Repositorio Universidad José Antonio Páez
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SUPERANDO BARRERAS EN LA FORMACIÓN SEMIPRESENCIAL INCLUSIVA DE EMPRENDEDORAS CULINARIAS
At the University José Antonio Páez, it was developed within the community service program of the Faculty of Social Sciences, a Blended Course for the Training of Culinary Entrepreneurs, with participants from different age groups and educational backgrounds, belonging to Caritas and the social program of dining rooms of the central and the western region, with the logistical support of a food company. The participants were led by students of the Community SelfManagement Program of the Faculty, who helped improve the productivity of dining rooms and the Culinary Entrepreneurs, by structuring a Business Plan. The contents were based on the culinary skills of the participants which were learned by experience or transmitted from generation to generation. In order to demonstrate the educational potential of virtuality regardless of age, technological training and education, the authors conducted a phenomenological study supported by semistructured interviews and participant observation. It is concluded that with proper guidance, learning courses focused on the needs of the learner, can overcome barriers due to education, technology training and age, making them more inclusive, since additionally, it can be achieved better living conditions and quality of life, promote independence, build socioaffective confidence and discover unknown skills.En la Universidad José Antonio Páez, se desarrolló, dentro del programa de servicio comunitario de la Facultad de Ciencias Sociales, el Curso Semipresencial de Formación de Emprendedoras Culinarias, con participantes de diferentes grupos etarios y formación educativa, pertenecientes a Caritas y al programa social de comedores de la región central y occidental, con el apoyo logístico de una empresa de alimentos. Fueron dirigidas por estudiantes del programa de Autogestión Comunitaria de esta Facultad, quienes contribuyeron a mejorar la productividad de comedores y de Emprendedoras Culinarias, mediante la estructuración de un Plan de Negocio. Los contenidos se fundamentaron en las habilidades culinarias de las participantes, desarrolladas vivencialmente o transmitidas de generación en generación. A fin de evidenciar las posibilidades educativas de la virtualidad independientemente de la edad, y de la formación tecnológica y educativa, las autoras realizaron un estudio fenomenológico apoyado en entrevistas semiestructuradas y observación participante. Se concluye que, con la orientación apropiada, los cursos semipresenciales centrados en las necesidades del que aprende, permiten superar barreras debidas al nivel educativo, formación tecnológica y edad, haciéndolos más inclusivos, ya que, adicionalmente, se puede lograr mejorar las condiciones y calidad de vida, potenciar la autonomía, desarrollar integración socioafectiva y descubrir habilidades desconocidas
Diseño de una red FTTX para la conexión a internet de alta velocidad en San Juan De Los Morros, estado Guárico
La sociedad actual desarrolla su día a día mediante el acceso a Internet desde cualquier lugar de interés, es allí donde se dedican los esfuerzos para implementar redes con mayores velocidades, fiabilidad y fácil accesibilidad, entre las alternativas modernas que se emplean son las redes de fibra óptica. Sin embargo, para diversas regiones de Venezuela se observa que el acceso a las redes de Internet se vuelve dificultoso y con servicios de baja calidad en infraestructura y cobertura, siendo este el caso de la región de San Juan de los Morros, Estado Guárico. La línea de investigación del presente trabajo se rige por los Avances Tecnológicos en Tecnologías de Información y Comunicación, para cumplir el objetivo de la presente investigación que es el diseño de una red FTTX basada en tecnología de fibra óptica para los múltiples perfiles de usuario en la ciudad de San Juan de los Morros, en lo cual se emplea como una alternativa a las redes tradicionales y a los proveedores escasos en la región. Se tendrá como base las redes existentes en la zona para proseguir al estudio del entorno y así lograr definir la topología y la arquitectura del diseño propuesto. Por otro lado, en cuanto a la metodología se tiene una investigación factible con un diseño de campo y documental al requerir el estudio cercano de la región y de los diversos materiales textuales para definir conceptos del diseño, además de emplear instrumentos para la recolección de datos como lo son la observación directa en el entorno, la entrevista a los usuarios de la ciudad para conocer los puntos de vista y opiniones en cuanto a la red, y la información documental existente sobre el tema a desarrollar. Generando de esta forma una propuesta que proyecta el desarrollo y el cumplimiento de los objetivos planteados en la presente investigación
DIDÁCTICA DEL MÓDULO DE MICROANÁLISIS DEL DIPLOMADO EN CIENCIAS FORENSES Y CRIMINALÍSTICA DE LA UNIVERSIDAD JOSÉ ANTONIO PÁEZ.
Microanalysis is the practical application of science such as physics, chemistry and biology to solve an offense; Thanks to them the experts can identify and quantify any substance present in the crime scene in the victim and / or perpetrator. Microanalysis module of the Diploma in Forensic Science and Criminology of the University Jose Antonio Páez, aims to teach the techniques and methods to be used in forensic laboratories for the determination of an offense, by a didactic proposal with which to understand scientific phenomena that occur in forensic cases. The proposal encompassed group activities to resolve events using photographs and videos, ending with a practical activity and solution of a forensic case raised. It was found that students improved vocabulary, acquired practical skills in analyzing biological samples (blood and semen), following national and international protocols. The analysis and collaborative group activities encouraged participation and argumentative discussion of each case presented. The classroom was a motivator to be transformed into a crime scene and crime lab environment. It was possible to perceive that the practical activities carried out using reagents, equipment and tools for real laboratories aroused the interest of students, was an innovative contribution to many of the students being the first time they had the opportunity to analyze a biological sample (blood and semen).El microanálisis es la aplicación práctica de las ciencias como puede ser la física, química y biologia para resolver un hecho punible; gracias a ellos los expertos pueden determinar y cuantificar cualquier sustancia presente en el sitio del suceso, en la victima y/o en el victimario. El módulo de microanálisis del Diplomado en Ciencias Forenses y Criminalística de la Universidad José Antonio Páez, busca enseñar las técnicas y métodos que deben emplearse en los laboratorios de criminalística para la determinación de un hecho punible, mediante una propuesta didáctica con la cual se pueda comprender los fenómenos científicos que ocurren en los casos forenses. La propuesta englobo actividades grupales para resolver sucesos mediante el uso de fotografías y videos, finalizando con una actividad práctica y solución de un caso forense planteado. Se obtuvo que los estudiantes mejoraron el vocabulario, adquirieron las destrezas manuales para analizar muestras biológicas (sangre y semen), siguiendo los protocolos nacionales e internacionales. El análisis y actividades grupales fomentaron la participación colaborativa y la discusión argumentativa de cada caso presentado. El salón de clases fue un ambiente motivador al ser transformado en un sitio del suceso y un laboratorio criminalístico. Fue posible percibir que las actividades prácticas realizadas mediante el uso de reactivos, equipos e instrumentos de laboratorios reales despertaron el interés de los estudiantes, fue un aporte innovador para muchos de los estudiantes siendo la primera vez que tenían la oportunidad de analizar una muestra biológica (sangre y semen)
Diseño de un complejo deportivo de tenis de playa en el municipio Diego Bautista Urbaneja, estado Anzoátegui
Este trabajo de investigación tuvo por objetivo diseñar un Complejo Deportivo de Tenis de Playa, en el Complejo Turístico El Morro del Municipio Diego Bautista Urbaneja, Estado Anzoátegui. La línea de investigación corresponde a Ciencias Cognitivas y Aplicadas y se desarrolló mediante cuatro fases: Diagnosticar las Variables Urbanas y Naturales, Analizar la Información Documental, Desarrollar Diseño y Propuesta Final. Se tomó como población a 4 personas, dos expertos en el área de arquitectura deportiva, un entrenador y un atleta de tenis de playa. Para la recopilación de información sobre la tipología de los complejos deportivos se diseñó, validó, aplicó, tabuló e interpretó la información recabada por medio de entrevistas, obteniéndose como resultado la conformación de cada una de las áreas que comprenderá el Complejo Deportivo, de acuerdo con las necesidades que debe cubrir. Se plantea el diseño arquitectónico del Complejo Deportivo, plantas arquitectónicas, fachas y cortes, tanto de las edificaciones principales como las contiguas y a nivel conceptual se presenta la propuesta de la estructura y los sistemas de instalaciones de servicios. Se recomienda el desarrollo de este proyecto lo cual permitirá al Complejo Turístico El Morro del Municipio Diego Bautista Urbaneja contar con una infraestructura para la práctica de un deporte acorde al medio ambiente, atraer turistas y deportistas de alto rendimiento y de esta manera contribuir con el desarrollo turístico de la zona
Estudio comparativo de costos constructivos entre una estructura mixta y una de concreto armado partiendo del diseño estructural
La presente investigación presenta un “Análisis comparativo de Costos Constructivos entre una Estructura Mixta y una de Concreto Armado partiendo del Diseño Estructural”. Esta tiene fundamento al observar que a pesar de los avances existentes a nivel mundial en la industria de la construcción, con materiales y técnicas innovadoras que hacen las obras cada vez más rentables y fáciles de ejecutar, Venezuela no está del todo a la par con esta realidad, ya que la mayoría de las construcciones se siguen realizando con métodos tradicionales como el concreto armado, que sin duda trae múltiples ventajas, sin embargo en varios países de Latinoamérica y el Mundo se está haciendo uso de las estructuras mixtas acero-concreto, en las que se unifican las propiedades de cada elemento de manera que uno aporte aquellas características de las cuales el otro carece. Es por esto que se busca realizar un estudio comparativo de costos constructivos, entre una estructura mixta y una de concreto armado partiendo del diseño estructural, con el cual se pueda hacer tangible la posibilidad de utilización de otro tipo de estructuras en las condiciones en las que sean más beneficiosas. En cuanto a la metodología la investigación corresponde a una de tipo comparativo, con un diseño de campo y de carácter descriptivo. El estudio conto con técnicas e instrumentos de recolección de datos como el uso de fichas para realizar la revisión documental de normas y especificaciones técnicas y diferentes bibliografías. En función a los objetivos planteados, se obtuvieron como resultados principales que la estructura mixta es un 5% más costosa que su modelo similar en concreto armado, a la par que es un 62% más rápida de ejecutar, por lo tanto, dependerá de las condiciones del proyecto evaluar cual es el método constructivo que más se adapta a los requerimientos
Quistes odontogénicos asociados a terceros molares retenidos
Introducción: Los quistes de la región orofacial son lesiones frecuentes y clínicamente importantes porque a menudo son destructivos, puede agruparse en odontogénicos y no odontogénico Objetivo general: Compilar información acerca de los quistes odontogénicos asociados a terceros molares retenidos. Metodología: investigación documental de diseño bibliográfico. Resultados: Diversos estudios demuestran diferencias en la frecuencia de estas lesiones, sin embargo, es importante que exista una base teórica basada en estadísticas propias para evaluar de manera más exacta el comportamiento epidemiológico que estas patologías tienen en la sociedad y de esta manera dar mejores respuestas en el tratamiento de las mismas. Conclusión: Se encuentran quistes y tumores odontogénicos en el 5,3% de los terceros molares retenidos extraídos. Las lesiones más frecuentes fueron el quiste radicular, el quiste dentígero y el queratoquiste odontogénico. Descriptores: Quistes, terceros molares retenidos, terceros molares impactados
Propuesta de diseño de una turbina eólica de eje vertical para energizar el alumbrado público de la autopista Bárbula-Guacara mediante el viento producido por los vehículos automotores
El presente trabajo consiste en el diseño de una turbina de eje vertical que utiliza la corriente de aire producida por los vehículos cuando circulan a su alrededor para energizar el sistema de alumbrado público. Esta iniciativa surge con el propósito de aprovechar el movimiento de los coches de una forma inusual y que esta es sólo una de las innumerables posibilidades de aplicación que puede tener. Surge también de la necesidad de poder suministrar electricidad de forma segura, constante y sustentable al sistema de alumbrado público de las calles; Por tal motivo el objetivo general del proyecto es proponer el diseño de una luminaria autosuficiente para el sistema de iluminación de la carretera Bárbula-Guacara, teniendo como fuente de energía el viento desplazado por vehículos automotores, dicho proyecto es de Es de tipo factible porque elabora una propuesta viable y es de diseño de campo y documental, con un nivel descriptivo, enmarcado en la línea de investigación de gestión pública ambiental, habitación y vivienda. Los resultados obtenidos fue el generador de un aerogenerador híbrido de eje vertical que puede ofrecer una fuente confiable de energía limpia, para su diseño se tuvo en cuenta comparaciones entre diferentes tipos de aerogeneradores de eje vertical existentes para determinar cuál es el más adecuado para este proyecto. que tendrá un impacto social positivo al promover la investigación en tecnologías de energías renovable
REFLEXIÓN SOBRE EL PATRIMONIO CONSTRUIDO
The intention of this paper is to make a reflection on the built heritage, values, meanings and the importance it plays in the cultural field in our society, from the perspective of architecture. The theoretical reflection and critical analysis using the mechanism of social dynamics, lead us to propose a figure of built heritage and its social, cultural and economic implications.La intención de este trabajo es el de realizar una reflexión sobre el Patrimonio Construido, sus valores, significados y la importancia que juega dentro del campo cultural en nuestra sociedad, desde la visión de la Arquitectura. La reflexión teórica y el análisis crítico utilizando el mecanismo de la Dinámica social, nos llevaran a proponer una figura del patrimonio construido y sus implicaciones sociales, culturales y económicas
EDITORIAL
Apreciados lectores
En esta ocasión me corresponde el honor de presentarles la 6ta edición de nuestra revista digital “La Pasión del Saber”. Se han generado evidencias del transcurrir constructivo del conocimiento en la comunidad universitaria UJAP, dando muestras de aportes científicos que tienen valor en el quehacer docente institucional con alcance masivo y transferible a contextos específicos.
Contamos en esta publicación con un aporte de la coordinación de Servicio Comunitario, con un artículo titulado APOYO TECNOLÓGICO PARA LAS COMUNIDADES DESDE EL SERVICIO COMUNITARIO, cuya autoría le corresponde a la Ingeniero Nelly Niño, el articulo tiene como propósito evaluar el desarrollo de los Programas Interinstitucionales establecidos en la Universidad José Antonio Páez, para el cumplimiento del servicio comunitario, donde se involucra el uso de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC). Esto se debe a que cada vez se hace más necesario el uso de las tecnologías en las comunidades, generando así, carencias y dificultades dentro de ellas, que pueden ser solventadas de una manera más apropiada, aprovechando las competencias que poseen los estudiantes que requieren cumplir con el servicio comunitario. Este requisito exigido por ley, se ha convertido en un medio que permite solventar estas necesidades. De allí que se hace necesario realizar el estudio para encontrar tanto las fortalezas como debilidades que presentan los convenios actuales que posee la universidad y con ellos establecer estrategias que permitan ofrecer un mejor servicio.
Contribuye también en esta edición los profesores Maritza Rojas de Gudiño y José Gómez Zamudio de la Facultad de Ingeniería de la Universidad José Antonio Páez, con un artículo titulado COMPETENCIAS PARA LA INTERACCIÓN EN ENTORNOS MIXTOS USANDO LAS TIC, allí se identificaron las competencias que deberían desarrollar los facilitadores y las de los participantes para lograr la interacción en entornos virtuales. En consecuencia, se analizó el histórico de participación de los cursos que los autores dictaron en 2008 y 2009, en la plataforma virtual Acrópolis de la Universidad José Antonio Páez bajo la modalidad semipresencial. Los participantes reflexionaron metacognitivamente sobre lo que requerirían de ellos mismos y del facilitador para enfrentarse exitosamente a estudios en entornos mixtos. Se determinó que además de las competencias tecnológicas esenciales y las competencias específicas propias del área de conocimiento, tanto el facilitador como el participante, requieren respectivamente, competencias didácticas y de aprendizaje autónomo y colaborativo, para lograr la construcción conjunta del conocimiento.
De igual forma nos nutre con sus articulo las profesoras Haydee Páez y Evelyn Arreaza, el cual se titula PREGUNTAS DIVERGENTES. UNA ESTRATEGIA DIDÁCTICA PARA GESTIONAR CONOCIMIENTOS EN ENTORNOS VIRTUALES DE APRENDIZAJE. En su artículo nos explica que la habilidad para pensar, indagar durante toda la vida e integrar el nuevo conocimiento está basada en la habilidad para preguntar y formular preguntas importantes. Para determinar la efectividad de la pregunta como estrategia didáctica para gestionar conocimientos en entornos virtuales de aprendizaje se realizó una investigación evaluativa, descriptiva, con un diseño documental, enmarcada en el paradigma interpretativo, método naturalista-descriptivo, escuchando las voces de 5 participantes en un curso de Doctorado en Educación. Se estudiaron sus respuestas a la pregunta formulada en el foro de discusión para lo cual se elaboró una matriz. Mediante la técnica análisis de contenido se valoró el discernimiento y sustentación para emitir las respuestas a las preguntas generadoras y así contribuir a la gestión colectiva e individual de conocimiento sobre el tema tratado.
Por las Ciencias Jurídicas y Políticas se nos presenta un artículo titulado RECURSO EDUCATIVO PARA LA DISMINUCIÓN DE LA BRECHA TECNOLÓGICA EN EL CUERPO DE POLICÍA DEL ESTADO CARABOBO, con autoría del profesor Alejandro Acosta Uzcategui, y nos indica que la investigación presentada se fundamenta en la promoción del aprovechamiento y buen uso de las tecnologías de la información y comunicación en beneficio de la comunidad, proporcionando un conjunto de estrategias para la mejora del desempeño del Cuerpo de Policía del Estado Carabobo. Se plantea como objetivo principal Diseñar un software educativo que permita a los funcionarios del Cuerpo Policial del Estado Carabobo tener un mejor desempeño utilizando de forma eficaz el computador y las TIC. Se enmarca en un trabajo de carácter proyectivo basado en una investigación de campo. Como población se considera la intervención de 20 funcionarios
Como un artículo titulado Sistematización de Experiencias en Educación a Distancia en la Universidad José Antonio Páez, cuyo autor es Kienpin Nelly Hung, docente de la Universidad José Antonio Páez, nos indica que como parte de las políticas educativas orientadas a impulsar los procesos de inclusión, desde el 2002 la Universidad José Antonio Páez (UJAP) ha estado investigando intensivamente en la Educación a Distancia (EaD), en especial, en la semipresencialidad, como modelo de formación integral en las áreas de pregrado, postgrado, curso introductorio y extensión. Por ello, el propósito de la investigación es sistematizar la experiencia de la UJAP en EaD, creando un espacio de reflexión de aprendizaje permanente.
De igual forma el artículo titulado SUPERANDO BARRERAS EN LA FORMACIÓN SEMIPRESENCIAL INCLUSIVA DE EMPRENDEDORAS CULINARIAS, correspondiente a las profesoras Ángela de Hernández y Maritza de Gudiño, docentes de la Universidad José Antonio Páez, nos dice que en la Universidad José Antonio Páez, se desarrolló, dentro del programa de servicio comunitario de la Facultad de Ciencias Sociales, el Curso Semipresencial de Formación de Emprendedoras Culinarias, con participantes de diferentes grupos etarios y formación educativa, pertenecientes a Caritas y al programa social de comedores de la región central y occidental, con el apoyo logístico de una empresa de alimentos. Fueron dirigidas por estudiantes del programa de Autogestión Comunitaria de esta Facultad, quienes contribuyeron a mejorar la productividad de comedores y de Emprendedoras Culinarias, mediante la estructuración de un Plan de Negocio. Los contenidos se fundamentaron en las habilidades culinarias de las participantes, desarrolladas vivencialmente o transmitidas de generación en generación.
Para el cierre de esta edición el consejo editorial consideró propicio incluir el resumen de un trabajo de mi autoría titulado TRANSFORMACIÓN DE LA PRAXIS DOCENTE A PARTIR DE AMBIENTES DE APRENDIZAJE EN REDES SOCIALES, en donde explico como la aplicación de las Tic en la educación ha hecho de todo proceso educativo más motivador y atractivo, aun así, su diestro uso por parte de los llamados “nativos digitales” coloca a docentes e instituciones ante el reto de enfrentar los avances tecnológicos, incorporando satisfactoriamente y de manera consiente y planificada los mismos como estrategias. Entre estos avances se encuentra las redes sociales, de cuyos riesgos mucho se ha opinado, sin embargo, se debe considerar el alcance que llegan a tener para la difusión de materiales
Esta nueva edición, producto de experiencias y esfuerzo aunado de profesionales investigadores, una vez más contribuye al fortalecimiento del espíritu productivo universitario, y se pone a disposición el saber alcanzado, permitiendo a su vez la verdadera evolución y construcción colectiva del saber
Ifigenia Requena Negrón de Guacará
Fibroma osificante periférico: reporte de un caso clínico
Introducción: Las lesiones reactivas orales comprenden una gran diversidad de patologías asociadas a respuestas proliferativas y reparadoras del tejido ante ciertos estímulos persistentes; entre este tipo de lesiones se incluye al fibroma osificante periférico (FOP). Objetivos: Describir el manejo quirúrgico del FOP. Metodología empleada: se corresponde con un estudio de caso, de naturaleza descriptiva, cualitativa, cuasi-experimental y longitudinal. Resultados: Se realizó seguimiento postquirúrgico de manera inmediata, mediata y tardía durante el periodo de un año, en donde se obtuvo el efecto terapéutico deseado al no observar recidiva de la lesión. Conclusión: A partir de la evidencia clínica, se puede concluir que el tratamiento quirúrgico de las lesiones reactivas ofrece resultados satisfactorios en tanto se tomen previsiones prequirúrgicas asociadas al control y eliminación de los factores desencadenantes, ejecución quirúrgica apegada a los protocolos ya descritos, y seguimiento periódico en el que se verifique y garantice la permanencia de ausencia estos irritantes asociado