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Contribution à la détermination de la teneur en théophylline et en caféine du thé noir produit au Burundi
No full textMémoire Présenté en vue de l’obtention du diplôme de Master en Sciences Chimiques ORIENTATION : Contrôle et Analyses Chimique
Regard critique sur les impacts socio-économiques et écologiques des peuplements d’eucalyptus au Burundi
No full textBois et Forêts des Tropiques – ISSN: L-0006-579X Volume 357 – 3rd quarter – October 2023 – p. 85-96La forte adoption de l’eucalyptus dans le reboisement et son expansion rapide dans des parcelles villageoises au Burundi font l’objet de fortes critiques et les décisions politiques, bien que contestées, risquent de saper les efforts de reboisement pour un pays dont le paysage naturel ne subsiste qu’au sein des aires protégées. L’objectif de l’étude est de démontrer que le genre Eucalyptus est fortement apprécié par les populations burundaises comme essence de
production de bois et que son succès socio-économique est un élément à ne pas sous-estimer dans les programmes de reboisement et de gestion de l’environnement. La méthodologie a consisté en une collecte de données de terrain sur l’importance de l’eucalyptus au Burundi, ceci en estimant la fréquence de ses produits dans les principaux points de vente des produits ligneux à Bujumbura et des plants produits par les projets et programmes ayant le volet reboisement
dans leurs attributions. Les résultats montrent que, malgré de potentiels effets environnementaux, l’eucalyptus est de loin l’essence préférée et adoptée au Burundi comme essence de reboisement.
Il domine en effet les plants produits pour le reboisement et les produits vendus. Il est prisé par les populations locales pour son apport en termes de revenu et pour ses multiples utilisations, de sorte que l’image négative qu’on a tendance à lui attacher relève alors de fausses attentes et de mauvaises pratiques (conduite des peuplements et traitements du sol, durée de rotation, etc.). Les données de cette étude clarifient des informations relevant de polémiques, et contribuent à une meilleure compréhension des plantations d’eucalyptus et d’espèces exotiques, ceci au service d’une meilleure gestion
Etude sur les préférences de la patate douce à chair orange : cas des consommateurs de la commune Ntahangwa
No full textMémoire présenté et soutenu publiquement en vue de l’obtention du Diplôme de Master en Economie Rurale, Sociale et Environnementale Option : Economie Rurale et Gestion des Entreprises AgroalimentairesLa patate douce est l'un des tubercules les plus consommés au Burundi. Il existe plusieurs variétés dont la patate douce à chair orange (PDCO) qui contient du bêta-carotène, un précurseur de vitamine A. La carence en vitamine A (CVA) est répandue au Burundi et les plus touchés sont les femmes (enceintes et allaitantes) ainsi que les jeunes enfants. La consommation d'aliments riches en vitamine A comme les racines de PDCO ou les produits dérivés comme le pain est donc un remède adapté pour CVA. Les efforts du gouvernement Burundais et d'autres partenaires dirigés par le Centre international de la pomme de terre (CIP) pour promouvoir la consommation d'aliments bio-fortifiés a conduit à l'introduction de la PDCO en 2015, mais à dater le modèle de consommation et par la suite les facteurs qui l'influencent n'ont pas été déterminé. Plus précisément, il n'est pas clair si les connaissances nutritionnelles et les facteurs psychosociaux qui sont des motivations internes dans l'esprit d'un consommateur affectent la préférence et l’intensité d'achat de la PDCO. Les objectifs de cette étude étaient donc d'analyser les effets des connaissances nutritionnelles sur la décision et l'intensité d'achat de la PDCO et analyser les facteurs psychosociaux qui influencent la préférence de la PDCO.
Cette étude s'est d'abord appuyée sur la théorie de l'utilité aléatoire qui postule qu'une décision de préférence est faite par un individu à partir d'un ensemble d'alternatives et quel que soit la préférence fait, on suppose qu'il maximise l'utilité du consommateur. Cette étude s'est concentrée sur la préférence des aliments par les consommateurs, une décision affectée par un ensemble de facteurs, y compris les connaissances nutritionnelles. Cette étude a été menée dans six certaines zones de la commune Ntahangwa qui comprenaient Kinama, Cibitoke, Ngagara, Kamenge, Buterere et Gihosha. Une enquête transversale ciblant les acheteurs de la PD, c'est-à-dire PDCO et non PDCO était utilisé. Une technique d'échantillonnage aléatoire systématique a été utilisée pour sélectionner les enquêtes, où un acheteur sur deux a été invité à participer à l'interview. Une structure questionnaire a été utilisée pour recueillir des données quantitatives auprès de 385 répondants. Les données qualitatives ont été recueillies par le biais d'entretiens échelonnés menés auprès d'un échantillon de 50 répondants et à l'aide d'un série des questions 'pourquoi est-ce important pour vous?'. Un modèle à double obstacle a été utilisé pour analyser l'effet des connaissances nutritionnelles sur la préférence et l'intensité d'achat de la PDCO
Analyse de la fécondité au Burundi : cas de la commune Muramvya
No full textMémoire Présenté et soutenu publiquement en vue de l’obtention d’un diplôme de Master en Sociétés, Pouvoirs, Territoires et Développement durable.Option : Population et DéveloppementL’objectif de notre travail de recherche vise à faire une analyse de la fécondité au Burundi : cas de la Commune Muramvya. La fécondité est à la base de de notre étude car elle est l’une des principales composantes de la croissance démographique et la meilleure connaissance de celle ci constitue un atout pour une bonne planification du développement durable. Cette étude a été
menée sur un échantillon de 87 enquêtés dont 30 fonctionnaires, 25 commerçantes et 32 cultivatrices de la Commune Muramvya en tenant compte de leurs catégories socioprofessionnelles. La technique d’échantillonnage empruntée dans notre travail est la,méthode de « boule de neige ».Il s’agit donc d’un type d’échantillonnage non probabiliste dans
lequel les premiers sujets enquêtés indiquent d’autres jusqu’ à ce que l’échantillon soit représentatif. Le choix de cette méthode a été motivé par l’absence d’une liste des personnes ciblées pour notre étude. Quant à cette taille de l’échantillon, elle se justifie par les données homogènes. Il résulte cependant de cette étude que 26,34% sont des fonctionnaires, 31,44%
sont des commerçantes et 42,20% sont des cultivateurs. De plus, la fécondité est à la fois influencée par les facteurs socio-culturels (religion, milieu de résidence, niveau d’instruction, habitudes d’écouter la radio, etc.), les facteurs économiques (niveau de vie, profession) et les variables intermédiaires (aptitudes biologiques, nuptialité, allaitement, contraception)
Un regard socio-anthropologique sur les abandons scolaires dans la direction communale de l’éducation de Rugombo, année scolaire 2012-2013 à 2021-2022
No full textMémoire Présenté en vue d'obtenir un diplôme de Master en Socio-Anthropologi
Etude de l’infestation de la mandarine par les mouches des fruits (diptera : tephritidae) dans la plaine de l’imbo
No full textMémoire présenté en vue de l’obtention du Diplôme de Master en Sciences et Gestion Intégrée de l’Environnement Option : Gestion des Ressources Naturelles( GRN )Cette étude a été menée pour contribuer à l’amélioration de la production des fruits en général et de la mandarine en particulier au Burundi. Spécifiquement, il s’agissait d’identifier les espèces de mouches des fruits ravageurs de la mandarine, évaluer le niveau d’infestation et déterminer le niveau de perte enregistré suite aux dégâts causés par ces mouches des fruits dans la région de l’Imbo. Pour y parvenir, la récolte des fruits a été effectuée dans six sites (Kizuka, Rutumo, Minago, Gikungu, Cibitoke et Cibitoke T51) pour être incubés. A l’issue de l’incubation, les mouches des fruits devenues matures ont été capturées, comptées et identifiées. Comme résultats, une seule espèce Bactrocera dorsalis a été identifiée comme ravageur de la mandarine dans tous les sites échantillonnés avec des proportions différentes au niveau des sites, soit 40,88% des individus dans le site Kizuka, 21,41% dans le site Rutumo, 16,79% dans le site Minago, 9,49% au site Cibitoke, 9% au site Gikungu et 2,43% au site Cibitoke T5. Le taux d’infestation trouvé dans notre zone d’étude est de 7,52 mouches/kg de mandarines tandis que les pertes sont estimées à 25,88% des récoltes. La comparaison des vergers pulvérisés et celles non pulvérisés nous a montré que l’utilisation de l’insecticide n’est pas totalement efficace. Elle permet de réduire 16,31% des
attaques par Bactrocera dorsalis, néanmoins cette pratique est nuisible pour l’homme et son environnement. Il est ainsi nécessaire de poursuivre cette étude afin d’identifier d’autres plantes hôtes de Bactrocera dorsalis pour amorcer une lutte efficace contre ce ravageur
Influence des planchers en hourdis sur les déformations et les sollicitations élémentaires des structures en béton armé
No full textMémoire Présenté publiquement en vue de l’obtention du grade de Master en Sciences de l’Ingénieur Option: Génie Civil, Aménagement et Maîtrise des Projets
Aménagement des marais en zone sensible à l’inondation : Cas du marais de MUSASA inondé par la rivière MUSASA en République du Burundi
No full textMémoire Présenté publiquement En vue de l’obtention du grade de Master en Génie Civil, Aménagement et Maîtrise des ProjetsL’Aménagement des marais est un sujet d’actualité partout dans le monde. En effet, pour atteindre les objectifs du millénaire de lutte contre l’insécurité alimentaire, le monde entier en général et le Burundi en particulier s’applique sur cette problématique. Néanmoins, les zones d’aménagement des marais se trouvent beaucoup de fois dans des zones traversées par des rivières, et pouvant inonder les périmètres irrigués pendant leur saison de crues. Les conséquences de cette inondation sont graves : les plantes inondées s’étouffent, le rendement agricole se volatilise, c’est le cas présent dans notre zone d’étude. La zone d’étude est traversée par la rivière MUSASA.
En plus, l’infrastructure routière de la RN8 traverse ce marais. L’objectif principal du présent mémoire est de protéger cette zone contre les eaux de crues de la rivière MUSASA pour protéger l’infrastructure routière et assurer la faisabilité adéquate de l’irrigation. Le présent travail est divisé en quatre chapitres. Le premier chapitre passe en revue bibliographique. Le deuxième chapitre traite la notion hydrologique. Le troisième chapitre porte sur l’application des études hydrologiques dans la zone du projet et bilan hydriques du périmètre dominé par la rivière MUSASA. Quant au quatrième chapitre, il est question de proposer de construire un modèle de gestion des ressources d’eau en protégeant l’inondation du marais de MUSASA.
Dans la pratique, l’agriculture sera irriguée toute l’année, avec possibilité de 2 saisons culturales par an. Les résultats obtenus permettent de proposer :
La construction des digues le long de ce marais en assurant que les infrastructures ne sont pas inondées et l’irrigation se fait adéquatement et réaménager le marais MUSASA et réhabiliter en augmentant le diamètre des buses existantes sur la route traversant ce marais ou utiliser des dalots au lieu des buses ;
Le calculer des hauteurs de digues et des dalots suivant les débits maximums trouvés sur la rivière MUSASA mais aussi suivant les besoins calculés en eau du marais.
Recommandation de mettre en place des infrastructures de protection le long du périmètre de 3m de hauteur au niveau des digues pour retenir les eaux des crues de la rivière MUSASA et 4m de hauteur pour le dalot
Contribution à la limitation des sédiments par un système de retention : “cas du bassin versant du barrage Mugere”
No full textMémoire Présenté publiquement En vue de l’obtention du grade de Master en Génie Civil, Aménagement et Maîtrise des Projets.L'érosion du sol désigne sa dégradation par l’écoulement de surface du à la tombée de pluie ou au glissement de terrain. Les sols pauvres en matières organiques sont sensibles à l’érosion. Elle est la cause de l’envasement des retenues des barrages (volumes utiles), des bouchages des réseaux d’assainissement routier. Nous avons reparti ce travail en quatre chapitres dont le premier est consacré à la revue de la littérature, le deuxième est consacré à la présentation de la zone d’étude, le troisième parle de l’évaluation des transports solides, et le dernier parle de la conclusion et recommandation en fonction des résultats trouvés. Le présent travail aura comme Contribution à la relève de ce défi, la quantification des matières solides charriées par le ruissellement vers l’amont du barrage hydroélectrique de la rivière MUGERE (le tout étant en t/ha/an). Pour y arriver, nous avons procédé par l’usage d’un modèle empirique quantifiant les pertes de terre par an et par hectare appelé RUSLE (Revised Universal Soil Loss Equation). Avec ce modèle nous avons trouvé que la quantité moyenne des terres perdue par an en utilisant le système d’information géographique par l’outil calculateur de raster (Rasta calculator) est de 1.437.416,3 tonnes/an. En considérant la masse volumique des matériaux charriés à 1700 kg/m3 (masse volumique de l’argile), on trouve que le volume total des matériaux charriés est de 845539 m3 /an. En ramenant ce volume à toute la surface du bassin versant, on trouve que la perte en terre moyenne est environ égale à 5.86mm/an soit 6mm/an. La vitesse de décantation des particules est de 0.26m/s avec un temps de séjour d’une minute (1 min).Les dimensions du bassin de rétention proposées sont les suivantes : L=130.484m, l=3m, H=2
Etude socio-anthropologique sur la dynamique des relations socio-familiales autour d’un homme polygame
No full textMémoire présenté et défendu publiquement en vue de l’obtention du Diplôme de Master en Socio-anthropologieLe phénomène de la polygamie est une réalité culturelle profondément ancrée dans certaines sociétés. Cette pratique est parfois acceptée, parfois, prohibée selon les lieux. Au Burundi, la pratique de la polygamie a été combattue depuis l’arrivée des européens par l’introduction du christianisme. La législation burundaise a tenté d’abolir cette pratique mais malgré cela, elle continue à se manifester dans plusieurs régions du territoire national. Dans cette étude, nous
nous sommes intéréssés à l’étude de la dynamique des relations socio-familiales autour d’un homme polygame au Burundi. Les invistigations ont été faites dans la province Bubanza en commune Mpanda.
La question centrale de cette étude était de savoir comment est la qualité des relations familiales et sociales autour d’un homme polygame et comment ces relations subissent des changements dans le temps. Nous avons d’abord examiné les relations entre le mari et sa première femme dès qu’ils étaient en situation monogame et l’évolution de ces relations jusqu’à la situation polygame, puis les relations entre le mari et la deuxième femme et enfin les relations entre la première et la deuxième femme. Les analyses faites lors de cette étude nous ont montré que dans une structure familiale polygame, les relations entre le mari et la première femme en situation monogame étaient meilleures durant les premières années de leur vie ensemble, mais qu’au fur du temps, ces bonnes relations pouvaient se transformer en mauvaises relations pour diverses raisons. Cela pouvait dans quelques cas, pousser le mari à chercher une autre femme. Les résultats ont montré également qu’après l’arrivée de la seconde femme, les relations entre le mari et la première femme pouvaient dans certains cas suivre un trajet récurrent où le mari peut chercher à renouer avec la première femme déjà délaissée. Pour les relations entre le mari et sa deuxième femme, les résultats ont montré que ces relations pouvaient être tantôt bonnes tantôt mauvaises. Elles devenaient mauvaises notamment si ce que le mari attendait d'elle n'est pas satisfaisant. Concernant les relations entre les coépouses, elles sont rarement bonnes car il peut y avoir une hiérarchie et /ou une compétition entre ces coépouses