Repositorio Institucional de ECOSUR (Colegio de la Frontera Sur)
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Tlacuaches nadadores de la frontera sur
No full textSe fingen muertos para sobrevivir, tienen parientes en Australia ¡y consiguieron el fuego para los seres humanos! Pero quizá lo más importante acerca de los tlacuaches es que cumplen un rol fundamental como reguladores ambientales, por ejemplo, al controlar plagas de insectos y dispersar semillas. Una especie es acuática, aunque la contaminación del agua y las falsas creencias populares los tienen al borde de la extinción
Una biodiversa exposición
Get PDFCon el objetivo de crear conciencia en la sociedad para proteger a las aves y sus hábitats en todo el planeta, se han realizado distintas celebraciones alrededor del mundo; México, donde habitan 12% de las especies hasta hoy conocidas, no es la excepción
Aliviana-té
Get PDF¿Quién no ha saboreado las bondades del té para combatir algún padecimiento, o simplemente como bebida placentera en cualquier tarde de frío? Diversas infusiones y, desde luego, las variedades de té derivadas de la planta Camellia sinensis (utilizada desde la antigua China), incluyen compuestos antioxidantes y otros más que resultan benéficos para la salud, todo en una taza
Vacas, toros y bueyes criollos en peligro
No full textQuizá no imaginamos que las vacas, toros y bueyes también se enfrentan a complicaciones ambientales, productivas y de otra índole que ponen a este tipo de ganado en grave riesgo, al menos a las razas criollas. En México, las cruzas indiscriminadas han llevado a la escasez de núcleos genéticos propios y esto tiene consecuencias importantes en la industria ganadera
Representaciones sobre huertos escolares en primarias de Tabasco. Dialogando entre la academia y el sector público
Get PDFLos huertos escolares son áreas destinadas a la producción a pequeña escala de alimentos, el desarrollo académico, cultural, curricular y la promoción de la salud. Diferentes organizaciones o políticas han promovido su implementación a nivel internacional y nacional para enriquecer los procesos formativos. En ocasiones, este tipo de proyectos educativos no contemplan los contextos, ni las voces de los múltiples agentes que los llevan a cabo, por lo cual no siempre se logran los resultados planeados. Con base en los aportes de la educación popular y la pedagogía crítica, diseñamos conversatorios para el intercambio de experiencias, en los cuales participaron docentes a cargo de huertos escolares, el personal directivo de las escuelas donde laboraban dichos docentes y personas de la Secretaría de Educación de Tabasco (SETAB) a cargo de promover los huertos. Además, utilizando en el marco teórico y metodológico de las Representaciones Sociales (RS) realizamos 14 entrevistas semiestructuradas mediante las cuales documentamos las percepciones que estos agentes tienen sobre los huertos escolares. Los resultados muestran dos RS de huertos escolares. La primera, lo asocia más con la formación (estuvo presente en cuatro docentes y los cinco directores) y la segunda, lo relaciona más con la producción de alimentos (la conforman las tres personas de la SETAB y dos docentes), sin que sean excluyan los otros factores. A la luz de estos resultados, podemos apreciar que la RS del huerto escolar de las autoridades educativas difiere de las de la mayoría del personal docente y directivo quienes materializan el proyecto en cada comunidad. Se concluye que las RS son un marco teórico y metodológico pertinente para aproximarse a un diálogo crítico para reflexionar sobre los huertos escolares, la agroecología y diversidad biocultural y pedagogía crítica, con la finalidad de integrar diferentes puntos de vista y de crear participativamente proyectos educativos como los huertos escolares
Atracción de Anastrepha obliqua (Macquart) a los compuestos volátiles de frutos de guayaba
Get PDFEn los insectos, la búsqueda de hospederos es una parte fundamental ya que de esto depende su supervivencia y la de su progenie. Estudios previos han demostrado que Anastrepha obliqua (Macquart) es atraída por esteres, terpenos y alcoholes, que han sido identificados en compuestos de tres frutos hospederos diferentes. El objetivo de este estudio fue identificar los compuestos volátiles que median la atracción de A. obliqua a dos variedades y tres estados de madurez de frutos de guayaba. Los volátiles emitidos por los frutos fueron capturados con adsorbente Super Q. Los extractos fueron evaluados en jaulas de campo y analizados por cromatografía de gases acoplada a electroantenografía (CG-EAD). Los compuestos que resultaron antenalmente activos se identificaron por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (CG-EM). En los extractos de las dos variedades de guayaba madura se encontraron seis compuestos antenalmente activos, los cuales fueron identificados como: 1) butirato de etilo, 2) cis-3-hexen-1-ol, 3) hexanoato de etilo, 4) acetato de cis-3-hexenilo, 5) benzoato de etilo y 6) octanoato de etilo. Con los compuestos identificados se preparó una mezcla sintética a una concentración similar a la encontrada en cada variedad y fue evaluada en jaulas de campo, encontrándose que no hay diferencias entre los extractos y las mezclas de cada variedad. También se observó que A. obliqua discriminó entre los tres estados de madurez de guayaba, teniendo mayor preferencia por frutos sazones y maduros
Prácticas sociales frente a la modernidad en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. La experiencia de los barrios Cuxtitali y Las Delicias
Get PDFEsta investigación analiza las prácticas sociales que se están construyendo frente al desarrollo y la modernidad, en los Barrios de Cuxtitali y Las Delicias de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. Se parte de la hipótesis de que el movimiento antisistémico del Ejército Zapatista de Liberación Nacional (EZLN), animó la creación de nuevas maneras de hacer y estar en el mundo. Se analizaron diversas prácticas sociales, las motivaciones que dinamizan a las personas que las conforman, sus alcances y su posicionamiento frente al desarrollo y la modernidad. Los resultados apuntan a que existe una diversidad de posturas y planteamientos que se ubican en un gradiente de experiencias que van desde posicionamientos antisistémicos hasta posturas que a pesar de promover formas vinculadas al desarrollo incluyen nuevas dimensiones éticas (como la ambiental o la inclusión social). Desde el enfoque postestructuralista, afirmamos que nos encontramos en una transición paradigmática hacia nuevas racionalidades éticas, que muestran la necesidad de transformaciones sociales frente a las contradicciones que la modernidad y el desarrollo no han podido resolver (cambio climático, violencia, pérdida de identidad cultural, pobreza y marginación de amplios sectores de la población en el mundo)
Afectividad ambiental: sensibilidad, empatía, estéticas del habitar
No full textEste reciente libro es coeditado por Ecosur y la Editorial de la Universidad Veracruzana. Este trabajo es un esfuerzo por desentrañar las estructuras sensibles de la destrucción planetaria y pensar una revolución que atienda la dimensión afectiva, sensible y sintiente de nuestro Estar en el mundo. Estamos convencidos de que una transformación como la que requiere la crisis civilizatoria de nuestro tiempo requiere de una radical transformación ético-política y estético-poética que reincorpore la potencia del cuerpo, que ponga en primer plano los sentimientos, las emociones, la estética y la empatía
Inter-organizational framework for civil protection in Bariloche, Argentina: resilience and risk management facing volcanic phenomena
Get PDFEn este artículo nos preguntamos cómo gestionar mejor las ciudades para garantizar su resiliencia frente a eventos adversos. En particular, analizamos el entramado de relaciones entre organizaciones involucradas en la gestión de crisis derivadas de fenómenos volcánicos (reducción del riesgo, manejo y recuperación). Estudiamos el caso de Bariloche, Argentina, una ciudad con alta vulnerabilidad frente a eventos diversos (naturales, económicos, sanitarios, etcétera) y realizamos un análisis de redes sociales. Encontramos que, en la emergencia volcánica de 2011, generada por la erupción del complejo volcánico Puyehue-Cordón Caulle, las políticas de concientización, prevención y preparación fueron ineficaces, hubo problemas de coordinación y comunicación entre los organismos oficiales, y las estrategias de superación respondieron más a la capacidad individual de adaptación, que a la planificación preexistente. Más recientemente, el gobierno local trabajó en la coordinación de actores sociales e institucionales para afrontar los efectos adversos de los fenómenos naturales y aumentar la resiliencia urbana, bajo una lógica de gobernanza policéntrica y acción interconectada entre organizaciones públicas, privadas y de la sociedad civil.In this article, we examine how cities can be better managed to ensure their resilience to cope with adverse events. We specifically analyze the network of relationships between organizations involved in the management of crises derived from volcanic phenomena (risk reduction, management and recovery). We study the case of Bariloche, Argentina, a city with high vulnerability to various events (natural, economic, health, etc.) and undertake an analysis of social networks. We found that in the volcanic emergency of 2011, due to the eruption of the Puyehue-Cordón Caulle volcanic complex, awareness, prevention and preparedness policies were ineffective. Coordination and communication problems existed between the official bodies, while coping strategies were more of a reflection of individual capacity for adaptation, than preexisting planning. More recently, the local government worked on the coordination of social and institutional actors to deal with natural phenomena and increase urban resilience, within a logic of polycentric governance and interconnected action between public, private and civil society organizations