Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional del Sur (RID-UNS)
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La construcción del judío europeo durante el Tercer Reich : una interpretación foucaultiana
En la obra titulada "Defender la sociedad: Curso en el Collége de France (1975-1976)" Michel Foucault reflexiona sobre los elementos que se encuentran detrás del nazismo. El autor hace una lectura genealógica de los hechos que revela cómo se articulan poder, saber y sujeto en este período histórico. La pregunta que nos hacemos a partir de su obra es: en Alemania, a comienzos del siglo XX, ¿quién es el judío y qué podemos decir sobre él? Para dar respuesta a esta cuestión nos sumergimos, en el primer capítulo de esta tesina, en qué entiende Foucault por poder y cómo circula durante esta época. En el segundo capítulo, por otra parte, nos dedicamos a definir qué representa el discurso en la teoría foucaultiana y cómo se vincula con el poder. Finalmente, en el tercer capítulo, nos centramos en la noción de sujeto, aclarando que Foucault no apela a una condición universal, sino que habla de un proceso en relación a un poder y saber concretos. Siguiendo esta idea, estudiamos la configuración del judío a partir de un discurso que lo coloca como el bacilo de la humanidad, el funcionamiento de mecanismos que utilizan su cuerpo como mano de obra barata y la instalación de circuitos que generan un muerto en vida. Gracias a una lectura genealógica de los hechos pudimos ir más allá de los acontecimientos y profundizar en sus condiciones de posibilidad
Biotic resistance against macrophytes by the freshwater snail Pomacea canaliculata
La macrofitofagia del caracol dulceacuícola sudamericano Pomacea canaliculata, genera
severos impactos ecosistémicos y económicos en áreas invadidas. Su herbivoría diferencial
permite postularlo como agente de resistencia biótica, entendida como efectos negativos
que especies residentes ejercen sobre las recién llegadas. Para evaluar si la herbivoría
diferencial altera relaciones de dominancia entre macrófitas nativas y exóticas, sumergidas
y flotantes, y si afecta al fitoplancton y a variables fisicoquímicas del agua y del sedimento,
se desarrolló un experimento en 16 mesocosmos al aire libre, durante un verano. Ocho
mesocosmos contenían macrófitas flotantes (Ludwigia peploides, nativa, Limnobium
laevigatum, exótica), y ocho macrófitas sumergidas (Stuckenia striata, nativa, Vallisneria
spiralis, exótica). En la mitad de ellos se introdujeron dos machos de P. canaliculata adultos.
Quincenalmente se midieron la cobertura de cada macrófita y variables fisicoquímicas y al
finalizar el experimento se cuantificó biomasa viva y detrítica total y variables limnológicas.
La herbivoría disminuyó significativamente la cobertura de macrófitas sumergidas,
principalmente la exótica, actuando como mecanismo causal de resistencia biótica,
favoreciendo la dominancia de especies nativas. Indirectamente, la herbivoría incrementó
concentraciones de clorofila-a y fósforo total del agua, favoreciendo la dominancia de
fitoplancton, generando aumento de turbidez y reducción de penetración lumínica,
perjudicando a las macrófitas sumergidas.Macrophytophagy by the South American freshwater snail Pomacea canaliculata generates
severe ecosystem and economic impacts in invaded areas. Its differential herbivory allows
it to be postulated as an agent of biotic resistance, understood as the negative effects that
resident species exert on newcomers. To evaluate whether differential herbivory alters
dominance relationships between native and exotic, submerged and floating macrophytes,
and whether it affects phytoplankton and physicochemical variables in water and
sediment, an experiment was conducted in 16 open-air mesocosms over a summer. Eight
mesocosms contained floating macrophytes (Ludwigia peploides, native; Limnobium
laevigatum, exotic); and eight contained submerged macrophytes (Stuckenia striata,
native; Vallisneria spiralis, exotic). Two adult male P. canaliculata were introduced into half
of them. The cover of each macrophyte and physicochemical variables were measured
biweekly, and at the end of the experiment, live and total detrital biomass and limnological
variables were quantified. Herbivory significantly decreased the cover of submerged
macrophytes, primarily exotic species, acting as a causal mechanism of biotic resistance,
favoring the dominance of native species. Indirectly, herbivory increased concentrations of
chlorophyll-a and total phosphorus in the water, favoring the dominance of phytoplankton,
generating increased turbidity and reduced light penetration, harming submerged
macrophytes
Morphohistological study of the brain of the Narrownose Smoothhound Mustelus schmitti Springer, 1939 (Chondrichthyes, Triakidae) in relation to its lifestyle
Los Condrictios, al presentar una morfología del sistema nervioso central
homóloga a la de los tetrápodos, constituyen un modelo valioso para estudios
evolutivos del encéfalo vertebrado. Mustelus schmitti, un tiburón costero
bentopelágico del Atlántico Sudoccidental actualmente en peligro crítico,
permite explorar cómo la estructura encefálica se relaciona con adaptaciones al
entorno. El estudio revela que su encéfalo comparte rasgos con otros
Condrictios y exhibe un tipo cerebral “combinado”, con características tanto del
tipo asociado a arrecifes (telencéfalo e hipotálamo bien desarrollados) como del
tipo batial (gran desarrollo de las rosetas olfativas, bajo índice de foliación
cerebelosa y médula oblonga prominente). Se identificaron aproximadamente
40 laminillas primarias por roseta olfativa, con disposición lamelar tipo II. El
epitelio olfativo contiene los tipos celulares típicos, con reacción positiva a AB
pH 2,5 y PAS en células caliciformes y células de soporte. En los bulbos olfativos
se distinguieron tres estratos. Además, se describieron estructuras del
diencéfalo, la hipófisis (destacando el lóbulo ventral), el mesencéfalo y el
cerebelo. Este trabajo aporta información morfológica integral sobre el sistema
nervioso y olfativo de M. schmitti, sentando las bases para futuros estudios
moleculares y fisiológicos sobre la adaptación neural en peces cartilaginosos.Chondrichthyans, due to the homology of their central nervous system morphology with
that of tetrapods, represent a valuable model for evolutionary studies of the vertebrate
brain. Mustelus schmitti, a benthopelagic coastal shark from the Southwestern Atlantic
currently listed as Critically Endangered, provides an opportunity to explore how brain
structure relates to environmental adaptations. This study reveals that its brain shares
features with other chondrichthyans and displays a “combined” cerebrotype, with traits
of both the reef-associated type (well-developed telencephalon and hypothalamus) and
the bathyal type (large olfactory rosettes, low cerebellar foliation index, and prominent
medulla oblongata). Approximately 40 primary lamellae per olfactory rosette were
identified, with a type II parallel lamellar arrangement. The olfactory epithelium contains
typical cell types, with positive AB pH 2.5 and PAS staining in goblet and supporting cells.
Three layers were distinguished in the olfactory bulbs. In addition, structures of the
diencephalon, pituitary (notably the ventral lobe), mesencephalon, and cerebellum were
described. This work provides comprehensive morphological information on the nervous
and olfactory systems of M. schmitti, laying the groundwork for future molecular and
physiological studies on neural adaptation in cartilaginous fishes
Universos originarios : aporte didáctico para un reconocimiento integral de las sociedades indígenas en la educación primaria
El territorio en el que vivimos comenzó a ser habitado
hace al menos 14.000 años. A lo largo de esa gran cantidad de tiempo, distintos grupos humanos poblaron los
diversos ambientes de la región pampeana, modificaron
gradualmente sus formas de vida, entraron en contacto
con los conquistadores españoles y luego con el Estado
argentino, hasta convertiste en parte de la sociedad
actual. El estudio de su historia y su presente, se incluye
en ciertos puntos específicos de los diseños curriculares
oficiales de la Provincia de Buenos Aires, para los diferentes ciclos, años y niveles educativos. Sin embargo,
a partir de nuestras diversas experiencias en espacios
escolares y de formación docente, creemos que resulta
necesario, reflexionar y crear nuevas configuraciones
sobre ciertos imaginarios y prácticas educativas sobre
los pueblos originarios. De este modo, para comprender
mejor el lugar de las sociedades indígenas en la construcción de la identidad nacional, debemos considerar
en clase sus diversos aspectos sociales y analizar un extenso pasado, para luego poder reflexionar acerca del
presente, en función de los conflictos de los que fueron
parte, la diversidad cultural actual y su patrimonio. En
este sentido, resulta una demanda constante de parte
del cuerpo docente, contar con contenidos específicos,
que permitan tratar la temática a partir de nuevos datos y propuestas alternativas y novedosas. Este acercamiento, entonces, intenta brindar una ayuda en esa dirección,
aportando distintas actividades para trabajar en el aula
de las escuelas primarias, ordenadas según las materias y niveles que plantean las propuestas curriculares
oficiales. El objetivo es repensar el lugar de los pueblos
originarios en la Argentina, desde la educación institucional intercultural, integrando pasado y presente como
dos elementos constitutivos de la identidad territorial.
Aceptar que Argentina es un país pluricultural, implica
que las sociedades indígenas estén presentes en nuestros relatos y actividades pedagógicas a lo largo de todo
el recorrido educativo, de allí, esta invitación a su inclusión en los distintos ejes de los contenidos curriculares,
desde una lógica que no intenta catalogarlos desde sus
particularidades, como culturas diferentes, sino como
parte activa de la sociedad
La construcción de la identidad docente en el nivel primario desde las perspectivas de las maestras de la Escuela Primaria N°17 de la ciudad de Bahía Blanca.
La presente investigación profundiza acerca de cómo las maestras de la escuela primaria N°17 de la ciudad de Bahía Blanca han construido su identidad docente a lo largo de su trayectoria personal y laboral.
Desde un enfoque cualitativo se optó por un estudio exploratorio como diseño de investigación. Para la recolección de información se realizaron entrevistas semiestructuradas y en profundidad. El estudio se sustenta en conceptos teóricos como identidad e identidad docente, identificación, experiencia y experiencia docente.
Los resultados de la investigación se enfocaron en las experiencias más relevantes durante la formación docente de las maestras participantes, como la elección de la docencia, las nuevas tecnologías, y la formación continua. Además, se analizaron las experiencias vinculadas con situaciones de vida, el tiempo de formación y capacitación constante
ADICIÓN DE POLEN APÍCOLA EN LA DIETA DE POLLOS PARRILLEROS. DINÁMICA MICROBIANA EN EXCRETAS CRUDAS E INTESTINO DELGADO
La producción de pollos parrilleros se destaca por su versatilidad en cuanto a la velocidad de obtención del producto y dinamismo del proceso, lo que conduce al constante desarrollo de mejoras que influyan positivamente en la salud, crianza y bienestar animal. El uso de aditivos, probióticos, prebióticos y compuestos nutracéuticos ha aportado resultados beneficiosos al suministrarse en una dieta sustentable. Se ha demostrado que estos pueden optimizar la efectividad de los nutrientes presentes en el alimento, su disponibilidad y absorción en el tracto gastrointestinal, además de modular la microbiota de los animales, promoviendo su crecimiento y productividad. Se investigó el uso de polen apícola como complemento nutricional en la dieta de pollos parrilleros, analizando la dinámica de los grupos microbianos presentes en excretas crudas e intestino delgado. La crianza de las aves se realizó en la Unidad de Experimentación Avícola del Departamento de Agronomía de la Universidad Nacional del Sur. Los pollitos de un día de edad fueron alimentados con formulado iniciador hasta el día 21. El día 22 se pesaron y se dividieron al azar en tres tratamientos: CONTROL (sin agregado de polen), POLEN I con 1% de polen apícola y POLEN II con 2% de polen apícola. Se realizaron pruebas microbiológicas en heces a los 21, 28 (primera semana de consumida las dietas experimentales) y 42 días (previo a faena). A los 43 días, se realizó la faena y se extrajo la porción media del intestino delgado, vacío de contenido, para su posterior análisis microbiológico, los cuales se realizaron por el método de diluciones seriadas. Sobre las muestras de excretas e intestino delgado, se llevaron a cabo los recuentos de bacterias aerobias mesófilas, hongos y levaduras, bacterias ácido lácticas, y la determinación del número más probable de coliformes totales y fecales. A su vez, se determinó la presencia o ausencia de Salmonella spp. El agregado de PA aumentó el conteo de BAL a los 28 y 42 días en excretas. El agregado de distintas concentraciones de polen produjo, a los 28 días una ligera disminución de la población microbiana de RHP en las excretas de los pollos, mientras que a los 42 días no se observaron diferencias estadísticas. El menor nivel de HL se observó, a los 28 días, en las excretas de PI y, a los 42 días, en el tratamiento C. No se encontró presencia de Salmonella spp. en ninguna de las muestras analizadas. El desarrollo promisorio de las BAL a los 42 días, en su calidad de potenciales probióticas, contribuiría a la mejora en la salud y el bienestar del animal a lo largo del proceso de crianza. Por consiguiente, el polen apícola favorecería la proliferación de este grupo benéfico en el tracto gastrointestinal, mejorando la calidad de las excretas crudas
Evaluación de las recompensas florales de líneas parentales en un sistema de producción de semilla híbrida de girasol (Helianthus annuus L.)
Se estudiaron las recompensas primarias (néctar y polen) y secundarias (señales visuales) que ofrecieron dos líneas parentales de girasol (Helianthus annuus L.) en un lote de producción de semilla híbrida en la localidad de Villalonga, y se relacionaron estos parámetros con su influencia en la polinización de dicho cultivo. Además, se registró la flora melífera acompañante y se realizó un breve estudio sobre los patrones de visitantes florales en este contexto. En el análisis del néctar, se compararon seis parámetros entre dos líneas parentales: una androfértil (M) y otra androestéril (H), encontrando que solo el parámetro de néctar por flor fue estadísticamente mayor en el parental M. Esto podría atribuirse al menor número de flores por capítulo del parental M, lo que permite una mayor recompensa en néctar por flor y menos gasto energético en comparación con el parental hembra (H). Se observó también una correlación negativa entre la cantidad total de néctar secretado y su concentración, con menor concentración en M y mayor en H. Al analizar los granos de polen por flor (GPF) en el capítulo del girasol, se encontró una tendencia distinta a la documentada por otros autores. Aunque generalmente se ha observado un patrón de aumento centrípeto en los GPF, en este estudio el sector interno contenía la menor cantidad de GPF. Es recomendable ampliar los estudios sobre la variabilidad de los GPF en los capítulos de girasol, para determinar si las diferencias son ocasionadas por factores genéticos o ambientales, o si la distribución es al azar. Respecto al origen botánico del pan de polen de tres colmenas, se encontró una limitada variedad de especies vegetales, con solo seis a ocho especies representando el 37% de la vegetación censada. La familia Brasicáceas fue la más representada, mientras que el girasol, siendo el principal recurso disponible de polen y néctar, mostró una baja representación en el pan de polen analizado. Esto sugiere una selectividad notable de Apis mellifera L. sobre los recursos florales, estimulada por su preferencia por pólenes de diversas especies vegetales que optimizan la ingesta de nutrientes esenciales para la cría. La flora que rodea el lote de producción estaba predominantemente compuesta por Asteráceas; sin embargo, las Brasicáceas fueron preferidas por A. mellifera, como se observó en el pan de polen. Este estudio de la vegetación junto con el pan de polen permite entender las preferencias de las abejas, evidenciando su disposición a buscar
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recursos incluso a distancias considerables. Además, la baja calidad nutricional del polen del girasol plantea la necesidad de reconsiderar el concepto de flora competitiva y acompañante en relación a las especies en floración cercanas, sugiriendo que un equilibrio controlado de esta vegetación puede favorecer la sanidad y desarrollo de las colmenas sin interferir negativamente en el cultivo. Los estudios sobre recompensas secundarias revelaron que el parental H posee un mayor diámetro de capítulo y mayor número, largo y área de flores liguladas en comparación con M, concordante con otros estudios. Esto podría ser contraproducente para la polinización de semilla híbrida, ya que lo ideal es que los parentales mantengan homogeneidad para evitar que las abejas se inclinen por uno en detrimento del otro. Al observar las visitas de polinizadores, se evidenció que M tuvo una tasa de visitas superior en cantidad y diversidad de especies. Este comportamiento podría explicarse por el hecho de que M ofrece tanto néctar como polen, mientras que H solo aporta néctar. No obstante, es necesario repetir este estudio, ya que las condiciones climáticas del día de muestreo no permitieron el respaldo estadístico de estos resultados
Huellas latentes - 2023
Presentamos "Huellas Latentes" Una canción original, hecha enteramente por alumnxs de las EPUNS (Escuelas Preuniversitarias de la UNS). Está canción fue creada para la obra de teatro "Las huellas latentes de la resistencia" realizada el 2023 para el Programa Jóvenes y Memoria. Para el programa Futuro Memoria 2024 fue grabada especialmente y realizado el presente vide
Argentine Tax System Factors: Incentive or Disincentive to Firm Informality? Perception of Traders and Public Accountants
El artículo tiene por objetivo describir cómo influyen los factores del sistema tributario y las características
de la organización en la informalidad empresarial en Argentina. Metodológicamente, se desarrolla una investigación cualitativa-descriptiva con datos primariorecolectados mediante entrevistas a empresarios y contadores públicos de la ciudad de Bahía Blanca (Buenos Aires, Argentina). Se efectúa un análisis de contenido cualitativo, empleando codificación basada en teoría. Según los resultados, la onerosidad tributaria, el diseño y la aplicación de los controles fiscales, las consecuencias del incumplimiento, y la administración y el destino de los recursos fiscales son factores del sistema tributario que influyen en la informalidad empresarial; mientras que el tamaño, la tipología tributaria, el sector, el tipo de cliente, el domicilio fiscal y la ubicación, y el medio de pago son características de la organización y de la
operación con influencia en el fenómeno. Asimismo, la interacción entre los factores desalienta el cumplimiento fiscal. Los hallazgos contribuyen con la formulación de políticas públicas para reducir la informalidad.This work aims to describe how the factors of the tax system and the characteristics of the organization influence firm informality in Argentina. Methodologically, qualitativedescriptive research was carried out with primary data collected through interviews with commercial entrepreneurs and public accountants from Bahía Blanca city (Buenos Aires, Argentina). A qualitative content analysis was performed using theory-based coding. According to the results, the tax burden, the design and application of fiscal controls, the consequences of non-compliance, and the administration and destination of fiscal resources are factors of the tax system that influence firm informality; while size, taxpayers’ typology, economic sector, type of client, tax domicile and location, and means of payment are characteristics of the organization and
the operation with influence on the phenomenon. In addition, the interaction between factors discourages tax compliance.The findings contribute to the formulation of public policies to reduce informality
Producción de semilla de maíz de polinización abierta bajo riego por gravedad en el Valle Bonaerense del Rio Colorado
El empleo de variedades de maíz (Zea mays L.) de polinización libre adaptadas a ambientes específicos representa una alternativa para productores de zonas marginales para los cuales es problemática la adopción de cultivares híbridos de última generación por su alto costo. A pesar del mayor potencial de rendimiento de los cultivares híbridos, las variedades de polinización libre pueden ser ventajosas por su adaptación, estabilidad, menor costo y la posibilidad de obtener semilla propia. Se ha postulado que ciertas variedades de polinización libre (VPL) pueden alcanzar un comportamiento comparable a los cultivares híbridos, cuando estas poblaciones son adecuadamente probadas, identificadas y mejoradas empleando métodos adecuados y criterios de selección eficientes. Como parte del programa de mejoramiento de maíz del INTA EEA Pergamino y en colaboración con Guasch Semillas; se trabajó sobre la base de la colección de materiales creando un nuevo cultivar, que se denominó Amancay INTA. Esta variedad presenta un comportamiento agronómico superador a todo lo preexistente en el mercado de maíces de polinización abierta de Argentina. Durante el periodo comprendido entre octubre de 2023 y agosto de 2024, llevé a cabo una práctica profesional supervisada por el Ing. Agr. Santiago Arditti, en el establecimiento “Don Emanuel” de la localidad de Villalonga, partido de Patagones, provincia de Buenos Aires. Con el objetivo de aplicar e integrar los conocimientos adquiridos a lo largo de la carrera de Ingeniería Agronómica de la Universidad Nacional del Sur, a través de la participación en las actividades llevadas a cabo en la producción de semillas de maíz OP, por la empresa Guasch. En este marco, se realizaron tareas específicas de manejo, control y monitoreo, con la finalidad de lograr con éxito el crecimiento y desarrollo del cultivo bajo riego por gravedad