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Sorvete com extrato aquoso de soja adicionado de farinha de folhas de Moringa
Get PDFEsta cartilha tem o objetivo de ensinar e mostrar os passos para a fabricação de um sorvete a base de extrato aquoso de soja enriquecido com pó de folhas de moringa oleifera, devido as suas potencialidades nutricionais e funcionai
MATURIDADE FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE MORINGA OLEIFERA (LAM)
Get PDFEste trabalho objetivou estudar a maturidade fisiológica das sementes de Moringa oleifera, visando caracterizar a melhor época de colheita dos frutos. Estes foram coletados em três árvores matrizes na cidade de Cascavel - PR e classificados em quatro diferentes estádios de maturação de acordo com a Carta de Munsell, com base nas cores do epicarpo. As variáveis avaliadas foram os teores de água em massa fresca e massa de matéria seca das sementes e dos frutos, a germinação e o vigor pelo índice de velocidade de germinação e condutividade elétrica. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (quatro estádios de maturação do fruto) e cinco repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey (P>0,05). A maturidade fisiológica das sementes foi atingida no estádio 4 de maturação, com máximo acúmulo de matéria seca (95,89g), menor teor de água (42,74%) e maior índice de velocidade de germinação. No estádio 4, os frutos apresentavam epicarpo com coloração marrom escura e deiscência, enfatizando que a coloração dos frutos de Moringa oleifera pode ser utilizada como parâmetro na avaliação da maturidade fisiológica das sementes
Uma experiência de vida e cidadania no projeto rondon: a importância da extensão para o desenvolvimento social
Get PDFO Projeto Rondon, é um projeto de integração social que envolve a participação voluntária de estudantes universitários na busca de soluções que contribuam para o desenvolvimento sustentável de comunidades carentes e ampliem o bem-estar da população.Em sua sexta participação no Projeto, o IFTM alcançou seus objetivos principais, que foram o de promover uma troca de experiências entre os estudantes e uma comunidade distante e estimular o desenvolvimento sustentável da região, por meio de oficinas e palestras em diversas áreas voltadas à produção e geração de renda
Rotinas contábeis: apuração fiscal e regimes de tributação em uma empresa do agronegócio
Get PDFEste trabalho apresenta as principais atividades desenvolvidas no estágio curricular exigido pelo curso Técnico em Contabilidade, onde foi realizado um estudo de caso em uma empresa de pequeno porte atuante no setor de agronegócio, a qual será tratada como Empresa “X”. Objetiva-se descrever neste estudo, os procedimentos realizados nas rotinas diária e mensal do departamento fiscal e o método de contabilização de receitas e despesas auferidas na Empresa “X” e ainda, analisar a melhor forma de tributação optando entre o lucro real e o lucro presumido
Geleia de abacaxi: elaboração utilizando polpa e parte não convencional
Get PDFoai:periodicos.iftm.edu.br:article/28Nesta cartilha técnica serão apresentadas as etapas da elaboração de geleia de abacaxi utilizando polpa e parte não convencional - casca do fruto. As geleias resultam de cocção de uma fruta, inteira ou em pedaços, onde se adiciona açúcar e água até a consistência gelatinosa. Para a fabricação de geleia de abacaxi é possível utilizar, além da polpa, a casca sem prejudicar o sabor ou a qualidade de textura da geleia. Para essa fabricação, podem ser utilizados equipamentos simples, como liquidificador e panela. Mesmo sendo utilizado equipamento mais especifico para se encontrar o ponto final de cozimento, este pode ser substituído por método mais simples, como o teste de colher
Criação dos jogos das instituições federais de educação profissional e tecnológica
Get PDFOs Jogos Estudantis das Escolas Agrotécnicas Federais da Região sudeste - JEARES surgiram na década de 90 e foram evoluindo. Com o passar do tempo os Jogos tiveram várias denominações. Hoje, Jogos das Instituições Federais - JIF, sendo formatado em três fases: Institucionais, Regionais e Nacionais. Os benefícios alcançados são imensuráveis a saúde física e mental atletas, o bem-estar individual e coletivo, à comunicação e a interação entre os participantes. Pode-se dizer que de uma maneira geral também melhora a qualidade de vida dos praticantes. Conclui-se que os JIF são dos maiores e o mais importante Projeto de Extensão dos Institutos Federais, mostra a força e a capacidade de mobilização dos professores de Educação Física na organização e realização destes eventos
CAMPELLO, Bernadete Santos et al. A biblioteca escolar: temas para uma prática pedagógica. Belo Horizonte: Autêntica, 2012. 62p.
No full textTexto trata-se de uma resenha descritiv
Treinamento para manipulação de alimentos
Get PDFEssa cartilha tem como objetivo auxiliar as merendeiras e os manipuladores a preparar, armazenar adequada, higiênica e segura, para oferecer alimentos saudáveis aos escolares cumprindo as regras da RDC nº 216/04, voltadas aos serviços de alimentação como cozinhas industriais e cozinhas institucionais.O trabalho do manipulador de alimentos é fundamental para garantir alimentos mais seguros e proteger a saúde dos indivíduos. Podendo esclarecer sobre os cuidados durante a manipulação de alimentos