Revistas de investigación Universidad Nacional Mayor de San Marcos
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Seroprevalence and occupational risk of Toxoplasma gondii in veterinary practitioners from Suba, Bogotá, Colombia
No full textLa complejidad del ciclo de vida y la amplia distribución del Toxoplasma gondii hacen que el humano esté constantemente expuesto a este patógeno, especialmente aquellos que trabajan estrechamente con animales, como es el caso de los médicos veterinarios. El objetivo del estudio fue determinar la seroprevalencia de T. gondii y el factor de riesgo ocupacional de los médicos veterinarios a este parásito respecto a personas ajenas a esta profesión en la localidad de Suba, Bogotá, Colombia. Se trabajó con 146 participantes (80 médicos veterinarios y 66 personas ajenas a la medicina veterinaria [controles]). Se les aplicó una encuesta y se les realizó una prueba de detección de anticuerpos IgG e IgM anti-T. gondii. Se encontró una seroprevalencia general de 26% para IgG y 0.7% para IgM. La seroprevalencia de T. gondii entre médicos veterinarios y controles fue del 23.8 y 28.8%, respectivamente, con un Odds Ratio de 1.3 (p>0.05). Además, el contacto con gatos durante la práctica profesional no mostró un aumento significativo en el riesgo de ser seropositivo entre médicos veterinarios. En conclusión, en la localidad de Suba, Bogotá, la exposición ocupacional de médicos veterinarios a los gatos no parece aumentar el riesgo de infección por T. gondii.The complexity of the life cycle and the wide distribution of Toxoplasma gondii mean that humans are constantly exposed to this pathogen, especially those who work closely with animals, such as veterinarians. The aim of this study was to determine the seroprevalence of T. gondii and the occupational risk factor of veterinarians to this parasite compared to people outside this profession in the town of Suba, Bogotá, Colombia. A total of 146 participants (80 veterinarians and 66 non-veterinary medicine individuals [controls]) were surveyed and tested for IgG and IgM anti-T. gondii antibodies. An overall seroprevalence of 26% for IgG and 0.7% for IgM was found. The seroprevalence of T. gondii among veterinarians and controls was 23.8 and 28.8%, respectively, with an Odds Ratio of 1.3 (p>0.05). Furthermore, contact with cats during professional practice did not show a significant increase in the risk of being seropositive among veterinarians. In conclusion, in the town of Suba, Bogotá, occupational exposure of veterinarians to cats does not seem to increase the risk of T. gondii infection
Euterpe precatoria en un sistema multitrófico con Piaractus brachypomus: caracterización de los sustratos y crecimiento de la planta
No full textEste estudio caracterizó los parámetros físicoquímicos y nutrientes en efluentes y evaluó el crecimiento de Euterpe precatoria en un sistema multitrófico con Piaractus brachypomus, después de 120 días de cultivo. Se establecieron 2 sistemas acuapónicos (G1) (G2) con quince (n=15) plantas en cada sistema y un grupo control (GC) con quince (n=15) plantas sobre sustrato tierra. Las plantas del G1 y G2 se irrigaron con efluentes de la crianza de P. brachypomus con alimentación diaria al 2% y 5% de la biomasa, respectivamente. Cada sistema acuapónico se constituyó de un tanque de 600 L con 30 peces (280.00 g) + filtro mecánico + filtro biológico + cama hidropónica con 15 plantas bajo sistema NFT + sumidero final. Las plantas mantenidas en los G1 y G2 no modificaron (p>0.05) los parámetros físicoquímicos del efluente irrigado, pero redujeron el contenido de Fósforo (p<0.05), sugiriendo aprovechamiento de este nutriente por las plantas. Se evidenció mayor contenido de Calcio y Magnesio en el sustrato tierra del GC en comparación con los efluentes, aunque no se evidenció aprovechamiento de estos nutrientes, ni de Nitrógeno, por las plantas utilizando efluentes. La ausencia de mortalidad en las plantas indicaron su adaptación a estos sistemas multitróficos, aunque el crecimiento final en términos de longitud de la planta (18.20 cm), diámetro del tallo (0.47 cm), número de hojas (3) y liongutd de raíces (10.67 cm), no fue diferenciado entre los grupos de observación (p>0.05). Sin embargo, las plantas procedentes de sistemas acuapónicos evidenciaron en cortes histológicos transversales la estrutura característica de un tallo primário de monocotiledôneas, mientras que en plantas del substrato tierra ese desarrollo aún no había sido logrado. Este trabajo pionero demuestra que E. precatoria es capaz de adaptarse y puede ser cultivado en sus fases iniciales en sistemas multitróficos que involucren la crianza de P. brachypomus.This study characterized the physicochemical parameters and nutrients in effluents and evaluated the growth of Euterpe precatoria in a multitrophic system with Piaractus brachypomus, after 120 days of cultivation. Two aquaponic systems (G1) (G2) were established with fifteen (n=15) plants in each system and a control group (CG) with fifteen (n=15) plants on soil substrate. Plants in G1 and G2 were irrigated with effluent from P. brachypomus farming with a daily feeding of 2% and 5% of the biomass, respectively. Each aquaponic system consisted of a 600-L tank with 30 fish (280.00 g) + mechanical filter + biological filter + hydroponic bed with 15 plants in a NFT system + final sump. The plants maintained in G1 and G2 did not modify (p>0.05) the physicalchemical parameters of the irrigated effluent, but reduced the Phosphorus content (p<0.05), suggesting that the plants used this nutrient. A higher content of Calcium and Magnesium was observed in the soil substrate of the GC compared to the effluents, although there was no evidence of the use of these nutrients, or of Nitrogen, by the plants using effluents. The absence of mortality in plants indicated their adaptation to these multitrophic systems, although the final growth in terms of plant length (18.20 cm), stem diameter (0.47 cm), number of leaves (3) and root length (10.67 cm), was not differentiated between the observation groups (p>0.05). However, plants from aquaponic systems showed in cross-sectional histological sections the characteristic structure of a primary stem of monocotyledons, while in plants from the soil substrate this development had not yet been achieved.This pioneering research demonstrates that E. precatoria is capable of adapting and can be cultivated in its initial phases in multitrophic systems involving the farming of P. brachypomus
Molecular detection of porcine circovirus 2 and porcine parvovirus in aborted porcine foetuses from technical farms in the Lima and Amazonas regions of Peru
No full textThe aim of this study was to detect porcine circovirus 2 (CVP2) and porcine parvovirus (PVP) in foetal tissue samples from sows with reproductive problems on pig farms in the Lima and Amazonas regions. Thirty-eight pools of foetal tissue samples (heart, lung, and spleen) from 13 sows collected from September 2020 to October 2021 were used. Molecular detection of CVP2 and PVP was performed using real-time and conventional PCR, respectively. A commercial kit (IDEXX, USA) was used for real-time PCR, and the protocol reported by Zheng et al. (2013) was used for conventional PCR, with slight variations. Abortions occurred in the last (76.9%; 10/13) and second thirds of gestation (23.1%, 3/13). Of the foetal organ pools (P14 and P19), 5.3% (2/38) tested positive for PVP virus in lung samples, and 5.3% (2/38) (P3 and P9) tested positive for CVP-2 in foetal spleen samples. This is the first study in Peru to identify PVP and CVP-2 in aborted foetal tissue.El objetivo del estudio fue detectar a Circovirus porcino 2 (CVP2) y a parvovirus porcino (PVP) en muestras de tejido fetal de marranas con problemas reproductivos de granjas porcinas de las regiones de Lima y Amazonas. Se trabajó con 38 pooles de muestras de tejidos fetales (corazón, pulmón y bazo) procedentes de 13 marranas colectadas desde septiembre de 2020 a octubre de 2021.Se realizó la detección molecular de CVP2 y PVP mediante PCR en tiempo real y convencional, respectivamente. Para el PCR en tiempo real se utilizó un kit comercial (IDEXX, EE. UU.) y para el PCR convencional, el protocolo reportado por Zheng et al. (2013) con ligeras variaciones. Los abortos ocurrieron en el último (76.9%; 10/13) y en el segundo tercio de gestación (23.1%, 3/13). El 5.3% (2/38) de los pooles de órganos fetales (P14 y P19) resultaron positivas al virus de PVP en muestras de pulmón y el 5.3% (2/38) (P3 y P9) resultaron positivas a CVP-2 en muestras de bazo fetal. Este es el primer estudio en el Perú que identifica en tejidos de fetos abortados a PVP y CVP-2
Suplementación dietaria con astaxantina proveniente del hidrolizado de subproductos de camarón (Penaeus vannamei): Efecto sobre la actividad antioxidante y respuesta productiva de juveniles de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus)
No full textEl estudio tuvo como objetivo determinar el efecto del reemplazo de harina de pescado por hidrolizado de subproductos de camarón (Penaeus vannamei) (HSC) en la dieta de tilapia nilótica (Oreochromis niloticus) juvenil bajo situaciones de estrés inducido a elevada densidad. Se evaluaron parámetros productivos, indicadores hematológicos, concentraciones de cortisol en suero y la actividad enzimática del superóxido dismutasa (SOD). Se asignaron 120 tilapias (18.74 g ± 0.11) en seis acuarios (50 L), integrados en un sistema de recirculación (RAS) manteniendo una densidad de carga equivalente de 7.2 kg/m3. Se implementaron dos tratamientos: T0, con inclusión de harina de pescado y T1, con reemplazo total del 100% harina de pescado por HSC. El estudio tuvo una duración de 30 días. T1 tuvo menor rendimiento (p<0.05) en la respuesta productiva comparado con T0, aunque una ligera mayor sobrevivencia. El nivel de cortisol en T0 fue menor (p<0.05) comparado con T1 (5.40 y 10.28 ng/ml, respectivamente. No hubo diferencias significativas (p>0.05) en los parámetros hematológicos entre tratamientos. La actividad enzimática del SOD fue significativamente (p<0.05) superior en T1 (218.69 U/ml) respecto a T0 (120.71 U/ml). El empleo de HSC no presentó efectos adversos sobre el bienestar y la condición fisiológica de los peces.The aim of this study was to determine the effect of replacing fishmeal with hydrolysed shrimp (Penaeus vannamei) (HS) in the diet of juvenile Nile tilapia (Oreochromis niloticus) under high-density stress situations. Productive parameters, haematological parameters, serum cortisol concentrations and superoxide dismutase (SOD) enzymatic activity were evaluated. In total, 120 tilapias (18.74 g ± 0.11) were allocated in six aquariums (50 L), integrated in a recirculating aquaculture system (RAS) maintaining an equivalent stocking density of 7.2 kg/m3. Two treatments were implemented: T0, with the inclusion of fishmeal and T1, with a total replacement of 100% fishmeal with HS. The study lasted 30 days. T1 had lower productive response (p<0.05) as compared to T0, although a slightly higher survival rate. The cortisol level in T0 was lower (p<0.05) compared to T1 (5.40 and 10.28 ng/ml, respectively). There were no significant differences (p>0.05) in the haematological parameters between treatments. The SOD enzymatic activity was significantly (p<0.05) higher in T1 (218.69 U/ml) compared to T0 (120.71 U/ml). The use of HS did not present adverse effects on the welfare and physiological condition of the fish.
Actividad antimicrobiana de la harina de tocosh (Solanumtuberosum L.) en cepas de Campylobacter coli aisladas de carne de pollo
No full textMany studies around the world demonstrate the increase in antibiotic resistance of Campylobacter spp., which is associated with gastrointestinal problems in humans. Faced with the imminent growth of antibiotic resistance, it is important to evaluate alternative products with antimicrobial properties. Tocosh is a product used by Andean populations for its antibiotic capacity, so extracts of tocosh flour were analyzed to evaluate its antimicrobial effect against strains of Campylobacter coli. Antimicrobial effect of Tocosh flour (Solanum tuberosum L.) in 56 cryopreserved strains of Campylobacter coli isolated from chicken meat sold in Metropolitan Lima was evaluated. Aqueous and ethanolic extracts of three brands of tocosh flour (T1, T2 and T3) were obtained by partial evaporation method and their antimicrobial activity against Campylobacter coli strains was evaluated using the agar diffusion method to then find the Minimum Inhibitory Concentration (MIC). The ethanolic extract of two of the three brands of tocosh flour showed reduced inhibitory activity against Campylobacter coli strains with MIC values ranging between 43.75 mg/ml and 87.5 mg/ml. We concluded that the ethanolic extract of tocosh flour has a reduced antibacterial activity against Campylobacter coli strains.Different studies worldwide demonstrate the increased antibiotic resistance of Campylobacter spp., which is associated with human gastrointestinal disease. Evaluating new alternative products with antimicrobial properties is essential to face the imminent growth of antibiotic resistance. Tocosh is a product used by Andean populations for its antimicrobial capacity, so extracts of tocosh flour were analyzed to evaluate its antimicrobial effect against strains of Campylobacter coli. This work aims to assess the antimicrobial activity of tocosh flour (Solanum tuberosum L.) in 56 cryopreserved strains of Campylobacter coli isolated from chicken meat sold in Lima. For this, aqueous and ethanolic extracts of three commercial brands of tocosh flour (T1, T2, and T3) were prepared, and their antimicrobial activity was determined by the agar diffusion method and the minimum inhibitory concentration (MIC) by plate microdilution. The results show that only the ethanolic extract of brands T1 and T2 presented a reduced inhibitory activity against C. coli. The ethanolic extract of two of the three brands of tocosh flour showed reduced inhibitory activity against Campylobacter coli strains, while the MIC values were between 43.75 mg/mL and 87.5 mg/mL. We concluded that the ethanolic extract of tocosh flour has a reduced antibacterial activity against Campylobacter coli strains
Bienestar subjetivo del estudiantado de la carrera de medicina veterinaria en Chile
No full textMental health is one of the topics that has become increasingly important in the university community in recent years, especially in Veterinary Medicine, a profession with one of the highest suicide rates. The study aimed to determine the subjective well-being of veterinary medicine students from two higher education institutions in central Chile, considering both experienced and remembered well-being. A quantitative, descriptive, and non-experimental method was used with a non-probability sample (n=97) comprised of students from Santiago (n=46) and Viña del Mar (n=51). They voluntarily completed the Pemberton Happiness Index (PHI) questionnaire. Their remembered well-being was 5.2, and their experienced well-being was 5.1, values considered low. Furthermore, 56% of students report on recent well-being experiences. The results indicate that the surveyed population is likely to experience fewer positive experiences than other populations worldwide. It is noted and emphasized the need to strengthen training processes in the cross-curricular area, specifically emotional competencies, in order to improve students\u27 subjective well-being by influencing their perception of happiness and life satisfaction.La salud mental es uno de los temas que ha cobrado mayor importancia en la comunidad universitaria en los últimos años, especialmente en Medicina Veterinaria, una profesión con una de las tasas de suicidio más altas. El estudio tuvo como objetivo determinar el bienestar subjetivo de los estudiantes de Medicina Veterinaria de dos instituciones de educación superior de la zona central de Chile, el que contempla tanto el bienestar experimentado como el recordado. Se utilizó un método de tipo cuantitativo, descriptivo y no experimental con una muestra no probabilística (n=97), formado por alumnos de la ciudad de Santiago (n=46) y de Viña del Mar (n=51), que contestaron voluntariamente el cuestionario el índice de Felicidad de Pemberton (PHI). El bienestar recordado fue de 5.2 y el bienestar experimentado de 5.1, siendo clasificados como bajo. Asimismo, 56% de los estudiantes manifestó experimentar bienestar en el último tiempo. Los resultados indican que la población encuestada es capaz de experimentar menores experiencias positivas que otras poblaciones a nivel mundial. Se advierte y plantea la necesidad de fortalecer los procesos formativos del área transversal, específicamente las competencias emocionales, con el fin de mejorar el bienestar subjetivo de los estudiantes al influir en su percepción de felicidad y satisfacción con su vida
Acute alithiasis cholecystitis as a complication of abdominal contusion in adolescent
No full textLa colecistitis aguda alitiásica (CAA) es una muy rara emergencia que representa hasta el 70% de los casos de colecistitis aguda en población pediátrica. La mortalidad asociada es significativamente elevada. Un adolescente sano de 14 años sufrió contusión toraco-abdominal derecha sin lesión de órganos abdominales. Progresivamente presentó larvado cuadro clínico de hiporexia, dolor en el cuadrante superior derecho, vómitos y al quinto día fiebre e ictericia. Se propuso colangitis aguda como diagnóstico inicial. Las imágenes seriadas apoyaron el diagnóstico de CAA. Es infrecuente que la contusión abdominal no crítica cause CAA como complicación postraumática. Las manifestaciones clínicas inespecíficas son desafiantes y constituyen un reto en las atenciones de emergencia. El diagnóstico precoz permitió un manejo conservador evitando la cirugía. Este informe ayudará a iniciar tratamiento temprano y reducir la mortalidad en emergencias similares.Acute acalculous cholecystitis (AAC) is a very rare emergency that represents up to 70% of cases of acute cholecystitis in the pediatric population. The associated mortality is significantly high. A healthy 14-year-old adolescent suffered a right thoraco-abdominal contusion without injury to abdominal organs. He progressively presented a latent clinical picture of hyporexia, pain in the right upper quadrant, vomiting and on the 5th day fever and jaundice. Acute cholangitis was proposed as the initial diagnosis. Serial images supported the diagnosis of AAC. Noncritical abdominal contusion rarely causes AAC as a posttraumatic complication. Nonspecific clinical manifestations are challenging and constitute a challenge in emergency care. Early diagnosis allowed conservative management, avoiding surgical therapy. This report will help initiate early treatment and reduce mortality in similar emergencies
Parasite contamination in vegetables sold in four markets in Metropolitan Lima
No full textIntroducción. Las infecciones parasitarias son un problema global de salud. En 2023, la Organización Mundial de la Salud estimó que el 24% de la población mundial estaba infectada. Objetivo. Determinar la frecuencia y tipo de parásitos en hortalizas de mercados de Lima Metropolitana en 2023 e identificar las más contaminadas. Métodos. Estudio transversal con 210 muestras de zanahoria, tomate, perejil, lechuga, espinaca y cebolla de cuatro mercados. La identificación parasitaria se realizó mediante observación microscópica y sedimentación, con lectura doble y una tercera revisión en caso de discrepancias. Resultados. La espinaca mostró una frecuencia parasitaria del 66,7% y la lechuga del 41,7%. Los parásitos más comunes fueron flagelados de vida libre y Strongyloides stercoralis. El mercado con mayor contaminación parasitaria fue Villa Jardín. Conclusión. La frecuencia general de parasitosis en hortalizas fue del 22,4%, la espinaca fue la hortaliza más afectada y los flagelados de vida libre los parásitos más comunes.Introduction. Parasitic infections are a global health concern. In 2023, the World Health Organization estimated that 24% of the global population was infected. Objective. To determine the frequency and types of parasites in vegetables from markets in Lima Metropolitana in 2023 and identify the most contaminated ones. Methods. A cross-sectional study was conducted with 210 samples of carrots, tomatoes, parsley, lettuce, spinach, and onions from four markets. Parasitic identification was carried out using microscopic observation and sedimentation, with double reading and a third review in case of discrepancies. Results. Spinach showed a parasitic frequency of 66.7%, and lettuce 41.7%. The most common parasites were free-living flagellates and Strongyloides stercoralis. The market with the highest parasitic contamination was Villa Jardín. Conclusion. The overall frequency of parasitosis in vegetables was 22.4%. Spinach was the most affected vegetable, and free-living flagellates were the most common parasites
P-value, confidence interval and clinical significance
No full textSeñor Editor,Hemos leído con gran interés la editorial “Interpretando al valor p: ¿Significación estadística o significación clínica?” 1 publicada en el No. 2 de 2024 de Odontología Sanmarquina, en la que se aborda un tema de enorme pertinencia e importancia en el ámbito de la bioestadística que amerita ser celosamente aplicado en la investigación biomédica. La autora explica con sumo cuidado el valor p y recomienda que la interpretación del resultado se haga a la luz del tamaño del efecto y de la muestra, aparte de otras exigencias asociadas con los modelos estadísticos empleados en cada caso particular. De ser así, afirma ella, se podría constatar que las diferencias estadísticamente significativas encontradas corresponden muy probablemente a verdaderas diferencias clínicamente significativas. Conocer esto por adelantado evitaría el error de asumir significancia clínica siempre que el valor p está por debajo del nivel de significancia estadística prestablecido
Evaluation of phytoremediation as an environmental recovery technique for gold tailings on the southern coast of Peru
No full textGold mining on the southern coast of Peru generates tailings contamination, most of which has not been characterized due to informal management.
However, some contain recoverable Au and Ag grades. A representative sample yielded 1.72 g Au/t and 31.76 g Ag/t, and arsenic, copper, and lead concentrations of 340.73, 15.33, and 110 mg/kg, respectively. Optical microscopy revealed the presence of electrum, with gold and silver, 38.46% in free form.
To recover the metals, leaching with Sandioss was applied, obtaining 45.86% gold and 90.17% silver recoveries in 24 hours, with a consumption of 5.15 kg/t of the reagent. The tailings were subsequently subjected to phytoremediation with aloe vera, prickly pear, casuarina, geranium, tara, and ant plant. After six months, only Caesalpina spinosa (tara) adapted to the environment. It absorbed 17.11% of arsenic in its roots and 15.45% in its shoots.
Regarding copper, tara showed a greater capacity for copper assimilation, with 41.46% in its roots and 26.22% in its shoots. Lead absorption was 10.15% in its roots and 25.4% in its shoots, demonstrating the effectiveness of tara as a phytoremediation species in soils contaminated by tailings.La minería aurífera en la costa sur del Perú genera contaminación por relaves, los cuales, en su mayoría, no han sido caracterizados debido a su manejo informal. Sin embargo, algunos contienen leyes recuperables de Au y Ag. Una muestra representativa presentó 1.72 g Au/t, 31.76 g Ag/t y concentraciones de arsénico, cobre y plomo de 340.73, 15.33 y 110 mg/kg, respectivamente. La microscopía óptica reveló la presencia de electrum, compuesto por oro y plata, con un 38.46 % en forma libre.
Para recuperar los metales, se aplicó lixiviación con Sandioss, obteniéndose una recuperación del 45.86 % de oro y del 90.17 % de plata en 24 horas, con un consumo de 5.15 kg/t del reactivo. Posteriormente, los relaves fueron sometidos a un proceso de fitorremediación utilizando sábila, tuna, casuarina, geranio, tara y planta hormiga. Tras seis meses, solo Caesalpinia spinosa (tara) se adaptó al medio. Esta absorbió 17.11 % de arsénico en la raíz y 15.45 % en la parte aérea.
En cuanto al cobre, la tara mostró una mayor capacidad de asimilación, con 41.46 % en la raíz y 26.22 % en la parte aérea. La absorción de plomo fue de 10.15 % en la raíz y 25.4 % en la parte aérea, evidenciando la eficacia de la tara como especie fitorremediadora en suelos contaminados por relaves