Journal of Gender Equality Disability Social Inclusion and Children
Not a member yet
25069 research outputs found
Sort by
Food policies and climate: a literature review
No full textFood consumption is responsible for around 28% of total greenhouse gases (GHG) emissions (see I4CE study on the issue)Which dietary practices have the largest potential for reducing food-related GHG emissions? Is it possible to reduce food-related emissions while also targeting public health and environmental goals such as the preservation of soils or water quality? Which public policies could be implemented to push consumers towards less GHG intensive diets
What makes plant succumb under drought conditions: A tissue-level approach to understand and identify tree mortality
No full textMasterLes modèles climatiques globaux prévoient une augmentation de la fréquence et de l’intensité des sécheresses affectant la survie des arbres. Afin d’améliorer la précision des modèles mécanistiques prédisant la mort des arbres, il apparait crucial de comprendre ces processus en condition de sécheresse extrême et d’identifier les seuils physiologiques clés au-delà desquels les arbres meurent. Ainsi, l’objectif principal de cette étude était d’identifier les traits physiologiques clés, à l’échelle tissulaire, pouvant servir de seuil de mortalité chez les arbres. Pour cela, plusieurs individus de deux espèces différentes ont été exposé à un événement de sécheresse et leur capacité à récupérer a été suivie après leur réhydratation. Les résultats montrent que les pourcentages de perte de conductance hydraulique communément acceptés comme des seuils de mortalité (P50 pour les conifères et P88 pour les angiospermes) ne seraient qu’une vague approximation de la capacité des arbres à survivre. Cependant, aucun des traits physiologiques suivi n’a pu déterminer un seuil identifiant la mort des arbres. La présence de cellules vivantes au niveau de l’écorce et du phloème permet de postuler que les arbres pourraient survivre à un événement de sécheresse si la continuité hydraulique entre les racines et les cellules vivantes était maintenue
Effet de la nutrition azotée sur la sensibilité du fraisier à la pourriture grise et sur l’efficacité protectrice des produits de biocontrôle
No full textMaste
Report on the average and variation within breed/product of sensory, healthy and technological qualities of pork products from various local breeds and production systems
No full textReport on EFSA project OC/EFSA/GMO/2017/01 “In vitro protein digestibility” (Allergestion)
No full textCe rapport est disponible dans : EFSA Supporting PublicationsThe primary objective of the assessment of novel proteins is to evaluate whether they are safe to consume, including potential allergenicity. As part of a suite of assessments, the in vitro digestion of protein has been seen as a useful exercise. Thus, in line with the guidance offered by the EFSA GMO Panel we are using an early phase and a late phase gastric simulation as well as a simulation of the infant gastric compartment, all followed by intestinal phases. These digestion scenarios were used with a panel of 10 proteins from plant and animal origin that were proteins with distinct allergenic potential. The results from the SDS‐PAGE and densitometry show significant and mainly expected differences between the different digestion scenarios. The milk proteins were fully digested in the intestinal phase but the BLG was largely resistant to pepsin. In contrast, the egg proteins showed significant persistence except under late phase conditions. For the plant proteins, KTI and ConA were largely resistant to all conditions whereas LIP and AP were only resistant to infant conditions. Similarly, Ara h 1 showed some resistance to infant gastric conditions. The LC‐MS analysis of peptides was able to highlight a number of clusters where differences were seen between the digestion scenarios and these could in some cases be mapped onto the primary sequence and where relevant compared with known allergenic epitopes. Under the different digestion scenarios, we were able to show significant differences in the persistence of peptides larger than 9 amino acids and significant overlap of abundant peptides from early phase intestinal digestion and known epitopes for a number of proteins. Although, linking these differences to immunological responses (epitope mapping) still seems to be quite challenging, there are clear differences between scenarios and strong potential for improved risk assessment
Effet du greffage et d’agents de biocontrôle pour protéger la tomate contre<em> Botrytis cinerea</em>
No full textDEUGThe fungus Botrytis cinerea is pathogenic on more than 200 plant species. Many of which are cultivated; tomato is one of them. Chemical control of B. cinerea is complicated by the appearance of resistances against the majority of registered fungicides. However a lot of alternative methods already exist, including the use of biocontrol agents. Grafting is a commonly used in greenhouse tomato production, as it provides a good level of protection against certain soil-borne pathogens. However, there is no information on its potential protective effect against air-borne pathogens such as B. cinerea or on possible interference with the protective effect of treatments with biocontrol agents. These effects were investigated in the context of the « EUCLID » European project, for a commercial tomato variety (Clodano) grafted on itself or on a commonly used rootstock variety (Emperador), in combination with the application of four biocontrol agent efficiencies (Regalia, Prestop, Serenade and a product developed within the EUCLID project). Grafting provided no direct protective effect against B. cinerea and it did not alter the efficiency of Serenade and Regalia. However, a small (Botrytis cinerea est un champignon pathogène de plus de 200 espèces végétales. Parmi elles, beaucoup sont des espèces cultivées; la tomate en fait partie. La lutte chimique contre ce pathogène est compliquée puisque des résistances à la plupart des fongicides utilisés sont apparues. Néanmoins il existe de nombreuses méthodes de lutte alternatives. Les agents de biocontrôle en font partie. Le greffage est très répandu en culture de tomate sous serre, notamment pour son effet protecteur contre certains pathogènes telluriques. Cependant, aucune information n’existe sur un effet bénéfique potentiel du greffage de la tomate contre des parasites aériens tels que B. cinerea, utilisé seul ou en combinaison avec l’application d’agents de biocontrôle. Ces effets ont été étudiés dans le cadre du projet européen « EUCLID », pour une variété de tomate (Clodano), greffée sur elle-même ou sur une variété porte-greffe classique (Emperador), en combinaison avec quatre agents de biocontrôle (Regalia, Prestop, Serenade et un produit issu du projet EUCLID). Le greffage n’a montré aucun effet protecteur direct contre B. cinerea chez la tomate et il n’a pas affecté l’efficacité protectrice des produits Serenade et Regalia. Par contre une réduction de protection, faible (<2%) mais statistiquement significative, a été observée sur les plants greffés traités avec le produit Prestop et le produit issu du projet EUCLID
Fixation symbiotique d'azote par les légumineuses en association. Résultats obtenus en Guadeloupe.
No full textCe rapport est disponible dans : Ce que Nous Savons SurLes légumineuses (pois, haricots, soja, arachide, trèfles, luzerne...) sont une famille deplantes regroupant environ 20.000 espèces, lesquelles constituent une source de protéinesessentielle pour l'alimentation humaine et animale. Les racines des légumineuses possèdentla particularité de former des associations de coopération (symbiose) avec des bactéries dusol qui ont la capacité de fixer l'azote (N) atmosphérique, lequel n'est pas assimilable par lesvégétaux, et le transformer en substances azotées utilisables par la plante hôte. Cettepropriété permet aux légumineuses d'être cultivées sans utiliser d'engrais azotés. Encontrepartie, la légumineuse apporte à ces bactéries le carbone (source d'énergie)nécessaire à leur activité fixatrice et à leur croissance.Une partie de l'N ainsi fixé peut être aussi transférée vers les plantes associées (dansle cas d'associations de cultures) et vers le sol. Ces caractéristiques confèrent auxlégumineuses un rôle clé dans la dynamique de l'N au sein des systèmes de culture, car ellespermettent de réduire l'utilisation d'engrais, diminuer le risque de pollution azotée etaméliorer la fertilité des sols.Dans ce rapport nous réalisons une synthèse des travaux développés durant 12 ansdans notre unité, en collaboration avec des collègues de l'Université d'Helsinki (Finlande),sur la fixation symbiotique d'N et le transfert de l'N fixé. L'objectif est de mettre en évidencela fonction que les légumineuses pourraient remplir dans l'agriculture guadeloupéenne, afinde rendre plus efficaces et durables les systèmes de culture appliqués actuellement ou àappliquer dans l'avenir.Dans une première partie, nous décrivons le processus de la fixation symbiotique etla relation plante hôte/bactérie fixatrice. Nous présentons ensuite les systèmes de cultureétudiés (association sylvopastorale herbe tropicale/légumineuse ligneuse et associationbananier/légumineuse herbacée), et les résultats obtenus pour ces deux systèmes.L'N fixé par la légumineuse ligneuse a été de 470 kg N/ha/an (équivalent à 437€/ha/an) et de 111 kg N/ha/an par la légumineuse herbacée (102 €/ha/an). L'N transféré parla légumineuse (rhizodéposition, engrais vert) équivaut à un tiers de la biomasse azotée de laplante associée, ce qui démontre l'efficacité de ce processus en termes d'économie azotéedans les cultures associées. Le transfert vers le sol améliore fortement sa fertilité azotée,notamment dans le système sylvopastoral (+81 kg N/ha/an). Dans l'ensemble, les résultatssoulignent la valeur agronomique des légumineuses étudiées et leur bonne performance entant que plantes de services. Ces services écosystémiques peuvent être utilisés pouraméliorer la qualité fourragère des savanes, pour réduire l'emploi d'engrais minéraux, etpour accroitre la résilience des sols de Guadeloupe face aux impacts négatifs du changementclimatique