Portal de Revistas Académicas y Científicas de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata
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    669 research outputs found

    Editorial

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    Identity, tourism and local areas. The permanent construction of territorial values

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    A partir de reflexiones anteriores y considerando la experiencia de diez años pasados desde el comienzo de una acción conjunta de Universidad y Municipios en torno al desarrollo del turismo en la región del sudoeste de la provincia de Buenos Aires, deseo proponer un conjunto de temas articulados pero abiertos a discusión. No tiene la intención de un balance, sino encadenar una serie de ideas que conforman la base articulada del camino recorrido. En toda la propuesta el concepto de identidad es transversal y permite ordenar los hechos surgidos de la relación sociedad, turismo y territorio.Reasuming previous reflections and taking into account the ten-year experience of the joint action of the university and town halls in respect to the tourism development in the south-east region of the Buenos Aires province. Y wish to propose a set of related but open to discussion topics. The intention is not to evaluate but to concatenate a series of ideas that shape the articulated base already established. Throughout the proposal, the concept of  identity is transversal and allows to put in order the events originated from the relationship among society, tourism and territory

    Diagnosis of the state of touristic research by Argentine university

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    La presente contribución constituye una primera aproximación al estudio de la investigación en turismo en las universidades argentinas; abordando la temática de los estudios turísticos, las disciplinas involucradas, el perfil de los investigadores. El objetivo del estudio es identificar, tipificar y analizar los trabajos de investigación en turismo producidos por las universidades, con formación académica en turismo, en la última década. Los resultados de la investigación demuestran que la producción científica turística de las universidades con formación en turismo es de disímiles características. Finalmente, se plantea la necesidad de una mejor sistematización documental en el área con el objeto de recuperar y preservar el conocimiento científico en turismo.The present work is based on a first approach into the study of the research of Tourism at the argentine universities, getting into the study of tourism, the involved disciplines and the researchers profile. The objective of this study is to identify, classify and analyse the works of research in tourism produced by universities oriented with academic base in tourism in the last decade. The results of the research demonstrate that the scientific production in tourism is quite ambiguous. Finally, in order to improve a much better systematisation of the research works in tourism with the purpose of recovering and preserving the scientific knowledge in tourism

    Editorial

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    En 2002 la Facultad alcanzará sus primeros cuarenta años. Desde el año 1962 y hasta la fecha, se ha dedicado a la formación integral de los estudiantes que han elegido a la Universidad Nacional como el ámbito adecuado para alcanzar sus potencialidades. Como institución pública, ha fijado sus objetivos con clara conciencia del lugar que la sociedad le ha dado y ha enmarcado su accionar en el espíritu del Estatuto de la Universidad Nacional de Mar del Plata, plasmado en las líneas de su Preámbulo, que estableció con sabiduría y proyección, que esta Casa privilegia “ desde la perspectiva de la docencia, una formación de calidad y relevancia científica, social y cultural; desde la función de la investigación, la exploración y producción de nuevo conocimiento, principalmente vinculado con las problemáticas del país; y desde la óptica de su acción con la realidad, un protagonismo crítico, necesario para dinamizar los procesos de democratización”

    Editorial

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    Rural touristic products in Misiones province

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    El documento que se presenta toma como base el informe final del proyecto de investigación Productos Turísticos Rurales Integrados y procura evaluar la oferta de Misiones a partir de la expectativas de la demanda. Se presentan satisfactores óptimos de ecoturismo, turismo de aventura, agroturismo, turismo de deportes en ámbito rural, turismo cultural en ámbito rural y turismo de salud en ámbito rural y una tipología de productos turísticos rurales integrados. Además de caracterizar los productos turísticos existentes en el mercado misionero, se evalúa su calidad a través de la relación entre expectativas de los consumidores -usuarios potenciales- y la percepción de calidad del producto por los usuarios efectivos, a fin de permitir identificar debilidades y fortalezas y desarrollar formas apropiadas de gestión.The document presented is based on. the final report of the research project on Integrated Rural Touristic Products and tries to evaluate the possibilities Misiones offers considering the demand. Excellent answers of ecotoursim, adventure tourism, agrotourism, sports tourism in a rural area, cultural tourism in a rural area, health tourism in a rural area and types of integrated rural touristic products are presented. Apart from describing the existing touristic products in Misiones market, the quality is evaluated taken into account the relationship between the consumers\u27expectations -prospective users- and the quality perception of the product considered from the effective users point of view in order to identify strengths and weaknesses and develop appropriate ways of management

    Editorial

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    En las muy difíciles circunstancias que vive nuestro país, consideramos que es nuestro deber, como miembros activos de la comunidad universitaria, acercar nuestra posición sobre el presente y el futuro de la universidad. El punto de vista que hoy manifestamos, compartido por quienes estamos comprometidos con el quehacer universitario, ha sido largamente meditado y contrastado con decisiones y acciones asumidas desde la máxima conducción, así como sometido al debate entre quienes, como alumnos, docentes, investigadores y administradores, hemos asumido desde hace años responsabilidades en esta Facultad, la cual, vale la pena recordarlo, fue punto inicial de la institución. Sólo desde el compromiso con cada realidad particular, cumpliendo con nuestras responsabilidades en cada lugar de trabajo e intentando superar nuestra propia crisis, aportaremos al bien común que es, hoy por hoy, la única salida que tiene nuestra Nación

    Factors that affect the squid exports to Japan

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    En este trabajo se analizan los factores que determinan las exportaciones de calamar (Illex argentinus) a Japón. Previo análisis de la pesquería y del mercado japonés, se corroboró, mediante dos modelos econométricos, los principales factores que afectan al nivel de exportaciones de calamar a Japón y a su valor unitario. Los factores seleccionados para explicar las toneladas de calamar exportadas a Japón fueron los desembarques realizados por poteros argentinos y charteados, efectuados al sur de los 44º S. Los resultados obtenidos indican que las toneladas principalmente provienen de los desembarques realizados por poteros charteados. Los desembarques de calamar (Todarodes pacificus) y el tipo de cambio real (yen/dólar) fueron seleccionados para explicar el valor unitario de las exportaciones de calamar a Japón. El valor unitario de las exportaciones depende del nivel de captura de calamar (Todarodes pacificus), rezagada una temporada, y del tipo de cambio real (yen/dólar) del período anterior.In this work are analyzed the factors that determine the squid exports (Illex argentinus) to Japan. After analyzing the fishery of this resource and of the Japanese market, I proceeded to corroborate by using two econometric models, the main factors that affect the level of squid exports to Japan and to the unitary value of them. The selected factors to explain those tons of squid exported to Japan were the captures made by Argentinian charted jiggings, in the south of the 44s S. The results showed that these exports mainly come from those captures done by jiggings charted. The common Japanese squid captures (Todarodes pacificus) and the real exchange rate (yen/dollar) were selected factors to explain the unitary value of squid exports to Japan. The unitary value of squid exports to Japan depends on the level of squid (Todarodes pacificus) captures with a straggler season and on the real exchange rate (yen/dollar) of the previous period

    The working competencies

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    Las formas tradicionales de calificar al personal, desde el punto de vista del empleo, sufrieron modificaciones sustanciales en los últimos tiempos. Por ello, en este trabajo se intenta -sin desechar totalmente anteriores métodos- mostrar nuevos paradigmas que implican una visualización más abarcativa y profunda, entendida como premisa para determinar no sólo el potencial del empleado sino también las posibilidades de éxito en su desarrollo individual y colectivo.The traditional ways to qualify a company\u27s personnel, from the employment point of view, have undergone substantial modifications lately. So, in this paper it is tried -without exiling totally previous methods- to describe new paradigms that introduce a wider and deeper concept to determine not only the employee\u27s potential but is possibilities of success in the individual and collective development as well

    Zoning the tourist management in Buenos Aires Province. Contributions

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    El informe que se presenta a consideración es producto de asistencia técnica realizada a la Subsecretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires en el objetivo de regionalizar para la gestión turística del territorio, compatible con las tareas ya desarrolladas y en desarrollo por parte del Centro de Investigaciones Turísticas. La regionalización para la gestión turística del territorio resulta de la consideración de los diferentes antecedentes y de las condiciones y atributos actuales que definen las unidades regionales delimitadas y de una reflexiva prospección de las posibilidades y potencialidades de la Provincia para las actividades del turismo y la recreación.The present repport is an outcome of technical assistance submitted to Buenos Aires Province Tourist Board with the aim of dividing tourist management into zones, compatible  with the actions already carried out by the Tourist Research Center. The zone division of the territory results from taking into account the previous records and present conditions whid will define the regional units and the thoughtful exploration of the possibilities and potentialities which the Province offers for tourist and leisure activities

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