Publication Server of Albstadt-Sigmaringen University
Not a member yet
662 research outputs found
Sort by
Fortbildung für nachhaltigeren Einsatz von Verpackungen
No full textNachhaltige Verpackungen sind im Trend, jedoch herausfordernd durch Anforderungen von Packgütern, Gesetzgebung und Konsumenten. Ein neues Fortbildungskonzept bietet Orientierung
Growing importance of price: Investigating food values before and during high inflation in Germany
Get PDFConsidering the consumption‐induced intensification of global challenges and the continuously changing consumer needs, it is important to understand the drivers of consumer food choices under external pressures. We applied best–worst scaling to elicit the relative importance of 11 food values and conducted latent class cluster analyses based on individual scores, allowing us to gain insights into distinctive consumer segments. Data were collected through online surveys of 1000 consumers in Bavaria, southern Germany, in November 2020 and November 2022. As expected, the relative importance of food value price has strongly increased during this period. Similarly, the price‐sensitive segment has become larger in 2022 than in 2020, while the societal impact‐centered segment has become much smaller in 2022. These findings call for target‐specific measures to counteract this trend of increasing price focus that challenges sustainable dietary transitions
Whey protein - a bio-based oxygen barrier
No full textDie Präsentation behandelt die Entwicklung von nachhaltigen Verpackungen mit Hilfe von Molkenprotein (Whey Protein) als bio-basierter Sauerstoffbarriere
Projekte im Rahmen der Bio-based Industies Joint Undertaking - bioontop, RECOVER und BIOSUPPACK
No full textMental motstandskraft
No full textHvordan utkjempes mellomstatlig konflikt i cyberdomenet?
De nye mulighetene knyttet til kunstig intelligens, stordata og digital overvåkning er i ferd med å endre hvordan stater driver moderne krigføring. Dataangrep og storskala påvirkningsoperasjoner har blitt viktige verktøy for å oppnå mål og økt innflytelse. Denne nye virkeligheten representerer en stor utfordring for nasjonale forsvarsinstitusjoner som må omstille seg til et nytt og foreløpig temmelig ukjent terreng.
Hensikten med denne boken er å gi en praktisk introduksjon i hvordan stater bruker cyberdomenet til å utøve både hard og myk makt. Boken undersøker det juridiske og etiske handlingsrommet for cyberoperasjoner og diskuterer hvilke erfaringer vi kan trekke fra tidligere hendelseshåndteringer.
Boken er for deg som er interessert i, jobber med eller utdanner deg innen teknologi eller sikkerhetspolitikk. Den er skrevet som en tverrfaglig innføring med norske eksperter fra en rekke fagdisipliner ved ledende institusjoner
What is the consumer's understanding of sustainable packaging and appropriate disposal? –Consumer education strategies
No full text
