Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional del Sur (RID-UNS)
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Lanzieri Júnior, Carlile. Cavaleiros de cola, papel e plástico. Sobre os usos do passado medieval na contemporaneidade, Campinas y São Paulo, D7 Editora, 2021, 122 pp. [Reseña]
Reseña del libro del historiador Carlile Lanzieri Júnior, Cavaleiros de cola, papel e plástico un análisis de los usos del pasado medieval en la contemporaneidad. En este estudio, el autor demuestra cómo la mitificación y en algunos casos, las tentativas de recreación mimética del pasado, sirven para sustentar los discursos concebidos por la derecha, tanto de índole nacionalista como negacionista. Subraya la necesidad de contraponerse a las distorsionadas visiones del Medioevo promovidas desde la derecha. Para alcanzar ese objetivo los medievalistas deben establecer un diálogo abierto con el presente
Determinación de Fósforo Total en bebidas analcohólicas gasificadas tipo cola mediante espectroscopía de imágenes
Producción de zapallito verde (Cucurbita maxima var. zapallito) en la zona de Bahía Blanca: visitantes florales y sus aportes al rendimiento del cultivo
Cerca del 90% de las plantas con flor son polinizadas por animales, especialmente por
insectos, pero también por mamíferos y aves. Las abejas (Hymenoptera: Apoidea), representan
el grupo de insectos más importante que interviene en la polinización de numerosas especies
vegetales. En los agroecosistemas, la disminución de polinizadores está relacionada con la
reducción de hábitats y recursos florales, lo que afecta negativamente la producción agrícola.
Entre los cultivos de importancia mundial, se encuentra la familia Cucurbitaceae que presenta
numerosas especies cultivadas como Cucurbita maxima var zapallito, conocido como zapallito
verde o zapallito de tronco. Esta especie presenta flores unisexuales masculinas y femeninas
sobre la misma planta, por lo que dependen de la presencia de vectores bióticos como la abeja
para su polinización. Los objetivos del presente estudio fueron evaluar la presencia de
diferentes especies de visitantes florales en el cultivo de C. máxima var. zapallito en el
sudoeste bonaerense mediante el conteo de insectos capturados con trampas de agua. Por
otro lado, determinar el efecto de los polinizadores sobre el rendimiento y sus componentes. El
estudio se llevó a cabo en una quinta ubicada en el partido de Tornquist, en el valle del río
Sauce Chico. Se utilizó un lote de C. maxima var. zapallito de 1930 m². Se colocaron colmenas
de Apis mellifera cerca del cultivo para aumentar la cantidad de polinizadores. Para capturar
visitantes florales, se utilizaron trampas de agua de colores: blancas y celestes. También, se
evaluó el efecto de los polinizadores sobre el rendimiento y sus componentes mediante tres
tratamientos: Polinización restringida, Polinización parcial y Polinización libre. El tratamiento de
polinización restringida consistió en cubrir las flores femeninas con bolsas de organza durante
todo el periodo de antesis para evitar la visita de polinizadores. Para el tratamiento de
polinización parcial, las flores fueron cubiertas en preantesis y se procedió a destapar al día
siguiente cada flor abierta esa misma mañana, esperando el ingreso y egreso de un visitante
floral y volviendo a cubrir para evitar una nueva visita. En el tratamiento de polinización libre,
las flores fueron etiquetadas pero no se cubrieron con bolsas, esto permitió que las flores
fueran visitadas por los insectos sin ningún impedimento. En las trampas de agua se
recolectaron 145 insectos de diversos órdenes. Tanto en las trampas celestes como en las
blancas, se observó que más del 50% de los insectos capturados pertenecían al orden
Hymenoptera, comprendiendo numerosas especies de la superfamilia Apoidea. En cuanto al
rendimiento del cultivo, se encontraron diferencias significativas en peso, altura y diámetro
entre los tratamientos de polinización. El tratamiento de polinización libre mostró la mayor
cantidad de frutos cuajados, con una tasa de éxito del 77%; mientras que la polinización parcial tuvo una tasa de éxito del 33%. El tratamiento de polinización restringida no produjo frutos.
Numerosas especies de insectos pecorearon en las flores de C. maxima var. zapallito en el
área de estudio mejorando el peso, la altura y el diámetro de los frutos. Además, se demostró
que una sola visita de un polinizador por flor no garantiza alcanzar el máximo potencial de
rendimiento
Enseñar en la era de la Inteligencia Artificial: Las prácticas de enseñanza de docentes que utilizan ChatGPT en la Universidad Nacional del Sur (UNS)
La inteligencia artificial ha surgido como un fenómeno paradigmático que ha cambiado la estructura misma de la sociedad contemporánea. Logró abarcar una diversidad de sectores y aspectos, desde la economía hasta la salud, la educación y la cultura. En un nivel fundamental, la IA ha transformado la manera en que las organizaciones y las personas abordan los desafíos diarios. Es así que la presente investigación se centra en el análisis de las prácticas de enseñanza de docentes que emplean el ChatGPT en la Universidad Nacional del Sur de la ciudad de Bahía Blanca. El objetivo es comprender cómo los docentes utilizan esta herramienta en sus prácticas educativas, así como los significados y dilemas asociados a su implementación en el contexto universitario. La metodología asumida desde un enfoque cualitativo, basado en un método de estudio de caso instrumental, utiliza como instrumento de relevamiento entrevistas semiestructuradas realizadas a los docentes de la institución educativa y observaciones de sus clases. Los resultados mostraron una variedad de enfoques entre los docentes respecto a la integración de ChatGPT en sus prácticas de enseñanza, tanto dentro como fuera del aula universitaria. Además, se identificaron diversos sentidos que impulsan a los docentes a adoptar esta herramienta, que van desde considerarla una nueva herramienta pedagógica hasta preparar a los estudiantes para el futuro laboral. Esta adopción también reveló los beneficios, expectativas y dilemas asociados con la aplicación de la inteligencia artificial en la educación. Por último, se destacó la necesidad de continuar investigando la integración de la inteligencia artificial en la educación universitaria, tanto en la UNS como en otras instituciones educativas, señalando áreas adicionales de estudio para profundizar nuestra comprensión en este dominio
FERTILIZACIÓN MULTINUTRIENTE DE GIRASOL EN UN SITIO DEL SUDOESTE BONAERENSE
La mayor parte del girasol (Helianthus annuus L.) se cultiva en el sudoeste bonaerense (SOB). Existen pocos datos en la bibliografía sobre la fertilización multinutriente y combinada en esta región. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la fertilización multinutriente combinada con nitrógeno (N), fósforo (P), azufre (S), cinc (Zn) y boro (B) sobre la producción y calidad de girasol en un sitio semiárido del SOB. Se estableció un ensayo de fertilización en cercanías de las localidades de Rivera y Delfín Huergo (Partido de Adolfo Alsina). Se plantearon doce tratamientos de fertilización combinando tres dosis crecientes de N (30, 60 y 90 kg N ha-1), P, S, Zn en un diseño experimental en bloques completos al azar con tres repeticiones. En madurez fisiológica del cultivo se tomaron muestras de material vegetal para analizar: materia seca total (MST), rendimiento en grano (REND) y porcentaje de materia grasa (%MG). Luego, se calculó el índice de cosecha (IC). La producción de MST mostró respuestas positivas con tratamientos que combinaban N y S, mientras que la aplicación con P produjo detrimentos. El REND sólo se diferenció estadísticamente en el tratamiento con 60 kg N ha-1 y S. En cuanto al %MG, no se observaron diferencias en girasol bajo los diferentes tratamientos. La eficiencia en el uso del N (EUN), demostró una disminución con dosis crecientes de N independientemente del agregado combinado de S, Zn y B, hallándose la mayor EUN solo con agregado de S. La combinación de dosis intermedias de N y S mejoró el REND del girasol, efectos aditivos se vieron en la producción de MST con N, S y Zn. La fertilización multinutriente no afectó la calidad del grano, posiblemente debido a condiciones climáticas desfavorables en momentos clave del desarrollo del cultivo
Factors that affect the choice of suppliers in SMEs
En un contexto de competitividad extrema, contar con información que permita tomar decisiones adecuadas sobre los recursos de la empresa, se transforma en una necesidad imperiosa. En ese marco, la gestión de los proveedores cada vez adquiere mayor importancia a escala global y local. Sumado a las características del entorno, la tarea de gestionar la cadena de suministro y seleccionar a los proveedores más convenientes, resulta muy compleja, producto de la multiplicidad y variedad de oferentes que una organización puede tener. El objetivo general del trabajo es proponer indicadores de selección de proveedores aplicables a empresas pequeñas y emprendimientos. A través de encuestas a pymes, se clasificaron los factores en la siguientes categorías: costos, disponibilidad, capacidad, seguridad y carga de trabajo, de modo de evaluar la importancia de cada uno de ellos en la elección de proveedores. Se pudo observar que los mismos exceden el binarismo costo-calidad y se analizan múltiples factores a la hora de dicha decisión, tales como referencias de otros compradores, atención al público, velocidad en la entrega, condiciones de envío, apertura a la negociación, entre otros.In a context of extreme competitiveness, having information that allows making appropriate decisions about the company's resources becomes an urgent need. In this framework, supplier management is increasingly becoming more important on a global and local scale. Added to the characteristics of the environment, the task of managing the supply chain and selecting the most suitable suppliers is very complex, a product of the multiplicity and variety of suppliers that an organization can have. The general objective of the work is to propose supplier selection indicators applicable to small companies and ventures. Through surveys and SMEs, the factors were classified into: costs, availability, capacity, security and workload in order to evaluate the importance of each of them in the choice of suppliers. It could be seen that they exceed the cost-quality binarism and multiple factors are analyzed at the time of said decision, such as references from other buyers, customer service, speed of delivery, shipping conditions, openness to negotiation, among others
Leaf anatomy of four species of the genus Typha, its usefulness as a taxonomic tool
Typha L. (Typhaceae) es un género de plantas característico de humedales y hábitats
acuáticos,distribuido en zonas templadas y tropicales de todo el mundo. En Argentina se
han registrado cinco especies que habitan en la zona centro-sur y centro-norte del país,
mientras que en la Patagonia su presencia está restringida a ciertos lugares. La
identificación taxonómica de estas especies es compleja, ya que requiere observar
inflorescencias masculinas y femeninas, las cuales no maduran simultáneamente. Este
estudio se enfocó en analizar la anatomía de las láminas foliares de T. domingensis, T.
latifolia, T. laxmannii y T. subulata, recolectadas en Buenos Aires y Río Negro, con el fin
de encontrar caracteres útiles para su identificación en estado vegetativo. Se observaron
diferencias morfológicas en las células epidérmicas, presencia de glándulas de mucílago,
tipos de estomas y disposición de fibras. Todas las especies presentan cavidades aéreas
con diafragmas porosos, y cables de fibras que rodean células conductoras. Las
estructuras anatómicas estudiadas permiten diferenciar especies, siendo clave para T.
domingensis y T. subulata. También se detectaron variaciones intraespecíficas asociadas
a factores ambientales, lo que sugiere posibles adaptaciones. En conjunto, los resultados
aportan herramientas para mejorar la clasificación taxonómica de Typha en ausencia de
estructuras reproductivas.Typha (Typhaceae) is a genus of plants characteristic of wetlands and aquatic habitats,
distributed across temperate and tropical regions worldwide. In Argentina, five species
have been recorded, mainly inhabiting the central-southern and central-northern areas
of the country, while their presence in Patagonia is limited to certain locations. The
taxonomic identification of these species is complex, as it requires observation of both
male and female inflorescences, which do not mature simultaneously. This study focused
on analyzing the leaf blade anatomy of T. domingensis, T. latifolia, T. laxmannii, and T.
subulata, collected in the provinces of Buenos Aires and Río Negro, in order to identify
useful characters for vegetative-stage identification. Morphological differences were
observed in epidermal cells, the presence of mucilage glands, stomatal types, and fiber
arrangements. All species exhibited air cavities with porous diaphragms and fiber bundles
surrounding conductive cells. The anatomical structures studied allow for species
differentiation, particularly in T. domingensis and T. subulata. Intraspecific variations
associated with environmental factors were also detected, suggesting possible adaptive
responses. Overall, the results provide valuable tools to improve the taxonomic
classification of Typha when reproductive structures are absent
Epistemes otras : modos otros de investigar participando, en co-labor, co-produciendo conocimiento desde América latina
Este libro coordinado por Jessica Visotsky-Hasrun reúne las voces de grandes referentes que han abonado a la corriente de investigación Participante, la educación popular y los derechos humanos como Adolfo Perez Esquivel, Carlos Rodrigues Brandao, Carlos Falaschi, María Teresa Sirvent.
Asimismo reúne también escritos de quienes han homenajeado el trabajo de aquellos referentes como Cesar Ferreira Da Silva así como de activistas y educadores/as que actualmente se encuentran trabajando desde estas perspectivas.
Estas miradas aúnan la investigación, con el protagonismo, la educación popular, los derechos humanos, tales como Javier Di Matteo, Anahí Güelman, Diana Milstein, Alejandro Médici, Giovanny Leal Roncancio, Graciela Hernández, Verónica Hendel, Jessica Visotsky - Hasrun.
Prologan, inician estas páginas las voces de Moacir Gadotti, Isabel Hernández y Alfonso Torres, referentes de la Educación Popular y la Investigación Participante latinoamericanas.
La ilustración de tapa es de la artista plástica brasilera Isabella Paulino da Silva.
El libro es un diálogo, un intercambio, una reflexión colectiva sobre ¿qué es investigar?, ¿a favor de quiénes?, ¿de qué?, ¿en contra de qué y de quiénes' y ¿con quiénes hacerlo
Los procesos identitarios profesionales que se desarrollan durante la formación inicial universitaria desde la perspectiva de los/as docentes. Un estudio de casos dentro de la Universidad Nacional del Sur
La presente investigación tiene como propósito comprender la perspectiva de los/as docentes de la Licenciatura en Enfermería e Ingeniería Industrial de la Universidad Nacional del Sur, respecto de los procesos identitarios profesionales que se desarrollan durante la formación inicial profesional de los/as estudiantes. Se buscó centrar la mirada en los/as docentes en tanto resultan mediadores claves en la construcción identitaria de sus alumnos/as.
A partir de un enfoque cualitativo, se optó por el estudio de casos como diseño de investigación. Para la recolección de información se recurrió a la voz de los/as docentes adjuntos e informantes claves de cada carrera. Además, se recurrió al análisis de documentos como los planes de estudios y las páginas web institucionales con el fin de observar las incumbencias y alcances de los títulos de grado.
Los resultados de la investigación se organizan en tres ejes. En primer lugar se abordan las trayectorias personales y profesionales de los/as docentes y su influencia en sus prácticas docentes y en la formación de sus estudiantes respecto a la identidad profesional en construcción. Luego, se describe qué significa ser un profesional en la actualidad, según las perspectivas de los/as entrevistados. Por último, se analizan las tensiones curriculares, resaltando las discrepancias entre las expectativas institucionales y las realidades de la enseñanza superior. Estos apartados ofrecen una visión integral de la formación en Enfermería y en Ingeniería Industrial en la UNS, destacando el papel crucial de los/as docentes en la construcción de la identidad profesional de los/as futuros/as profesionales
Narrativas contrastadas : el conflicto entre gépidos y longobardos según Procopio de Cesarea y Pablo el Diácono
Este trabajo pretende realizar un estudio comparativo de la forma en que las fuentes griegas y latinas retratan el enfrentamiento entre gépidos y longobardos. A partir de nuestro análisis, señalaremos la necesidad de interpretar las descripciones de bárbaros realizadas por Procopio como herederas de la etnografía clásica. Asimismo, creemos posible demostrar que la construcción del relato histórico de Pablo evidencia la forma en que las élites altomedievales percibían la identidad cultural. Por último, buscaremos demostrar la incidencia de la política bizantina en el conflicto