Repository Universitas Muhammadiyah Jember
Not a member yet
19650 research outputs found
Sort by
PERANAN KOMUNIKASI INTERPERSONAL ANTARA KETUA DAN SEKSI PUBLIKASI DEKORASI DAN DOKUMENTASI DALAM PROSES PRA PASCA EVENT SRAWUNG SEDUH VOL 2
No full textKomunikasi interpersonal adalah proses pertukaran informasi, emosi,
gagasan, atau pesan antara dua individu atau lebih dalam konteks hubungan
pribadi atau antarpribadi. Event Srawung Seduh Vol 2 merupakan salah satu
event kopi yang ada di daerah Jember, event pertama ini diadakan pada saat
bulan Ramadhan dimana owner dari Omah Kopi mengajak rekan rekan
industry kopi di Jember untuk mengadakan acara sebagai ajang untuk
berkumpul dan terus mengembangkan industry kopi agar terus eksis di jaman
sekarang. Dalam event Srawung Seduh Vol 2 yang diadakan kemarin terdapat
kendala atau hambatan khususnya pada ketua acara dan sie pubdekdok seperti
pada beberapa aspek. Interaksi yang kurang baik menjadikan ketua acara dan
sie pubdekdok mengalami kendala pada jobdesk masing masing seperti sie
pubdekdok yang terlambat memposting dan memperbarui feed Instagram. Hal
ini disebabkan ketua acara yang terlambat menyampaikan informasi terbaru.
Sikap kesetaraan (equality) tidak terjalin. Metode penelitian ini menerapkan
komunikasi yang baik khususnya pada komunikasi interpersonal. Hasil
peranan komunikasi interpersonal antara ketua dan sie pubdekdok dalam
proses pra pasca event srawung seduh vol 2 menunjukkan adanya
permasalahan dapat diselesaikan dengan baik dan cepat
RANCANG BANGUN PROTOTIPE SISTEM KONTROL DAN MONITORING AQUAPONIK BERBASIS INTERNET OF THINGS (IoT)
No full textDalam beberapa tahun belakangan ini, manusia telah disadarkan akan pentingnya menjaga kesehatan, terutama dalam hal pemenuhan kebutuhan nutrisi bagi tubuh. Salah satu jenis pangan yang merupakan sumber vitamin dan mudah dikonsumsi oleh masyarakat adalah ikan dan sayur-sayuran, yang merupakan sumber pangan yang banyak mengandung vitamin, mineral dan zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Dengan pesatnya peningkatan populasi manusia di dunia seiring dengan penyempitan lahan pertanian yang dibutuhkan untuk budidaya ikan dan tanaman. Aquaponik hadir sebagai solusi, karena tidak membutuhkan ukuran lahan yang luas namun masih dapat memenuhi kebutuhan nutrisi pada keluarga. Pada zaman yang serba canggih sekarang ini telah banyak pekerjaan-pekerjaan manusia yang sudah tergantikan dengan teknologi-teknologi modern seperti halnya Internet of Things (IOT). Internet of Things (IOT) adalah suatu konsep yang mana objek memiliki kemampuan untuk mengirim data melalui jaringan internet, tidak memerlukan interaksi antar manusia atau manusia dengan komputer. Hanya dengan penggunaan suatu mikrokontrol Arduino Uno yang didukung ESP-01 dapat terhubung ke internet seperti dengan tambahan sensor-sensor untuk mendeteksi adanya perubahan air, dibutuhkan parameter nilai PH air, suhu air, dan kekeruhan air. Tujuan akhir dari alat ini yaitu memperoleh keluaran berupa perubahan pH air rata-rata error 16,4% yang didapatkan pada pengujian sensor pH, pengujian sensor DS18B20 menghasilkan rata-rata error 5,05%, dan sensor turbidity mengukur kualitas air dalam pengujian klasifikasi air 601-1000 NTU dikategorikan air keruh dan diperlukan untuk penggantian air agar ekosistem aquaponik tetap terjaga dengan baik
STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM RAS PETELUR MENGGUNAKAN ANALISIS SWOT DAN AHP (STUDI KASUS DI PETERNAKAN YAYUN, KABUPATEN JEMBER)
Get PDFJadid Abda Sabillah, Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Jember, Juli 2024, Strategi Pengembangan Usaha Peternakan Ayam Ras Petelur Menggunakan Analisis SWOT dan AHP (Studi Kasus di Peternakan Yayun, Kabupaten Jember), Dosen Pembimbing: Danu Indra Wardhana, S.TP., M.P. dan Andika Putra Setiawan S.ST., M.T.
Kabupaten Jember memiliki produksi telur ayam ras pada tahun 2021 berjumlah 12.223.473/kg, Kecamatan Balung menjadi daerah penghasil telur tertinggi mencapai 2.235.266/kg. Pada tahun berikutnya jumlah produktivitasnya meningkat, produksi telur ayam ras pada tahun 2022 berjumlah 12.251.219/kg. Kecamatan Balung masih menjadi Kecamatan dengan produksi telur tertinggi di Jember yang berjumlah 2.240.340/kg. Peternakan Yayun merupakan salah satu usaha ternak ayam ras petelur skala kecil yang ada di Kecamatan Balung yang sudah cukup lama dijalankan dan memiliki nilai komersial yang tinggi yaitu banyaknya permintaan konsumen terhadap telur. Akan tetapi, Peternakan Yayun ini masih mengalami beberapa masalah dalam mengembangkan usahanya. Dalam hal ini akan menerapkan metode SWOT dan AHP untuk mencari prioritas strategi dalam pengembangan Peternakan Yayun. Jadi tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor internal dan eksternal, untuk mengetahui altenatif strategi dan untuk mengetahui prioritas strategi dalam pengembangan usaha Peternakan Yayun. Hasil dari penelitian pada analisis SWOT menyatakan bahwa posisi Peternakan Yayun terletak pada kuadran I, dimana dalam hal ini strategi terpilih yakni strategi Strength/Opportunities (SO). Dengan keterbatasan sumber daya untuk menerapkan altenatif strategi secara bersamaan, maka dilakukan analisis AHP untuk mencari prioritas strategi dari altenatif strategi yang didapat dari SWOT. Prioritas strategi terpilih dengan bobot tertinggi yakni meningkatkan dan menjaga kualitas serta kuantitas produk (0,667371852). Penerapan strategi ini memiliki tujuan untuk memaksimalkan potensi yang dimiliki oleh Peternakan Yayun, meskipun terdapat keterbatasan dana pengembangan, operasional peternakan masih dapat berkembang dan menjadi lebih baik
PENYUSUNAN DOKUMEN HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) PADA PENGOLAHAN COKELAT BATANG (STUDI KASUS DI PTPN XII KENDENGLEMBU BANYUWANGI)
Get PDFMega Saniya Juli Nuriyatul Atmamti, Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Jember, Agustus 2024, Penyusunan Dokumen Hazard Analysis And Critical Control Point (HACCP) Pada Pengolahan Cokelat Batang (Studi Kasus Di PTPN XII Kendenglembu Banyuwangi), Dosen Pembimbing Ara Nugrahayu Nalawati, S.TP., M.Si dan Danu Indra Wardhana, S.TP., M.P.
Keamanan pangan merupakan salah satu faktor penting dalam penyelenggaraan sistem pangan. Salah satu cara untuk menjamin keamanan produk dengan menggunakan sistem jaminan keamanan yang disebut Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP). PTPN XII Kendenglembu merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang agro bisnis dan agro industri. PTPN XII Kendenglembu belum menerapkan HACCP pada pengolahan cokelat batang. Adapun tujuan dari penelitian ini yaitu untuk melakukan studi penerapan sistem HACCP pada pengolahan cokelat batang dan memberi rekomendasi perbaikan yang bisa diberikan kepada PTPN XII Kendenglembu untuk menjalankan prinsip HACCP sesuai prosedur. Penelitian ini menggunakan metode pohon keputusan (decision tree) untuk menganalisis bahaya pada bahan baku dan proses produksi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penyusunan dokumen HACCP pada produk cokelat batang bertujuan untuk meminimalisir adanya potensi bahaya pada saat proses produksi. Berdasarkan analisis bahaya yang dilakukan, terdapat tiga potensi bahaya yaitu bahaya fisik (potongan kerikil, rambut, kaki serangga, potongan logam, potongan kayu, dan sebagainya), bahaya biologi (bakteri, kapang, khamir, parasit), dan bahaya kimia (racun atau bahan yang tidak layak dikonsumsi). Terdapat 3 CCP yang teridentifikasi pada bahan baku, diantaranya cokelat powder, lemak kakao, dan lesitin. Hal ini dikarenakan belum adanya pengujian sesuai SNI pada tiga bahan tersebut. Oleh karena itu diperlukan pengujian terkait kandungan cokelat powder, lemak kakao, dan lesitin agar sesuai SNI. Terdapat 6 CCP yang teridentifikasi pada tahapan proses, antara lain penerimaan bahan baku, roasting, grinding, (pencampuran) ballmil, (penghalusan) conching, pengemasan. Berdasarkan CCP tahapan proses tersebut diperlukan rekomendasi tindakan pengendalian, antara lain pencegahan benda asing dan cemaran bakteri, dilakukan pada suhu dan waktu yang tepat, melakukan pembersihan sebelum dan setelah produksi, melakukan kalibrasi alat dan melakukan pengecekan mesin. Rekomendasi perbaikan kepada PTPN XII Kendenglembu antara lain perusahaan dapat mempertimbangkan dan melaksanakan rencana HACCP, melakukan pengecekan dan membuat checklist secara rutin pada bahan baku yang digunakan dan proses produksi, melakukan pengujian pada bahan baku dan bahan tambahan, menjadwalkan dan mengadakan pelatihan kepada karyawan secara rutin untuk meningkatkan kesadaran di antara karyawan terkait HACCP
Implementasi Kebijakan Pemuktahiran Data Pemilih Dengan Menggunakan Aplikasi E-Coklit Oleh Komisi Pemisi Pemilihan Umum Kabupaten Bondowoso Sebagai Persiapan Pemilihan Umum 2024
Get PDFPemilihan Umum (pemilu) dianggap sebagai pesta demokrasi yang di mana
warga negaranya dapat secara langsung mengekspresikan kedaulatannya terhadap
negara dan pemerintahan. Perkembangan teknologi yang sangat pesat di era
sekarang membuat demokrasi di Indonesia juga mengalami kemajuan terutama
dalam pengolahan data para calon pemilih dengan berbasis aplikasi elektronik (e�coklit). Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui apakah implementasi kebijakan
aplikasi e-coklit ini membuat pemilihan umum di daerah Bondowoso mempunyai
efektifitas dan juga dapat mencegah berbagai masalah yang selama ini sering terjadi
di daerah Bondowoso. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kualitatif
dengan pendekatan secara deskriptif. Hasil penelitian ini menyimpulkan bahwa
Kabupaten Bondowoso menetapkan pencoklitan dengan dua kebijakan yaitu yang
pertama pencocokan dan penelitian (Coklit) dan yang dilanjutkan dengan
pencocokan dan penelitian terhadap data pemilih tetap menggunakan aplikasi (E�coklit) kebijakan ini dilakukan sesuai dengan Peraturan Undang Undang Nomor 7
tahun 2022 tentang pemutakhiran data pemilihan umum. Pelaksanaan kebijakan
pencocokan dan penelitian data (coklit) dan juga pencocokan dan penelitian data
menggunakan aplikasi (e-coklit) dapat menyelesaikan masalah yang sering terjadi
di Kabupaten Bondowoso terkait dengan data ganda karna peralihan status serta
perpindahan seseorang dari daerah a ke daerah b. Dengan pencocokan inilah Daftar
Pemilih Tetap (DPT) dapat ditetapkan
(Similarity) Keterampilan Kolaborasi Calon Guru Bahasa Indonesia dalam Proyek Pengembangan Media Pembelajaran Melalui Kegiatan Lesson study
Get PDF(SIMILARITY) PENAMBAHAN KEAHLIAN TUKANG BANGUNAN MENGAPLIKASIKAN TEKNOLOGI FEROSEMEN SEBAGAI BENTUK KESIAPSIAGAAN MENGHADAPI BENCANA GEMPA BUMI
Get PDF
