Repositorio UCC (Universidad de Ciencias Comerciales)
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Elaboración de hielo en cubitos saborizados (Hierba, Buena, y Limón) para la empresa Polar Sabor en Managua Enero-Junio 2024
Como es de conocimiento popular, el empleo de cubitos de hielo para el enfriado de
las bebidas es muy genérico, únicamente se introducen los cubitos de hielo en la
bebida donde ocurre el proceso de transferencia de calor, en este caso los cubitos
de hielo se deshacen en la bebida debido al calor generado por el cuerpo a enfriar,
lo que da lugar a la dilución de la bebida afectando sus propiedades organolépticas
como color y sabor.
Es por esta razón que se propone el presente proyecto como una opción al momento
de enfriar las bebidas, partiendo de un proceso similar a los cubitos tradicionales,
pero aportando el nuevo concepto de cubito saborizado, no solo como instrumento
para enfriar sino como un complemento en la bebida, aportando sabor, color, y
aroma; siendo el campo de aplicación del desarrollo de la presente tesis el
laboratorio de ciencias y tecnología de los alimentos UCC- Managua.
Para conseguir sus objetivos, la presente investigación pretende realizar unos
pequeños ensayos, realizando cubitos de hielo, partiendo de una solución de agua
con el limón y hierba buena, de forma que al momento de diluirse con la bebida esta
adquiera el sabor del hielo o bien aumente o intensifique el sabor deseado, o bien
sea una combinación perfecta e idónea para la bebida que el consumidor está
ingiriendo
Tasa de preñez en ovejas Dorper inseminadas mediante la técnica intrauterina por laparoscopia con semen congelado. Finca Dorper Mafia. Costa Rica, 2023.
El presente estudio se llevó a cabo en la “Finca Dorper Mafia” ubicada en la Villa de
Sardinal, Puntarenas, Costa Rica. Caracterizándose como un estudio experimental,
transversal con enfoque cuantitativo; donde se seleccionó 23 hembras ovinas que
cumplieron con los siguientes criterios de inclusión: raza Dorper con edades entre
2 y 10 años; con al menos un parto y descanso entre partos; con una condición
corporal (CC) entre 2,5 y 4; participando finalmente en este estudio un total de 20
ovejas porque se excluyeron durante el desarrollo de la técnica 2 ovejas por no
responder al tratamiento aplicado en la sincronización del estro (SE) y 1 oveja por
presentar adherencias peritoneales. La tasa de preñez obtenida fue del 45%, esto
indicó que del total de ovejas inseminadas (n=20), 9 quedaron preñadas, resultando
una eficacia del 64,3%. Con respecto al análisis de los factores que afectaron los
resultados: desarrollo de la técnica, habilidad del técnico, esquema hormonal
utilizado durante la SE y la raza de la hembra ovina, fue limitado porque estos
estuvieron fuera del control de los investigadores de este trabajo. Mientras que, el
análisis de los factores edad (rho=-0,1364; p=0,5638), CC (Chi
2
= 0,640; p=0,4231)
y número de partos previos con el estado de preñez (rho=-0,0284; p=0,9064) no
tuvieron una correlación estadísticamente significativa, resultados que permitieron
concluir que estos factores no afectaron la eficacia de la técnica implementada; sin
embargo, se infiere que el factor meteorológico y en específico el fotoperiodo de los
días de invierno en el que se desarrolló esta investigación pudiera ser el factor de
mayor influencia al considerar la fisiología reproductiva de las hembras ovinas
Sistema para gestión de inventario en la tienda Yanseb, ubicada ene l municipio San Rafael del sur Managua en el periodo del tercer trimestre del año 2024
La gestión eficiente de inventarios representa un desafío crucial para las
microempresas, especialmente en mercados emergentes como el de Nicaragua, donde
las limitaciones de recursos y tecnología suelen ser obstáculos significativos. Este trabajo
aborda la problemática de gestión de inventario en Variedades Yanseb, una tienda
ubicada en el casco urbano de San Rafael del Sur, dedicada a la venta de ropa, calzado
y accesorio. Durante sus dos años de operación, la empresa ha enfrentado problemas
de sobre stock, desabastecimiento y acumulación de productos obsoletos debido al uso
de métodos manuales y la dependencia de proveedores mayoristas que imponen
volúmenes mínimos de compra.
La investigación propone implementar un sistema de gestión de inventarios
basado en el modelo ABC y herramientas digitales, como SalesBinder, con el objetivo de
optimizar la clasificación, rotación y disponibilidad de productos. Mediante la metodología
aplicada, que incluye técnicas como el análisis FODA, observación directa y
cuestionarios, se identificaron las principales deficiencias del sistema actual y se
plantearon soluciones prácticas alineadas a las necesidades de la clientela principal,
compuesta mayoritariamente por mujeres adultas y varones adultos
Propuesta para la digitalización de la gestión de inventario en la empresa Auto Respuestos Díaz en Cubano en Managua, Nicaragua, con un periodo de Septiembre a Noviembre
La gestión de inventarios es un componente esencial en el éxito de cualquier
empresa que maneje productos físicos, ya que su eficiencia impacta directamente en
la rentabilidad, el control de costos y la satisfacción del cliente. En el caso de las
empresas de repuestos automotrices, como "Auto Repuestos Díaz El Cubano", la
complejidad de la gestión de inventarios es aún mayor debido a la gran variedad de
productos, las fluctuaciones en la demanda, y la necesidad de mantener un equilibrio
adecuado entre la disponibilidad de productos clave y el control de costos asociados
al almacenamiento.
"Auto Repuestos Díaz El Cubano" es una empresa con más de 30 años de
experiencia en el mercado nicaragüense, habiendo evolucionado desde sus inicios
como miscelánea hasta convertirse en un negocio especializado en la venta de
repuestos automotrices. Con el paso del tiempo, la empresa ha enfrentado nuevos
desafíos operativos, particularmente en la gestión de su inventario
Diseño de una linea de envasado de agua purificada en la ciudad de Rivas durante el II semestre del 2024
El proyecto "Diseño de una línea de envasado de agua purificada en la ciudad de
Rivas durante el II semestre del 2024" tiene como objetivo principal diseñar un
sistema eficiente y sostenible para producir y distribuir agua potable en botellones
de 5 galones. Este diseño considera aspectos técnicos, económicos y ambientales,
respondiendo a la creciente demanda de agua embotellada de calidad en la región.
El proceso incluye etapas clave como la extracción, filtración, purificación y
envasado del agua, utilizando tecnologías como la ósmosis inversa y la
desinfección por luz ultravioleta, que aseguran altos estándares de calidad.
Además, se diseñó un flujo de trabajo optimizado mediante diagramas de procesos
e instrumentación (P&ID), maximizando la eficiencia productiva. Se proyecta una
capacidad de producción diaria de 2,000 botellones, suficiente para abastecer a
15,000 hogares en la región
Creación de marca, identidad corporativa y maquetación de la Revista COGNIPLAY, para adultos mayores del asilo de ancianos San Vicente de Paúl en la Ciudad de León en el periodo de Enero a Junio de 2024.
Los adultos mayores del asilo San Vicente de Paul en León son vulnerables en cuanto
a su deterioro cognitivo, sus dificultades incluyen disminución de la motricidad fina,
falta de retención de vocabulario-memoria, y abandono familiar. Los ancianos son
vulnerables y carecen de herramientas impresas, lo que resulta en un vacío informativo
y recreativo. Los recursos de los asilos son limitados para mejorar su salud mental. El
objetivo principal del proyecto es desarrollar la marca e identidad corporativa de la
revista "CogniPlay", dedicada a la prevención de la pérdida de memoria y la retención
de vocabulario en los adultos mayores del asilo
Diseño de un plan integral de comunicación y publicidad digital para el Hotel con Corazón en Granada, Nicaragua
La tesis se centra en evaluar las estrategias actuales de comunicación
y publicidad digital del Hotel con Corazón. Se identifican áreas de
mejora y se diseña una propuesta integral para optimizar estas
estrategias en un período de un año, de julio 2024 a julio 2025.
La investigación abarca diversos aspectos del marketing digital, como
la optimización para motores de búsqueda (SEO), el marketing de
contenidos, y la gestión de la reputación online. Se analizan casos de
éxito en la industria hotelera y se estudian las herramientas digitales
más efectivas para la promoción hotelera.
Se realizaron encuestas a clientes actuales y potenciales para entender
mejor la percepción de la propuesta de valor del hotel. Los resultados
mostraron que, aunque el hotel es bien valorado por su atención al
cliente y calidad de servicios, existe la necesidad de mejorar la
visibilidad y la comunicación de promociones y servicios especiales
Propuesta de un plan de marketing digital del emprendimiento en linea EcoCups Sol para la promoción y comercialización de copas menstruales para mujeres de 25 a 35 años en Ticuantepe primer semestre del año 2024
EcoCups Sol es un emprendimiento en línea que surge con el propósito de
transformar paradigmas y superar barreras culturales y sociales relacionadas con el
desconocimiento de la Copa Menstrual entre las mujeres de Nicaragua,
concentrándose inicialmente en el municipio de Ticuantepe. Este documento
representa el primer estudio realizado en Nicaragua sobre la Copa Menstrual,
marcando el inicio de un cambio cultural en el pensamiento tradicional del país
respecto a este producto. Los resultados del estudio confirman la viabilidad del
negocio futuro, así como la promoción y comercialización de la copa menstrual
como una alternativa diferente para la higiene menstrual femenina.
Para llevar a cabo este estudio, se seleccionó una muestra probabilística y
se emplearon técnicas como entrevistas, encuestas y análisis documental. La
metodología incluyó la investigación exploratoria, descriptiva y explicativa,
utilizando fuentes documentales y datos de campo.
Con el objetivo de alcanzar al público meta y posicionar a EcoCups Sol
como líder en el fomento de la salud íntima femenina a través de la Copa
Menstrual, se implementará una estrategia de marketing digital centrada en las
redes sociales
Trascendencia social y legal de la ley de ciberdelitos, específicamente los relacionados con la libertad e integridad sexual, en el distrito III de la ciudad de Managua en el período 2022
El presente trabajo se realizó bajo la línea de investigación de ciberdelitos,
enfocándose en la trascendencia social y legal de la Ley 1042, Ley Especial de
Ciberdelitos, específicamente en lo relacionado con la libertad e integridad sexual,
destacando la necesidad de que la sociedad esté informada sobre estas disposiciones
para garantizar un entorno digital seguro y protegido.
En este análisis jurídico, se examina cómo esta normativa aborda el acoso sexual
cibernético propiamente dicho y que se concatena con otros tipos penales contenidos
en la misma ley. Se analizó el proceso judicial que enfrentan las personas que cometen
este tipo de delitos, la protección que ofrece la ley a las víctimas y las, como es el
delito de sanciones establecidas. Este estudio destaca la importancia de la Ley 1042
en la protección de los derechos de los usuarios y en la promoción de un entorno digital
seguro.
El objetivo de estudio es el contexto de los delitos relacionados con la libertad e
integridad sexual, específicamente el acoso sexual cibernético. A través de esta
normativa, se establecen disposiciones que ofrecen una nueva forma de protección a
la población en los medios tecnológicos
Propuesta de plan de medios publicitarios y packaging para las empresas de sublimación en el Municipio de Santa Rosa del Peñón en el periodo de Enero a Junio del 2024.
Este proyecto beneficiará a las empresas de sublimación proporcionando
herramientas y estrategias para mejorar su identidad corporativa y presentación de
productos es por lo cual se propone un plan de medio publicitario y packaging para la
empresa SubliMax ubicada en el municipio de Santa Rosa del Peñón. Ya que
SubliMax carece de publicidad tradicional y digital ocasionando así poca demanda de
parte de los usuarios