Repositorio Institucional de UAM-Xochimilco (Universidad Autónoma Metropolitana)
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    Saberes y prácticas de salud para la transformación social. El caso de la comunidad Ñäñö en la Ciudad de México

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    This thesis presents the results of an ethnographic study conducted within the ñäñhö community residing in Colonia Roma, Mexico City. The objective of this research was to analyze how health-illness-care processes within this community have generated socially organized responses that allow the reproduction of traditional knowledge in urban contexts. Using a Collective Health approach, the study examines the strategies developed by the ñäñhö for health recovery in an environment marked by exclusion, precarization, and cultural resistance. The research acknowledges that indigenous migration is not merely a geographical shift but also a reconfiguration of life processes, cultural practices, and access to essential resources such as housing, employment, and healthcare. From this perspective, the study provides an analysis of the social determinants of health in urban settings, considering the intersection of class, gender, and ethnicity as key factors shaping the ñäñhö community’s experience of illness and healthcare access. To address this issue, the thesis combines documentary analysis with long-term ethnographic research, employing participant observation, in-depth interviews, and case study follow-ups. Through these methodological tools, different forms of social organization around health were identified, ranging from self-managed health practices to interactions with biomedical institutions and external actors. The studys main findings highlight that community health responses are not limited to the reproduction of ancestral knowledge but rather involve a dynamic process of hybridization and negotiation between different medical systems. ñäñhö women play a fundamental role in transmitting knowledge and constructing support networks based on reciprocity and collective care. Simultaneously, the community strategically engages with biomedical services, combining pharmaceutical treatments with traditional remedies and developing mediation strategies with healthcare professionals to ensure that their conceptions of the body, the person, and illness are respected. Furthermore, health emerges as a collective and social concern, as well as a territory of struggle and resistance. Through community organization, the ñäñhö have developed strategies to counteract discrimination, unequal access to healthcare, and the precarization imposed by urban dynamics. These strategies include the creation of collective healing spaces, the revival of homebirth practices, and the community-based management of culturally specific illnesses such as susto (fright sickness), empacho (digestive blockage), and nervios (nervous distress). From a critical perspective, this thesis argues that structural exclusion has not led to the total disappearance of indigenous health knowledge, but has instead driven its transformation and adaptation. Rather than a passive resistance or a static cultural legacy, ñäñhö health practices represent a space of innovation and cultural reconfiguration, where ancestral knowledge is continuously rearticulated alongside new health recovery strategies, reinforcing community bonds with transformative social goals. This research underscores the importance of integrating an intercultural and Collective Health perspective in public policy. Indigenous communities in urban settings require not only access to medical services but also a horizontal approach to care, where their own healing practices foster a bidirectional dialogue and mutual learning process with biomedicine. In this sense, the thesis contributes to rethinking the right to health beyond mere inclusion in existing healthcare systems, advocating for autonomy, agency, and community-based organization as essential components of health justice.Esta tesis presenta los resultados de una investigación etnográfica desarrollada en la comunidad ñäñhö residente en la Colonia Roma de la Ciudad de México. El objetivo del estudio fue analizar cómo los procesos de salud-enfermedad-atención en esta comunidad han generado respuestas socialmente organizadas que permiten la reproducción de saberes tradicionales en contextos urbanos. A través de un enfoque de Salud Colectiva, se examinan las estrategias que los ñäñhö han desarrollado para la recuperación de la salud en un entorno donde convergen dinámicas de exclusión, precarización y resistencia cultural. La investigación parte del reconocimiento de que la migración indígena no solo implica un cambio geográfico, sino también una reconfiguración de los procesos de vida, de las prácticas culturales y del acceso a recursos esenciales como la vivienda, el empleo y la salud. Desde esta perspectiva, se propone un análisis de las determinaciones sociales de la salud en el contexto urbano, considerando la intersección entre clase, género y etnicidad como elementos clave en la experiencia de enfermedad y atención médica de la comunidad ñäñhö. Para abordar esta problemática, la tesis combina el análisis de fuentes documentales con una metodología etnográfica de largo plazo, sustentada en la observación participante, entrevistas en profundidad y el seguimiento de casos específicos. A partir de estos elementos, se identifican distintas formas de organización social en torno a la salud, que van desde la autogestión del bienestar hasta la interacción con instituciones biomédicas y actores externos. Entre los principales hallazgos, se destaca que las respuestas comunitarias en salud no se limitan a la reproducción de conocimientos tradicionales, sino que implican un proceso dinámico de hibridación y negociación entre diferentes sistemas de atención. Por un lado, las mujeres ñäñhö desempeñan un papel fundamental en la transmisión de saberes y en la construcción de redes de apoyo basadas en la reciprocidad y el cuidado mutuo. Por otro, la comunidad hace uso de los servicios biomédicos de manera estratégica, combinando medicamentos de farmacia con tratamientos tradicionales, y estableciendo formas de mediación con el personal médico para garantizar el respeto a sus concepciones sobre el cuerpo, la persona y la enfermedad. Asimismo, se observa que la salud se configura como un ámbito de atención social- comunitaria, como un territorio de lucha y resistencia. A través de la organización comunitaria, los ñäñhö han generado estrategias para enfrentar la discriminación, la desigualdad en el acceso a servicios y las condiciones de precarización impuestas por la lógica urbana. Estas estrategias incluyen la construcción de espacios de sanación colectiva, la recuperación de prácticas como el parto en casa y la atención comunitaria a enfermedades consideradas culturales, como el susto, el empacho o los nervios. Desde una perspectiva crítica, la tesis sostiene que la exclusión estructural no ha generado un desplazamiento total de los saberes indígenas, sino que ha propiciado una transformación en su aplicación y sentido. Lejos de representar un rezago o una resistencia pasiva, las prácticas de salud en la comunidad ñäñhö constituyen un campo de innovación y reconfiguración cultural, donde se articulan conocimientos ancestrales con nuevas estrategias de recuperación y atención que reconstruyen lazos comunitarios con fines de transformación social. Se enfatiza la importancia de incorporar una visión intercultural y de Salud Colectiva en el diseño de políticas públicas, reconociendo que las comunidades indígenas en contextos urbanos requieren acceso a servicios médicos, construidos en la horizontalidad donde sus propias formas de cuidado construyan un diálogo y aprendizaje bidireccional en la biomedicina. En este sentido, la tesis aporta elementos para repensar el derecho a la salud desde un enfoque que no solo contemple la inclusión en los sistemas existentes, sino que también valore la autonomía, la agencia y la organización comunitaria como factores esenciales para la justicia en salu

    Campaña de esterilización : protocolos esterilización y manejo de anestésicos en OVH y orquiectomía en caninos.

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    Es indudable que la Orquiectomía y OVH son acciones quirúrgicas preventivas que apoyan al control poblacional y evitan afecciones tales como orquitis, abscesos prostáticos, adenomas, hernias perianales, neoplasias en epidídimo y en testículo y epididimitis, estas últimas en machos, mientras que en hembras se presentan afecciones tales como piómetra, aquellas enfermedades mediadas por hormonas gonadales, neoplasias en glándula mamaria, útero, ovario, vagina y vulva, quistes ováricos, pseudegestación, hiperplasia y prolapso vaginal, uterino e hiperplasia endometrial quística. Este proyecto de servicio social se redactó y se realizó una metodología eficaz para llevar con éxito dichas operaciones, evitando efectos colaterales, en especial aquellas infecciones bacterianas secundarias, además de la correcta posología de anestésico adecuado (Zoletil 50, peso*25mg/50 y dividido en 4 bolos), además de Xilacina 2% como preanestésico (peso*0.5mg/20). Los resultados fueron positivos ya que no se encontraron problemas en la aplicación de la anestesia ni en los procesos post quirúrgicos, evidenciando que dicho protocolo es idóneo para abordar las orquiectomías y las OVH. Se contempla que este trabajo de investigación le sea de ayuda a los docentes y a las generaciones futuras al llevarse a cabo las prácticas de cirugía, manejo animal, farmacología y demás módulos, correspondientes a la carrera de MVZ y, también, en el campo laboral.There is no doubt that orchiectomy and OVH are preventive surgical procedures that support population control and prevent conditions such as orchitis, prostatic abscesses, adenomas, perianal hernias, neoplasms in the epididymis and testicle, and epididymitis in males, while in females suffer from conditions such as pyometra, diseases mediated by gonadal hormones, neoplasms in the mammary gland, uterus, ovary, vagina, and vulva, ovarian cysts, pseudopregnancy, hyperplasia and vaginal prolapse, uterine prolapse, and cystic endometrial hyperplasia. This social service project was drafted and carried out using an effective methodology to successfully perform these operations, avoiding side effects, especially secondary bacterial infections, in addition to the correct dosage of the appropriate anesthetic (Zoletil 50, weight*25mg/50 and divided into 4 boluses), as well as Xylazine 2% as a pre-anesthetic (weight*0.5mg/20).The results were positive, as no problems were encountered in the application of anesthesia or in the post-surgical processes, demonstrating that this protocol is ideal for orchiectomies and OVH. It is hoped that this research will be of assistance to teachers and future generations when carrying out practical work in surgery, animal handling, pharmacology, and other modules corresponding to the Veterinary degree program, as well as in the workplace

    Reactivación, aislamiento, cultivo e identificación de las especies probióticas de la gelatina Ventro

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    Los probióticos son microorganismos que, en cantidades adecuadas, generan un efecto beneficioso en quienes los consumen. Suelen encontrarse en alimentos fermentados o añadidos a productos alimenticios. Aportan múltiples beneficios, principalmente en lo que se refiere al sistema digestivo ya que son organismos inocuos que favorecen la salud del huésped mediante la modulación de la microbiota. Los productos que los contienen pueden incluir especies distintas o de una misma especie con diferentes cepas, lo que produce un efecto sinérgico que mejora la interacción y el impacto en el consumidor. Para que estos microorganismos puedan ser viables, es decir, capaces de sobrevivir el pasaje gastrointestinal y llegar al intestino, su sitio diana, requieren un transporte que garantice su supervivencia. El mercado de probióticos está en expansión presenta una de las tasas más altas de crecimiento dentro de los alimentos funcionales. Cada año aumentan los productos que incorporan estos microorganismos, destacando los lácteos, aunque también se han incorporado en jugos, cereales, mayonesa, chocolate, galletas, entre otros. En este estudio se analizó el alimento funcional Ventro®, una gelatina que contiene tanto prebióticos como probióticos vivos y activos, con dos especies bacterianas: Lactobacillus acidophilus NFCM y Bifidobacterium lactis Bi-07. Este producto cuenta con un vehículo patentado, Biogel®, diseñado para permitir que los microorganismos atraviesen el tractogastrointestinal y que lleguen a su sitio de acción. El propósito de este estudio fue separar e identificar cada especie mediante el uso de un medio selectivo que permitiera observar su crecimiento individual. La identificación de los probióticos se planteó a partir de la descripción de la morfología colonial en los medios selectivos y tinción de Gram de las colonias obtenidas, lo que permitió conocer la morfología microscópica de las bacterias. Asimismo, se aplicó la técnica de recuento en placa para cuantificar las unidades formadoras de colonias (UFC) y verificar si el producto cumple con las especificaciones del marbete, que establece una cantidad de 2000 000 000 UFC por 15 g de gelatina

    Estudio Comparativo de Atributos de Calidad en Dispositivos Médicos: Suturas de Nylon y Seda Esterilizadas con Óxido de Etileno en Diferentes Concentraciones

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    Este proyecto de servicio social, desarrollado en el marco de la Licenciatura en Química Farmacéutica Biológica de la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco (UAM-X), tiene como objetivo evaluar comparativamente los atributos de calidad de suturas quirúrgicas no absorbibles de nylon 4-0 y seda 2-0 sometidas a dos procesos de esterilización con óxido de etileno (EtO): 100% EtO (STERIGENICS) y una mezcla 40/60% EtO/CO₂ (PROTESTERIL). La metodología incluyó la preparación de un lote por material, dividido en sub-lotes para cada proceso de esterilización, y la medición de diámetro, resistencia a la tracción y longitud en UAM-X, con criterios de aceptación basados en FEUM (Ph. Eur. 10.0, 2023) y USP y (2023). El nylon 4-0, un polímero monofilamento, exhibió promedios de diámetro (0.1885 mm y 0.1881 mm), resistencia (1.4288 kgf y 1.3949 kgf) y longitud (45.38 cm y 45.36 cm), con mayor variabilidad en 100% EtO (CV 9.18%). La seda 2-0, un multifilamento natural, mostró promedios de diámetro (0.3306 mm y 0.3281 mm), resistencia (2.6964 kgf y 2.6844 kgf) y longitud (75.34 cm y 75.36 cm), con menor variabilidad (CV 4.33%-5.31%). Los resultados indican que ambos procesos preservan los atributos dentro de los rangos aceptables, pero la mezcla de 40/60% de EtO/CO2 reduce la variabilidad en nylon, mientras que la concentración 100%/ EtO es más eficiente para seda

    Georreferenciación y Análisis Cartográfico para el Mejoramiento Vial en la CDMX

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    Se realizó en Dirección General de Obras de Infraestructura Vial.Durante mi servicio social brindé apoyo en la Jefatura de Unidad Departamental de Geoestadística, Informes y Sistemas de Infraestructura Vial, perteneciente a la Dirección General de Obras de Infraestructura Vial. Dentro de esta unidad, mi rol estuvo enfocado en la coordinación, análisis y georreferenciación de distintos programas sociales impulsados por la Jefa de Gobierno de la Ciudad de México, tales como Casa por Casa, Audiencia Ciudadana, Incidencia Urbana y Bachetón 2025, dirigidos al mejoramiento de la infraestructura vial en las vialidades primarias y secundarias de la ciudad. Estas actividades tenían como objetivo principal la detección, diagnóstico y atención de baches en las diferentes alcaldías de la Ciudad de México. Como parte de mi labor, participé en la coordinación interinstitucional con empresas contratistas y personal de las alcaldías, facilitando el intercambio de información tanto geográfica como estadística. Esta información incluía bases de datos actualizadas con el número, ubicación y estatus de los baches, además del resguardo y organización de archivos fotográficos que evidenciaban tanto las incidencias reportadas como las acciones correctivas ejecutadas. Asimismo, una de mis tareas clave fue la elaboración de mapas cartográficos temáticos, los cuales representaban de forma visual y precisa los baches diagnosticados y atendidos en cada jornada, permitiendo monitorear avances y tomar decisiones estratégicas. Complementariamente, desarrollé tablas dinámicas, gráficas estadísticas y reportes detallados, los cuales facilitaban la interpretación de los datos recabados y contribuían a la elaboración de informes para instancias superiores, brindando una visión integral del progreso de los programas. Mi participación en esta unidad me permitió aplicar y fortalecer conocimientos en sistemas de información geográfica (SIG), análisis estadístico, representación cartográfica y manejo de información institucional, contribuyendo de manera directa al cumplimiento de los objetivos del área

    Cultura de Violencia hacia las Mujeres como Causa de la Impunidad en Casos de Sobrevivientes de Feminicidio en México: Estudio de Caso de 3 Mujeres

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    La presente tesina aborda la cultura de violencia hacia las mujeres como un factor clave que perpetúa la impunidad en los casos de sobrevivientes de feminicidio en México. A través del estudio de caso de tres mujeres que sobrevivieron intentos de feminicidio, se evidencian los patrones socioculturales que minimizan o normalizan la violencia de género. El objetivo general de esta investigación es conocer las condiciones que permiten catalogarlas como sobrevivientes de feminicidio desde una perspectiva no jurídica. La justificación del estudio radica en la necesidad urgente de generar conocimiento y reflexión crítica sobre un fenómeno poco documentado: la impunidad en los casos de quienes sobreviven a un intento de feminicidio. Se realiza una revisión del estado del arte que explora los conceptos de violencia de género, feminicidio y tentativa de feminicidio. El marco contextual sitúa el problema dentro del contexto mexicano, marcado por altos índices de violencia feminicida y falta de acceso a la justicia. En el marco teórico se retoman autoras clave del feminismo latinoamericano y teorías críticas del sistema patriarcal. La metodología empleada es cualitativa, con base en entrevistas semiestructuradas tanto a las sobrevivientes como a especialistas en el tema, particularmente en psicología y derecho. Como parte del componente teórico-práctico, se realizó el documental de no ficción Pulsión de vida, que recoge el testimonio de las tres mujeres sobrevivientes, permitiendo una representación ética y respetuosa de sus experiencias. Las conclusiones destacan la urgencia de romper con el silencio institucional, y de visibilizar la figura de la sobreviviente de feminicidio como un punto de partida para garantizar la atención de casos, la impartición de justicia y reparación de los daños. Así mismo, da cuenta de que los resultados obtenidos constituyen la base que sostiene al documental

    Resiliencia en el Proceso de Reincorporación de las FARC-EP. Territorios para la Transición (Icononzo, Tolima)

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    Esta tesis doctoral analiza las estrategias de resiliencia desplegadas por la comunidad excombatiente de las FARC-EP y la comunidad receptora en el Espacio Territorial de Capacitación y Reincorporación (ETCR) Antonio Nariño, ubicado en la vereda La Fila, Icononzo, Tolima. Desde una perspectiva etnográfica comprometida y autoetnográfica, la autora indaga cómo dichas estrategias han incidido en los procesos de territorialización de la paz, subjetivación política y resignificación de la vida cotidiana. La investigación se estructura en torno a cinco ejes: la reincorporación como proceso político de subjetivación, el territorio- territorialidad-territorialización en disputa, la resiliencia como práctica transformadora, la autonomía y la heterogeneidad del proceso de transición en constante redefinición. Mediante entrevistas, observación participante y un involucramiento situado, el trabajo desentraña las tensiones entre lo pactado y lo implementado, entre la promesa de la paz y sus limitaciones estructurales. La tesis defiende que la paz no puede ser comprendida en términos binarios de éxito o fracaso, sino como un proceso profundamente humano y político, con sus propias tensiones y matices, donde quienes están en proceso de reincorporación además de trabajar para garantizar su existencia, cambian sus modos de vida, irradiando procesos de subjetivación política a partir de la territorialización de su transición. La investigación, además de ser un aporte académico riguroso, constituye un acto de memoria, escucha y transformación compartida de la autora y de los actores con quienes trabaja-investiga

    Apoyo en la Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación (SECIHTI)

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    Durante mi servicio social como Médico Veterinario Zootecnista (MVZ), colaboré en la Secretaría de Ciencia, Innovación, Tecnología y de la Información (Secihti), en coordinación con el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt). Mi participación se enfocó en actividades orientadas a la promoción del bienestar animal y la mejora de las prácticas ganaderas en el sector agropecuario, mediante el desarrollo de acciones de divulgación científica y educativa. Entre mis principales funciones estuvo la recopilación, análisis y organización de información relevante para la elaboración de materiales informativos, charlas educativas e informes técnicos. Estos documentos fueron clave para sensibilizar a los actores involucrados en la cadena productiva sobre la importancia de implementar prácticas ganaderas más éticas, responsables y sostenibles. Asimismo, participé en la elaboración de reportes de seguimiento de proyectos y en la gestión de documentación relacionada con iniciativas de desarrollo rural y agropecuario. A lo largo del servicio social, apliqué mis conocimientos en salud y producción animal, contribuyendo de forma activa a la integración de herramientas tecnológicas y enfoques científicos en beneficio del sector. Como resultado, se logró concientizar a los participantes sobre el bienestar animal, fortaleciendo la adopción de buenas prácticas en sus labores cotidianas y promoviendo un enfoque de desarrollo sustentable

    Identificación de Leptospira spp. en muestras de sangre periférica de caprinos del estado de Tlaxcala.

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    La leptospirosis es una enfermedad zoonótica de distribución mundial, causada por bacterias del género Leptospira, que afecta a humanos, animales domésticos y silvestres. En el estado de Tlaxcala, donde la producción caprina tiene gran relevancia, las condiciones climáticas, la presencia de cuerpos de agua y ciertas prácticas de manejo favorecen la persistencia y transmisión de esta espiroqueta, lo que representa un riesgo para la salud pública, la productividad ganadera y la economía rural. Este estudio tiene como finalidad detectar Leptospira en sangre periférica de caprinos mediante la reacción en cadena de la polimerasa (PCR; por sus siglas en inglés, Polimerase Chain Reaction), técnica reconocida por su alta sensibilidad y especificidad. Los objetivos específicos incluyen establecer un protocolo eficiente de extracción de ADN, estimar la prevalencia de la bacteria y analizar su asociación con factores epidemiológicos como edad, sexo y región de procedencia. Se propone un diseño observacional y transversal. Las muestras se someterán a extracción y amplificación de ADN, seguidas de un análisis estadístico. Los resultados permitirán generar evidencia científica para guiar el diseño de estrategias de control y prevención, así como fortalecer los programas de vigilancia epidemiológica. Con ello se busca reducir el riesgo de transmisión a humanos, mejorar la sanidad animal y contribuir a la sustentabilidad del sector caprino en el estado de Tlaxcala. Este trabajo aportará información clave para comprender la dinámica de transmisión de Leptospira en sistemas productivos caprinos

    Perfil Antioxidante y Fenólico de Tres Especies Medicinales Empleadas para el Tratamiento de Diabetes: Artemisia ludoviciana, Tradescanthia spathacea y Terminalia catappa

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    La diabetes mellitus (DM) es una enfermedad metabólica crónica caracterizada por hiperglucemia persistente, asociada a defectos en la secreción y/o acción de la insulina. Además de los trastornos glucémicos, la DM se acompaña de un incremento del estrés oxidativo, un desequilibrio entre especies reactivas de oxígeno y la capacidad antioxidante del organismo, lo que contribuye a complicaciones micro y macrovasculares. Ante ello, el uso de compuestos antioxidantes naturales representa una alternativa terapéutica complementaria para mitigar el daño oxidativo. En este estudio se evaluó el perfil antioxidante y el contenido total de compuestos fenólicos en extractos etanólicos de tres especies vegetales de uso tradicional en el tratamiento de la DM: Artemisia ludoviciana, Tradescantia spathacea y Terminalia catappa. Los extractos se prepararon por maceración usando etanol como disolvente y se analizaron mediante métodos colorimétricos (Folin-Ciocalteu y cloruro de aluminio) para cuantificar fenoles y flavonoides, respectivamente. La actividad antioxidante se determinó utilizando los ensayos DPPH y ABTS. Los resultados mostraron que T. catappa presentó los valores más altos tanto en compuestos fenólicos (12.22 mg EAG/g) como flavonoides (16.88 mg EQ/g), así como la mayor capacidad antioxidante (CI50 = 62.59 μg/mL para DPPH y 97.56 μg/mL para ABTS). En contraste, A. ludoviciana y T. spathacea presentaron niveles menores tanto en contenido bioactivo como en eficacia antioxidante. Estos hallazgos respaldan el potencial de T. catappa como fuente natural de antioxidantes en el contexto del estrés oxidativo asociado con la DM

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