new reserves. In this field, the most relevant formations are the U and T sands; however, the N Sand shows significant hydrocarbon potential that could be exploited.
Taking this context into account, reconditioning was proposed in the N Sand of the Platanillo Field. Technical analysis determined that the Platanillo-4, Platanillo-5, Platanillo-9, and Platanillo-18 wells present favorable productivity conditions, with initial flow rates estimated between 130 and 250 BOPD. From a financial standpoint, the results showed positive NPV values between USD 0.5 and 1.3 million, internal rates of return (IRR) above 35%, and payback periods of less than two years, confirming the profitability of the operations.
In conclusion, the workovers proposed in Arena N are technically and economically viable, representing an opportunity to increase production and extend the useful life of the Platanillo Field, strengthening GeoPark's position as an efficient and sustainable operator in the Putumayo region
Evaluation of the Leachability of Glassy Materials Obtained from the Combination of Metallurgical Waste and Post-Consumer Waste
No full textTítulo: Evaluación de la Lixiviabilidad de Materiales Vítreos Obtenidos a partir de la Combinación de Residuos Metalúrgicos y Residuos Posconsumo
Autor: Sebastián Moreno Lizarazo
Palabras Clave: residuos industriales, residuos posconsumo, vitrificación, lixiviación, TCLP, NTC-ISO 6486, esmaltes cerámicos.
Descripción: La disposición inadecuada de residuos industriales y de posconsumo, como el polvo de acería, la calamina y las lámparas fluorescentes, es una fuente importante y grave de contaminación ambiental debido a la toxicidad de los metales pesados que lo componen. Este estudio evaluó la inmovilización de dichos metales mediante el proceso de vitrificación, que produce fritas vítreas que se utilizan posteriormente en la formulación de esmaltes que se aplican sobre sustratos cerámicos. Tras la preparación y fusión de los residuos, las fritas obtenidas se caracterizaron mediante pruebas de lixiviación según la EPA 1311 TCLP (Toxicity Characteristic Leaching Procedure) y los límites regulatorios vigentes. Además, se evaluaron esmaltes fusionados a bloques cerámicos estructurales utilizando NTC-ISO 6486, donde se aplica una solución de ácido acético al 4% para medir la liberación de plomo (Pb) y cadmio (Cd) lixiviables. En las pruebas evaluadas, los estudios demostraron que la vitrificación disminuyó la movilidad de Pb, Cd y los otros metales que fueron vitrificados en comparación con los materiales de partida, lo que significa que los materiales vitrificados son más químicamente estables.
Como indican las regulaciones, la concentración medible de plomo (Pb) y cadmio (Cd) liberada estuvo muy por debajo de los umbrales permitidos, lo que atestigua la efectividad de la técnica. En este sentido, la investigación avanza en los principios de la economía circular al ofrecer una solución adicional que mitiga el impacto ambiental asociado con la valorización de residuos en procesos de materiales cerámicos. Además, estos hallazgos proporcionan información útil para avanzar en las prácticas de gestión de residuos junto con el desarrollo de nuevos materiales vítreos para aplicaciones industriales seguras.PregradoIngeniero MetalúrgicoTitle: Evaluation of the Leachability of Glassy Materials Obtained from the Combination of Metallurgical Waste and Post-Consumer Waste
Author: Sebastián Moreno Lizarazo
Keywords: industrial waste, post-consumer waste, vitrification, leaching, TCLP, NTC-ISO 6486, ceramic glazes.
Description: The improper disposal of industrial and post-consumer waste, such as steel dust, calamine, and fluorescent lamps, is a significant and serious source of environmental pollution due to the toxicity of the heavy metals it contains. This study evaluated the immobilization of these metals through the vitrification process, which produces glass frits that are subsequently used in the formulation of glazes applied to ceramic substrates. After the preparation and fusion of the waste, the frits obtained were characterized by leaching tests according to EPA 1311 TCLP (Toxicity Characteristic Leaching Procedure) and current regulatory limits. In addition, glazes fused to structural ceramic blocks were evaluated using NTC-ISO 6486, where a 4% acetic acid solution is applied to measure the release of leachable lead (Pb) and cadmium (Cd). In the tests evaluated, the studies showed that vitrification decreased the mobility of Pb, Cd, and the other metals that were vitrified compared to the starting materials, meaning that vitrified materials are more chemically stable.
As indicated by regulations, the measurable concentration of lead (Pb) and cadmium (Cd) released was well below the permitted thresholds, attesting to the effectiveness of the technique. In this sense, the research advances the principles of the circular economy by offering an additional solution that mitigates the environmental impact associated with waste recovery in ceramic material processes. Furthermore, these findings provide useful information for advancing waste management practices alongside the development of new glass materials for safe industrial applications
Analysis of University Social Responsibility (USR) Policies in High-Quality Accredited Universities in Colombia
No full textEl presente trabajo de grado analiza las políticas de Responsabilidad Social Universitaria (RSU) en siete universidades colombianas con acreditación de alta calidad, con el objetivo de caracterizar sus enfoques e identificar tendencias y vacíos. Para ello, se empleó una metodología mixta fundamentada en una triangulación entre la revisión sistemática de literatura, el análisis de contenido de las políticas institucionales y la contrastación con un indicador de impacto externo. Los resultados evidencian heterogeneidad en los enfoques de RSU, que fueron clasificados en una tipología de tres categorías: normativo, basado en la misión y valores fundacionales; gerencial, centrado en la gestión de impactos y la rendición de cuentas; y transformacional, orientado a la integración y la autorreflexión institucional. Se observa una evolución en las políticas de RSU, partiendo de lo declarativo hacia modelos de gestión estructurados, influenciados por marcos globales como los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Finalmente, se concluye que, aunque en las universidades colombianas exista un compromiso institucionalizado con la RSU, el principal desafío implica alcanzar una integración holística que permee la cultura, el currículo y la gobernanza universitaria en su totalidad.PregradoTrabajador SocialThis undergraduate thesis analyzes the policies of University Social Responsibility (USR) in seven Colombian universities accredited with high quality status, with the aim of characterizing their approaches and identifying trends and gaps. A mixed-methods methodology was employed, grounded in a triangulation of systematic literature review, content analysis of institutional policies, and comparison with an external impact indicator. The results reveal heterogeneity in RSU approaches, which were classified into a typology of three categories: normative, based on mission statements and foundational values; managerial, focused on impact management and accountability; and transformational, oriented toward institutional integration and self-reflection. An evolution in RSU policies is observed, moving from declarative frameworks to more structured management models, influenced by global frameworks such as the Sustainable Development Goals (SDGs). The study concludes that, although Colombian universities demonstrate an institutionalized commitment to RSU, the main challenge lies in achieving holistic integration that permeates the university’s culture, curriculum, and governance in their entirety
Evaluation of the mechanical response of marginal granular materials, identified as mgm 1 to mgm 6, using specimens with random distribution of solids.
No full textEste proyecto busca estudiar el comportamiento mecánico de materiales granulares marginales (MGM) denominados MGM1 a MGM6. Con el ánimo de caracterizar estos materiales y a futuro plantear mejoramientos que permitan su aplicación en vías de bajo volumen de tráfico. Se realizaron ensayos estáticos que permitieron obtener curvas carga-desplazamiento como indicadores de calidad y variabilidad, así como ensayos de tracción indirecta (RTI) y compresión simple inconfinada (RCI). También se llevaron a cabo ensayos dinámicos, particularmente el triaxial dinámico, con el objetivo de determinar la rigidez de los materiales mediante la aplicación de cargas cíclicas y la evaluación del módulo resiliente. Para cada uno de los MGM estudiados se prepararon dos réplicas: una para los ensayos de tracción indirecta (RTI) y otra para los de compresión simple (RCI). De manera complementaria, a una de las réplicas de cada MGM se le realizó previamente el ensayo triaxial dinámico para obtener el módulo resiliente asociado a cada material. Los resultados del análisis comparativo realizado, considerando otras respuestas mecánicas de los mismos MGM, pero obtenidas a partir de muestras con disposición segregada (núcleo reforzado), evidencian que este método tiende a producir, en la mayoría de los casos, una respuesta mecánica más eficiente y una mayor rigidez del material. Sin embargo, se considera que la disposición aleatoria, adoptada en esta investigación, es representativa de la realidad en campo, donde no se tiene un control de estos factores determinantes en el desempeño del pavimento.PregradoIngeniero CivilThis project seeks to study the mechanical behavior of marginal granular materials (MGM) called MGM1 to MIGM6. In order to characterize these materials and in the future propose improvements that will allow their application in low traffic volume roads. Static tests were carried out to obtain load-displacement curves as indicators of quality and variability, as well as indirect tensile (RTI) and simple unconfined compression (RCI) tests. Dynamic tests were also carried out, particularly the dynamic triaxial test, with the objective of determining the stiffness of the materials through the application of cyclic loads and the evaluation of the resilient modulus. For each of the MGMs studied, two replicates were prepared: one for the indirect tensile tests (RTI) and the other for the simple compression tests (RCI). In addition, one of the replicates of each MGM was previously subjected to a dynamic triaxial test to obtain the resilient modulus associated with each material. The results of the comparative analysis carried out, considering other mechanical responses of the same MGM, but obtained from samples with segregated arrangement (reinforced core), show that this method tends to produce, in most cases, a more efficient mechanical response and greater stiffness of the material. However, it is considered that the random arrangement, adopted in this research, is representative of the reality in the field, where there is no control of these determining factors in pavement performance
Optimization and Simulation Models for Decision-Making Involving Life Cycle Assessment: A Systematic Literature Review
No full textEl análisis de ciclo de vida (ACV) es una herramienta utilizada para la evaluación y cuantificación de impactos ambientales a lo largo del ciclo de vida de un producto, proceso o sistema. A primera vista una metodología muy simple, pero gracias a su integración con modelos matemáticos de optimización y simulación se abren nuevas posibilidades para mejorar la toma de decisiones en materia de sostenibilidad y rendimiento operativo. Este estudio presenta una revisión sistemática de literatura que tiene como objetivo caracterizar la aplicación de modelos de optimización y simulación para la toma de decisiones que involucren elementos del análisis de ciclo de vida. El estudio enfatiza en dar un vistazo amplio al estado actual del conocimiento identificando como su aplicación destaca en sectores como el de la construcción, energético, gestión de residuos y la bio industria. Se clasificaron los tipos de decisiones abordadas en la literatura resaltando la optimización de procesos, el diseño de redes de suministro y la selección de alternativas. Además, se identificaron los parámetros mas usados del ACV, como predomina el tipo de optimización multi objetivo y su enfoque en lo ecológico y ambiental, la tendencia por el uso de algoritmos de resolución como la programación lineal y los métodos metaheurísticos. Los resultados de esta revisión de literatura evidencian que, aunque estos modelos han demostrado ser metodologías con mucho potencial para mejorar la sostenibilidad y el rendimiento operativo en la toma de decisiones aún existen desafíos relacionados con la disponibilidad de datos, la complejidad de los modelos y el manejo de la incertidumbre. Finalmente se sugieren una serie de recomendaciones para abordar estos desafíos en próximas investigaciones para enriquecer este campo del conocimiento y obtener mejores soluciones para la optimización de sistemas empleando el análisis de ciclo de vida.PregradoIngeniero IndustrialLife Cycle Assessment (LCA) is a tool used for evaluating and quantifying environmental impacts throughout the life cycle of a product, process, or system. At first glance, it appears to be a simple methodology, but its integration with mathematical optimization and simulation models opens new possibilities for improving decision-making in terms of sustainability and operational performance. This study presents a systematic literature review aimed at characterizing the application of optimization and simulation models for decision-making involving life cycle assessment elements. The study provides a broad overview of the current state of knowledge, highlighting its application in sectors such as construction, energy, waste management, and the bio-industry. The types of decisions addressed in the literature were classified, emphasizing process optimization, supply network design, and alternative selection. Additionally, the most commonly used LCA parameters were identified, along with the predominance of multi-objective optimization focused on ecological and environmental aspects. Trends in resolution algorithms, such as linear programming and metaheuristic methods, were also highlighted. The results of this literature review show that, although these models have demonstrated significant potential for enhancing sustainability and operational performance in decision-making, challenges remain regarding data availability, model complexity, and uncertainty management. Finally, a series of recommendations are proposed to address these challenges in future research, aiming to enrich this field of knowledge and achieve better solutions for system optimization using life cycle assessment
Decontamination of mercury and other heavy metals from cyanide wastewater in artisanal and small-scale gold mining
No full textLa minería aurífera artesanal y de pequeña escala (MAAPE) es una actividad económica informal a nivel mundial, que causa afectaciones ambientales, sociales y económicas. Los impactos negativos son generados por el uso del mercurio y del cianuro para la extracción del oro presente en rocas con minerales de sulfuro, que generan cianocomplejos metálicos disueltos en agua residuales alcalinas. El desarrollo de esta investigación permitió evaluar el uso de materiales 2D (cobre) y 3D a base de cobre, como las espumas bimetálicas de CuNi y CuZn, para remover cianocomplejos de mercurio y otros metales pesados como Fe(II), Cu(I) y Zn(II) presentes en medios alcalinos acuosos en forma aniónica, que simulan las condiciones de la MAAPE. Los procesos investigados para la descontaminación se basaron principalmente en reacciones redox, como el desplazamiento galvánico y la precipitación. Por medio de estos materiales fue posible remover dichos contaminantes en forma de amalgama y de compuestos de análogos al azul de Prusia. En particular, la espuma Cu94.5Ni5.5 fue el material que mostró un mayor porcentaje de remoción de cianocomplejos metálicos en 3 h, obteniendo para Cu: 65,62%, Zn: 67,45%, Hg: 59,2% y para Fe: 93% de remoción. Además, se mostró que la espuma de cobre mejora el desempeño de remoción con pequeñas concentraciones de Ni o Zn en la aleación. El desarrollo de esta investigación representa un avance en materia de descontaminación, donde las opciones de tratamiento de aguas residuales de este tipo de minería actualmente son limitadas, contribuyendo a la mitigación del impacto ambiental generado por las actividades de la MAAPE.DoctoradoDoctor en Ingeniería de MaterialesArtisanal and small-scale gold mining (ASGM) is an informal economic activity worldwide, that causes environmental, social, and economic impacts. The negative consequences arise from using mercury and cyanide in gold extraction associated with rocks containing sulfide minerals, which generate metallic cyano complexes dissolved in alkaline wastewater. The development of this research allowed the evaluation of the use of 2D and 3D copper-based materials, such as bimetallic foams of CuNi and CuZn, to remove cyano complexes of mercury(II) and other heavy metals such as Fe(II), Cu(I), and Zn(II). These pollutants are present in alkaline aqueous media and in anionic form, which simulate the conditions of ASGM. The processes investigated for decontamination were mainly based on redox reactions, such as galvanic displacement and precipitation. Using these materials, it was possible to remove these contaminants in amalgam and Prussian blue analogues compounds. In particular, the Cu94.5Ni5.5 foam was the material that showed a higher percentage of removal of metallic cyano complexes in 3 h, obtaining for Cu: 65.62%, Zn: 67.45%, Hg: 59.2% and for Fe: 93% removal. In addition, it was shown that the structure of the copper foam improves the removal performance by adding small amounts of Ni or Zn. The development of this research represents an advance in decontamination, where currently the wastewater treatment options from this type of mining are limited, contributing to the mitigation of the environmental impact generated by ASGM activities.https://orcid.org/0009-0002-8474-998
Business plan for the creation of a used dielectric oil regeneration company in the city of Bucaramanga
No full textAUDESAN representa una oportunidad de negocio pionera en Bucaramanga para prestar el servicio de regeneración de aceite dieléctrico usado destinado a uso en transformadores de distribución de energía, respondiendo a una creciente generación de desechos provocados por empresas del sector, gracias a la recuperación de las propiedades fisicoquímicas se evita la sustitución por nuevo fluido aislante.
Se desarrollo un análisis del entorno económico, social, político y tecnológico que tiene por objeto la planeación de estrategias que no permitan afectar a la empresa el desempeño de la empresa. Luego, se elaboró un estudio de mercado con fuentes primarias y secundarias para estipular el potencial de mercado y la frecuencia de compra de la población objetivo. Para el estudio técnico se evaluaron los equipos necesarios de acuerdo con la cantidad mensual a tratar. En cuanto a la estructura organizacional y legal se estimó la cantidad de personal idóneo para procesos operativos u administrativos con su debida documentación normativa requerida por la industria.
Con una inversión inicial de 703,574,000 COP. Un diseño que le permite procesar un mínimo de 730 lotes anualmente y alcanzar los 1230 el décimo año. Finalmente, el proyecto arroja un VPN de 356,023,537 COP, the project estimates revenues of 410,343,319 COP and an IRR of 39%
Exploitation of the nutritional potential of tricanter cake as cattle feed at Palmeras de Puerto Wilches S.A.
No full textPalmeras de Puerto Wilches S.A. (PPW) es una empresa dedicada a la cosecha de palma
aceitera y la producción y comercialización de productos como aceite crudo de palma, aceite crudo de
palmiste y subproductos como la torta de palmiste y cascarilla. Desde finales del año 2023 con el objetivo
de mejorar los estándares de calidad en el aceite crudo de palma, PPW pasó de un proceso de clarificación
estática al proceso de clarificación dinámica por tricanter. La implementación de este nuevo sistema trajo
consigo la generación de un nuevo subproducto sólido, al que se le realizó análisis bromatológicos para
determinar su composición nutricional: proteína (14,94%), humedad (75,25%), energía metabolizable
(2,72%) y fibra cruda (15,77%) convirtiéndolo en un subproducto con alto potencial nutritivo. Por lo tanto,
en este trabajo se determinó la formulación de un producto alimenticio para bovinos denominado torta
mixta peletizada que logró el aprovechamiento de hasta de un 80% de la torta de tricanter disponible. En
su elaboración se realizó el proceso de peletizado de la mezcla inicial y un posterior proceso de secado con
un flujo de aire caliente que a través del contacto con la superficie de los pellets lograba una disminución
en el porcentaje de humedad presente. Bromatológicamente este producto alimenticio obtuvo una
composición de proteína (12,47%), fibra (29,21%) y humedad (9,48%) ubicándolo como un producto
atractivo nutricionalmente para bovinos en la etapa de engorde y con valor estimado de producción de 400 per kilogram
produce