Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional del Sur (RID-UNS)
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Práctica profesional supervisada en el establecimiento agropecuario Lonco-Hue Cosecha y almacenamiento de trigo candeal
No full textEl trigo candeal (Triticum turgidum ssp. durum) es un cereal de invierno, del cual, a partir de su molienda, se obtiene sémola, materia prima esencial para la elaboración de pastas. Su producción representa el 1 a 1,5% del total del trigo nacional producido, y la misma se ubica principalmente en el sur de la provincia de Buenos Aires, donde solo los partidos de Coronel Dorrego, Coronel Pringles y Tres Arroyos generan cerca del 60% del total de trigo candeal producido en la provincia.
Con el objetivo de poner en práctica los conocimientos adquiridos durante la etapa de cursado de la carrera y sumergirme en el ámbito laboral de esta profesión, se realizó una práctica profesional supervisada. La misma se llevó a cabo en distintos establecimientos pertenecientes a la empresa agropecuaria Lonco-Hue, durante los meses de diciembre y enero de la campaña 2020/21. Esta empresa familiar, propiedad del Ingeniero Agrónomo Guillermo Rubén García, cuenta con una gran extensión de campos ubicados en el sudoeste bonaerense, entre los partidos de Coronel Dorrego, Coronel Pringles y Coronel Rosales, destinados principalmente a la producción agrícola (85%) y en segundo lugar a la producción ganadera (15%).
Allí, tuve la posibilidad de participar en las distintas tareas que realizan los Ingenieros Agrónomos diariamente durante la época de cosecha de trigo candeal, cereal de invierno de gran importancia para la región. Algunas de estas tareas fueron la determinación del momento oportuno de cosecha, asesoramiento del personal, muestreo y toma de datos. Esto me permitió aprender, de una manera práctica, conocimientos vinculados principalmente al control de cosecha de cereales, al almacenamiento de granos y logística. Además, al llevar a cabo estas actividades pude fortalecer el trato con los distintos profesionales, el personal de campo, y demás actores involucrados en la cadena productiva, comprendiendo la importancia del trabajo en equipo
Entre la torre de oficinas y el barrio privado : retículas urbanas en Nuestro modo de vida de Fogwill
No full textEl propósito de este artículo es analizar la configuración del espacio urbano en
Nuestro modo de vida (2014) de Fogwill. En una novela que se hace eco de la primacía del flujo
como modo principal de circular por la ciudad contemporánea, nos interesa evaluar particularmente
el modo en que sus personajes circulan por una trama urbana que se muestra fragmentada. La linealidad
propuesta por los viajes de autopista parece garantizar la seguridad del tránsito por la ciudad para
personajes que quedan al resguardo de cierto “fondo de terror” que subyace al relato
EVALUACIÓN DEL EFECTO ALELOPÁTICO DE DIVERSAS VARIEDADES DE CENTENO (Secale cereale L.) SOBRE MALEZAS POÁCEAS DE INVIERNO
No full textSi bien se reconoce al centeno (Secale cereale L.) como un cultivo alelopático, se desconoce el potencial de los aleloquímicos producidos por diferentes variedades de centeno sobre poblaciones de especies problemáticas en el Sudoeste Bonaerense como lo son Avena fatua L. (Af), Avena barbata L. (Ab) y Lolium sp. resistente (LR) o susceptible (LS) a glifosato. El objetivo general de la presente tesina se basó en evaluar el efecto alelopático de tres variedades de centeno (Don Emilio INTA -E-, Don Ewald INTA -EW- y Don José INTA -J-) sobre las malezas anuales, pertenecientes a la familia de las Poáceas, anteriormente mencionadas. Para tal fin, para cada especie maleza, 30 semillas fueron incubadas a 15°C en cajas de Petri bajo nueve tratamientos con 4 repeticiones. Los tratamientos fueron: (i) suelo de la rizosfera embebido con agua destilada (Et, EWt y Jt), (ii) suelo embebido con extracto de raíz (Er, EWr y Jr), (iii) suelo embebido con extracto de biomasa aérea al macollaje (Eh, EWh y Jh) y (iv) testigo con suelo y agua destilada. A los 7 días se cuantificó la cantidad y el largo de raicillas y coleoptiles y a los 15 días la germinación acumulada. El efecto alelopático varió en función del tratamiento, la variedad de centeno y la planta receptora. La germinación se redujo un 63% bajo EWh en Ab (p<0,0001) y un 40% bajo Eh en Af (p<0,0001) respecto al testigo. La cantidad de plántulas de Ab con coleoptiles fue incrementada de 34% a 84% bajo Et (p<0,0002) mientras que en Af el crecimiento del coleoptile fue nulo bajo Eh y EWh (p=0,01). En Ab la cantidad de radículas disminuyó bajo EWh (p=0,0135). Finalmente, el largo total de las radículas en Af disminuyó en los tratamientos Eh y Jh-r-t (p<0,0011) mientras que en Ab incrementó en el caso de Jt y Et; y disminuyó en EWh y Eh (p<0,0001). Los resultados obtenidos muestran efectos alelopáticos inhibitorios sobre Af mientras que sobre Ab se manifiestan tanto de inhibición como de estímulo. En el caso de los cultivares de Lolium sp. (LS y LR), en ambos biotipos la germinación se inhibió un ≈40% por Eh y se estimuló ≈10% por Jt y Et respecto al testigo. Las plántulas con coleoptiles fueron inhibidas casi totalmente por Eh, EWh y un 70% por Jr en LR (p<0,0001), mientras que se duplicó bajo Er-t y Jr-t en LS (p<0,005). En LR el largo promedio de los coleoptiles del testigo fue de 0,73 cm disminuyendo en Eh y EWr-h (p<0,005), mientras que el largo del coleoptile testigo de LS midió en promedio un cm y se incrementó en EWr-t, Er-t-h y Jr-t. El largo de la radícula en LR disminuyó en Er-h (p<0,0001) y en LS se incrementó en Er-t (p=0,0063). Al manifestarse efectos alelopáticos, los resultados denotan una tendencia de estímulo en el crecimiento de las plántulas en LS e inhibitoria en LR
VIII Jornadas de Investigación en Humanidades : las Humanidades en el siglo XXI. Debates emergentes y luchas irrenunciables
No full textLos trabajos que aquí publicamos fueron presentados en las VIII Jornadas de Investigación
en Humanidades y constituyen reflexiones y aportes que recorren algunas problemáticas
centrales de las prácticas académicas, tales como el impacto social de la investigación, las
vinculaciones entre investigación, docencia y extensión; la construcción del objeto de estudio,
los desafíos de la transferencia del conocimiento. Al mismo tiempo, estas ponencias abordan
temas de estudio tan convocantes como la inclusión, la accesibilidad y la integración, los
feminismos, el género, las dimensiones subjetivas y políticas de la interculturalidad, los
desafíos de la enseñanza y del aprendizaje en el siglo XXI. Financiamiento institucional, no subsidiadas
"El sistema endocannabinoide en células fotorreceptoras y su modulación por luz"
No full textEl sistema endocannabinoide (SEC) está formado por los receptores
cannabinoides (CB1 y CB2), los ligandos que se unen a ellos, el 2-
araquidonoilglicerol (2-AG) y la anandamida (AEA), y las enzimas responsables del
metabolismo de estos lípidos. Estas moléculas están involucradas en mecanismos
intracelulares de gran relevancia, teniendo funciones neuromoduladoras y
neuroprotectoras. En los últimos años, se ha intensificado el estudio del SEC en la
retina, si bien se ha demostrado su presencia y la participación de algunos
componentes en la función visual, aún se desconoce su contribución en la respuesta
a la luz. La entrada de luz al ojo es censada por las proteínas receptoras ubicadas en
los discos del segmento externo de las células fotorreceptoras. A este nivel, se inicia
la conversión de la señal lumínica en señal eléctrica, proceso denominado
fototransducción.
El objetivo principal de esta Tesis Doctoral fue el de investigar la presencia
del SEC en el segmento externo de los bastones de retinas bovinas (ROS) además de
su modulación por el estímulo lumínico fisiológico. Este fue aplicado a la retina
directamente o al ROS aislado proveniente de retinas mantenidas en oscuridad.
En una primera etapa de este trabajo de Tesis se demostró la presencia de los
elementos del SEC (receptores y enzimas metabólicas) en el ROS y cómo era su
modulación por luz. Los resultados señalan la presencia de los receptores CB1 y
CB2, así como de otros receptores que responden a cannabinoides, GPR55 y TRPV1,
además de la principal enzima de síntesis diacilglicerol lipasa (DAGL) y de
hidrólisis monoacilglicerol lipasa (MAGL) del 2-AG. Los estudios de las actividades
de las enzimas de síntesis (DAGL y la lisofosfatidato fosfohidrolasa (LPAP)) e
hidrólisis MAGL muestran su balance en favor del incremento del 2-AG en el ROS
de retinas expuestas a la luz, coincidiendo con un aumento en los niveles proteicos
de los receptores CB1 y CB2. Además, en esta condición de iluminación el nivel del
GPR55 disminuye, no observándose modificaciones en la expresión del TRPV1 en
el ROS.
Otro hallazgo interesante de esta Tesis Doctoral lo presentan las actividades
de las enzimas metabólicas en cuanto a la respuesta a las distintas formas de
iluminación. Mientras la DAGL es independiente del momento en que se aplica el
estímulo lumínico, la MAGL se estimula sólo cuando la luz se aplica directamente
a la retina.
Dado que las actividades de DAGL y MAGL se vieron modificadas por la
luz, en una segunda etapa de este trabajo de Tesis Doctoral, se evaluó si alguna de
las proteínas involucradas en el proceso visual, eran responsables de la modulación
de estas actividades. Los resultados sugieren el rol de la transducina y de la PDE y
arrestina en la regulación de las actividades de DAGL y de MAGL, respectivamente.
Por último, y para establecer el rol del receptores CB1 y del CB2 sobre el
propio metabolismo del 2-AG, se evaluó la acción de los agonistas y antagonistas
de estos receptores sobre las actividades de síntesis e hidrólisis del 2-AG. Los
resultados muestran que la modulación de estos receptores genera una menor
disponibilidad del 2-AG a través de la disminución en la actividad de LPAP del
ROS.
Los resultados alcanzados en este trabajo de Tesis evidencian: i) la
participación activa del SEC en el proceso visual y en la adaptación a la luz, ii) la
modulación de la disponibilidad del 2-AG por proteínas relacionadas al fenómeno
de fototransducción, e iii) la regulación del metabolismo del endocannabinoide a
través de la modulación de los receptores a los que el se une con mayor afinidad.The Endocannabinoid system (SEC) is composed of cannabinoid receptors
(CB1, CB2), the ligand that binds to these receptors, 2-arachidonoyl glycerol (2-AG)
and anandamide (AEA), and the enzymes responsible for the metabolism of these
lipids. These molecules are involved in highly relevant intracellular mechanisms
and they have neuromodulatory as well as neuroprotective functions. The study of
the SEC in the retina has been recently intensified. The presence and participation
of some components of SEC in the visual function have been demonstrated although
their contribution to the response to light is still unknown. The entry of light into
the eye is sensed by receptors, which are located in the discs of the outer segment
of the photoreceptor cells. The conversion of the light signal into an electrical signal,
a process called phototransduction, begins at this level.
The principal aim of this Ph. D. Thesis was to study the presence of the SEC
in rod outer segments (ROS) from bovine retina photoreceptor cells and its
modulation by the physiological stimulus of light. This stimulus was applied to the
retina either directly or to isolated ROS from retinas kept in the dark.
In a first stage of this Ph. D. Thesis work, both the presence of SEC elements
(receptors and metabolic enzymes) in ROS and how they are modulated by light
were demonstrated. These results indicate the presence of CB1 and CB2 receptors
as well as other receptors that respond to cannabinoids, GPR55 and TRPV1, in
addition to the main enzyme of synthesis diacylglycerol lipase (DAGL) and
hydrolysis monoacylglycerol lipase (MAGL) of 2-AG. The studies conducted on the
activities of the biosynthetic enzymes (DAGL and lysophosphatidate
phosphohydrolase (LPAP)) and the hydrolytic enzyme (MAGL) show their balance
in favor of the increase of 2-AG in ROS of light-exposed retinas, in agreement with
an increase in CB1 and CB2 receptor protein levels. In addition, under this lighting
condition, the level of GPR55 decreased, with no changes in the expression of
TRPV1 in the ROS.
Another interesting finding from this Ph.D. Thesis concerns the activities of the
metabolic enzymes relation the response to the different forms of lighting. In this
respect, while DAGL is independent of the moment when the light stimulus is
applied, MAGL is stimulated only when light is applied directly to the retina.
Since DAGL and MAGL activities were modified by light, during the second
stage of this Ph.D. Thesis work, it was evaluated if any of the proteins involved in
the visual process were responsible for the modulation of these activities. The
results collected suggest the role of transducin, and PDE and arrestin in the
regulation of DAGL and MAGL activities, respectively.
Finally, in order to determine the role of CB1 and CB2 receptors in 2-AG
metabolism, the action of agonists and antagonists of these receptors on the
synthesis and hydrolysis activities of 2-AG was evaluated. The results collected
show that the modulation of these receptors generates a lower availability of 2-AG
through the decrease in LPAP activity in ROS.
Taken together, the results from this Ph.D. work evidence: i) the active
participation of the SEC in the visual process and in the adaptation to light, ii) the
modulation of the availability of 2-AG by proteins related to the phenomenon of
phototransduction, and iii) the regulation of the endocannabinoid metabolism
through the modulation of the receptors to which it binds with greater affinity
Virtualización inesperada y propuestas ofrecidas. El SIED UNLu: reflexiones sobre lo realizado y conjeturas acerca de cómo seguir.
No full textEn el 2020 en la UNLu coincidió la necesaria virtualización de las prácticas de enseñanza debido a la pandemia, con la conformación del equipo de trabajo del SIED. A partir de ese momento se llevaron a cabo multiplicidad de acciones tendientes a acompañar a estudiantes y docentes en un escenario educativo inédito.
Mencionamos algunas: se ejecutó el Plan de Virtualización de la Educación Superior (VES I) y se propuso el VES II, se evaluó la plataforma educativa en uso y la migración a otra, se creó un Aula Virtual SIED, para alojar producciones e intercambios, se asesoró a carreras de Posgrado y a equipos de Extensión. Se difundieron las acciones por la Radio UNLu y en Redes Sociales. Se creó el Micrositio SIED: www.sied.unlu.edu.ar
Se capacitó a docentes y estudiantes del Programa Mayores de 25 sin estudios secundarios completos y se puso en marcha la propuesta “Tutorías para ingresantes 2021” donde estudiantes avanzados y docentes de 1° año fueron una “mesa de ayuda” durante dos meses, tres veces al día, cinco días a la semana.
Se sostuvo un Ciclo de charlas para docentes y un concurso de posters destinado a estudiantes para que reflejen su experiencia de estudio en la “universidad a distancia”
Mucho realizado y mucho por hacer… Propondremos reflexionar acerca de qué implicó la virtualización para los y las docentes y para los y las estudiantes en tanto una forma de pensar la educación con tecnologías que supere la contingencia y sea su permanencia apropiada, valorada y reconocida
Geoeconomía de las relaciones China-ASEAN: Naturaleza, evolución y potenciales efectos. ¿Impactan sobre América Latina?
No full textEn su estudio, el autor comienza contextualizando teóricamente la investigación sobre la base de los postulados que explican la geoeconomía, la interdependencia y el institucionalismo liberal. A partir de ahí, otros tres apartados dan cuenta del contexto en el cual fue creada la ASEAN y el surgimiento de la emergencia de China, la naturaleza de las relaciones China-ASEAN, y por último, los impactos que estos vínculos han tenido sobre la política internacional, tanto
regional como extrarregionales. Sobre este último aspecto, indaga si dichas relaciones inciden o no en las relaciones China-América Latina, lo que le da un valor agregado único.
(Norbert Molina Medina, Secretario General AVECH
Diseños de investigación en los enfoques cuantitativos y cualitativos
No full textMateria: investigación educativa I y I
Análisis empírico de los determinantes internos y externos del crecimiento económico en países con diferente nivel de ingreso
No full textEl crecimiento económico tiene efectos sumamente relevantes sobre el nivel de vida de las sociedades. En particular, es una condición indispensable para que los países en desarrollo puedan alcanzar un nivel mínimo de satisfacción de las necesidades de gran parte de su población. Por lo tanto, el tema amerita un análisis más detallado, especialmente en aquellas regiones con menor ingreso per cápita y que han tenido un menor crecimiento relativo durante las últimas décadas. En este contexto, la motivación del presente trabajo es tratar de aportar nueva evidencia que acerque a la literatura a un mayor nivel de consenso sobre los determinantes internos y externos de crecimiento económico. Por lo tanto, el objetivo consiste en identificar los principales factores internos y externos del crecimiento económico en países con diferente nivel de ingreso, lo que se toma como proxy del grado de desarrollo de un país, considerando el periodo de 1980 a 2019. El trabajo de tesis está estructurado en cuatro secciones. Luego de la introducción, a fin de tener una aproximación más amplia sobre el tema, en la sección II, se presenta una revisión de los trabajos empíricos de crecimiento económico, lo que permitirá tener un marco de referencia acerca de la relación entre los factores, tanto internos como externos, y el crecimiento, analizados previamente en la literatura. En la sección III se presenta la metodología implementada y se realiza la revisión de los datos. A continuación, se presentan los resultados obtenidos a partir de la estimación empírica de los determinantes crecimiento económico. Finalmente, en la sección IV, se presentan las principales conclusiones derivadas de este Trabajo de Grado de la Licenciatura en Economía
Un misterio sin enigma : gótico, espacio urbano y exotismo en La luz argentina de César Aira
No full textEl propósito de este trabajo es analizar La luz argentina (1983) de César Aira partiendo de la
comprobación de que constituye la primera pieza de temática urbana en la obra del escritor.
Nuestra hipótesis es que la prolífica serie que compone el ciclo urbano en la obra de Aira,
identificado casi exclusivamente con el ciclo de Flores, se inaugura en verdad con esta novela.
Si bien La luz argentina narra una historia de interiores en la que la ciudad aparece
mayormente de modo indirecto, el reducto de intimidad de los personajes no constituye un
espacio hermético e impermeable sino que, por el contrario, se ve acechado por el afuera. Así,
la ciudad impone su presencia fantasmal incluso en la vida doméstica y no solo mediante las
excursiones nocturnas de los personajes