Journal of Natural Sciences – Kabul University
Not a member yet
341 research outputs found
Sort by
مروری به بررسی التهاب پستان در کیفیت و ترکیبات شیر
No full textMilk is one of the most complete and essential natural foods for humans, and dairy products can be used for people of all ages. Healthy milk production and quality are crucial for protecting the health of consumers. One of the most important indicators for evaluating the quality and safety of milk is mastitis, which leads to changes in milk compounds. The somatic cell count (SCC) is important to dairy producers because high counts can lead to poor quality and affect the physicochemical properties of milk, such as protein, fat, lactose, and total solids. Thus, it is necessary to ensure that milk and its products are free from contamination and changes in milk composition.شیر یکی از مهمترین، کاملترین و ضروریترین غذاهای طبیعی انسان است و به صورت انواع محصولات لبنی در سنین مختلف مورد استفاده میگیرد، از عوارض مهم عدم مصرف شیر و فرآوردههای آن عوارض متعدد نزد انسانها دیده میشود. باتوجه به این خصوصات شیر و فرآوردههای با ارزش آن، اندازهگیری ترکیبات موجود در آن برای تولید کنندهگان صنایع تولیدی و کنترل شیر و فرآوردههای آن مهم تلقی میگردد. در کشور ما نیز کیفیت شیر تأثیر مستقیمیبر فرآوردههای شیر و کیفیت محصولات لبنی دارد. پس ایجاب مینماید تا شیر و فرآورده آن از هرگونه آلودهگی و تغییر در خواص فزیکی- کیمیایی آن چون پروتیین، لکتوز، چربی و مواد کل جامد آن روی کیفیت آن تأثیر میگذارد، عاری باشد. از جمله شاخصهایی که آلوده بودن شیر و کیفیت آنرا متضرر میسازد، موجودیت حجرات سوماتیک وتغییر در ترکیبات آن میباشد. در این مقاله در مورد التهاب پستان و تأثیر ات آن بالای کیفیت شیر بحث شده است.شیر یکی از مهمترین، کاملترین و ضروریترین غذاهای طبیعی انسان است و به صورت انواع محصولات لبنی در سنین مختلف مورد استفاده میگیرد، از عوارض مهم عدم مصرف شیر و فرآوردههای آن عوارض متعدد نزد انسانها دیده میشود. باتوجه به این خصوصات شیر و فرآوردههای با ارزش آن، اندازهگیری ترکیبات موجود در آن برای تولید کنندهگان صنایع تولیدی و کنترل شیر و فرآوردههای آن مهم تلقی میگردد. در کشور ما نیز کیفیت شیر تأثیر مستقیمیبر فرآوردههای شیر و کیفیت محصولات لبنی دارد. پس ایجاب مینماید تا شیر و فرآورده آن از هرگونه آلودهگی و تغییر در خواص فزیکی- کیمیایی آن چون پروتیین، لکتوز، چربی و مواد کل جامد آن روی کیفیت آن تأثیر میگذارد، عاری باشد. از جمله شاخصهایی که آلوده بودن شیر و کیفیت آنرا متضرر میسازد، موجودیت حجرات سوماتیک وتغییر در ترکیبات آن میباشد. در این مقاله در مورد التهاب پستان و تأثیر ات آن بالای کیفیت شیر بحث شده است
بررسی دیزاین صفحات ویب سایتهای ادارات دولتی افغانستان از نظر HCI
No full textUsability and Human-Computer Interaction (HCI) are key attributes of system development. Improving system facilities and ensuring that user needs and HCI requirements are met helps designers, analysts, and users better understand the system. This study assists designers in choosing appropriate text styles, fonts, layouts, graphics, and colors. Additionally, users will find the websites satisfying, safe, easy to learn, and visually appealing. Adopting these principles helps system developers achieve their goals, creating systems that users find relaxing and enjoyable to use. This study investigates several e-government websites and highlights their positive and negative aspects based on HCI principles.کارآیی(Usability) و تعامل انسان باکمپیوتر(HCI ) در حال تبدیل شدن به جنبههای اصلی توسعهی سیستم هستند. ضرورت استفاده از شکل متن، نوع قلم، دیزاین، گرافیک، رنگ و مؤثریت، به منظور اینکه سیستم کارآمد، مؤثر، امن، مفید برای یادگیری و برای استفاده، قابل مشاهده برای رضایت استفادهکنندهگان باشد. تصامیم این جنبهها در پروسهی توسعهی سیستم، از جمله طراحی پایدار، اهداف و وظایف استفادهکنندهگان را با استفاده از یک تکنالوژی خاص اندازهگیری به دست خواهد آورد. طراحان باید این جنبهها را در دستور کار خود قرار داده که افزایش پذیرش تکنالوژی، عملکرد و ضرورتهای استفادهکنندهگان را تضمین میکند. در این مقاله یک تعداد از ادارات دولتی افغانستان بررسی شده اند و نقاط مورد نظر نشانی گردیده است.کارآیی(Usability) و تعامل انسان باکمپیوتر(HCI ) در حال تبدیل شدن به جنبههای اصلی توسعهی سیستم هستند. ضرورت استفاده از شکل متن، نوع قلم، دیزاین، گرافیک، رنگ و مؤثریت، به منظور اینکه سیستم کارآمد، مؤثر، امن، مفید برای یادگیری و برای استفاده، قابل مشاهده برای رضایت استفادهکنندهگان باشد. تصامیم این جنبهها در پروسهی توسعهی سیستم، از جمله طراحی پایدار، اهداف و وظایف استفادهکنندهگان را با استفاده از یک تکنالوژی خاص اندازهگیری به دست خواهد آورد. طراحان باید این جنبهها را در دستور کار خود قرار داده که افزایش پذیرش تکنالوژی، عملکرد و ضرورتهای استفادهکنندهگان را تضمین میکند. در این مقاله یک تعداد از ادارات دولتی افغانستان بررسی شده اند و نقاط مورد نظر نشانی گردیده است
محاسبه اوسط بارندگی ولایت پنجشیر با استفاده از جی آی اس
No full textRain and snow are the main types of precipitation, and rainfall is one of the most important variables determining the amount of water entering the subsystems of the hydrological cycle. Estimating average rainfall in different regions is crucial for addressing various hydrological problems. Precipitation data exhibit temporal and spatial variations, and it is inaccurate to assume that point precipitation represents a larger area. To relate point precipitation to larger areas, different mean methods must be used. This study aims to calculate the mean precipitation at several stations in Panjsher province using the Thiessen and Isohyetal methods, with the help of Geographic Information Systems (GIS).باران و برف از جمله عمدهترین نوع نزولات جوی یك محل بوده و در مجموع، باران یکی از مهمترین متغیرهای تعیینکنندهی مقدار آب ورودی به سیستمهای فرعی دوران هایدرولوژی میباشد. دریافت اوسط مقدار بارندگی در مناطق مختلف قسمت مهم حل مشکلات مختلف هایدرولوژیکی را در بر میگیرد. دیتاهای بارندگی دارای تنوع مکانی و زمانی خیلی زیاد بوده، و بنابراین، دقیق نیست که فرض کنیم بارندگی نقطهبی نمایندگی از منطقهی بزرگتری اطراف آن مینماید. برای اینکه بارندگی نقطهیی با مساحتهای بزرگتر ربط داده شود، ضرورت به اوسطگیریهای مختلف [1]دارد. در این مقاله سعی شده تا مقدار اوسط بارندگی در چندین ستیشن برای ولایت پنجشیر به روشهای تیسن پولیگان و خطوط همباران به کمک سیستم اطلا عات جغرافیایی دریافت گردد.
باران و برف از جمله عمدهترین نوع نزولات جوی یك محل بوده و در مجموع، باران یکی از مهمترین متغیرهای تعیینکنندهی مقدار آب ورودی به سیستمهای فرعی دوران هایدرولوژی میباشد. دریافت اوسط مقدار بارندگی در مناطق مختلف قسمت مهم حل مشکلات مختلف هایدرولوژیکی را در بر میگیرد. دیتاهای بارندگی دارای تنوع مکانی و زمانی خیلی زیاد بوده، و بنابراین، دقیق نیست که فرض کنیم بارندگی نقطهبی نمایندگی از منطقهی بزرگتری اطراف آن مینماید. برای اینکه بارندگی نقطهیی با مساحتهای بزرگتر ربط داده شود، ضرورت به اوسطگیریهای مختلف [1]دارد. در این مقاله سعی شده تا مقدار اوسط بارندگی در چندین ستیشن برای ولایت پنجشیر به روشهای تیسن پولیگان و خطوط همباران به کمک سیستم اطلا عات جغرافیایی دریافت گردد.
 
بررسی ارزشهای اقتصادی، علمی و اجتماعی حیاتوحش به جوامع انسانی
No full textThe study of wild animals is interesting and valuable in several ways. It is crucial to understand the value and importance that wild animals hold. Wildlife is an important natural resource that can be utilized by humans in various ways, including ethical, cultural, commercial, recreational, and environmental aspects. Wildlife is closely connected to society, tradition, education, culture, economy, recreation, and ecology. These creatures have contributed to making our planet a place of joy, happiness, peace, and prosperity. However, wild animals not only have positive importance but also pose negative impacts, such as damage to agriculture, serving as disease reservoirs, and conflicts with humans.مطالعهی حیوانات وحشی از چندین لحاظ جالب، دلچسب و مفید است. پس خیلی مفید و جالب خواهد بود اگر در مورد حیوانات وحشی آگاهی داشته باشیم. خصوصاً ایجاب مینماید تا نسبت ارزش و اهمیت که حیوانات وحشی دارد، در مورد آنها مطالعات و تحقیق هر چه بیشتر صورت گیرد. حیوانات وحشی یک منبع طبیعی مهم است که میتواند توسط انسان مورد استفادههای مختلف قرار بگیرد. اینها شامل موارد اخلاقی، فرهنگی، تجاری، تفریحی و محیطزیستی است. حیوانات وحشی با جامعه، سنت، آموزش، فرهنگ، اقتصاد، تفریح و ایکولوژی ارتباط نزدیک دارند. آنها سیارهی ما را به مکانی برای شادی، لذت، صلح و رفاه تبدیل کردهاند. حیوانات وحشی بر علاوهی اینکه دارای اهمیت مثبت اند، دارای ارزشهای منفی از قبیل خسارات به زراعت، مخزن بیماری، درگیری با انسان و غیره نیز هستند.مطالعهی حیوانات وحشی از چندین لحاظ جالب، دلچسب و مفید است. پس خیلی مفید و جالب خواهد بود اگر در مورد حیوانات وحشی آگاهی داشته باشیم. خصوصاً ایجاب مینماید تا نسبت ارزش و اهمیت که حیوانات وحشی دارد، در مورد آنها مطالعات و تحقیق هر چه بیشتر صورت گیرد. حیوانات وحشی یک منبع طبیعی مهم است که میتواند توسط انسان مورد استفادههای مختلف قرار بگیرد. اینها شامل موارد اخلاقی، فرهنگی، تجاری، تفریحی و محیطزیستی است. حیوانات وحشی با جامعه، سنت، آموزش، فرهنگ، اقتصاد، تفریح و ایکولوژی ارتباط نزدیک دارند. آنها سیارهی ما را به مکانی برای شادی، لذت، صلح و رفاه تبدیل کردهاند. حیوانات وحشی بر علاوهی اینکه دارای اهمیت مثبت اند، دارای ارزشهای منفی از قبیل خسارات به زراعت، مخزن بیماری، درگیری با انسان و غیره نیز هستند
زونوزهای معکوس: تغییر مسیر انتقال بیماریهای مشترک بین انسانها و
No full textMost scientific research often focuses on zoonotic diseases where animals are the primary source of infection. However, recent studies highlight the role of humans in maintaining and transmitting zoonotic disease agents to animals. Such zoonoses are termed reverse zoonoses (zooanthroponoses). The transmission of zoonotic agents from humans to livestock, companion animals, and wildlife has been confirmed, with SARS-CoV-2, influenza viruses, Mycobacterium spp., and methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) being particularly significant threats to human and animal health. Furthermore, animals infected through this route can serve as reservoirs, transmitting these pathogens to humans and other susceptible animals.تمرکز اکثر تحقیقات علمی بالای نقش حیوانات در بقا و انتقال عوامل بیماریهای زونوز به انسان بوده است، اما اخیراً گزارشات زیادی پیرامون نقش انسانها در بقا و انتشار عوامل بیماریزای زونوز به حیوانات به نشر رسیده اند. همچو بیماریهای زونوز بهحیث زونوزهای معکوس (reverse zoonoses) شناخته شده و بهنام zooanthroponoses (انتقال بیماری از انسان به حیوان) یاد میشوند. با وجودیکه انسانها عوامل مختلف زونوز را به حیوانات فارم، حیوانات همراه (companion animals) و جهان وحش انتقال میدهند، اما ویروسهای عامل COVID-19 و انفلوانزا، عوامل توبرکلوز و سترنهای مقاوم به میتیسیلین ستافیلوکوکوس اوریوس (methicillin resistance Staphylococcus aureus “MRSA”) بیشتر از همه با اهمیت بوده و تهدیدات باالقوه را برای جمعیتهای حیوانی و در نتیجه جمعیتهای حساس انسانی بهوجود آورده اند. زیرا، در اکثر حالات حیوانات مبتلاشده بهحیث منبع عفونت عمل نموده و عوامل بیماریزا را دوباره به انسانها و سایر حیوانات انتقال نموده اند.تمرکز اکثر تحقیقات علمی بالای نقش حیوانات در بقا و انتقال عوامل بیماریهای زونوز به انسان بوده است، اما اخیراً گزارشات زیادی پیرامون نقش انسانها در بقا و انتشار عوامل بیماریزای زونوز به حیوانات به نشر رسیده اند. همچو بیماریهای زونوز بهحیث زونوزهای معکوس (reverse zoonoses) شناخته شده و بهنام zooanthroponoses (انتقال بیماری از انسان به حیوان) یاد میشوند. با وجودیکه انسانها عوامل مختلف زونوز را به حیوانات فارم، حیوانات همراه (companion animals) و جهان وحش انتقال میدهند، اما ویروسهای عامل COVID-19 و انفلوانزا، عوامل توبرکلوز و سترنهای مقاوم به میتیسیلین ستافیلوکوکوس اوریوس (methicillin resistance Staphylococcus aureus “MRSA”) بیشتر از همه با اهمیت بوده و تهدیدات باالقوه را برای جمعیتهای حیوانی و در نتیجه جمعیتهای حساس انسانی بهوجود آورده اند. زیرا، در اکثر حالات حیوانات مبتلاشده بهحیث منبع عفونت عمل نموده و عوامل بیماریزا را دوباره به انسانها و سایر حیوانات انتقال نموده اند
مطالعهی رویههای اجتماعی در گوسفند
No full textThis article examines various social behaviors in sheep, including seasonal breeding, libido, courtship and mating behaviors, pre-parturient ewe behaviors, ewe behavior during and after lambing, post-parturient lamb behaviors, feeding behaviors, and behaviors during sickness and health. Sheep are defenseless animals whose primary protection against predators is fleeing. They display strong social bonds and a tendency to follow a leader, particularly during movement and grazing. Understanding these behaviors is crucial for sheep farmers, as such knowledge minimizes harm to both the animals and their owners. This article reviews the social behaviors of sheep, emphasizing their significance in farming practices.در این مقاله رویههای مختلف گوسفند مورد مطالعه قرار گرفته که عبارت اند از رویهی نسلگیری فصلی، شهوت، رویهی معاشقه و آمیزش، رویهی میش پیش از زایمان، رویهی میش در وقت زایمان، رویهی میش بعد از زایمان، رویهی بره نوزاد بعد از تولد، رویهی خوراکی و رویهی گوسفند در حالت بیماری و صحت میباشد. گوسفند یک حیوان بیدفاع بوده و یگانه راه دفاع آنها از شکارچیها فرار میباشد. گوسفندان علاقمند به زندهگی گلهی بوده و روابط بین یگدیگر را به خوبی حفظ مینمایند. تمایل گوسفندان به پیروی از یک رهبر به خوبی دیده شده طوریکه در جریان حرکت و چرش گوسفندان از گوسفندی که در جلوی گله قرار دارد به خوبی پیروی مینماید. دانستن رویههای مختلف گوسفند برای یک گوسفنددار بسیار مهم میباشد. زیرا در صورت دانستن رویههای گوسفند نه به گوسفند و نه به گوسفنددار صدمه میرسد. در این مقاله رویههای مختلف گوسفند مورد مطالعه قرار گرفته که عبارت اند از رویهی نسلگیری فصلی، شهوت، رویهی معاشقه و آمیزش، رویهی میش پیش از زایمان، رویهی میش در وقت زایمان، رویهی میش بعد از زایمان، رویهی بره نوزاد بعد از تولد، رویهی خوراکی و رویهی گوسفند در حالت بیماری و صحت میباشد. گوسفند یک حیوان بیدفاع بوده و یگانه راه دفاع آنها از شکارچیها فرار میباشد. گوسفندان علاقمند به زندهگی گلهی بوده و روابط بین یگدیگر را به خوبی حفظ مینمایند. تمایل گوسفندان به پیروی از یک رهبر به خوبی دیده شده طوریکه در جریان حرکت و چرش گوسفندان از گوسفندی که در جلوی گله قرار دارد به خوبی پیروی مینماید. دانستن رویههای مختلف گوسفند برای یک گوسفنددار بسیار مهم میباشد. زیرا در صورت دانستن رویههای گوسفند نه به گوسفند و نه به گوسفنددار صدمه میرسد. 
خطرها و آسیبهای شغلی وابسته با خدمات وترنری
No full textSince its establishment, the veterinary profession has played a very valuable role in reducing health related problems caused by diseases and improving the living conditions of human societies. Veterinarians are a group of professionals who perform various medical services to diagnose, treat, control, prevent and eradicate animal diseases and zoonotic diseases, and they are the only doctors trained to protect the health of animals and humans. In general, veterinary medicine is considered one of the most dangerous professions, and veterinarians face various biological, chemical, physical and psychological hazards during veterinary practices and health services. To reduce such risks, it is necessary to make appropriate changes in the veterinary curriculum and the working environment of veterinarians, and to prepare and implement those rules that guarantee the health, social and economic conditions of veterinarians. Occupational hazards related to veterinary services and the ways to prevent them are discussed in this review article.مسلک وترنری از زمان تأسیس تا امروز نقش بسیار حیاتی در کاهش مشکلات ناشی از بیماریها و بهبود شرایط زندهگی جوامع انسانی داشته است. وترنرها گروهی از افراد مسلکی اند که خدمات مختلف طبی را جهت تشخیص، تداوی، کنترول، جلوگیری و عاریسازی بیماریهای حیوانی و بیماریهای زونوز انجام میدهند و یگانه داکترانی اند که برای حفاظت صحت حیوانات و انسانها تربیه شده اند. بهصورت عموم طب وترنری یکی از مسلکهای پرخطر بهشمار رفته و وترنرها در جریان کار و ارائه خدمات صحی با خطرهای مختلف بیولوژیکی، کیمیاوی، فزیکی و روانی مواجه اند. برای کاهش همچو خطرها لازم است تا تغییرات مناسب در کریکولم درسی وترنری و محیط کاری وترنرها ایجاد شود و قواعدایکه شرایط صحی، اجتماعی و اقتصادی وترنرها را تضمین کرده بتوانند، تهیه و عملی گردند. در این مقالۀ مروری خطرهای شغلی وابسته با خدمات وترنری و راهکارهای پیشگیری آنها به بحث گرفته شده اند.مسلک وترنری از زمان تأسیس تا امروز نقش بسیار حیاتی در کاهش مشکلات ناشی از بیماریها و بهبود شرایط زندهگی جوامع انسانی داشته است. وترنرها گروهی از افراد مسلکی اند که خدمات مختلف طبی را جهت تشخیص، تداوی، کنترول، جلوگیری و عاریسازی بیماریهای حیوانی و بیماریهای زونوز انجام میدهند و یگانه داکترانی اند که برای حفاظت صحت حیوانات و انسانها تربیه شده اند. بهصورت عموم طب وترنری یکی از مسلکهای پرخطر بهشمار رفته و وترنرها در جریان کار و ارائه خدمات صحی با خطرهای مختلف بیولوژیکی، کیمیاوی، فزیکی و روانی مواجه اند. برای کاهش همچو خطرها لازم است تا تغییرات مناسب در کریکولم درسی وترنری و محیط کاری وترنرها ایجاد شود و قواعدایکه شرایط صحی، اجتماعی و اقتصادی وترنرها را تضمین کرده بتوانند، تهیه و عملی گردند. در این مقالۀ مروری خطرهای شغلی وابسته با خدمات وترنری و راهکارهای پیشگیری آنها به بحث گرفته شده اند
بررسی اثرات انرژی مایکروویو بر سنتز مرکبات عضوی
No full textMicrowave radiation is a kind of electromagnetic energy that has a frequency between 0.3 GHz and 300 GHz and a wavelength between 1 mm and 1 m. Microwave energy has grown in popularity as a heating technology in organic synthesis, mainly due to its increased reaction rate, lower energy consumption, higher yields, enhanced selectivity, ease of operation, and environmental friendliness. Since 1980, the usage of microwave reaction systems in chemistry as a strong, dependable energy source has expanded to include a wide range of processes, including dehydration, polymerization, extraction, synthesis of fine compounds, and organic synthesis. The influence of microwave radiation on reaction rates, yields, reaction times, and selectivity of particular types of organic reactions will be the main emphasis of this review paper.تشعشعات مایکروویو نوع از انرژی الکترومقناطیسی بوده که فریکوینسی آن بین 0.3 گیگاهرتز تا 300 گیگاهرتز و طول موج آن بین 1میلی متر تا 1متر میباشد. انرژی مایکروویو بهعنوان یک تکنالوژی حرارتی در سنتز عضوی محبوبیت زیادی پیدا کرده است که عمدتاً بهدلیل افزایش سرعت تعامل، مصرف انرژی کمتر، فیصدی محصول بالاتر، افزایش انتخابپذیری، سهولت کار و سازگاری با محیط زیست است. از سال 1980 بهاینسو استفاده از سیستمهای تعامل مایکروویو در کیمیا بهعنوان یک منبع انرژی قوی و قابل اعتماد گسترش یافته و طیف وسیعی از پروسههای کیمیاوی از جمله دیهایدریشن، پولیمرایزیشن، استخراج، سنتز مرکبات صنعتی و سنتز عضوی را شامل میشود. تأثیر تشعشعات مایکروویو بر سرعت تعامل، فیصدی محصول، زمان تعامل و انتخابپذیری انواع خاص از تعاملات عضوی، تأکید اصلی این مقاله مروری خواهد بود.تشعشعات مایکروویو نوع از انرژی الکترومقناطیسی بوده که فریکوینسی آن بین 0.3 گیگاهرتز تا 300 گیگاهرتز و طول موج آن بین 1میلی متر تا 1متر میباشد. انرژی مایکروویو بهعنوان یک تکنالوژی حرارتی در سنتز عضوی محبوبیت زیادی پیدا کرده است که عمدتاً بهدلیل افزایش سرعت تعامل، مصرف انرژی کمتر، فیصدی محصول بالاتر، افزایش انتخابپذیری، سهولت کار و سازگاری با محیط زیست است. از سال 1980 بهاینسو استفاده از سیستمهای تعامل مایکروویو در کیمیا بهعنوان یک منبع انرژی قوی و قابل اعتماد گسترش یافته و طیف وسیعی از پروسههای کیمیاوی از جمله دیهایدریشن، پولیمرایزیشن، استخراج، سنتز مرکبات صنعتی و سنتز عضوی را شامل میشود. تأثیر تشعشعات مایکروویو بر سرعت تعامل، فیصدی محصول، زمان تعامل و انتخابپذیری انواع خاص از تعاملات عضوی، تأکید اصلی این مقاله مروری خواهد بود
مروری بر وقوع افلاتوکسینM1در شیر خام و ضایعات اقتصادی ناشی از آن
No full textAflatoxins are hazardous fungal toxin that produces in sufficient moisture, heat and preservation unfit condition and could brought about serious hazards to consumer health. The aim of this study is the systematic review and its economic losses of the Aflatoxin M1 incidence in raw, pasteurized and UHT milk in the world. Articles, guidelines and specific databases such as SID, PubMed, Scirus, Elsevier, Science Direct and WHO sits were searched for related topics cited. Contamination in cold season was higher than heat season. Milk is one of the most complete foods and its contamination is serious risk for public health and have adverse effects on humans, animals, and crops that result in illnesses and economic losses. Notify Aflatoxin M1 reduction methods in milk and dairy products are necessary.افلاتوكسین از جمله سموم خطرناک قارچی بوده كه در وقت موجودیت رطوبت و گرمای زیاد و شرایط نامناسب نگهداری، تولید میشود و منحیث موادی تهدیدكننده سلامتی انسان بهشمار میرود. این مطالعه بههدف بررسی میزان افلاتوكسین M1 در شیر خـام، پاسـتوریزه و استریلیزه با استفاده از موضوع، مقالات، گزارشها و سایتها از جمله سایتهای انترنتی ماننـد دایرکت ساینس (direct science)، الزویر(Elsevier)، سیروس(Scirus)، پاپمیت(PubMed)، سیت(SID) و سازمان جهانی صحت(WHO) مطالعه شده است. شیر از جمله كاملترین ماده غذایی محسوب میگردد. لـذا آلـودگی ایـن مـاده غذایی ارزشمند و فرآوردههای آلوده آن بهعنوان یک خطر جدی برای صحت عامه بوده و اثرات نامطلوبی بر انسان، حیوانات و محصولات زراعتی دارد که منجر به ایجاد بیماریها و زیانهای اقتصادی برای آنها میشود. توجـه بـه روشهـای كـاهش ورود افلاتوكسین M1 در شیر و فراوردههای آن امری ضروری است.افلاتوكسین از جمله سموم خطرناک قارچی بوده كه در وقت موجودیت رطوبت و گرمای زیاد و شرایط نامناسب نگهداری، تولید میشود و منحیث موادی تهدیدكننده سلامتی انسان بهشمار میرود. این مطالعه بههدف بررسی میزان افلاتوكسین M1 در شیر خـام، پاسـتوریزه و استریلیزه با استفاده از موضوع، مقالات، گزارشها و سایتها از جمله سایتهای انترنتی ماننـد دایرکت ساینس (direct science)، الزویر(Elsevier)، سیروس(Scirus)، پاپمیت(PubMed)، سیت(SID) و سازمان جهانی صحت(WHO) مطالعه شده است. شیر از جمله كاملترین ماده غذایی محسوب میگردد. لـذا آلـودگی ایـن مـاده غذایی ارزشمند و فرآوردههای آلوده آن بهعنوان یک خطر جدی برای صحت عامه بوده و اثرات نامطلوبی بر انسان، حیوانات و محصولات زراعتی دارد که منجر به ایجاد بیماریها و زیانهای اقتصادی برای آنها میشود. توجـه بـه روشهـای كـاهش ورود افلاتوكسین M1 در شیر و فراوردههای آن امری ضروری است
نقش توسعه سرکها در بهبود ترافیک نواحی غیررسمی: مطالعه موردی ناحیه سیزدهم کابل
No full textThis study investigates the impact of newly connected main roads on traffic conditions in informal areas of Kabul. Using both quantitative and qualitative methods, indicators such as Level of Service (LOS), volume-to-capacity ratio (V/C), average speed, and network analysis in Geographic Information Systems (GIS) were assessed. The findings indicate that after the road connections, LOS improved from near-stable to stable, the V/C ratio decreased by 0.11, and average travel time was reduced by up to 15 minutes. GIS analysis confirmed reduced travel times between key points, and interviews revealed that 66% of respondents were satisfied with traffic improvements. While acknowledging the positive impacts of new road connections in decreasing travel time and improving accessibility, the study found that residents of informal areas are seeking safer design and more effective traffic management in future transportation improvement projects.در این تحقیق، تأثیر اتصال سرکهای جدید بر وضعیت ترافیکی در ساحات غیررسمی شهر کابل بررسی شده است. با استفاده از روشهای کمی و کیفی، شاخصهایی مانند سطح خدمات (LOS)، نسبت حجم به ظرفیت (V/C)، سرعت متوسط و تحلیل شبکه در سیستم معلومات جغرافیایی (GIS) ارزیابی گردیده است. یافتهها نشان میدهد که پس از اتصال سرکها، سطح خدمات از حالت نزدیک به پایدار به حالت پایدار بهبود یافته، نسبت حجم به ظرفیت به اندازه ۰٫۱۱ کاهش یافته و زمان سفر بهطور متوسط تا ۱۵ دقیقه کاهش یافته است. تحلیل GIS کاهش زمان سفر میان نقاط کلیدی را تأیید میکند و مصاحبهها نشان دادند که ۶۶ درصد جوابدهندگان از بهبود وضعیت ترافیکی رضایت دارند. در حالیکه تأثیرات مثبت اتصال سرکهای جدید در کاهش زمان سفر و بهبود دسترسی قابل توجه است، نتایج تحقیق نشان میدهد که ساکنان ساحات غیررسمی خواهان طراحی ایمنتر و مدیریت مؤثرتر ترافیک در پروژههای بهبود شبکه ترانسپورت این مناطق هستند.در این تحقیق، تأثیر اتصال سرکهای جدید بر وضعیت ترافیکی در ساحات غیررسمی شهر کابل بررسی شده است. با استفاده از روشهای کمی و کیفی، شاخصهایی مانند سطح خدمات (LOS)، نسبت حجم به ظرفیت (V/C)، سرعت متوسط و تحلیل شبکه در سیستم معلومات جغرافیایی (GIS) ارزیابی گردیده است. یافتهها نشان میدهد که پس از اتصال سرکها، سطح خدمات از حالت نزدیک به پایدار به حالت پایدار بهبود یافته، نسبت حجم به ظرفیت به اندازه ۰٫۱۱ کاهش یافته و زمان سفر بهطور متوسط تا ۱۵ دقیقه کاهش یافته است. تحلیل GIS کاهش زمان سفر میان نقاط کلیدی را تأیید میکند و مصاحبهها نشان دادند که ۶۶ درصد جوابدهندگان از بهبود وضعیت ترافیکی رضایت دارند. در حالیکه تأثیرات مثبت اتصال سرکهای جدید در کاهش زمان سفر و بهبود دسترسی قابل توجه است، نتایج تحقیق نشان میدهد که ساکنان ساحات غیررسمی خواهان طراحی ایمنتر و مدیریت مؤثرتر ترافیک در پروژههای بهبود شبکه ترانسپورت این مناطق هستند