Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional del Sur (RID-UNS)
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    Caracterización de componentes del rendimiento y análisis de heredabilidad en poblaciones F2 y F3 de trigo candeal (Triticum turgidum L. var durum).

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    La población humana a nivel mundial ha demostrado un crecimiento exponencial durante los últimos 2 siglos y se espera que esta tendencia continúe. Debido a esto surge la necesidad de poder satisfacer una futura demanda de alimentos por parte de la creciente población. Para lograr dicho objetivo, se requerirá aumentar los esfuerzos en investigación y mejoramiento genético con vista en la búsqueda de sistemas más eficientes y productivos. El trigo es actualmente el tercer cultivo sembrado en el mundo y se utiliza primeramente para consumo humano. La mejora genética del rendimiento es el objetivo principal de los programas de mejoramiento. Este objetivo puede lograrse directamente seleccionando germoplasma con rendimientos altos o indirectamente a través de los componentes del rendimiento y los rasgos morfológicos, como la altura de la planta. Conocer el control genético de estos rasgos, es esencial en un programa de mejoramiento para elaborar una estrategia de selección y planificar el uso de la progenie. El rendimiento es un carácter poligénico, aunque su expresión también está influenciada por factores ambientales. La evaluación directa del rendimiento es especialmente difícil al seleccionar generaciones tempranas. Por ello, los fitomejoradores realizan la selección de aquellos componentes que finalmente aumentan el rendimiento. Una heredabilidad alta se asocia con una alta respuesta a la selección y juega un papel importante en la obtención de nuevas variedades con altos rendimientos. La heredabilidad mide la variación fenotípica, que es atribuible a factores genéticos. El concepto de heredabilidad está asociado con la influencia relativa de la herencia y el medio ambiente. Los genes de enanismo o reducción en la altura (Reduced Height: Rht) afectan el potencial de rendimiento de los cereales. La introgresión de los genes de enanismo (Rht), aumentó la partición de fotoasimilados a la espiga y la tolerancia al vuelco debido a una reducción de la altura, el índice de cosecha y finalmente el rendimiento. Se ha probado que estos genes afectan diferentes componentes del rendimiento, entre ellos, el número de granos. En esta tesis se estudiaron diferentes caracteres asociados al rendimiento en trigo candeal. Se estimaron los efectos genéticos involucrados en el control de su variabilidad, la heredabilidad y se analizaron las relaciones existentes entre los diferentes componentes del rendimiento. Para ello, se utilizaron dos poblaciones segregantes (F2 y F3) derivadas del cruzamiento entre los cultivares BI Cumenay x Ítalo sembradas a campo en CERZOS-CONICET en 2017 (Bahía Blanca). Se caracterizó la altura de las plantas, la fecha de espigazón, el largo del pedúnculo, el número de espigas por planta y espiguillas por espiga. Se observó segregación transgresiva en todos los caracteres en F2 y F3. La máxima correlación entre las variables se observó entre la altura de la planta y el largo del pedúnculo, siendo ambos caracteres afectados por mecanismos similares relacionados con la insensibilidad/sensibilidad a las giberelinas. Se estudió el efecto de la fecha de espigazón y altura de las plantas sobre las demás variables. Para esto, se separó cada variable en tres grupos: plantas precoces/intermedias/tardías y bajas/intermedias y altas, respectivamente. Se observó un efecto significativo de la altura sobre los días a espigazón, tanto en F2 como en F3, donde las plantas más bajas mostraron un mayor número de días a espigazón. Al analizar el efecto de los días a espigazón sobre el número de espiguillas por espigas, se encontró que las plantas más precoces desarrollaron un menor número de espiguillas por espiga, posiblemente debido a un acortamiento del periodo entre doble arruga y espiguilla terminal durante el cual se determina el número de espiguillas en la espiga. Además, se estudió la heredabilidad de los componentes del rendimiento y el avance genético entre la generación F2 y F3. El número de espigas por planta y la altura mostraron los valores más altos de heredabilidad (0,92-0,95) siendo estos estables entre ambas filiales. Mientras que la heredabilidad para el numero de espiguillas por espiga se incrementó entre la medición en la generación F2 y F3. El mayor efecto de genes aditivos para este carácter podría explicar este incremento. Este estudio permitió analizar cómo se asocian los componentes del rendimiento en dos poblaciones segregantes F2 y F3. Se identificaron líneas segregantes con potencial para su uso en el mejoramiento del cultivo, especialmente aquellas que combinan una mayor precocidad y una mayor altura, mostrando una mayor acumulación de biomasa en un menor tiempo

    REHABILITACIÓN, RECUPERACIÓN PAISAJÍSTICA Y PUESTA EN VALOR DEL CAMPUS DE CONICET EN BAHÍA BLANCA

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    La presente propuesta de rehabilitación y recuperación paisajística del campus de CONICET Bahía Blanca busca poner en valor el predio que se ubica en camino La Carrindanga, km7. Este trabajo, es el análisis de un sector de 7 (siete) en los que se dividió el plan maestro y busca sostener la identidad y unidad de todos los espacios a intervenir. La principal premisa es embellecer las fachadas, accesos y espacios comunes en general, haciendo uso, además de especies exóticas, de especies nativas para crear un ambiente sustentable, de bajo mantenimiento y que contribuya al ahorro de insumos, generando nodos y corredores biológicos. Además, se quiere lograr crear, a nivel social, un espacio de esparcimiento que facilite la interacción individuo-entorno, favoreciendo el bienestar de las personas que trabajan en el predio. El proyecto se dividió en etapas, en donde se realizaron consultas participativas a través del relevamiento de documentación existente, encuestas a usuarios del predio, en las que se volcaron todas sus necesidades e inquietudes; relevamiento in situ de orientación, vientos, funcionalidad, florístico, infraestructura, sistemas de riego y estudios de campos visuales, entre otros. De esta investigación y análisis surge la iniciativa que a continuación se expone

    “¿Quién negará que la mujer precedió al hombre en el deseo de saber?”: Josefa Amar y Borbón y los principios ilustrados en defensa de la causa femenina (1786/1787)

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    ¿Existen motivos para que en pleno apogeo de la Ilustración los hombres les nieguen a las mujeres la posibilidad de educarse y participar de los espacios públicos en igualdad de condiciones con ellos? Una comprometida intelectual cree que no, pues al hacerlo están contradiciendo las pruebas irrefutables que aportan la historia y la religión: la mujer no solo posee la capacidad de raciocinio, sino que incluso precedió al hombre en el uso de la misma. La presente tesina, sigue la historia vital de la erudita Josefa Amar y Borbón (1749-1833), quien nos permite ver a través de su obra, Discurso en defensa del talento de las mujeres y de su aptitud para el gobierno, y otros cargos en que se emplean los hombres (1786), el estado de la cuestión femenina en la España de fines del siglo XVIII gracias a un debate público del que ella va a participar y, para el cual, va a producir este escrito. Nos proponemos dar a conocer la olvidada figura de Josefa Amar y Borbón, así como revalorizarla y darle su lugar en el panteón de pensadores iluministas, visibilizar la relación intrínseca entre el debate sobre la cuestión femenina y los principios ilustrados, así como exponer las contradicciones por las cuales crujen las Luces en lo relativo a las mujeres. Finalmente, pero no menos importante, demostrar que un estudio biográfico guiado por los Estudios de Género puede formar parte de una Historia integral al mostrarnos sin problemas el contexto político, económico y cultural general de su época

    PRODUCCIÓN Y CALIDAD DE DIFERENTES CULTIVARES DE TRIGO PAN CON FERTILIZACIÓN NITROGENADA EN UN SITIO DEL SUDOESTE BONAERENSE

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    Existe limitada información acerca del comportamiento productivoy la calidad de diferentes cultivares de trigo pan (Triticum aestivum L.) y su adaptación regional considerando las limitantes climáticas y posibles efectos de la fertilización nitrogenada. El objetivo de este estudio fue evaluar diferentes cultivares de trigo pan con fertilización nitrogenada en el ámbito de la región semiárida pampeana, considerando la producción y su calidad. Se utilizó el clorofilómetro, que monitorea niveles de nitrógeno (N) a través del índice de verdor (IV) para predecir esos parámetros. El ensayo se llevó a cabo en 2022 en Colonia Napostá, en el establecimiento Chacra experimental Napostá (Convenio MDA-UNS). Se evaluaron 13 (trece) cultivares de trigo pan (Triticim aestivum L.) bajo siembra directa, fertilizadas con dosis crecientes de N (0-25-50 kg ha-1), en forma de urea (46-0-0), aplicadas manualmente al momento del macollaje. En los estadios de vaina engrosada y espigazon (IV1) y antesis (IV2) se llevaron a cabo las lecturas de IV sobre la última hoja totalmente expandida. Se obtuvieron valores de rendimiento por encima de lo esperado para la media regional. Además, diferentes cultivares mostraron distinta respuesta a la fertilización nitrogenada, evidenciado esto por la interacción significativa entre las fuentes de variación (cultivares y dosis de N), por lo que. Se observaron diferencias significativas entre cultivares, sin obtener respuesta al agregado de N, en ambos momentos del IV, en peso de mil granos (PMG) y peso hectolítrico (PH). En cambio, en los parámetros de calidad proteína (PROT) y gluten húmedo (Gh), se hallaron diferencias significativas entre cultivares y dosis de N aplicado. Debido a lo expuesto en los resultados, quedó evidenciado que el agregado de N al cultivo cobró relevancia en los parámetros de calidad, mientras que en rendimiento en grano fue dependiente del potencial genético del cultivar.Departamento de Agronomía. Universidad Nacional del Sur

    Territorial Observatory in Bahía Blanca and Punta Alta, Argentina, as a Tool for Sustainability

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    Las ciudades de Bahía Blanca y Punta Alta son el aglomerado urbano más importante del sur de la Provincia de Buenos Aires, en la República Argentina, con 300 productores extensivos en su área de influencia. En esta región semiárida, la erosión eólica afecta a la salud humana en la ciudad, por el polvo en suspensión, y a la sustentabilidad de la producción agropecuaria, por la pérdida de suelo. Frente a esta problemática crítica del territorio, la Agencia de Extensión Rural del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Bahía Blanca ha efectuado relevamientos e interactuado con distintos actores para constituir un Observatorio Territorial de Prácticas Sostenibles Locales. El objetivo del artículo es describir los niveles de información generados en este proceso, que aún está en desarrollo, y valorar su utilidad para reconocer transformaciones hacia el empleo de prácticas sustentables en el territorio. El estudio adopta un diseño exploratorio-descriptivo. Se utilizaron mapas de Sistemas de Información Geográfica y el método MESMIS para generar capas de información, las cuales se socializaron y difundieron para contribuir al conocimiento de la dinámica territorial para la adopción de innovaciones sustentables y reducir el margen de error en decisiones de actores público-privados del territorio para su desarrollo y sustentabilidad.Bahía Blanca and Punta Alta are the most important urban agglomeration in the south of the Province of Buenos Aires, Argentina, with 300 extensive farmers in their area of influence. In this semi-arid region, wind erosion affects human health in the city, due to suspended dust, and the sustainability of agricultural production, due to soil loss. Faced with this critical territorial problem, the Rural Extension Agency of the National Institute of Agricultural Technology Bahía Blanca has conducted out surveys and interacted with different actors to set up a Territorial Observatory of Local Sustainable Practices. This article aims to describe the levels of information generated in this process, which is still under development, and to assess its usefulness in recognizing transformations towards the use of sustainable practices in the territory. The study adopts an exploratory-descriptive design. Geographic Information Systems maps and the MESMIS method generated information layers. These were socialized and disseminated to contribute to understanding the territorial dynamics in the adoption of sustainable innovations and to reduce the margin of error in the decisions of public-private actors in the territory for its development and sustainability

    Políticas públicas durante el primer peronismo: consideraciones en torno a la expansión del boxeo-espectáculo en Bahía Blanca

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    Durante el primer peronismo, el estado asumió un rol activo en el fomento de las diferentes disciplinas deportivas practicadas en todo el país. El novedoso posicionamiento del gobierno de cara al deporte, se desplegó junto con otras acciones destinadas a mejorar el nivel de vida de los sectores populares. Como consecuencia de dichas acciones esta década estuvo marcada por un incremento de la afición en los diferentes estadios y por una mayor participación y realización de deportes por parte de la ciudadanía. Este crecimiento, también afectó el curso del boxeo como deporte y espectáculo no solo en la capital sino también en diferentes ciudades del interior como Bahía Blanca. La presente investigación, efectuada en clave local, parte de la premisa de que con las mejoradas capacidades de consumo de los sectores populares y un conjunto de políticas públicas de rango municipal, se generaron las condiciones para que Bahía Blanca deviniera en una plaza privilegiada dentro del circuito boxístico nacional. En el presente estudio de caso, se consideran las características de la escena boxística local que imperó con anterioridad al peronismo y durante esta primigenia experiencia de gobierno. Se reconstruyen las diferentes políticas desplegadas por el propio gobierno municipal, el mayor interés por la actividad y asimismo, la trayectoria de empresas ligadas al boxeo, al igual que de algunos deportistas u “obreros del ring”. En suma, durante el período considerado, se conformó un ambiente del boxeo integrado por sujetos que actuaron especulando, planificando y negociando en torno a un deporte-espectáculo que se afirmaba y aparecía como promisorio y redituable

    Transiciones agroecológicas en sistemas mixtos: problemáticas y propuestas

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    El siguiente trabajo de intensificación consistió en una encuesta realizada a productores que están interesados en la temática de la producción agroecológica, hecho que me permitió aplicar los conocimientos adquiridos durante mi formación académica y desenvolverme en el ámbito laboral de esta profesión. Estas encuestas fueron realizadas de forma virtual entre marzo y junio de 2021 debido a la situación de restricción por la pandemia de COVID-19. Los productores encuestados se encuentran en el sudoeste bonaerense y abarcan los partidos de Bahía Blanca, Pringles, Pigüé y Tornquist. Las preguntas de la encuesta fueron desarrolladas a partir de los principios de la Agroecología que fueron propuestos por FAO. El objetivo del trabajo es comprender la complejidad del proceso de transición y limitaciones para el escalamiento de la agroecología, a su vez, establecer criterios para su análisis con el fin de identificar problemáticas y a partir de ellas tratar de encontrar posibles soluciones. La experiencia resultó en un gran desarrollo, tanto personal como profesional, dado que pude poner a prueba mis conocimientos y adquirir experiencia en la aplicación de los principios de la agroecología y sus problemáticas en situaciones reales de producción

    Práctica profesional supervisada en la empresa SUYAI Agropecuaria

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    En un contexto de crecimiento demográfico que impulsa una creciente demanda de alimentos y energía, las actividades agropecuarias enfrentan el desafío de adaptarse para satisfacer estas necesidades de manera eficiente. Esto requiere una reconfiguración del sector, incorporando tecnologías innovadoras y aplicando conocimientos avanzados que permitan aumentar la productividad sin comprometer los recursos naturales. La integración de prácticas agrícolas sostenibles, el uso de insumos de precisión, y el manejo responsable de los recursos como el suelo y el agua son fundamentales para garantizar que el crecimiento sea compatible con la conservación del medio ambiente y la seguridad alimentaria a largo plazo. Con el propósito de realizar mi trabajo de fin de carrera ingrese en la agronomía Suyai agropecuaria, en la cual realice mis prácticas profesionales supervisadas en conjunto al Ingeniero Agrónomo Juan Pedro Lageyre. Durante esta experiencia profesional, llevé a cabo diversas tareas en áreas clave del ejercicio de un ingeniero agrónomo, con un enfoque particular en la producción vegetal extensiva, tanto bajo riego como en secano, así como en un sistema de ganadería mixta con recría de terneros. Estas actividades me brindaron la oportunidad de comprender y aplicar conocimientos técnicos en contextos diversos, permitiéndome evaluar las diferencias y desafíos que presenta cada sistema. Además, pude diseñar estrategias orientadas a optimizar los recursos disponibles y maximizar los rendimientos, siempre con un enfoque de sostenibilidad y eficiencia. Esta práctica profesional representó una valiosa oportunidad para aplicar los conocimientos adquiridos a lo largo de la carrera de Ingeniería Agronómica. Además, me permitió desarrollar y ejercitar el espíritu crítico, evaluando situaciones reales del ámbito agropecuario y participando activamente en la toma de decisiones. Este enfoque no solo contribuyó a optimizar los rendimientos de los cultivos, sino también a mejorar la eficiencia en el uso de los recursos disponibles, reforzando habilidades esenciales para enfrentar los desafíos del sector

    Tecnologías tendientes a una mayor sostenibilidad en sistemas extensivos del Sudoeste Bonaerense

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    El presente trabajo de intensificación para finalizar mi carrera de Ingeniería Agronómica se estructuró en una práctica profesional en Agroeconomía y Extensión Rural realizada en Comisión de Estudios entre el Departamento de Agronomía de la UNS en el INTA Bahía Blanca (EEA Bordenave) con productores del Sudoeste Bonaerense. La práctica tuvo una duración de 4 meses entre marzo y junio de 2023, en la cual participé de dichas tareas con el grupo de Extensión con Establecimientos Rurales Extensivos del INTA Bahía Blanca. Las funciones realizadas estuvieron bajo la supervisión del docente tutor e incluyeron mi participación en diversas estrategias de intervención, asistencia técnica agroeconómica y extensión rural con productores y establecimientos de la región que lleva adelante el grupo del INTA local dentro de su Plan Operativo Anual para contribuir con tecnologías que aporten a la Sostenibilidad de los Sistemas. En el transcurso de esta etapa no solo pude poner en práctica los conocimientos adquiridos durante mis estudios en la Universidad Nacional del Sur, sino que también adquirí experiencia sobre el trabajo de asistencia técnica y la aplicación de tecnologías en establecimientos rurales para mejorar el proceso productivo con una visión de la triple dimensión de la sostenibilidad

    Síntesis de complejos carbeno N-heterocíclicos metálicos conteniendo carbohidratos : estudio de su aplicación biológica y/o habilidad catalítica

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    La preocupación por alcanzar la sustentabilidad ambiental y química ha impulsado el interés por el desarrollo de rutas sintéticas en medios acuosos. Sin embargo, muchos de los complejos utilizados en catálisis homogénea presentan poca solubilidad en agua o hidrofobicidad, lo que limita su aplicación. La obtención de complejos metálicos solubles en agua brinda la oportunidad de reciclarlos y reutilizarlos durante los procesos catalíticos. Asimismo, considerando la necesidad constante de nuevos blancos terapéuticos, es de gran interés contar con complejos metálicos hidrosolubles cuya evaluación biológica en ambientes fisiológicos se ve favorecida. Teniendo en cuenta la solubilidad en agua y la compatibilidad biológica de los carbohidratos, emergen como candidatos para ser usados en la construcción de complejos metálicos carbeno N-heterocíclicos (NHC). Esta Tesis, estructurada en cuatro capítulos, aborda la síntesis de precursores glicosídicos y sus correspondientes complejos NHC metálicos, así como su exploración catalítica y/o biológica. El Capítulo 1, contiene la síntesis y caracterización de sales de D-galactosilimidazolio, las cuales se emplearon como precursores NHC en los capítulos posteriores. Se describe la síntesis de precursores glicosídicos en escala de gramos y tres rutas, basadas en la disponibilidad de estructuras imidazólicas preformadas, para la obtención de diferentes sales. En el Capítulo 2, se describe la síntesis de nuevos complejos NHC de oro(I) conteniendo D-galactosa. Los mismo fueron obtenidos por transmetalación del correspondiente complejo de plata(I). Además, se incluye el primer reporte de un complejo NHC sustituido por un azúcar furanosa a través del C1. Un análisis exhaustivo por RMN mostró que los complejos no son estables cuando los grupos hidroxilo de la porción glicosídica están libres. Los estudios catalíticos, empleando la hidratación de alquinos como reacción modelo, indican que los complejos son activos y reutilizables. Por otro lado, en el Capítulo 3, se presenta la síntesis de cuatro complejos NHC de plata(I) basados en D-galactopiranosa. A través de RMN se confirmó que la unidad de azúcar en los complejos posee configuración β y por medio de espectroscopía de fotoelectrones de rayos X se estableció que se trata de especies monocarbeno. También, se evaluaron los efectos biológicos de estos complejos en líneas celulares de rabdomiosarcoma humano, RD. Estos resultados proporcionaron información sobre la utilidad de los complejos Ag(I)–NHC conteniendo carbohidratos como nuevos agentes en la terapia del cáncer. Finalmente, en el Capítulo 4, aplicando un diseño racional se desarrolló la síntesis de tres nuevos complejos Pd(II)–NHC conteniendo D-galactopiranosa, utilizando la transmetalación de derivados de plata(I). Los estudios catalíticos, utilizando reacciones de Stille y Suzuki-Miyaura como modelo de acoplamiento C–C, revelan que los complejos son activos y reutilizables. Este trabajo representa el primer estudio sobre el empleo de complejos Pd(II)–NHC con unidades glicosídicas en transformaciones tipo Stille. Todos los complejos sintetizados fueron exhaustivamente caracterizados empleando RMN, FT-IR y análisis elemental, y su estabilidad se determinó utilizando UV-Vis y/o RMN. Los resultados obtenidos permiten ahondar sobre las ventajas de incorporar un carbohidrato al anillo NHC para la estabilización de metales nobles, dando lugar a la obtención de complejos con interesantes habilidades catalíticas en medios acuosos o con propiedades prometedoras como agentes anticancerígenos.The growing concern for achieving environmental and chemical sustainability has sparked interest in developing synthetic routes in aqueous media. However, many of the complexes used in homogeneous catalysis exhibit poor water solubility or hydrophobicity, which restricts their applicability. Water-soluble metal complexes offer the potential to be recycled and reused during catalytic processes. Similarly, given the constant demand for novel therapeutic targets, there is significant interest in water-soluble metal complexes that enable their biological evaluation in physiological environments. Considering the water solubility and biological compatibility of carbohydrates, they emerge as potential candidates as substituents in N-heterocyclic carbene metal complexes (NHC). This Thesis is divided into four chapters and discusses the synthesis of glycosidic precursors and their corresponding metallic NHC complexes. It also explores their catalytic and/or biological properties. Chapter 1 describes the synthesis and characterization of D-galactosylimidazolium salts, which were used as NHC precursors in subsequent chapters. The synthesis of glycosidic precursors is elaborated on gram scale and three routes were used to obtain different salts, based on the availability of preformed imidazole structures. In Chapter 2, the synthesis of new gold(I) NHC complexes containing D-galactose is described. They were obtained by transmetalation of the corresponding silver(I) complex. Additionally, the first report of an NHC complex substituted by a furanose sugar through C1 is included. Extensive NMR analysis revealed that the complexes are unstable when the hydroxyl groups of the glycosidic moiety are free. Catalytic studies, using alkyne hydration as a model reaction, indicate that the complexes are active and reusable. On the other hand, Chapter 3 describes the synthesis of four silver(I) NHC complexes based on D-galactopyranose. NMR analysis confirmed the β configuration of the sugar unit in the complexes, while X-ray photoelectron spectroscopy established them as monocarbene species. Furthermore, the biological effects of these complexes were evaluated in human rhabdomyosarcoma, RD cell lines. These results provide evidence for the potential use of carbohydrate-containing Ag(I)–NHC complexes as new agents in cancer therapy. Finally, in Chapter 4, applying a rational design, the synthesis of three new Pd(II)–NHC complexes containing D-galactopyranose was developed, using the transmetalation of silver(I) derivativesCatalytic studies using Stille and Suzuki-Miyaura reactions as a C–C coupling model, show that the complexes are active and reusable. This study is the first exploration of Pd(II)–NHC complexes with glycosidic unit in Stille-type transformations. All synthesized complexes were exhaustively characterized using NMR, FT-IR and elemental analysis. Additionally, their stability was assessed using UV-Vis and/or NMR techniques. The obtained results provide insight into the advantages of incorporating a carbohydrate within the NHC ring to stabilize noble metal, resulting in the synthesis of complexes with intriguing catalytic abilities in aqueous media or promising properties as anticancer agents

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