Journal of Gender Equality Disability Social Inclusion and Children
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    La démarche capacité de charge. Analyse sociologique

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    [Departement_IRSTEA]Territoires [ADD1_IRSTEA]Adaptation des territoires au changement globalThis report gives an account of the sociological monitoring of the carrying capacity approach conducted in Porquerolles by the PNPC and Ch. Michel. It does not aim to present the methodology, nor to deliver all the results (these are already the subject of C. Michel's reports). It aims to open up the discussion on the concepts and tools used in this approach, as well as on its scope and limits. What are the induced effects? What is the notion of carrying capacity and the participatory foresight undertaken? How do they contribute to framing the already long-standing and tense debates on the visitors of the island?Ce rapport rend compte du suivi sociologique de la démarche capacité de charge, conduite à Porquerolles par le PNPC et Ch. Michel. Il ne vise pas à restituer la méthodologie, ni à livrer l'ensemble des résultats (ceux-ci font d'ores et déjà l'objet des rapports de C. Michel). Son objet est, en revanche, d'ouvrir la réflexion engagée sur les notions et les outils mobilisés dans le cadre de cette démarche, ainsi que sur sa portée et ses limites potentielles. Quels sont les effets induits ? Qu'est-ce que la notion de capacité de charge et la prospective participative engagée ? Comment contribuent-elles à cadrer les débats déjà anciens et tendus sur la fréquentation de l'île

    Expériences de terrain sur le site Arc-Isère pour l'estimation de la dynamique des particules sableuses

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    [Departement_IRSTEA]Eaux [TR1_IRSTEA]ARCEAU [ADD1_IRSTEA]Hydrosystèmes et risques naturels [Type_IRSTEA]Rapport d'étudeL'objectif de ces expériences de terrain est de mieux comprendre la dynamique sableuse dans le cas d'une rivière alpine anthropisée (endiguée, barrages hydro-électriques) avec une granulométrie étendue : l'Isère

    Protocole de relevé des macrophytes en cours d'eau - IBMR. Cas des cours d'eau marnants

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    [Departement_IRSTEA]Eaux [TR1_IRSTEA]BELCA [ADD1_IRSTEA]Dynamique et fonctionnement des écosystèmes [Type_IRSTEA]Rapport d'étudeLe cas de cours d'eau marnant pose un problème méthodologique pour l'application du protocole de relevé de macrophytes au sens de la norme NF T90-395 d'octobre 2003. Cette note technique propose un cadrage pour ce type de cours d'eau

    Caractérisation de la matière organique d'eaux résiduaires et d'eaux de surface par les sondes spectrophotométriques UV- Visible

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    [Departement_IRSTEA]Eaux [TR1_IRSTEA]ARCEAU [TR2_IRSTEA]BELCA [ADD1_IRSTEA]Systèmes aquatiques soumis à des pressions multiples [ADD2_IRSTEA]Hydrosystèmes et risques naturelsIn order to improve the chemical status assessment of surface waters, some alternative methods for sampling and laboratory analysis were developed. Among these alternative methods, UV-visible spectrophotometric techniques are increasingly used as they allow in situ and continuous measurements. The UV-vis spectra obtained by commercial devices allow the quantification of suspended particulate matter (SPM), nitrates, chemical oxygen demand (COD) or total organic carbon (TOC). Numerous studies show that the UV-vis spectra would provide information on the quality of dissolved organic matter (DOM) such as the degree of aromaticity or the size distribution of organic molecules. This report investigates the potential of UV-visible spectrophotometric measurement to provide information on the quality of DOM in different types of water from several scenarios. For this, a preliminary experiment was carried out in the laboratory: Eight wastewaters (untreated raw water and treated water) from two treatment plants were physically fractionated (by sieving and filtration) to highlight the influence of different classes of particles or organic colloides on the UV-vis spectra measured by two field systems (spectro probe:lyser and Pastel Uviline system) and laboratory spectrophotometer. The first results show a good agreement between the two field systems for the analysis of major parameters such as SPM, nitrates, COD and TOC. These analyses could be improved by using local calibration. A set of conventional indicators was estimated from the spectra: SUVA, absorbance ratios (250/365nm; 465/665nm), spectral slopes over the 275-295 nm and 350-400 nm ranges. These indicators clearly show that the quality of DOM at the two stations is different, with changes over the sampling time for each station. Finally, an analysis of all spectra using descriptive statistical tools (such as principal component analysis) clearly differentiates the waters and fractions according to their origin and the characteristics of DOM. The next part of the study consists on the observation of the variability of spectra acquired on wastewaters and surface waters and the study of their spectral fingerprints (by integrating all the indicators). For this purpose, several spectral databases have been built from: - 4 river samples and 59 wastewater samples collected along the treatment lines of 9 wastewater treatment plants (WWTPs) between 2017 and 2018. In addition to UV-vis spectra, complementary DOM characterization analyses (including size distribution of DOM) have been conducted. The comparison of spectra with complementary data improves the interpretation of UV-vis indicators. Some spectral fingerprints specific to water types (input and output waters of WWTPs) are constructed from these indicators. - 279 spectra of wastewater (n=237) and surface water (n=42). The variability of spectral fingerprints is compared to the type and origin of the water and therefore the potential source of DOM. This extensive database confirms the use of spectral fingerprints to classify waters according to the quality of the DOM they contain. - 2 temporal monitoring conducted on the Oise (November 2015 - February 2016) and Gier (May 2017 - May 2018) Rivers. After processing the raw data (mainly turbidity correction), the chronicles of spectra illustrate the potential of UV-vis spectrophotometry for studying the variations of DOM quality in rivers at scales ranging from month to day. These different examples highlight critical steps to be improved (such as the compensation of turbidity spectra) to facilitate the use and interpretation of data from UV-vis spectrophotometric probes in order accurately characterize DOM in waste and surface waters.Afin d'améliorer la qualité de l'évaluation de l'état chimique des eaux, des méthodes alternatives aux méthodes de prélèvement et d'analyses classiques se développent. Parmi ces techniques, les systèmes spectrophotométriques UV-visible, permettant des mesures in situ et en continu, sont de plus en plus utilisés. Des sondes commercialisées permettent d'obtenir des teneurs en matières en suspension (MES), nitrates, demande chimique en oxygène (DCO) ou carbone organique à partir des spectres UV-vis. De nombreuses études montrent qu'il est possible d'extraire des données spectrales d'autres types d'informations sur la qualité de la matière organique dissoute (MOD) comme le degré d'aromaticité ou la taille globale des molécules organiques. Ce rapport explore le potentiel de la mesure spectrophotométriques UV-vis pour apporter des informations sur la qualité de la MOD de différents types d'eaux. Ce travail s'appuie sur des expérimentations menées en laboratoire et sur l'analyse de jeux de spectres UV-vis acquis sur des eaux résiduaires et de surface. Une expérimentation préliminaire a été réalisée en laboratoire en 2016. Huit échantillons d'eaux résiduaires (eaux brutes non traitées et eaux traitées) de deux stations de traitement ont été physiquement fractionnées (par tamisage et filtration) afin de voir l'influence des différentes classes de particules et colloïdes organiques sur les spectres UV-vis mesurés avec deux systèmes portables (sonde spectro::lyser et système Pastel Uviline) et un spectrophotomètre de laboratoire. Les résultats montrent une bonne concordance entre les deux systèmes de mesures pour l'analyse des paramètres majeurs (MES, nitrates, DCO, DBO et COT) qui pourrait être améliorée en prenant en compte une calibration locale. Un ensemble d'indicateurs sont estimés à partir des spectres : indice SUVA, rapports d'absorbance (250/365nm ; 465/665nm), pentes spectrales sur les domaines 275-295 nm et 350-400 nm. Ces indicateurs montrent clairement que la qualité de la MOD des deux stations est différente, et qu'elle évolue en fonction du temps de prélèvement pour une même station. La suite de l'étude consiste à observer la variabilité des spectres UV-vis d'échantillons d'eaux résiduaires et d'eau de surface et d'étudier leurs signatures spectrales (à partir de l'ensemble des indicateurs classiques). Pour cela, plusieurs bases de données ont été construites à partir de : - 4 échantillons de rivière et 59 échantillons d'eaux résiduaires prélevés le long des traitements de 9 stations de traitements d'eaux usées (STEU) entre 2017 et 2018. En plus des spectres UV-vis, des analyses complémentaires de caractérisation de la MOD (dont la distribution de taille de la MOD) ont été réalisées. La comparaison des spectres et des données complémentaires permettent de mieux interpréter les indicateurs UV-vis classiques. Des signatures spectrales spécifiques des types d'eaux (entrée vs. sortie de STEU) sont identifiées à partir de l'intégration de l'ensemble de ces indicateurs. - 279 spectres UV-vis d'eaux résiduaires non traitées et traitées (n=237) et d'eaux de surface (n=42). La variabilité des signatures spectrales est étudiée en fonction du type et de l'origine de l'eau et donc de la source potentielle de la MOD. Cette banque de données conséquente permet de confirmer l'utilisation des empreintes spectrales pour classer des eaux de surface en fonction de la qualité de la MOD qu'elles contiennent. - 2 suivis temporels réalisés sur les rivières Oise (novembre 2015 à février 2016) et Gier (mai 2017 à mai 2018). Les chroniques de spectres, après traitement des données brutes (correction de la turbidité), permettent d'illustrer le potentiel de la spectrophotométrie UV-vis pour l'étude des variations de la qualité de la MOD dans les deux cours d'eau à des échelles allant du mois à la journée. L'étude de ces différentes bases spectrales a permis permet aussi de distinguer des étapes critiques à améliorer (comme la compensation des spectres de la turbidité) pour faciliter l'utilisation et l'interprétation des données issues des sondes spectrophotométriques UV-vis dans un but de caractériser la MOD des eaux résiduaires et des eaux de surface

    Rapport scientifique du projet SUNFLOWERPEST

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    Partenaires: Membres de Promosol, notamment : Muriel Archipiano (Soltis), membre du comité de pilotage du projet Virginie Mirleau-Thebaud (Syngenta), membre du comité de pilotage du projetLe tournesol est soumis à un ensemble de pressions biotiques qui sont en partie responsables de la stagnation des rendements. Parmi ces bioagresseurs, le phomopsis (Diaporthe helianthi), le phoma (Phoma macdonaldii), le verticillium (Verticillium dahliae), le sclérotinia (Sclerotinia Sclerotiorum), et le mildiou (Plasmopara halstedii) apparaissent comme les maladies fongiques du tournesol les plus nuisibles au niveau national. La plante parasitaire Orobanche cumana entraine elle aussi des dommages importants sur le tournesol. Il est donc important de pouvoir hiérarchiser les dommages engendrés par ces bioagresseurs afin de concevoir des stratégies de gestion, notamment via l’amélioration variétale et le contrôle cultural. Pour ce faire, il est nécessaire de disposer de connaissances sur les mécanismes de dommage des bioagresseurs. Parmi les principaux mécanismes de dommage, on peut citer la réduction de la photosynthèse par une diminution de la surface photosynthétiquement active, la diversion d’assimilats, et la réduction de l’efficience de conversion par des effets systémiques sur le peuplement. L’objectif du projet SUNFLOWERPEST était de synthétiser les connaissances, les données, les éléments de modélisation disponibles dans un modèle de nuisibilité des principaux bioagresseurs du tournesol. Pour ce faire, on s’est appuyé sur une analyse bibliographique exhaustive, et la réalisation d’un inventaire détaillé des jeux de données disponibles chez les différents participants du projet. Au delà de la synthèse des connaissances que le projet a permis, le projet a autorisé le développement d’un modèle spécifique, appelé SUNFLOWERPEST mobilisant les connaissances disponibles. Ce modèle est d’ores et déjà disponible de manière gratuite, transparente, et accessible aux non spécialistes de l’informatique et de la modélisation via la plateforme en ligne xpest.inra.fr (développée dans le cadre du projet européen PURE ; http://www.pureipm. eu). Ce modèle permet une représentation simplifiée du fonctionnement écophysiologique d’un peuplement de tournesol, couplée à une série de mécanismes de dommage associée à un profil de dégât dynamique. SUNFLOWERPEST peut représenter les dommages engendrés par des bioagresseurs individuels, ou par un ensemble de bioagresseurs. L’analyse bibliographique et les jeux de données identifiés ont révélé de larges trous de connaissance. Néanmoins, l’exercice a pu être mené jusqu’au bout pour 3 de ces bioagresseurs (le phomopsis, le sclérotinia au collet et l’orobanche), avec des proposition de formalismes ad hoc, et une évaluation de la qualité d’ajustement des relations proposés. Une expérimentation type a été proposée afin de mieux appréhender les mécanismes de dommage associés aux principaux bioagresseurs du tournesol. Une fois consolidé, le modèle SUNFLOWERPEST permettra d’analyser les effets de différents profils de dégâts (définis par l’interaction entre le système de culture et la situation de production) sur l’élaboration du rendement du tournesol dans une situation de production donnée. Couplé à un modèle simulant les effets des pratiques culturales, des conditions pédoclimatiques et du territoire sur les profils de dégâts (hors projet), ces sorties permettront à terme la conception de systèmes de culture limitant les pertes de récolte occasionnées par les bioagresseurs, ainsi que la définition d’idéotypes adaptés à certaines situations de production associées à des pressions biotiques données

    L'évaluation par le CTPS des nouvelles variétés de plantes de services à travers une année d'apprentissage au Geves

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    MasterMaster's thesis sums up a year of apprenticeship at the GEVES in Lusignan. The topic is ecosystem services crops. It describes the players of the evaluation process for ecosystem services crops: CTPS, GEVES and CISPS. It highlights the difficulties encountered for registration of new varieties of ecosystem services crops in the official catalogue, focusing on local experiments in the Lusignan station. Moreover, it shows the administrative, regulatory and technical subtleties of new CTPS files with new species to study, such as the case study on endophyte-end fescue. Then, it presents the communication strategies in the sharing of the the results and in the promotion of the ecosystem services crops to the general public and users, especially through the “Culturales” meeting.Ce mémoire est le fruit d’une année d’apprentissage au GEVES de Lusignan, et d’un travail portant sur le thème des plantes de services. Il décrit et définit les grands acteurs de la procédure d’évaluation des variétés de plantes de services : le CTPS, le GEVES et la CISPS. Il met en avant les difficultés rencontrées pour l’inscription au catalogue officiel des nouvelles variétés de plantes de services, en s’appuyant sur les expérimentations VATE locales de la station de Lusignan. Il montre également les subtilités administratives, réglementaires et techniques des nouveaux dossiers CTPS avec de nouvelles espèces à étudier, prenant la fétuque des près avec endophytes comme étude de cas. Enfin, il résume la communication faite autour des plantes de services pour diffuser les résultats et promouvoir ces cultures auprès des agriculteurs et du grand public, à travers notamment le salon des Culturales

    Caractérisation de l’offre des produits laitiers mis sur le marché entre 2016 et 2018 en fonction de leurs positionnements marketing

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    This study analyses the Mintel’s Global New Product Database. This database makes an inventory of the new dairy products launched from 2016 to 2018 in 62 countries. The database gathers information on the launched products, such as the kind of claims written on the packaging. In a first part, the database and the context of the study are presented (dairy industry around the world, consummers’ demand, definition of the positioning claims). Then, the data is extracted, organised and submitted to correspondence analysis. The study aims, in a first place, to highlight differences in the supply of new dairy products, especially the positioning claims of these products, between markets on a global scale and on an european scale. Secondly, the French products are analysed and compaired to the previous results. In a second step, French products are analysed and compared with previous results, to answer the following question : are dairy products manufactured in France and present on international markets positioned indifferently from the supply trends of the target market, or do they aim to be in line with the characteristic positioning of the target market's supply ? The data extraction allows the construction of contingency tables that count the number of positioning claims identified regarding the different modalities of the variable « geographic area » and « type of positioning claim ». Data are analysed using the correspondence analysis. This type of statistical method highlights the links existing between different modalities. The positioning claims are gathered in ten categories, related to different concepts (based on the Mintel’s pre-categorization), mainly : naturality, convenience, ethical and environmental-friendly claims, compatibility with special food diet such as halal or kosher. The analysis pictures the importance of the allegations that communicate on the low content of chemical compounds (such as additives or preservatives), on every market. Each area has a special kind of positioning : ethic and environmental for Europe, health-relative in Asia with the importance of functional food, « Free From » in North and South America, halal and kosher in Middle-East/Africa. Within Europe, the ethic and environmental positioning is due to the French and North-European demand, whereas the English demand distinguishes itself with the importance of the vegetarian and vegan suitable products. Finally, we can see to a certain extent that French companies are adapting their offer in certain markets to take advantage of these consumer trends.L’étude s’appuie sur l’analyse de la base de données Global New Product Database de Mintel. Cette base recense les informations relatives aux nouveaux produits mis sur le marché, dont les allégations visibles sur l’emballage des produits. Après la présentation de cette base et des données analysées, des éléments de contexte sont expliqués (marché des produits laitiers mondial et européen ; définition des positionnements étudiés, lien avec la demande des consommateurs). Enfin, les données sont extraites, organisées et soumises à des analyses factorielles des correspondances. Dans un premier temps, le but de l’étude est de mettre en valeur les différences de l’offre entre les marchés, au niveau mondial, puis européen, pour identifier les types d’allégations les plus répandues sur les nouveaux produits laitiers lancés entre 2016 et 2018 sur chaque marché. Dans un second temps, les produits français sont analysés et comparés aux résultats précédents, dans le but de répondre à la question suivante : les produits laitiers manufacturés en France et présents sur les marchés internationaux sont-ils positionnés indifféremment des tendances de l’offre du marché cible, ou bien visent-ils à être en adéquation avec les positionnements caractéristiques de l’offre du marché cible ? L’extraction des données permet la création de tableaux de contingence qui comptabilisent les nombres d’allégations identifiées selon les modalités des variables « zone géographique » et « type de positionnement ». Les données ainsi compilées sont analysées par analyse factorielle des correspondances. Ce type d’analyse permet de visualiser les liens importants entre certaines des modalités. Les dix positionnements étudiés correspondent au regroupement des allégations en classes cohérentes. Ils sont liés à différents concepts : la naturalité, la praticité, le respect de l’environnent ou de valeurs éthiques, la compatibilité avec des régimes particuliers. Une analyse s’est également intéressée à la variable « type de produit » par rapport à la variable « type de positionnement ». Les analyses permettent de visualiser l’importance générale des allégations communiquant sur la teneur réduite de certains composés précis, toutes zones confondues. Elles permettent de relever pour chaque zone des types d’allégations particulièrement présentes (éthiques et environnementales en Europe, « santé » en Asie avec les produits enrichis en molécules actives, compatibles halal et casher au Moyen-Orient/Afrique et « sans » aux Amériques (Nord et Sud). Au niveau européen, c’est surtout l’importance des allégations éthiques et environnementales qui caractérisent l’offre des marchés français et nord-européens, et les produits compatibles aux régimes végétariens et végans en Angleterre. Enfin, on voit dans une certaine mesure que les entreprises françaises adaptent leur offre sur certains marchés pour profiter de ces tendances de consommation

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