Repositorio UCC (Universidad de Ciencias Comerciales)
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    Propuesta de plan de Marketing para los restaurantes Rancho de Juan y Parguito Rojo en la Bocana de Poneloya en León, en el periodo de Enero a Junio 2024.

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    Hoy en día lo que buscan las empresas es fidelizar a sus clientes a través de un buen servicio y producto; el mejoramiento de los servicios son puntos claves para cada restaurante, por esto una propuesta de un plan de Marketing elaborada en base a la fortaleza de los restaurantes, creará un impacto considerable, este plan establece objetivos claros: aumentar el tráfico en un 20% y las ventas en un 15% durante el primer año. Además, se pretende fomentar la fidelización de los clientes a través de programas de lealtad. La implementación de este plan de marketing permitirá a "El Rancho de Juan" y "Parguito Rojo" no solo incrementar sus ingresos, sino también consolidarse como puntos de referencia en la oferta de la Bocana de Poneloya, creando una experiencia memorable que motive a los clientes a regresar y recomendar los restaurante

    Metodología lean six sigma para la mejora de calidad en procesos de producción de agua embotellada en la ciudad de Managua. Enero a Junio de 2024

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    La optimización de la calidad del producto es fundamental en cualquier empresa para garantizar la satisfacción del cliente y la eficiencia operativa. En este contexto, presentamos el proyecto Six Sigma orientado a la reducción de los costos de no calidad asociados a la merma de agua embotellada. Con un enfoque metodológico cuantitativo y descriptivo, este estudio se propone analizar exhaustivamente las variables que influyen en la incidencia microbiológica del producto fina

    Plan de Marketing para el posicionamiento de la marca Yum Yum Donas y Café en la ciudad de Matagalpa, Municipio de Matagalpa, durante el primer cuatrimestre del año 2024.

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    La presente investigación se realizó con el propósito Diseñar un plan de marketing para el posicionamiento de la marca YUM YUM Donas & Café, en el municipio de Matagalpa, durante el I se mestre del año 2024. Según el diseño es no experimental, de alcance descriptivo, con enfoque cuantitativo con incidencia de elementos cualitativos, de corte trasversal. La muestra de estudio fue de 123 clientes, con un muestreo no probabilístico. Las técnicas utilizadas fueron la encuesta aplicada a clientes , entrevista, guía de observación y grupo focal aplicado a colaboradores claves de la empresa. Los resultados relevantes fueron los clientes perciben la marca de YUM YUM Donas & Café de un a manera positiva ya que esta cumple siempre con sus expectativas partiendo de la calidad en sus productos y la atención al cliente; y el perfil del cliente el cual es un cliente joven en su mayoría mujeres que visitan la cafetería una vez a la semana con una preferencia de repostería y postres. Se analizó el macro y microentorno orientado al posicionamiento de la marca YUM YUM Donas & Café donde se obtuvo información acerca de cómo los consumidores ven la marca , el grado de satisfacción que tiene en relación a los productos y servicios brindados se llegó a la conclusión que los consumidores YUM YUM Donas & Café es reconocida por sus siglas y la calidad de sus productos y servicios

    Plan estratégico para la gestión administrativa de la cooperativa de servicio múltiples productores de Matagalpa (COPROMAT R.L.) en la ciudad de Matagalpa, departamento de Matagalpa, en el i semestre del año 2024.

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    La presente investigación realizada en la cooperativa de servicio múltiples productores de Matagalpa (COPROMAT) en el municipio de Matagalpa del departamento de Matagalpa, kilómetro 122 carretera Sébaco-Matagalpa, contiguo a la sexta región militar, en el I semestre del año 2024, con el objetivo de diseñar un plan estratégico para la gestión administrativa. El tipo de muestreo del estudio fue de carácter no probabilístico. Las técnicas aplicadas fueron entrevistas, encuestas y Guía de observación, según su enfoque es cuantitativo, con elementos cualitativos, de diseño tipo no experimental, y de alcance transversal, la población y la muestra está compuesta por 10 colaboradores de la cooperativa del área administrativa de la misma. Los resultados obtenidos destacaron que la falta de comunicación efectiva o la falta de integración de algunos elementos de la filosofía organizacional en las actividades cotidianas son esenciales para la correcta gestión administrativa , en base a los resultados obtenidos y en las necesidades específicas se realizó una propuesta de un plan estratégico de gestión administrativa, la cual es una herramienta de utilidad de uso diario que favorece positivamente a la cooperativa y es por ello que se propone la aportación de un plan

    Posicionamiento en el mercado local de la casa del té, ubicada en el departamento de Masaya, mediante el diseño de un diagnóstico y un plan estratégico de marketing en el periodo 2024-2025

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    La presente investigación se centra en determinar el posicionamiento en el mercado local de la casa de té, mediante el diseño de un diagnóstico y un plan de marketing estratégico que atraiga nuevos clientes, fidelice a los clientes existentes y mejore la rentabilidad del negocio en el Departamento de Masaya, Nicaragua durante el periodo de 12 meses. Para alcanzar el objetivo de estudio se utilizó como punto de partida desarrollar un plan estratégico del negocio para implementar estrategias integrales para así mejorar la presencia y rentabilidad de negocio, expandir el alcance y aumentar los ingresos a mediano/largo plazo, poder posicionar la casa de té como un lugar gastronómico exquisito y sobre todo, la mejora de la rentabilidad se presenta como un objetivo clave para garantizar la viabilidad y sostenibilidad del negocio

    Variación de la composición e higiene de la leche cruda en Bovinos con mastitis subclínica y sin mastitis en la finca San Tadeo, Tisma, 2024

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    La siguiente investigación se realizó con el objetivo de comparar la variación de la composición e higiene de la leche cruda de animales con mastitis subclínica y sin mastitis, en la Hacienda San Tadeo, ubicada en Tisma, Nicaragua. . Este estudio es no experimental, descriptivo, transversal en el tiempo, de carácter mixto. Se realizó la prueba CMT a 21 vacas en ordeño para determinar prevalencia de mastitis subclínica, se recolectaron muestras de leche para establecer las características fisicoquímicas de: Materia Seca, Cenizas Totales, Nitrógeno, Extracto Etéreo (grasa), PH, Acidez, Densidad, Alcohol y Reductasas, comparando la composición e higiene de la leche de las vacas reactoras y no reactoras, a través de la observación se identificaron factores del mal manejo higiénico durante el ordeño. Las 21 vacas evaluadas presentaron diversos grados de reacción, determinando que el 100% de ellas padecían mastitis subclínica. Los 84 pezones analizados, el 35.7% presentó una reacción de grado 1, el 39.3% de grado 2 y el 16.6% de grado 3, los pezones anteriores izquierdos y derechos, así como los posteriores izquierdos y derechos, reaccionaron en todos los grados en un 25% cada uno

    Análisis del cumplimiento de los valores cuantitativos y cualitativos de la higiene y seguridad en el área de cocina del comedor la bendición, ubicada en el recinto RUSB-UNI, en el cuarto trimestre del año 2024

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    El siguiente documento es presentado como una tesis monográfica, la cual lleva por título: Análisis del cumplimiento de los valores cuantitativos y cualitativos de la higiene y seguridad en el área de cocina del comedor la bendición, ubicada en el recinto RUSB-UNI, a realizarse en el cuarto trimestre del año 2024. Dicho estudio consistió en la realización de una propuesta de plan de acción para los riesgos que no están controlados en el comedor. Se inicio con la recopilación de la información sobre cada uno de los puestos por medio de una encuesta, tomando en cuenta las funciones, herramientas utilizadas y características de cada uno de ellos. De igual manera se determinó las condiciones de higiene ocupacional sobre los ruidos, iluminación, estrés térmico. A continuación, se identificó los peligros a los cuales están continuamente expuestos los trabajadores, para realizar posteriormente la estimación de la probabilidad de la ocurrencia y la severidad del daño, caracterizando los riesgos los riesgos como trivial, tolerable, moderado, importante, e intolerable. Finalmente se definió una propuesta de plan de acción para los puestos no controlados, detallando las medidas preventivas, los ejecutores y fecha propuesta de implementación

    Enseñanza de las labores de prevención LA/FT/FP, en programas de derecho notarial de UCC.

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    La investigación tiene como objetivo proponer la enseñanza del régimen especial de prevención de lavado de activos, financiamiento del terrorismo y proliferación de armas de destrucción masiva (LA/FT/FP) en los programas de derecho notarial de la carrera de Derecho en el campus Matagalpa durante el segundo cuatrimestre de 2024. Su importancia radica en la formación de profesionales competentes en la prevención de delitos financieros, alineados con normativas nacionales e internacionale

    Estudio comparativo de la tasa de preñez por transferencias de embriones bovinos en las zonas de Juigalpa, Nicaragua-Cutris, Costa Rica, en el periodo de Febrero de 2022-Febrero 2023

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    Las condiciones climáticas, la posición geográfica, periodos de adaptación en finca, y características propias de las hembras (vaquillonas, vacas, raza) son factores quepueden interferir en la tasa de gestación por transferencia de embriones. El objetivodel estudio fue evaluar comparativamente la tasa de preñez en vacas receptoras potransferencia de embriones (TE), en Juigalpa de Nicaragua con una altura de 115msnm y Cutris de Costa Rica con altura de 95 msnm. El estudio fue de tiporetrospectivo, observacional, de corte transversal, utilizando la base de datos delaboratorio que se dedica a la transferencia de embriones (TE), en ambas zonastomando los datos de 400 vacas, 200 por cada zona. Se obtuvo la tasa de gestacióndel 41.5% en Juigalpa y el 35.5% en Cutris, esto refiere que a menor altura menoeficacia de implantación. La preñez de las hembras con adaptación menor a tresmeses de permanecer en las fincas fue de: Juigalpa y Cutris (36.4% - 32.3%respectivamente, y las hembras que tenían mayor de tres meses de permanecer en elugar fue de: Juigalpa y Cutris (46.5% - 38.5%) respectivamente sugiriendo que eestrés tiene efecto negativo sobre la tasa de gestación por transferencia de embriones (TE)

    Propuesta del diseño de un sistema contable financiero para la empresa Power Motors Nicaragua S.A, en el municipio de Managua en el primer semestre 2024

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    La presente investigación tiene como principal objetivo proponer un diseño de sistema contable financiero para la empresa Power Motors Nicaragua S.A., en el Municipio de Managua en el primer semestre del año 2024. Con la elaboración del diseño de un sistema contable se busca contribuir a mejorar el desempeño financiero de la empresa, que le permita conocer con mayor certeza los resultados económicos y financieros de cada una de las actividades que realiza en desenvolvimiento operativo. Se analizó a través de un diagnóstico la situación actual de la empresa, para ello se utilizó instrumentos analíticos que nos permitieron conocer a profundad, los factores externos e internos que condicionan el quehacer diario de la empresa. Se encontró en los resultados de investigación una situación financiera débil, con errores en los registros de los gastos. La empresa no cuenta con catálogo de cuentas al igual que se encontró deficiencia en el control de la documentación contable y la presentación en los estados

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