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TEORIAS CURRICULARES: DIALOGICIDADE, PRODUÇÃO DE CONHECIMENTO E SUA RELAÇÃO COM AS MÍDIAS DIGITAIS
Diante do consenso sobre a importância do Currículo para a educação, faz-se necessário pensá-lo para o contexto hodierno, e foi na expectativa de contribuir que se construiu neste texto discussão com o olhar direcionado para sua relação com as mídias digitais. Buscou-se pensar o Currículo que atende às crianças e jovens na contemporaneidade ao se levar em conta que tanto o aluno quanto o professor, são produtores de conhecimento e a importância do respeito pelos saberes do Outro. Trata-se de uma pesquisa bibliográfica realizada durante a disciplina Formação de Professores, Currículo e Cotidiano do Programa de Pós-Graduação da PUC-Rio, alicerçada nos estudos de clássicos do tema, a saber: Ralf Tyler no que se refere à Teoria Tradicional e Paulo Freire, Michael Apple, Henry Giroux e Michael Young à Teoria Crítica, assim como autores, que mesmo não estando todos diretamente relacionados à Teoria Pós-Crítica, como Antônio Flávio Barbosa Moreira, Jefferson Mainardes, Anderson Ferrari e Vera Candau, contribuem para a construção e apropriação do Currículo. Os resultados possibilitaram a defesa de que o diálogo é reforçado pelas mídias; que o aluno possui saberes que devem ser respeitados e levados em consideração na construção do Currículo, mas que apesar disto, conhecimentos que os sobreponham devem ser acrescentados; e que o professor, apesar de seu necessário protagonismo, já não pode mais se manter como a única fonte de saber
AVALIAÇÃO FOLIAR DE SUBSTÂNCIA HÚMICA EM MUDAS DE ALFACE AMERICANA
A alface é a hortaliça folhosa mais popular no mundo. Para que se obtenha um cultivo bem-sucedido é de extrema importância a produção de mudas de qualidade. A adubação foliar vem sendo muito utilizada na produção dessas mudas, permitindo que as plantas cheguem ao campo em condições adequadas de desenvolvimento e uniformidade. Este tipo de tratamento auxilia, também, na complementação da adubação via solo, possibilitando que possíveis carências nutricionais sejam corrigidas, mesmo antes do transplantio, tornando as mudas mais bem nutridas e as plantas mais produtivas. As substâncias húmicas (SH) constituem-se do produto final de decomposição de resíduos orgânicos e representam o principal componente da matéria orgânica em água, solos e sedimentos, sendo compostos por ácidos fúlvicos, ácidos húmicos e humina. Devido aos poucos estudos sobre as substâncias húmicas o presente trabalho objetivou avaliar diferentes doses de SH (0; 1,5; 3,0; 4,5; 6 ml L-1) aplicadas via foliar em mudas de alface. As características das mudas, massa fresca, massa seca, e tamanho das mudas foram influenciadas significativamente pelas doses aplicadas de SH em relação à testemunha. O número de folhas por plantas não foi influenciado pelos tratamentos utilizados. Os melhores resultados foram obtidos com a maior dose testada, 6 ml L-1
COMO FLORES NO ASFALTO: RELATÓRIO DAS ATIVIDADES DE EXTENSÃO DO GRUPO ARTVISTAS IFTM CAMPUS PATROCÍNIO - MG
O presente relatório tem como intuito trazer a lume as experiências vivenciadas por meio do projeto de extensão que formou o grupo Artvistas. Formado por 25 alunos dos cursos técnicos integrados do Instituto Federal do Triângulo Mineiro Campus Patrocínio - MG e egressos, as atividades deste grupo artístico cultural, com vistas à reflexão política e filosófica, consistem na produção de espetáculos, musicais entre outras apresentações e intervenções culturais em diversos campi do IFTM, bem como em outros espaços de cultura da cidade de Patrocínio-MG. Além destas atividades, a experiência dos alunos envolvidos no projeto tem permitido o espaço para o desenvolvimento de diversas capacidades artísticas como escrita, dança, música e performance, além de se apresentar como uma possibilidade para a autodescoberta e constituição do pertencimento destes alunos
A PESQUISA HISTÓRICA INTEGRADA AO ENSINO DE ELETROTÉCNICA: ANÁLISE DOCUMENTAL DOS PROJETOS DE INSTALAÇÕES ELÉTRICAS
Este trabalho tem como objetivo entender como os projetos de instalações elétricas evoluíram no decorrer da história, desde sua criação, no século XIX, até os dias atuais. Através da análise documental de projetos de instalações elétricas antigos, que estão sendo buscados em museus, arquivos e outros centros de preservação da memória, e uma posterior análise comparativa com os atuais projetos de instalações elétricas, buscaremos observar as mudanças ocorridas no desenvolvimento desses projetos, contribuindo assim com os conhecimentos acerca da História da Eletricidade e da História da Ciência
AVALIAÇÃO SENSORIAL DE IOGURTES DE JAMBO VERMELHO
Estudos reportam a existência de 300 a 500 tipos de bactérias que trabalham beneficamente na flora intestinal, porém o estresse, a má alimentação e o uso de antibiótico têm prejudicado a ação desses microrganismos, deixando a flora desprotegida e sem funcionar regularmente. Diante disso, foi proposta a formulação de um iogurte simbiótico, por estimular seletivamente a proliferação de bactérias desejáveis no cólon, que regulam a flora intestinal e propiciam uma alimentação balanceada a quem o consome. Baseado na crescente demanda de incorporação de novos produtos industriais, que atendam as diversificadas exigências do consumidor, o jambo vermelho (Syzygium malaccensis) é uma opção inovadora para o ramo alimentício. Os frutos do jambeiro apresentam cor vermelho escuro, levemente adocicado, exalando aroma de rosas, persistente e bastante agradável ao olfato. Diante disso, o objetivo deste trabalho foi elaborar um iogurte simbiótico de jambo vermelho com boa aceitabilidade sensorial, gerando um novo produto. Primeiramente, o fruto foi submetido a análises físico-químicas. Posteriormente, foram elaboradas duas formulações de iogurte: leite e microrganismos probióticos e leite, microrganismos probióticos e prebióticos (inulina e frutooligossacarídeos). Com o jambo, foi elaborada geleia do tipo “extra” e distribuída em potes plásticos, onde a mistura de leite e microrganismos e prebióticos foi adicionada para posterior fermentação. Os iogurtes foram submetidos a análise sensorial de aceitabilidade e intenção de compra. O fruto apresentou pH 3,88 classificando-o em um fruto muito ácido, favorecendo sua aplicação em geleias, sendo que a massa do fruto teve rendimento de 43,87%. A aceitabilidade para todos os atributos foi superior a 7 “gostei regularmente” e intenção de compra de 72%
OTIMIZAÇÃO NAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS EM LATOSSOLO VERMELHO DISTRÓFICO, ASSOCIADAS A COBERTURA VEGETAL.
As características físicas de um determinado solo, assim como sua fertilidade, são de extrema importância para que se consiga uma lavoura de boas produtividades. Diante do exposto o objetivo deste trabalho foi: determinar a velocidade básica de infiltração (VIB), volume total de poros, densidade, resistência a penetração, em uma área com cobertura vegetal de soja perene (Neonotonia wightii), a mais de uma década, um local de pousio, dentro da fazenda experimental do IFTM – campus Uberaba, no período de maio a junho de 2018. Os métodos usados foram: penetrometria de impacto (Stolf), anéis infiltrômetros para obter-se a VIB, coleta de amostras indeformadas para obtenção de volume total de poros. O experimento foi conduzido em um solo do tipo latossolo vermelho distrófico, em área com plantas de cobertura (soja perene, Neonotonia wightii), obteve-se resultados satisfatórios para áreas com plantas de cobertura e alto índice de matéria orgânica no solo no que se diz respeito a uma quantidade significativa de infiltração de água no solo e de baixo índice de compactação e também baixa densidade do solo
PROIFTM/EDUCAR PARA A VIDA:NA PERSPECTIVA DOS ALUNOS EXTENSIONISTAS E DE SEUS PROFESSORES/ORIENTADORES
O objetivo principal deste relato é apresentar resultados parciais do PROIFTM/Educar para a vida sob a perspectiva dos alunos extensionistas dos cinco projetos que fazem parte do programa. O PROIFTM/Educar para a vida é um programa que visa à oferta de cursos e ações de extensão voltadas para a formação educacional, profissional e social de jovens matriculados no Ensino Médio dos sistemas públicos de ensino, que vivem em situações de risco e vulnerabilidade social e são assistidos pelo Centro de Referência de Assistência Social na cidade de Patrocínio (MG). A fundamentação teórica deste trabalho se baseia na teoria sociointeracionista de Vygotsky (1984, 1987, 1988), no conceito de educação formal e não-formal de Gadotti (2005), na vulnerabilidade social definida por Abramovay (2002) e na teoria de T. H. Marshall (1967) sobre cidadania. Como resultados parciais, acreditamos que as crenças e opiniões dos alunos extensionistas, parte essencial na execução do Programa, têm grande impacto no processo de ensino e aprendizagem do público-alvo e, consequentemente, no sucesso do programa. O PROIFTM/Educar para a vida espera atender um número aproximado de 250 alunos até dezembro de 2017 e disponibiliza material e informações pelo site: www.proiftm.com.br. Acredita-se que o Programa PROIFTM/Educar para a vida tem contribuindo para a aproximação entre educação, empregabilidade e cidadania.
QUALIDADE TECNOLÓGICA DE GRÃOS DE CULTIVARES DE FEIJÃO-COMUM EM RESPOSTA A REPOSIÇÕES HÍDRICAS NO SOLO
A cultivar empregada e a quantidade de água fornecida à cultura são fatores capazes de influenciar na qualidade tecnológica de grãos, sobretudo para o feijoeiro de inverno, cujo suprimento hídrico é por meio de irrigação. O experimento foi conduzido no Instituto Federal do Triângulo mineiro (IFTM), campus Uberaba, sob irrigação por aspersão convencional. O objetivo com este trabalho foi avaliar a qualidade tecnológica dos grãos de cultivares de feijoeiro, submetidas a reposições de água no solo, na safra de inverno. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com três repetições, disposto em um esquema fatorial 4x4. Os tratamentos consistiram de quatro cultivares (BRSMG Madrepérola, BRSMG Majestoso, IAC Alvorada e Pérola) e quatro reposições de água no solo (70%, 100%, 130% e 160% da evapotranspiração da cultura). Foram determinadas as características de qualidade tecnológica dos grãos: hidratação, tempo de cocção e proteína bruta. A cultivar BRSMG Majestoso foi a que menos hidratou e a IAC Alvorada apresentou máxima capacidade de hidratação em um menor tempo. A cultivar Pérola foi a que necessitou de maior tempo para o cozimento e, juntamente com a IAC Alvorada, apresentou maior quantidade de proteína bruta. Verificou-se que não houve efeito das lâminas de irrigação nas características avaliadas
EFEITO DA ADUBAÇÃO FOSFATADA ORGANOMINERAL EM CAPIM TIFTON 85 (Cynodon SPP.)
O capim Tifton 85 é um híbrido do gênero Cynodon, conhecida como grama bermuda foi selecionada por sua elevada produção de matéria seca e boa digestibilidade. Esta planta forrageira é perene, estolonífera, rizomatosa e possui elevado potencial de produção de forragem com qualidade. A adubação organomineral é uma mistura de compostos orgânicos com a complementação de fontes minerais. Pela alta quantidade de matéria orgânica e minerais, as perdas dos nutrientes como nitrogênio, potássio, fósforo ou ureia são praticamente reduzidas a zero. O delineamento experimental adotado foi o de blocos casualizados (DBC), com cinco tratamentos e com quatro repetições, totalizando vinte parcelas. A área de cada parcela foi de 10 m2, com a área útil de 1 m2, localizada ao centro da parcela. Os tratamentos avaliados foram cinco doses de fósforo aplicadas no plantio (0-Testemunha, 25, 50, 75, 100 kg ha-1) na forma de organomineral com a formulação 06-30-00 + Cu+B+Mn. Foi aplicado a dose de 100 kg ha-1de nitrogênio (N) na forma de mineral, a ureia, sendo parcelada em: 33,33 kg ha-1 no plantio, 33,33 kg ha-1 na cobertura 15 dias após o plantio e 33,34 kg ha-1 na cobertura 30 dias após o plantio. Pode-se concluir que a adubação fosfatada com organomineral não influenciou na massa fresca, seca e na produtividade do capim Tifton 85, contudo houve um aumento no teor de fósforo no solo, e a dose que proporcionou o maior teor foi a de 75 kg ha-1 do formulado
FONTES E DOSES DE ZINCO PARA ADUBAÇÃO FOLIAR DA CULTURA DA SOJA
A fertilização foliar com micronutrientes é uma prática bastante usual na cultura da soja, visando fornecimento de um ou mais nutrientes. Contudo, informações que permitam auxiliar na tomada de decisão quanto à fonte do nutriente, doses e tamanho de partículas no caso de suspensões fluidas, são escassas. Objetivou-se, por meio deste estudo, avaliar a eficiência de fontes com tamanho de partícula diferentes e doses de zinco em aplicação foliar na cultura da soja. Para tal, foi conduzido um experimento no IFTM – Campus Uberaba durante dois anos consecutivos, em um Latossolo Vermelho distrófico com teor inicial de 1,02 mg dm-3 de Zn. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso em esquema fatorial 3x5+1, sendo três fontes de Zn, cinco doses (0, 50, 100, 200, 400 g ha-1 de Zn) aplicadas via foliar e um tratamento adicional onde foi aplicado, via solo, 2 kg ha-1 de Zn. O número de vagens por planta foi avaliado, bem como a massa de mil grãos e o rendimento de grãos da cultura. No primeiro ano de cultivo, as fontes e doses de zinco não exerceram influência significativa nas variáveis analisadas. Contudo, no segundo cultivo, o número de vagens por planta foi influenciado pelas doses de Zn, sendo a dose de 157,77 g ha-1 a que proporcionou o maior número de vagens por planta. As demais variáveis analisadas não foram influenciadas pelos tratamentos