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Oficinas e Conexões IFTM: construindo e fortalecendo o trabalho em rede no município de Campo Florido
Este projeto faz parte do Programa Institucional de Extensão “IFTM Itinerante”. Foi efetivado por meio de uma parceria entre o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM) e a cidade de Campo Florido – MG, onde foi realizado um trabalho voltado para o fortalecimento de redes por meio do exercício de atividades em equipe do Campus Avançado Uberaba Parque Tecnológico (CUPT) e a comunidade desse município. Foram desenvolvidas oficinas no período de 22 a 28 de julho de 2018, que tiveram diversos âmbitos de ação social como Esportes, Inclusão, Tecnologia e Cultura. Elas foram realizadas por estudantes do curso de Engenharia da Computação, servidores e professores do IFTM/CUPT. Após a visita precursora da equipe do IFTM ao município, adaptou-se as oficinas aos espaços disponíveis, a prefeitura local realizou a divulgação e a inscrição dos participantes da comunidade. Os materiais utilizados foram elaborados pela equipe do IFTM a partir dos recursos disponíveis no CUPT. Os bolsistas contribuíram com ideias, elaboração e realização de oficinas. Cada oficina buscou atender um público alvo a fim de valorizar a troca de experiências e a confluência de saberes, entre servidores do IFTM e comunidade. Entre os aspectos positivos obtidos, destacou-se a excelente acolhida do município, e a expressiva participação do público, 1.108 participantes realizaram as oficinas propostas
ELETRO INSTALA IFTM – RELATO DE EXPERIÊNCIA
No cotidiano moderno, a eficiência da instalação elétrica é um dos fatores mais determinantes na qualidade de vida de um indivíduo. Seu projeto e execução inadequados podem provocar acidentes, como incêndios, queima e danificação de equipamentos, além de interrupções de energia indesejadas nos quadros de distribuição. Do ponto de vista técnico, boa parte das residências necessita de uma reforma elétrica para se adequar as normas regulamentadoras, o que demanda contratação de profissionais qualificados e compra de material específico, gerando uma despesa financeira não compatível com todas as classes socioeconômicas. Desta forma, o objetivo principal deste projeto de extensão é o desenvolvimento e execução de instalações elétricas residenciais, em conformidade com a norma regulamentadora, de unidades familiares com baixa renda, utilizando como profissionais os estudantes do segundo e terceiro período do curso técnico em eletrotécnica, orientados pelo corpo docente
EFEITO DA REFRIGERAÇÃO E LAVAGEM NA DETERIORAÇÃO FISIOLÓGICA EM PÓS-COLHEITA DE RAÍZES DE MANDIOCA
A mandioca é uma planta de importância alimentar, mas de elevada perecibilidade em pós-colheita que restringe seu potencial de mercado. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do pré-processamento (lavagem e refrigeração) na degradação fisiológica de raízes de mandioca (Manihot esculenta Crantz) variedade Castelinha. Foram realizados dois ensaios simultaneamente sendo um em temperatura ambiente (22ºC) e outro sob refrigeração (3ºC ±1) conduzidos em DIC no esquema fatorial (2X5), constituído por 2 formas de beneficiamento (lavada e não lavada) e 5 tempos de avaliação (24, 48, 72, 96 e 120 h após a colheita). A avaliação foi efetuada visualizando a área deteriorada nas fatias das raízes seccionadas. Os dados foram submetidos à análise de variância e regressão. Constatou-se deterioração fisiológica entre 48 a 72 h após a colheita quando as raízes foram mantidas sob temperatura ambiente. Nessas condições, a deterioração fisiológica observada nas raízes lavadas foi de quase três vezes superior àquelas raízes sem lavar. Não se constatou deterioração fisiológica até o final do período avaliado, quando as raízes foram conservadas sob refrigeração, lavadas ou não
O TURISMO NO MEIO RURAL NA AGRICULTURA FAMILIAR: perspectivas de possibilidade para o desenvolvimento territorial
O Turismo em Áreas Rurais é uma das modalidades de turismo alternativo que mais vem apresentando crescimento no Brasil. Seus atrativos são os recursos naturais, a cultura, a gastronomia local e o modo de vida dos rurícolas. Ele é praticado em propriedades rurais, onde o turista vive o campo, enquanto observa o modo de vida e as práticas agrícolas do local de hospedagem. Para que os pequenos produtores possam gerar renda e emprego explorando a atividade, é preciso ter planejamento. Para isso, deve-se ter em mente que a atividade turística deve ser complementar à atividade agrícola e, principalmente, uma interface com o agronegócio. Além disso, quando praticada mantendo os valores sociais, culturais e ambientais, pode representar o renascimento de uma região, de um território. Este trabalho visa discutir a possibilidade do turismo em áreas rurais representar uma perspectiva para uma reterritorialização em áreas rurais deprimidas
ANÁLISE DAS ESTRATÉGIAS DE COMERCIALIZAÇÃO DE PEQUENOS PRODUTORES RURAIS: UM ESTUDO DE CASO
É notório que os pequenos produtores vêm sofrendo ao longo dos anos devido a diversos fatores, e dentre estes existe a dificuldade em encontrar uma estratégia que lhe proporcione resultados eficazes. Assim, este artigo propõe a identificação dos pequenos produtores de café da região de Patrocínio – Minas Gerais, com o propósito de analisar as estratégias comerciais adotadas pelos mesmos, a fim de identificar a que obtém melhores resultados. Tendo em vista que uma vez identificado a melhor estratégia adotada, esta pode contribuir com procedimentos que auxiliem a melhoria na renda do produtor, ocasionando em análises que propiciem a melhor comercialização do seu produto
SISTEMAS AGROSILVIPASTORIS COM VARIEDADES CRIOULAS
Atualmente, o processo de desmatamento e as atividades agropecuárias praticadas de forma predatória vem causando grandes impactos no meio rural, além de extinção de espécies de plantas e animais. Nos sistemas agroflorestais a macaúba, palmeira que alcança até 25 metros de altura e suas raízes são profundas, tem trago benefícios para os sistemas agroflorestais, além do aumento de renda para os produtores. As variedades crioulas podem ser usadas em um sistema agroflorestal, sendo variedade local ou regional de domínio das comunidades indígenas, tradicionais locais ou de pequenos agricultores, que consiste de genótipos com uma ampla diversidade. Sua inserção em sistemas agrosilvipastoris já implantados traz muita esperança de renda e alternativas de produção a agricultores de baixa renda
Atividades para o combate Ao Aedes Aegypti no IFTM - Campus Patrocínio
O mosquito aedes aegypti, ao longo dos anos, tem se tornado um vilão no contexto de proliferação de doenças. É sabido que os casos de dengue, chikugunya e zika vírus são atribuídos a este mosquito. O combate à proliferação do aedes aegypti deve ser contínuo, caso contrário, ele pode rapidamente espalhar as doenças anteriormente citadas. O Instituto Federal do Triângulo Mineiro Campus Patrocínio promoveu ao longo do ano de 2018, algumas atividades para a conscientização da comunidade, alertando sobre o perigo da proliferação do aedes aegypti. Essas atividades alcançaram tanto o público interno, sendo alunos, técnicos, professores, quanto o público externo, composto por alunos de outras escolas, os quais visitaram o Campus durante a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia e receberam informações de várias equipes sobre os cuidados diários que devemos ter para combatermos o aedes aegypti . Cada atividade foi desenvolvida de forma individual, porém todas elas fazendo parte de uma campanha de combate ao mosquito. Como resultados do projeto podemos citar a participação ativa da comunidade interna e externa nas diversas atividades promovidas de controle ao aedes aegypti . Destaca-se também a criação de um aplicativo para celular desenvolvido pelos professores e alunos, objetivando a divulgação de áreas com sinais de alerta para a proliferação do aedes aegypti. Espera-se a continuidade do trabalho no próximo ano, podendo ser aperfeiçoado com base no feedback das atividades realizadas em 2018.
ORA-PRO-NÓBIS NA MESA: FOCO ALIMENTAR
Este trabalho apresenta o relato de experiência para o programa de apoio a projetos de extensão do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro– Câmpus Uberlândia – edital interno 01/2018. A ampliação do conhecimento sobre as diversas variedades de hortaliças não convencionais existentes no território brasileiro pode contribuir com a promoção e manutenção da saúde da população. A Pereskia aculeata Miller, popularmente conhecida como ora-pro-nóbis (OPN), de acordo com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento é classificada como hortaliça não convencional. Em função das características agronômicas, o cultivo doméstico é viável, como hortaliça de baixo custo, fonte alternativa de fibras e sais minerais, possíveis incrementos na qualidade nutricional de alimentos, como bolos, biscoitos de queijo, hambúrgueres, doces a base de frutas, tortas salgadas e pães. Para a realização deste projeto foram elaboradas e testadas várias receitas, a metodologia utilizada foi a seleção de formulações de fácil preparo, para que se reelaborasse com a inclusão da OPN. Deste trabalho pode-se concluir que ora-pro-nóbis tem grande potencial para ser utilizada em diversas formulações culinárias, agregando valor nutricional para as mesmas, tanto em pratos adocicados quanto salgados, cozidos e assados ou crus, na forma pré-seca ou in natura.
CÁLCULO DIFERENCIAL E INTEGRAL (CDI) NO ENSINO DA FÍSICA NA EDUCAÇÃO BÁSICA: um estudo
Este artigo se propõe a analisar a inserção do Cálculo Diferencial e Integral (CDI) no Ensino Médio, auxiliada pela utilização do programa computacional Geogebra. Com isso, os conceitos de limite, que são apresentados de forma simples, predominantemente visual e relacionados a definições e problemas, ficam menos abstratos e adquirem outro sentido, tornando as aulas mais leves e interessantes. Tal apresentação ocorrerá por meio de gráficos de funções e análise de seu comportamento para posterior aplicação na resolução de problemas de Matemática e Física. Assim, o uso de ferramentas e tecnologias apropriadas, oportuniza aos estudantes ampliarem sua percepção sobre conceitos matemáticos e físicos e, ao mesmo tempo, favorece a aquisição dos mesmos. Desse modo, como a resolução de problemas passa a ser mais mecânica com o emprego do cálculo, o professor pode enfatizar uma abordagem mais conceitual da Física, em particular, facilitando a compreensão de seus fenômenos, otimizando o ensino e a aprendizagem