Periódicos UNIFEBE (Centro Universitário de Brusque)
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QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO: UM ESTUDO COM TRABALHADORES TERCEIRIZADOS EM UMA EMPRESA DE CONSTRUÇÃO CIVIL
The present study aims to analyze the satisfaction of outsourced workers regarding the main factors that interfere in their quality of life at work and more specifically sought to identify the main environmental, behavioral and work factors that interfere in quality of life, satisfaction Of outsourcers faced with these factors, as well as identifying the motivational elements of outsourced work. The research was carried out through a questionnaire, with open questions and directed to the quality of life of the outsourced. The interviews took place with the authorization of the company and were carried out at the construction site during the working day. A total of 12 outsourced workers and five project managers were interviewed at a construction company in the city of Cocal do Sul (SC). Through a qualitative analysis of the interviews, it was possible to verify that outsourced workers have a lower quality of life than contracted employees Despite this evidence, outsourcers feel satisfied and fulfilled by their activities, especially for what they consider to receive good remuneration and flexibility of work.O presente estudo tem como objetivo analisar a satisfação dos trabalhadores terceirizados quanto aos principais fatores que interferem em sua qualidade de vida no trabalho. A pesquisa foi realizada por meio de um questionário, com perguntas abertas e direcionadas à qualidade de vida do terceirizado. As entrevistas ocorreram com autorização da empresa e foram realizadas no canteiro de obras durante o expediente. Foram entrevistados 12 trabalhadores terceirizados e cinco engenheiros gestores dos canteiros de obras em uma empresa de construção civil, na cidade de Cocal do Sul (SC). Por meio da análise qualitativa dos conteúdos das entrevistas, foi possível verificar que os terceirizados possuem qualidade de vida inferior aos colaboradores contratados da empresa. Apesar desta evidência, os terceirizados sentem-se satisfeitos e realizados por suas atividades, especialmente pelo que consideram receber boa remuneração e flexibilidade de trabalho.
PROCESSO DE FORMULAÇÃO DE ESTRATÉGIAS: UM ESTUDO COMPARATIVO ENTRE DUAS UNIVERSIDADES PÚBLICAS
The objective of this study was to analyze the strategic formulation process of the Federal University of Espírito Santo - UFES and the Federal University of Santa Catarina - UFSC. Therefore, this research had as a general objective, the accomplishment of a comparative study, whose main focus was the Institutional Development Plan - PDI -, of both Universities, promoting the following discussion: The implemented strategies have been taken from what was outlined in the Institutional Development Plan? What was thought, is actually being done? In other words, whether such results are derived from Strategic Thinking or Strategic Planning. The subject in which the researcher chose to study differs in large part from the other researched áreas of university management, since it brings up issues related to public universities, which, in addition to their complex organizational aspects, have peculiar characteristics. This study, therefore, is characterized as a case study, whose methods used include theoretical research on the subject, documentary research, interviews with the respective sectors and people responsible for the elaboration and formulation of the Institutional Development Plan, conceptual basis for the formulation of the Strategic Planning and strategy formulation. It was evidenced through this study that although the IDP is a very well designed and visionary instrument, projecting both universities for a future of five years, it showed that strategic thinking is decoupled from its execution in the managerial practice of the HEIs studied.O objetivo deste estudo foi analisar o processo de formulação estratégica da Universidade Federal do Espírito Santo - UFES e da Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC. Assim sendo, esta pesquisa teve como objetivo geral, a realização de um estudo comparativo, cujo foco principal foi o Plano de Desenvolvimento Institucional - PDI -, de ambas as Universidades, promovendo a seguinte discussão: As estratégias implementadas vêm sendo tomadas a partir daquilo que foi delineado no Plano de Desenvolvimento Institucional? O que foi pensado, efetivamente está sendo feito? Noutras palavras, confrontar se tais resultados se derivam do Pensamento Estratégico ou do Planejamento Estratégico. O tema o qual o pesquisador optou por estudar, diferencia-se, em grande parte, das demais áreas pesquisadas da gestão universitária, uma vez que traz à tona questões relacionadas a universidades públicas, que além de seus aspectos organizacionais complexos, possuem características peculiares. Este estudo, portanto, está caracterizado como um estudo de caso, cujos métodos utilizados incluem pesquisa teórica acerca da temática, pesquisa documental, entrevistas com os respectivos setores e pessoas responsáveis pela elaboração e formulação do Plano de Desenvolvimento Institucional, base conceitual para a formulação do Planejamento Estratégico e formulação das estratégias. Ficou evidenciado, através deste estudo que embora o PDI seja um instrumento muito bem elaborado e visionário, projetando ambas as universidades para um futuro de cinco anos, ele mostrou que o pensamento estratégico está dissociado de sua execução na prática gerencial de das IES estudadas
Controladoria como suporte informacional nas indústrias de Santa Catarina
A Controladoria surgiu com o propósito de suprir necessidades na geração de informações úteis, confiáveis e tempestivas para a tomada de decisões. Para tanto, cada organização impõem seu método de utilização e implantação da controladoria. Assim, diversas pesquisas foram realizadas com o intuito de oferecer aos administradores mecanismos que auxiliam no melhoramento das atividades provenientes da Controladoria. Diante deste fato, o presente trabalho buscou analisar o perfil da Controladoria como suporte informacional nas indústrias do Oeste de Santa Catarina. O método utilizado foi quantitativo, com pesquisa descritiva do tipo survey ou de levantamento. O instrumento de pesquisa foi composto por questões objetivas e descritivas e a amostra da pesquisa compreendeu 11 empresas. A análise dos dados foi realizada com o uso da estatística e da análise descritivas. Conclui-se que é possível obter resultados similares na determinação do perfil da Controladoria. Isso ocorre porque as variáveis ambientais, os objetivos organizacionais, a cultura da direção, a divergência de opiniões e principalmente a não exclusividade no quadro conceitual influenciam nas funções e atribuições do setor de Controladoria.
CORRELAÇÃO DE INDICADORES OPERACIONAIS E DE RESULTADO COMO MÉTODO DE DIRECIONAMENTO DA GESTÃO DE SOCIEDADES DE ECONOMIA MISTA
The research is limited to the construction and presentation of a method of evaluating the tendency for public or private interest in mixed-capital companies, using as a model the state-owned Companhia de Saneamento do Paraná. The research was limited in describing, through the analysis of the correlation of operational and result indicators, the possible errors associated with the company's indicators. It was characterized as exploratory-descriptive, of theoretical-illustrative nature, conducted under the inductive method, and a quantitative approach, and when to the results as an applied research. The results of the evaluations identified the trend towards private interest, which stimulated the creation of action indicators, identifying 9 actions with associated errors, out of a total of 23 analyzed. The results also show that the delimitation of a methodology that allows the identification of the tendency for the public or private interest is possible through the use of correlation of indicators, but it is important to understand that the identification of error associated with correlation does not show what Is wrong, and it is up to the state manager to focus his attentions to minimize or eliminate the deficiencies found in the process.A pesquisa se limita na construção e apresentação de um método de avaliação da tendência para o interesse público ou privado em sociedades de economia mista, tendo como modelo de aplicação a estatal Companhia de Saneamento do Paraná. A pesquisa se limitou em descrever por meio da análise da correlação de indicadores operacionais e de resultado, os possíveis erros associados aos indicadores da empresa. Caracterizou-se como exploratório-descritiva, de natureza teórico-ilustrativa, conduzida sob o método indutivo, e uma abordagem quantitativa, e quando aos resultados como uma pesquisa aplicada. Os resultados das avaliações identificaram a tendência para o interesse privado, o que estimulou a criação dos indicadores de ação, sendo identificadas 9 ações com erro associado, de um total de 23 analisadas. Os resultados também mostram que a delimitação de uma metodologia que possibilite a identificação da tendência para o interesse público ou privado é possível através do uso da correlação de indicadores, porém é importante que se compreenda que a identificação de erro associado à correlação não mostra o que está errado, cabendo ao gestor estatal focar suas atenções para minimizar ou eliminar as deficiências encontradas no processo
GUERRA FISCAL: AS DESIGUALDADES SOCIAIS: AS ISENÇÕES, INCENTIVOS E BENEFÍCIOS FISCAIS
O principal objetivo é abordar a possível inconstitucionalidade das isenções, incentivos e benefícios fiscais estaduais que levam a guerra fiscal, bem como levantar a hipótese de como trabalhar tais incentivos sem ferir princípios constitucionais e sem gerar desigualdades. O Método a ser utilizado será o indutivo, sendo bibliográfica a técnica da pesquisa. Serão utilizadas tais ferramentas para consulta bibliográfica na Web (Bibliotecas Digitais, bancos de teses, dissertações e demais plataformas). Serão abordados alguns princípios constitucionais tributários, como exemplo: os Princípios da Isonomia, da Seletividade, da Não-cumulatividade do ICMS, com o objetivo de verificar a utilização destes para a concessão ou não de cada benefício, entendendo então os motivos da permanência da Guerra Fiscal em nosso país
Atributos de valor requeridos pelas crianças consumidoras de roupas infantis em Brusque
As crianças já não são mais consumidoras passivas de produtos escolhidos pelos seus pais. A quantidade de anúncios voltados ao público infantil é um indicador de que o poder de argumentação das crianças tem papel fundamental na decisão da compra que seus pais farão. Brusque é uma cidade produtora de moda em vários segmentos, inclusive no segmento infantil. Empresas confeccionistas brusquenses, que atendem ao público infantil, já têm observado que é importante investir em atributos de valor diferenciados, que sejam valorizados pelas crianças, sem se despreocupar com os aspectos tradicionais de qualidade, exigidos pelos pais. O objetivo geral deste artigo é analisar os atributos de valor determinantes na decisão da compra de roupas infantis, na percepção das crianças de Brusque. Os objetivos específicos são: a) caracterizar as empresas confeccionistas infantis do cluster têxtil de Brusque; b) identificar os atributos de valor relevantes ao público-alvo infantil; c) identificar os atributos de valor relevantes aos pais; e d) calcular o grau de importância. O método da pesquisa é qualitativo e quantitativo, caracterizando-se inicialmente como pesquisa exploratória, documental, bibliográfica e observacional. Na segunda etapa, constitui-se em pesquisa descritiva, do tipo levantamento. Os resultados da pesquisa indicam que as crianças têm poder de escolha na hora da compra, valorizando principalmente a modelagem, o conforto, as cores e as estampas com personagens. Já os pais valorizam a qualidade, o preço, as cores, o conforto e a opinião das crianças. Na percepção das crianças, a opinião dos pais não é tão relevante quanto a opinião dos filhos na percepção dos pais
Decisão e efeitos do mandado de injunção e a posição concretista do Supremo Tribunal Federal
O presente artigo científico tem como objeto de estudo o Mandado de Injunção, garantia constitucional que visa dar aplicabilidade aos direitos constitucionais. O principal objetivo dessa pesquisa é analisar o instituto constitucional do Mandado de Injunção e sua possibilidade concretizadora dos direitos e garantias fundamentais, bem como investigar os diversos efeitos das decisões proferidas pelo Supremo Tribunal Federal em sede de Mandado de Injunção e a nova postura adotada pelos Ministros da Suprema Corte. Os resultados da pesquisa mostram que existe uma grande divergência tanto na doutrina quanto na jurisprudência em relação aos efeitos da decisão do referido instituto constitucional. Em decisões inéditas o Supremo Tribunal Federal passou a adotar a posição concretista geral, conferindo desta forma eficácia ao instituto jurídico do mandado de injunção e garantindo a efetividade dos direitos previstos constitucionalmente
CONDIÇÕES FÍSICAS E ESTRUTURAIS DA ÁREA DE PREPARO E DISTRIBUÍÇÃO DE REFEIÇÕES EM RESTAURANTE POR PESO DO CENTRO DO MUNICÍPIO DE CHAPECÓ-SC
The Producing Units of Meal (UPRs) are organizations aimed at preparing and providing of meals with quality. In the context of Food Security, the UPRs lack provide structural conditions and adequate hygienic-sanitary in all stages of the production chain. Food can be contaminated at any stage of production. There are many restaurants in precarious situations of cleaning, organization and even with little knowledge about the proper handling of food. Thus aimed to evaluate the physical and structural conditions of preparation area and distribution of meals in restaurants by weight in Chapecó-SC, from March to April 2016. The restaurants were evaluated through an inspection with the aid of the Checklist of Good Practices for Food Services and still gave the monitoring of parameters for checking the temperature of preparations, for gathering and recording temperatures, we selected 3 warm preparations and 3 cold preparations, registered in spreadsheet. The results obtained through the checklist revealed that the restaurants evaluated, 60% were in Group II - Satisfactory, and with an average of 64,248% of the restaurants had to be adequate. Already in temperature parameters, showed that the majority of the restaurants are inadequate, because they do not control the temperature and time of exposure of the food. We conclude that the inadequacy of establishments is mainly due to the poor condition of the physical structure, poor hygiene, lack of trained staffer and organization, usually in the area of food handling.As Unidades Produtoras de Refeições (UPRs) são organizações destinadas ao preparo e fornecimento de refeições de qualidade. No contexto de Segurança Alimentar, as UPRs carecem de proporcionar condições estruturais e higiênico-sanitárias adequadas em todas as etapas da cadeia de produção. Os alimentos podem ser contaminados em qualquer etapa da produção. Existem muitos restaurantes em situações precárias de limpeza, organização e até mesmo com pouco conhecimento a respeito da correta manipulação dos alimentos. Desta maneira, objetivou-se avaliar as condições físicas e estruturais da área de preparo e distribuição de refeições de restaurantes por peso do Município de Chapecó-SC, no período de março e abril de 2016. Os restaurantes foram avaliados através de uma inspeção com auxílio da Lista de Verificação das Boas Práticas para Serviços de Alimentação e, a partir disso, obteve-se o monitoramento de parâmetros para verificação da temperatura de preparações. Para a coleta e registro de temperaturas foram selecionadas 3 preparações quentes e 3 preparações frias, registradas em planilha. Os resultados obtidos através da lista de verificação revelaram que, dos restaurantes avaliados, 60% encontravam-se na classificação do Grupo II – Satisfatório, e com média de 64,248% dos restaurantes apresentando-se adequados. Já nos parâmetros de temperatura, mostraram que a maioria dos restaurantes se encontram inadequados, pois não controlam a temperatura e tempo de exposição do alimento. Conclui-se que a inadequação dos estabelecimentos é decorrente, principalmente, das más condições da estrutura física, falta de higiene, carência de colaboradores capacitados e organização, principalmente, na área de manipulação dos alimentos.
Memórias do esporte amador: do associativismo aos jogos abertos de Santa Catarina
O esporte moderno tem como característica o desenvolvimento de competições esportivas. No município de Brusque – SC foram criados em 1960, os Jogos Abertos de Santa Catarina, que engloba diversas modalidades esportivas, todas disputadas, simultaneamente, num período de tempo determinado. A partir da criação da competição, o esporte amador em Santa Catarina e, sobretudo, em Brusque se (re)estrutura. Nesse contexto, este estudo tem como objetivo analisar o contexto histórico de institucionalização do esporte no município de Brusque – SC. Trata-se de uma pesquisa qualitativa, de cunho descritivo e exploratório; usou-se como instrumento a técnica de entrevista. Como resultados, destaca-se que a institucionalização do esporte é influenciada pelo processo de desenvolvimento e ocupação da região, especialmente, pelos imigrantes alemães; a prática do esporte era realizada nas Sociedades; as Sociedades subsidiam a criação de competições esportivas e, particularmente dos Jogos Abertos de Santa Catarina