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Democracia, gobierno y administración pública en la Ciudad de México
Get PDFCapítulo de la sección: Comunicación y Sociedad Sustentable.Hablar de democracia, gobierno y administración en la Ciudad de México, nos remite a dos momentos históricos del pasado reciente: el primero hace referencia a 1994, fecha en que aparece la Ley de Participación Ciudadana, primera normatividad político administrativa de corte ciudadano, que presenta objetivos que enlazan el quehacer gubernamental con las necesidades ciudadanas; el segundo se da en 1997 con la aparición y ascenso de un Jefe de Gobierno, que a diferencia de sus antecesores, que fungían como Jefes del Departamento del Distrito Federal, eran nombrados por el Ejecutivo Federal y actuaban con facultades delegadas, en tanto que el Jefe de Gobierno es electo de manera directa y actúa con facultades autónomas. De esta forma con un gobierno autónomo, los habitantes de la Ciudad de México dejaron de considerarse como "ciudadanos de segunda", como en algún momento se les calificó, debido a que no contaban con sus derechos jurídicos de votar por las personas que los gobernaban, con el primer Jefe de Gobierno electo en 1997, se marca un "parteaguas" en la vida del Distrito Federal en donde las formas de hacer gobierno y administración pública provocan nuevos esquemas y formas de actuación política y administrativa
Internet Meme as a Particular Discourse. Essays of a Conceptualization
Get PDFCapítulo número 5 de la Sección Abordajes semióticosEste texto presenta una serie de reflexiones teóricas en torno al meme que permiten identificarlo como un discurso particular. Los procesos recorridos y las reflexiones vertidas tuvieron lugar a lo largo del desarrollo de dos proyectos de investigación acreditados por la Secretaría de Ciencia, Técnica y Estudios Regionales de la Universidad Nacional de Jujuy, y se radicaron en la Unidad de Investigación en Comunicación, Educación y Discursos de la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales de esa misma universidad. Estos proyectos fueron, en primer lugar, Los memes jujeños en la plataforma virtual Facebook: uso, apropiación y transformación interpretativa entre agosto de 2017 y diciembre de 2019. Hacia una valoración de su producción como espacios de discurso político y de resistencia, desarrollado entre 2018 y 2019. El segundo se inició en 2020 bajo el título Memes, política y Big Data. Producción, circulación y transformación de significación de memes políticos en redes sociales mediáticas. El proyecto se extendió hasta diciembre de 2022 (prorrogado un año por la Pandemia por COVID-19). Este artículo recupera y focaliza las últimas reflexiones realizadas en estos espacios y sus recorridos
Dance and body: emerging Afro-Cuban territories of the 21st century
Get PDFEste artículo busca dar visibilidad a la nación migrante, a aquellos que emigran buscando mejores condiciones de vida y pagan el precio de abandonar su pueblo, su cultura, los rasgos esenciales de su identidad. Migrar es camuflarse para cambiar de una vida con restricciones, a una vida de marginalidad. Reflexionar el concepto de frontera en el siglo XXI, a la luz del fenómeno migratorio de los afrodescendientes, hace emerger a la danza y al cuerpo como la salvación, como la recuperación identitaria más profunda. En la diáspora afrocubana, el cuerpo y la danza se transforman en el nuevo territorio universal de la migración para enfrentar la pérdida, ya no solo de la tierra materna, sino también del derecho a su propia cultura.This article seeks to give visibility to the migrant nation, to those who emigrate seeking better living conditions and pay the price of abandoning their people, their culture, and the essential features of their identity. To migrate is to camouflage oneself to change from a life with restrictions, to a life of marginality. Reflecting on the concept of border in the 21st century, in light of the migratory phenomenon of Afro-descendants, makes dance and the body emerge as salvation, as the deepest recovery of identity. In the Afro-Cuban diaspora, body and dance become the new universal territory of migration to cope with the loss, not only of maternal land, but also of the right to their own culture
Japón en tu cocina
No full text130 páginas. Licenciatura en Diseño de la Comunicación Gráfica.Con la intención de buscar mayor acercamiento de la comunidad hispanohablante a la cultura japonesa, se desarrolla esta propuesta de comunicación gráfica como un modelo didáctico de acercamiento dicha cultura a través de su gastronomía, utilizando como medio un archivo digital interactivo con recetas básicas de sus platillos tradicionales. Este recetario incluye ilustraciones, animaciones y videos, con los cuales se pretende acercar al lector a la cultura nipona
Sense and Significance of Speech in Acting
Get PDFCapítulo número 2 de la Sección El juego de los signos.El objetivo de este texto es identificar los elementos de los actos de habla y la pragmática lingüística, que tienen que ver con procesos de significación e intención en la enunciación de un texto dramático-escénico o de algún personaje, pensando en las actividades de doblaje, radio-drama, videojuegos, audiolibros y la escena misma. Desarrollando, desde una visión transdisciplinaria la interacción de diferentes campos del conocimiento, como lo son el teatro, la semiótica y la lingüística e incluso todas aquellas disciplinas humanas que comprenden el habla y su interés en los procesos de comunicación. Las repercusiones de este análisis pueden recaer directamente en la formación y desempeño actoral, favoreciendo procesos de análisis de texto, en función a un enriquecimiento de la expresión comunicativa de actores y actrices
Evaluación de la capacidad antioxidante de compuestos fenólicos presentes en cáscara de sandía
No full textArtículo número 2 de la Sección 4. Química de la Vida. Química de productos naturalesCuando se consume sandía se desecha la cáscara sin ser conscientes de los nutrientes que esta contiene. El objetivo de este trabajo fue determinar la capacidad antioxidante, contenido de polifenoles y caracterización fisicoquímica de una muestra en polvo de cáscara de sandía. La determinación de compuestos fenólicos se realizó mediante los métodos Folin-Ciocalteu y tricloruro de aluminio. La capacidad antioxidante se evaluó mediante los métodos de radical DPPH y ABTS. La caracterización fisicoquímica se realizó mediante los métodos de la AOAC y AACC. Los resultados indican que existe una captación de radicales libres por el método DPPH de 17.14±5.14 y ABTS de 89.72±1.96%. El contenido de fenoles fue de 0.90±0.03 mg EAG/g, y de flavonoides de 4.51±0.10 mg EQ/g. Dentro del análisis proximal se encontró carbohidratos (66.15%), cenizas (14.23%), fibra cruda (8.82%), proteína (7.64%) y extracto etéreo (3.13%). Se concluye que la cáscara de sandía presenta actividad antioxidante, siendo los compuestos fenólicos responsables de dicha actividad.When watermelon is consumed, the peel is discarded without being aware of the nutrients it contains. The objective of this work was to determine the antioxidant capacity, polyphenol content and physicochemical characterization of a powdered sample of watermelon rind. The determination of phenolic compounds was carried out using the Folin-Ciocalteu and aluminum trichloride methods. The antioxidant capacity was evaluated by the DPPH and ABTS radical methods. The physicochemical characterization was carried out using the AOAC and AACC methods. There is an uptake of free radicals by the DPPH method of 17.14 ± 5.14 and ABTS of 121.69 ± 1.8. The phenol content was 0.90±0.03 mg EAG/g, and flavonoids 4.51±0.10 mg EQ/g. Within the proximal analysis carbohydrates (66.15%), ashes (14.23%), crude fiber (8.82%), protein (7.64%) and ethereal extract (3.13%) were found. It is concluded that watermelon peel has antioxidant activity with phenolic compounds being responsible for this capacity
Obtención de papel a partir de bagazo de caña para el aprovechamiento de residuos agroindustriales
No full textArtículo número 1 de la Sección 4. Química de la Vida. Química de productos naturalesEn este trabajo se presentan los resultados obtenidos de la extracción de celulosa a partir del bagazo de caña para la elaboración de papel. Durante el proceso de extracción, se estableció la cantidad optima de hidróxido de sodio (NaOH) y ácido clorhídrico (HCl) mediante tres pruebas realizadas al bagazo. Se evaluó y caracterizó la extracción de celulosa utilizando Espectroscopia Infrarrojo por Transformada de Fourier (FTIR), Análisis Termogravimétrico (TGA) y Calorimetría Diferencial de Barrido (DSC). A partir de la metodología desarrollada se demuestra la presencia de celulosa.This paper presents the results obtained from the extraction of cellulose from sugarcane bagasse for paper production. During the extraction process, the optimal amount of sodium hydroxide (NaOH) and hydrochloric acid (HCl) was established through three tests carried out on the bagasse. Cellulose extraction was evaluated and characterized using Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR), Thermogravimetric Analysis (TGA) and Differential Scanning Calorimetry (DSC). From the developed methodology the presence of cellulose is demonstrated
Desarrollo e implementación de una metodología voltamperométrica basada en una red neuronal artificial para la cuantificación de diclofenaco sódico
Get PDFArtículo número 13 de la Sección 3. Química de MaterialesEl diclofenaco es un medicamento antiinflamatorio no esteroideo altamente consumido que puede causar problemas de salud a sus consumidores. En consecuencia, es primordial tener un control estricto de las cantidades que se añaden a los fármacos. Aquí se presenta una Red Neuronal Artificial para la cuantificación electroquímica exacta de diclofenaco en presencia de paracetamol, piridoxina y cafeína como interferentes, empleando un electrodo de pasta de carbono con nanotubos de carbono y nanopartículas de TiO₂. Mediante voltamperometría diferencial de pulso se obtuvieron los datos para alimentar a la red, y usando las funciones de activación logsig (capa oculta) y purelin (capa de salida), el algoritmo de entrenamiento regulación bayesiana y 9 neuronas se entrenó. Los valores de R obtenidos para el entrenamiento y la prueba fueron 0. 993 y 0.876 respectivamente, demostrando que se ajustan los datos obtenidos con los esperados y que es posible cuantificar diclofenaco en presencia de interferentes.Diclofenac is a non-steroidal anti-inflammatory drug that in high doses and/or constant use can produce health issues. Consequently, it is essential to have strict control of this active principle in commercial drugs. In this work, an Artificial Neural Network (ANN) is trained for the electrochemical quantification of diclofenac in the presence of some common interferences like paracetamol, pyridoxine, and caffeine. Differential pulse voltammetry and a carbon paste electrode modified with carbon nanotubes and TiO₂ nanoparticles were used to obtain the data used to feed the ANN. The activation functions used were logsig (hidden layer) and purelin (output layer), along with a Bayesian training algorithm, and 9 neurons. The R values obtained for the training and testing of the ANN were 0.993 and 0.876 respectively, demonstrating that the experimental data fits with the expected data, demonstrating that it is possible to quantify diclofenac in the presence of interferents with the ANN
Formación de alótropos de carbono mediante descomposición térmica de acetil acetonato de Níquel: Efecto del fenómeno de cavitación
Get PDFArtículo número 23 de la Sección 3. Química de MaterialesEl presente trabajo se muestra la evidencia experimental de la formación de nanoestructuras de carbono a partir de la descomposición térmica de acetil acetonato de níquel (Ni) mediante pulsos de ultrasonido (US) a 20 kHz. El fenómeno de cavitación, asociado a los pulsos de ultrasonido, produce nanopartículas (NPs) de Ni recubiertos con Carbono. Los productos de síntesis fueron analizados mediante microscopias y espectroscopias de alta resolución. Se propuso un mecanismo de formación de los tipos de alótropos de carbono.The present work shows experimental evidence of formation of carbon nanostructures from the thermal decomposition of Nickel (Ni) acetyl acetonate by pulsed ultrasound (US) at 20 kHz. The cavitation phenomenon, associated with the ultrasound pulses, produces Ni nanoparticles (NPs) coated with carbon. The synthesis products were analyzed using high-resolution microscopies and spectroscopies. A mechanism for the formation of allotrope carbon types is proposed
Material híbrido a base de MgAl-Cloxacilina para la inhibición de Salmonella Typhi
Get PDFArtículo número 31 de la Sección 3. Química de Materiales. NanoquímicaGracias al espacio interlaminar que poseen los hidróxidos dobles laminares, estos pueden actuar como matrices inorgánicas biocompatibles, hospedadoras de moléculas orgánicas, en específico fármacos, para mejorar la liberación o bien proteger de condiciones adversas. En este trabajo se estudió la síntesis del material híbrido MgAl-Cloxacilina para la inhibición de Salmonella typhi. Los materiales híbridos consistieron en la asociación de un hidróxido doble laminar inorgánico a base de MgAl, obtenido por el método de coprecipitación, con la molécula orgánica de cloxacilina, intercalada por el método de reconstrucción, los cuales fueron caracterizados por difracción de rayos X, espectroscopia de IR por transformada de Fourier, análisis termogravimétrico y microscopía electrónica de barrido. La eficiencia de estos materiales fue probada en la evaluación de la actividad antibacterial de cultivos de cepas de Salmonella typhi. Se determinó que solo el material híbrido MgAl-Cloxacilina inhibió el crecimiento bacteriano en un 25% en 2 horas. Por lo tanto, la intercalación de cloxacilina juega un papel esencial en la inhibición de Salmonella typhi, considerando que la matriz inorgánica MgAl no exhibió propiedades antibacterianas.Thanks to the interlaminar space that the lamellar double hydroxides have, they can act as biocompatible inorganic matrices, hosts of organic molecules, specifically drugs, to improve the release or protect against adverse conditions. In this work, the synthesis of the MgAl-Cloxacillin hybrid material was studied to inhibit Salmonella typhi. The hybrid materials consisted of the association of an inorganic MgAl-based layered double hydroxide obtained by the coprecipitation method with the organic molecule of cloxacillin, intercalated by the reconstruction method, which were characterized by X-ray diffraction, Fourier transform IR spectroscopy, thermogravimetric analysis, and scanning electron microscopy. The efficiency of these materials was tested by evaluating the antibacterial activity of cultures of Salmonella typhi strains. It was determined that only the MgAl-Cloxacillin hybrid material inhibited bacterial growth by 25% within 2 hours. Therefore, the intercalation of Cloxacillin plays an essential role in inhibiting Salmonella typhi, considering that the inorganic matrix MgAl did not exhibit antibacterial properties