Research Institute for Humanity and Nature Repository
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第1部 海と人の関わり
application/pdf第1部 海と人の関わり
1 幡豆石と社会
1 幡豆の海にねむる矢穴石と文化遺産
2 矢穴石からみる江戸時代における築城の歴史
3 幡豆における海の文化遺産とその魅力
4 東幡豆港と幡豆石
2 港と沿岸環境
1 東幡豆港の変遷
2 幡豆のトンボロ干潟
3 漁業と水産資源
1 幡豆の漁業今昔
2 三河で乱獲される魚たち
4 社会と文化
1 食に見る海と人のつながり
2 建物に刻まれた幡豆の歴史
3 幡豆の民話と暮らし
コラム 民宿でつながる地域社会boo
Long-term Sustainability through Place-Based, Small-Scale Economies: Approaches from Historical Ecology | Small-Scale Economies Project Newsletter No.3
application/pdfp.1・・ 全体会議とプロジェクト中間報告 ー 羽生淳子(総合地球環境学研究所)
Report of a General Meeting and the Mid-term Progress Report ー Junko Habu(RIHN)
p.3・・ カリフォルニアにおける有機農業の普及 ー 山口富子(国際基督教大学)
A Look at California Organic Farms ー Tomiko Yamaguch(i International Christian University)
p.8・・ 東日本大震災以降の三陸漁村でのアワビ採取 ー 池谷和信(国立民族学博物館)
Abalone Collecting in Small Fishing Communities after the Great East Japan Earthquake
ー Kazunobu Ikeya(National Museum of Ethnology)
p.9・・ ネイティブ・アメリカンの視点からみたカリフォルニアの環境問題 -羽生淳子(総合地球環境学研究所)
Native American Lifeways and Environmental Issues in the Central Valley, California ー Junko Habu(RIHN)
p.12・・ コラム「冬の伝統食 つるし柿 ー 旧宿場町のナリワイづくり」
Smoked KAKI for Making Local Job in Imajyo, Fukui Pref.
p.2,11・・研究室だよりothe
幡豆の干潟探索ガイドブック 全文
application/pdf今でも豊富な自然と文化が残る三河湾・幡豆地区。その魅力を、地球研ACプロジェクトと東海大学海洋学部の関係者が独自の視点で取りまとめた、干潟のいきものガイドです。幡豆への旅行・潮干狩りや、環境学習の際などにぜひ活用してください。はじめに ―より深く沿岸生態系を知るために―……………………………3
環境活動と大学との連携に対する願い………………………………………4
東幡豆漁業協同組合 組合長 石川金男
● 安心・安全な観察のための準備… ……………………………………6
(観察における注意点と準備)
● 生き物図鑑… ……………………………………………………………9
海藻・海草/貝類/甲殻類/多毛類/海綿動物/刺胞動
物/棘皮動物/その他の底生動物/プランクトン/魚類
/貝類(陸産)/もっと詳しく観察しよう
● 解 説… ……………………………………………………………… 51
環境と生物
潮汐と海岸の地形
生物の分布と環境
生態による生物の分類
● 二枚貝/魚の持ち帰り方・下処理… ……………………………… 60
● 幡豆 四季のレシピ…………………………………………………… 62
春:モガレイの煮付け/浅蜊(アサリ)の味噌汁(貝汁)
夏:二枚貝の酒蒸し/モガニ・ガザミの味噌汁
秋:青魚の味噌焼き
冬:冬野菜と浅蜊・牡蠣の味噌焼き
番外編:味噌焼きの素
あとがきにかえて… ……………………………………………………… 76
東海大学海洋学部 学部長 千賀康弘
参考文献…………………………………………………………………… 78
編者・執筆者紹介… ……………………………………………………… 80othe
気候適応史プロジェクト『Newsletter』 No.9
●地球研は今年度から第三期に入ります! プロジェクトリーダー 中塚 武(総合地球環境学研究所)
研究紹介
●環境変化と集落・耕地の歴史――東京湾東岸における遺跡の調査成果から―― 中世史グループ 笹生 衛(國學院大學神道文化学部)
●中世史グループの取り組み 中世史グループ 土山 祐之(早稲田大学大学院文学研究科)
活動紹介
●Raymond S. Bradley 教授講演
概要 古気候学グループ 平野淳平(帝京大学文学部)
新しいバイオマーカーに興味津々 近藤康久(総合地球環境学研究所准教授)
●考古材サンプルの最近の収集状況 プロジェクトサブリーダー 古気候学グループ 佐野 雅規(総合地球環境学研究所)
[連載]
●あのころ―――――1988 近世史グループ 菊池 勇夫(宮城学院女子大学一般教育部)
プロジェクトメンバー一覧(2016年6月1日現在)
●おしえて!ネンリンジャー 免定から何が読み取れるの?
●今後の予定
●研究室通信
文科省の視察がありました!!
地球研オープンハウス開催!!
新メンバーの手島さんです!!othe