Repositorio Institucional de UAM-Xochimilco (Universidad Autónoma Metropolitana)
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TALLER LU´UM
Se realizó en LU´UMEl presente informe expone las actividades desarrolladas durante el servicio social realizado en Taller LU’UM, organización dedicada al diseño contemporáneo con enfoque social y sustentable, que colabora con comunidades artesanales de distintas regiones de México. El propósito principal de este espacio es promover la preservación de las técnicas tradicionales, el comercio justo y la integración del diseño industrial en procesos artesanales. Durante el periodo comprendido entre el 10 de marzo y el 10 de septiembre de 2025, se llevaron a cabo tareas vinculadas con la conceptualización de productos, modelado tridimensional, elaboración de planos técnicos, desarrollo gráfico, fotografía de producto y apoyo en los procesos de producción y embalaje. Se emplearon herramientas digitales especializadas como Rhino, SketchUp, AutoCAD, Photoshop e Illustrator, con el objetivo de generar propuestas de diseño funcionales y estéticamente coherentes con la identidad del taller. También se participó en el desarrollo de mobiliario, esculturas y objetos decorativos elaborados con materiales tradicionales como barro, cobre y fibras naturales, integrando técnicas artesanales en proyectos destinados a distintos sectores, como hotelería y diseño de interiores. La experiencia permitió fortalecer habilidades en gestión de proyectos, trabajo interdisciplinario y comunicación con los artesanos, contribuyendo a la producción de piezas que combinan la tradición manual con metodologías contemporáneas del diseño industrial. El servicio social en Taller LU’UM representó un ejercicio profesional de aplicación práctica, enfocado en la colaboración, la innovación y la preservación del patrimonio artesanal mexicano
Evaluación del impacto de una intervención educativa sobre el conocimiento y autocuidado del pie diabético en adultos mayores con diabetes mellitus tipo 2 en el CS TIII Quetzalcoatl
La diabetes mellitus tipo 2 representa una de las principales causas de morbilidad y mortalidad en México, con un impacto particular en los adultos mayores, quienes enfrentan un mayor riesgo de complicaciones como el pie diabético. Este estudio tuvo como objetivo evaluar el impacto de una intervención educativa sobre el conocimiento y las prácticas de autocuidado del pie diabético en adultos mayores de 65 años con diagnóstico previo de diabetes mellitus tipo 2, atendidos en el Centro de Salud T-III Quetzalcóatl, Iztapalapa, Ciudad de México, durante el año 2025. Se realizó un estudio cuasi–experimental de tipo pre–post intervención, sin grupo control, con una muestra de 45 participantes, a quienes se aplicaron 90 cuestionarios (pre y post test) validados en población mexicana. La intervención consistió en talleres educativos presenciales adaptados a las características cognitivas y sensoriales de los adultos mayores, con demostraciones prácticas sobre revisión de pies, higiene, uso de calzado y corte adecuado de uñas. Los resultados mostraron una mejora significativa en los niveles de conocimiento después de la intervención, con un incremento promedio de 2.09 puntos (t = 6.52; p < 0.0000001), lo que evidencia la efectividad de la estrategia educativa. Además, se observó una mayor apropiación de hábitos preventivos y una actitud más activa hacia el autocuidado. Se concluye que las intervenciones educativas estructuradas y contextualizadas constituyen una herramienta costo–efectiva para prevenir complicaciones del pie diabético en el primer nivel de atención. Se recomienda su implementación continua y la capacitación del personal de salud para reforzar el impacto a largo plazo.Type 2 diabetes mellitus (T2DM) represents one of the leading causes of morbidity and mortality in Mexico, with a particularly strong impact on older adults who face a higher risk of complications such as diabetic foot. This study aimed to evaluate the impact of an educational intervention on knowledge and self-care practices related to diabetic foot among adults over 65 years of age with a previous diagnosis of T2DM, attended at the Centro de Salud T-III Quetzalcóatl, Iztapalapa, Mexico City, during 2025. A quasi-experimental pre–post intervention study was conducted, without a control group, including 45 participants to whom 90 validated questionnaires (pre and post test) were applied. The intervention consisted of in-person educational workshops adapted to the cognitive and sensory characteristics of older adults, including practical demonstrations on foot inspection, hygiene, proper footwear, and nail care. Results showed a significant improvement in knowledge levels after the intervention, with an average increase of 2.09 points (t = 6.52; p < 0.0000001), demonstrating the effectiveness of the educational strategy. Additionally, participants exhibited greater adoption of preventive habits and a more proactive attitude toward self-care. It is concluded that structured and context-adapted educational interventions constitute a cost-effective tool for preventing diabetic foot complications in primary health care settings. Continuous implementation and health personnel training are recommended to strengthen the long-term impact of such initiatives
Diagnóstico Integral de Salud 2024 Santa Ana Tlacotenco
El documento presenta un diagnóstico de salud realizado en Santa Ana Tlacotenco, Milpa Alta, Ciudad de México, durante el período 2023-2024. Santa Ana Tlacotenco es un pueblo originario con fuerte identidad cultural y lingüística náhuatl, donde la población asciende a 14,550 habitantes, de los cuales el 62.9% carece de seguro médico. La estructura poblacional muestra un predominio de grupos jóvenes (25-44 años) y adultos mayores (mas de 65 años). Milpa Alta es la alcaldía más marginada de la Ciudad de México, con un bajo Índice de Desarrollo Humano, y enfrenta desafíos en acceso a servicios de salud debido a la falta de transporte, aunque la mayoría de las viviendas cuentan con servicios básicos. En términos de salud, las principales causas de morbilidad son COVID-19, infecciones respiratorias y enfermedades crónicas como diabetes e hipertensión. La mortalidad se destaca por COVID-19, enfermedades cardíacas y diabetes. El Centro de Salud ofrece servicios gratuitos, incluyendo consultas, odontología y programas preventivos, pero su infraestructura es insuficiente para la demanda, contando con 9 médicos y 17 enfermeros. Mediante el Método Hanlon, que se utiliza, se priorizaron problemas como COVID-19, diabetes, infecciones respiratorias e hipertensión, considerando su magnitud, trascendencia y factibilidad de intervención. El estudio concluye que es esencial fortalecer la prevención y promoción de la salud, especialmente en enfermedades crónicas e infecciosas, mejorar el acceso a servicios y fomentar la participación comunitaria para abordar los determinantes sociales que afectan la salud en la región
Identificación de Moraxella ovis en Ovinos con Problemas de Queratoconjuntivitis
La queratoconjuntivitis ovina es una enfermedad ocular que afecta la productividad y bienestar de los animales afectados. Este estudio tuvo como objetivo determinarla presencia de Moraxella ovis, mediante la estandarización de la técnica de PCR en rebaños de ovinos del Estado de México. En total se analizaron 270 muestras del saco conjuntival de ovinos con queratoconjuntivitis infecciosa procedente de 19municipios del Estado de México, en donde fue posible observar 92 casos positivos a Moraxella ovis y 178 negativos, dando así una prevalencia del 34.07%. Por municipio, la prevalencia se mostró heterogénea con una tendencia a permanecer en un rango de 20 - 40 %, con sus excepciones, principalmente atribuidas a la cantidad de muestras recolectadas por región. El municipio de Jilotepec, ubicado al norte del estado, mostró la mayor prevalencia con un 75%, mientras que de los municipios de Tezoyuca, Chimalhuacán y Ocoyoacac se obtuvo una prevalencia nula. Se concluye que, con estos resultados, se evidenció una importante variabilidad geográfica en la presencia de queratoconjuntivitis ocasionada por Moraxella ovis en los diferentes municipios evaluados, teniendo zonas con alta circulación del agente muy delimitadas con los municipios aledaños. Esto sugiere la importancia de la influencia de los factores locales y la necesidad de implementar medidas de sanidad y/o vigilancias más rigurosas, y la observación de municipios/áreas con baja o nula presencia de Moraxella ovis, como áreas clave para la identificación de estrategias de prevención
Seguimiento Farmacoterapéutico para el Uso Racional de Antimicrobianos de Vigilancia en los Pacientes Post Operados de Apendicitis Aguda, del Servicio de Cirugía y Ortopedia del Hospital Pediátrico Villa
El presente trabajo consiste en la evaluación farmacoterapéutica a los pacientes post operados de apendicitis aguda ingresados al servicio de Cirugía y Ortopedia. Se obtuvo un total de 305 pacientes ingresados a dicho servicio, de los cuales 83 pacientes fueron admitidos con diagnóstico de apendicitis aguda. Con la elaboración del seguimiento farmacoterapéutico (SFT) permitió que se llevara a cabo de manera correcta el uso de antibióticos de vigilancia, dado que las recetas prescritas fueron verificadas y validadas. Hubo colaboración con el Equipo PROA (Programas para Optimizar el Uso de Antimicrobianos), registrando en una base de datos en Excel un total de 83 recetas de antibióticos de vigilancia. De las recetas capturadas se encontró 5 esquemas de antibióticos para el tratamiento de la apendicitis aguda, siendo el esquema ceftriaxona-metronidazol como el más indicado. Gracias al SFT, se detectaron interacciones medicamentosas con el fin de prevenir la aparición de una reacción adversa, empleando la base de datos Drugbank. El número de interacciones medicamentosas detectadas fueron 11, de las cuales tenían un nivel de gravedad como moderado. Por otro lado, se observó una disminución del consumo de 903 unidades de antibióticos hacia finales del 2023 y principios del 2024, comparado a principios del 2023 el consumo de antibióticos fue de 2164.5 unidades de antibióticos. Por último, se elaboró un cártel para la Semana de concientización sobre el uso de los antibióticos. llevada a cabo del 18 al 24 de noviembre del 2024. Este material fue difundido a través de la Coordinación de farmacias de los hospitales pediátricos de la Secretaría de Salud como participación en un concurso
Dinámica poblacional del fitoplancton de los canales de Xochimilco en dos épocas climáticas de 2024
El Lago de Xochimilco es un ecosistema lacustre de enorme relevancia para la Ciudad de México, no solo por su gran diversidad de especies sino también por los servicios ambientales cruciales que provee, tales como la regulación hídrica, la captura de carbono, el suministro de alimentos a través de la agricultura chinampera, el mantenimiento de la biodiversidad y el valor cultural y turístico. Su importancia es reconocida internacionalmente, siendo designado Sitio Ramsar, Zona Patrimonio de la Humanidad y Área Natural Protegida. En este trabajo se evaluó la dinámica poblacional del fitoplancton del lago de Xochimilco, en sitios con distintas características ecológicas, para lo cual se realizó la revisión de muestras correspondientes a las épocas de primavera y otoño de 2024 para el análisis taxonómico y se contó con datos fisicoquímicos. Se observó que la estacionalidad ejerció una influencia dominante sobre las poblaciones. El Análisis de Conglomerados (Cluster) y los análisis multivariados (PCA y NMDS) mostraron que la variación temporal fue el factor más influyente, superando las diferencias espaciales entre los puntos de muestreo. En primavera se registró una mayor riqueza, con 36 especies y una fuerte dominancia de la diatomea Cyclotella meneghiniana. Por el contrario, el otoño registró una menor riqueza (25 especies), pero con una abundancia más equitativa, destacando las especies Lacunastrum gracillimum y Cyclotella meneghiniana como las más abundantes. Los cambios en la composición del fitoplancton fueron impulsados principalmente por las variaciones en la concentración de nutrientes y el pH (acidez/alcalinidad). Específicamente, los análisis multivariados mostraron que el aumento de nitrógeno amoniacal y fósforo total presentó una correlación positiva con los afloramientos algales observados, lo que indica que estas variables son factores limitantes o impulsores del crecimiento poblacional. Respecto al pH, se observaron valores tendientes a la alcalinidad que favorecieron la presencia de algunas especies. Finalmente, el índice trófico mostró una marcada heterogeneidad espacial: mientras que los sitios E1 a E7 se clasificaron como eutróficos, las estaciones E8 a E10 resultaron ser hipereutróficas. Esta condición crítica se evidenció en otoño con concentraciones de amonio en los sitios hipereutróficos que superaron los 10 mg/L. La clara diferenciación que mostraron las comunidades, organizándose en distintos clústeres (racimos) basados en sus similitudes de especies y abundancias, valida el uso del fitoplancton como una herramienta fundamental para evaluar la salud y el estado de eutrofización de ecosistemas acuáticos
Transformaciones Territoriales y Conflicto Político por el Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles
Este trabajo analiza las implicaciones territoriales y políticas derivadas de la construcción del Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA) en la Zona Metropolitana del Valle de México (ZMVM). La investigación parte de la premisa de que la infraestructura no puede comprenderse solamente como soporte físico, sino como un agente transformador del territorio, enmarcado en las dinámicas del capitalismo neoliberal y las luchas políticas. Se abordan los antecedentes históricos del sistema aeroportuario en México, así como las condiciones sociales, económicas y ecológicas que han influido en la toma de decisiones sobre la localización de nuevos aeropuertos. A través de una revisión crítica, se contrastan los proyectos del NAICM en Texcoco y del AIFA en Santa Lucía, destacando los conflictos políticos, la intervención de actores sociales y la falta de continuidad administrativa. Se emplea el enfoque teórico de Pradilla sobre los soportes materiales y las condiciones generales de producción para entender cómo estas infraestructuras generan impactos diferenciales en el territorio. El estudio también identifica transformaciones en la dinámica regional de municipios como Zumpango, Tecámac y Nextlalpan, donde se observan cambios demográficos, nuevas inversiones y reconfiguración del uso del suelo. Finalmente, se concluye que el AIFA no solo respondió a la necesidad de aliviar la saturación del AICM, sino que también reflejó las prioridades políticas y estratégicas del gobierno en turno. El estudio resalta la importancia de promover una planeación territorial de largo plazo que trascienda los cambios de administración y que integre tanto criterios técnicos como consideraciones sociales y ambientales, con el fin de generar impactos equilibrados y sostenibles en el territorio
Tamizaje Nutricional Oportuno y Atención Nutricia en Pacientes Hospitalizados en el Servicio de Medicina Interna del Hospital General Dr. Manuel Gea González
Introducción: El Proceso de Atención Nutricional (PAN) nos ayuda a garantizar una atención nutricional integral, adecuada, oportuna, segura y eficaz. Este consiste en 4 pasos: valoración, diagnóstico, intervención, monitorización y seguimiento nutricional. La evaluación nutricional del paciente hospitalizado comprende la valoración de indicadores bioquímicos, antropométricos, clínicos, dietéticos e índices de funciones del estado de nutrición. Los objetivos de la evaluación del estado de nutrición del paciente hospitalizado son definir con precisión el estado de salud del paciente, identificar desnutrición o nutrición inadecuada y evaluar los cambios del estado nutricional y de salud durante el tiempo que recibe apoyo nutricio. Los tamizajes nutricionales sirven para detectar desnutrición en pacientes y la posibilidad de que esta empeore o afecte aún más la condición del paciente, los tamizajes se basan en 4 principios: condición actual del paciente, estabilidad del paciente, posibilidad de empeorar la condición y riesgo de aceleración del deterioro nutricional. Objetivo: Identificar pacientes de riesgo nutricional con ayuda de tamizajes (Tamizaje nutricional Gea y Mini Nutritional Assessment (MNA)) y poder ejecutar el Proceso de Atención Nutricional (PAN) de manera temprana a los que así́ lo requieran y en dado caso a los pacientes que requieran algún tipo de apoyo nutricio especializado (Nutrición Enteral, Parenteral o Mixta). Método: Estudio descriptivo en pacientes que ingresan al servicio de Urgencias, Choque y Medicina Interna. Resultados: se encuentran divididos por semestre, primer semestre (01/febrero/2024 – 31/julio/2024) rotación en el servicio de Urgencias y Choque sobresalen las cifras de 749 pacientes valorados, 563 tamizajes aplicados y 123 notas de ingreso. En el segundo semestre (01/agosto/2024 – 31/enero/2025) rotación en el servicio de Medicina Interna destaca el número de 174 notas de revaloración, 73 cálculos de soporte nutricional y 107 cálculos de complementos nutricionales. Conclusión: el tamizaje nutricional es una herramienta útil y eficaz para detectar oportunamente a pacientes en riesgo y que requieren algún tipo de soporte nutricional ya sea por vía enteral, parenteral o complementos nutricionales. El cálculo de soporte nutricional es la base de la División de Nutriología Clínica dentro del hospital, es aquí donde aplicamos los conocimientos aprendidos a lo largo de nuestra carrera e integramos todo lo que esto implica, siempre debe ser de manera individual a pesar de que tengamos pacientes con el mismo padecimiento
Propuesta de modelo de evaluación de la sustentabilidad en el Hospital de la Purísima Concepción y Jesús Nazareno en la Ciudad de México
La sustentabilidad en el Hospital de Jesús. El Hospital de Jesús, ubicado en la Ciudad de México, es un ejemplo de arquitectura histórica que ha sido adaptada a lo largo del tiempo para seguir cumpliendo su función de atención médica. La sustentabilidad en este hospital se ha abordado a través de un modelo de evaluación para hospitales ya existentes que hace un análisis del estado en que se encuentran las instalaciones del hospital y las evalúa por medio de indicadores para determinar el índice de sustentabilidad. Con estos indicadores se evalúan su contexto, las instalaciones y el equipamiento con el que cuenta el Hospital, se evalúan aspectos como: la arquitectura bioclimática, la eficiencia energética, los sistemas de tratamiento y reutilización de aguas residuales y sistemas de recolección de agua de lluvia, el adecuado tratamiento de los residuos, el uso de materiales ecológicos y el de flora endémica. Estas acciones buscan reducir el impacto ambiental del hospital y promover un entorno más saludable para pacientes y trabajadores. Para evaluar la sustentabilidad de un hospital, se pueden utilizar varios indicadores que abarcan diferentes ámbitos. Estos indicadores son: • Huella de carbono: Mide la cantidad de emisiones de gases de efecto invernadero en Toneladas de CO2 generadas por el hospital La eficiencia energética: Evalúa cómo se utiliza la energía en el hospital y busca mejorar su eficiencia. • Huella Hídrica: Mide la cantidad de agua utilizada en Metros Cúbicos (m3) en la producción de bienes y servicios. • La Calidad del aire y del agua: Evalúa la calidad del aire y del agua en el entorno del hospital. • Análisis de flora endémica para evaluar la diversidad de especies en las áreas verdes del hospital. • Manejo de residuos por medio de una clasificación de residuos en varias categorías, como residuos comunes, biológicos, peligrosos y químicos. El análisis de los residuos se realiza midiendo las Toneladas que genera. Estos indicadores permitirán a los tomadores de decisiones evaluar el progreso hacia un futuro más sostenible y tomar decisiones informadas para mejorar la sustentabilidad del hospital
Capacidad antioxidante total dietaria y su asociación con depresión y ansiedad en pacientes con Enfermedad Renal Crónica en etapa pre diálisis del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán : un estudio piloto
La Enfermedad Renal Crónica (ERC) es un importante problema de salud pública, se estima que para 2040 será la quinta causa de muerte a nivel mundial mientras que para México es una de las enfermedades más costosas. Por una parte, las personas con ERC suelen presentar deficiencias nutricionales, entre ellas la de antioxidantes, debido a las restricciones dietéticas. La Capacidad Antioxidante Total Dietaria (CATD) permite evaluar de manera global el poder antioxidante de la dieta y su relación con diversas enfermedades. Por otra parte, la depresión y la ansiedad son frecuentes en esta población y se asocian con una menor calidad de vida y mayor riesgo de complicaciones. Dado que existe escasa evidencia sobre la relación entre la CATD y los trastornos emocionales en pacientes con ERC, el presente estudio tuvo como objetivo evaluar la asociación entre la capacidad antioxidante total dietaria y el riesgo de depresión y ansiedad en pacientes con ERC sin terapia de sustitución renal. Se diseñó un estudio piloto de tipo prospectivo que incluyó a pacientes del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y de Nutrición Salvador Zubirán que acudían al Servicio de Nefrología y Metabolismo Mineral y que ya tenían diagnosticada ERC pero que no se encontraban en terapia de sustitución renal (diálisis ni hemodiálisis) y para que dicho objetivo fuera posible se utilizaron dos herramientas: el cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos diseñado para medir la capacidad antioxidante total dietaria de pacientes con ERC sin terapia de sustitución renal y la Escala de Ansiedad y Depresión Hospitalaria (HADS), para evaluar la gravedad de los síntomas ansiosos y depresivos; ambas herramientas de fácil aplicación