Repositorio Universidad de Belgrano
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¿Qué mundo es el que nos toca vivir hoy?
Ensayo del Profesor Osvaldo Castillo, Tutor de las asignaturas Sistemas de información en
Hotelería y Turismo, de la Tecnicatura en Hotelería y Turismo y de Tecnología de la
información, de la carrera Analista Universitario en Gestión del Capital Humano
Toxicología de alimentos. Guía de Trabajos Prácticos
Los mapas conceptuales tienen su origen en los trabajos que Novak y sus colaboradores de la
Universidad de Cornell realizaron a partir de la Teoría del Aprendizaje Significativo de Ausubel. Estos
autores comparten la idea, ampliamente aceptada en la investigación educativa realizada durante los
últimos años, de la importancia de la actividad constructiva del alumno en el proceso de aprendizaje,
y consideran que los conceptos y las proposiciones que forman los conceptos entre sí son elementos
centrales en la estructura del conocimiento y en la construcción del significado.
Los mapas conceptuales son por tanto un medio de visualizar conceptos y relaciones jerárquicas
entre conceptos. La capacidad humana es muchos más notable para el recuerdo de imágenes
visuales que para los detalles concretos. Con la elaboración de mapas conceptuales se aprovecha
esta capacidad humana de reconocer pautas en las imágenes para facilitar el aprendizaje y el
recuerdo.
Los mapas conceptuales tienen por objeto representar relaciones significativas entre conceptos en
forma de proposiciones. Una proposición consta de dos o más términos conceptuales unidos por
palabras para formar una unidad semántica. En su forma más simple, un mapa conceptual constaría
tan sólo de dos conceptos unidos por una palabra de enlace para formar una proposición; por
ejemplo, «el cielo es azul» representaría un mapa conceptual simple que forma una proposición
válida referida a los conceptos «cielo» y «azul»
Evaluación Nutricional: Prácticas de evaluación de la ingesta alimentaria
Objetivos:
Que el alumno;
1. Tenga la capacidad de recolectar datos de ingesta con los diferentes métodos de
evaluación.
2. Resuma y analice datos de ingesta alimentaria.
3. Compare las ingestas observadas con los requerimientos nutricionales
Práctica Profesional 1. No. 1
OBJETIVO:
Introducir a los alumnos en los diferentes campos de inserción de la práctica del
psicólogo e interiorizarlos de los alcances del ejercicio profesional, acercándolos a
situaciones concretas de la práctica, ejercitando estrategias y recursos de cada
ámbito
Práctica Profesional 1. Ingreso Agosto 2014
Hay distintas líneas de preguntas que se abren cuando pensamos al
hombre inmerso en el mundo social que lo antecede en su llegada. El
desamparo y la descarnada necesidad de protección, la dicha y el malestar; la
naturaleza y la cultura, el hombre y la sociedad, la armonía y el conflicto son
puntos que situaremos en este escrito teniendo como basamento el texto
freudiano “Malestar En La Cultura” (1930). El motivo de estas líneas es facilitar
al alumno la lectura de dicho texto ya que consideramos que éste nos permite
reflexionar sobre la constitución humana y el conflicto. El desarrollo estará
dividido en 3 momentos, correlativos a los tres primeros capítulos de “Malestar
en la Cultura” para culminar en algunas reflexiones acerca de la práctica
profesional del psicólogo
Lógica
TRABAJO PRÁCTICO 1-A : CONJUNTOS;
El objetivo principal de ésta práctica es conectar al alumno con la teoría de los
conjuntos.
Que el alumno sea capaz de realizar las distintas operaciones con conjuntos.
Primero realizará ejercicios sencillos aplicados al mundo real para llevarlos
después a su aplicación en las ciencias de la computación del mundo real (...
Microbiología de alimentos. Guía de Trabajo Práctico
Los fagos, virus que infectan bacterias, son elementos biológicos de gran potencial, sobre todo en la
detección de patógenos en alimentos, superficies y medio ambiente. Su uso puede permitir, sin
necesidad de cultivo, poner de manifiesto los patógenos, diseñar estrategias para su inactivación y
poder aplicarlas a la producción normal. Y todo en tiempo prácticamente real.
Los virus son organismos que no pueden sobrevivir si no es en presencia de células
metabólicamente activas. Cuando las células que infectan son bacterias, hablamos de fagos. Éstos
pueden ser específicos de algunos microorganismos, hasta el punto que para la identificación o la
caracterización de una bacteria se emplean con frecuencia fagos concretos
Diseño y evaluación de proyectos de agronegocios
Estamos acostumbrados a realizar las gestiones de los campos y más aún, los planes
futuros. Sin embargo, el mejor elemento de comunicación de las agroempresas se logra al
proyectar sus objetivos a largo plazo en un idioma común. Las herramientas financieras y las
normas de proyectos constituyen el idioma más adecuado para este
fin. ¿Qué precios esperamos? ¿Qué costos esperamos? ¿En qué
negocio nos queremos iniciar? Son solo algunas de las preguntas que
nos hacemos a la hora de invertir en el campo
Química Orgánica. Guía de Trabajos Prácticos
SERIE 1 -
Revisión de conceptos de Química General,
Objetivos:
1. Dibujar estructuras de Lewis de moléculas orgánicas.
2. Calcular cargas formales.
3. Reconocer zonas de distinta densidad de carga.
4. Identificar estados de hibridización.
5. Predecir geometría.
6. Identificar momentos dipolares moleculares
Marco Jurídico de la Energía Nuclear. Análisis sobre las ventajas y desventajas del uso de la energía nuclear
El presente trabajo pretende indagar sobre cuáles son los beneficios y perjuicios del uso de la energía
nuclear. Se investigará cómo surgió esta fuente de energía, cuáles son sus usos en la actualidad y se
la comparará con otras fuentes energéticas; se analizarán algunas de las opiniones de los defensores
y detractores de esta energía. Paralelamente se irá analizando el contenido de la legislación argentina
junto con los Tratados Internacionales suscriptos por la Nación. Finalmente se evaluarán conclusiones.
En el marco teórico se puede encontrar una relación entre los conceptos “recursos naturales”, “energía”
y “medio ambiente”, lo que permitirá indagar la temática abordada.
En los capítulos siguientes, inicialmente se analizarán conceptos de gran importancia, luego se desarrollará
la reseña histórica de esta fuente de energía; posteriormente se citarán los diversos usos que
presenta en la actualidad, y seguidamente se investigarán los problemas o desventajas que presenta.
Finalmente se analizará el marco jurídico, y se citarán algunas opiniones que derivarán en una conclusión