Repositorio Digital ESPAM (Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí)
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Índice verde urbano para la elaboración de un plan de manejo de áreas verdes en la Parroquia Ángel Pedro Giler, Tosagua - Manabí
No full textThe purpose of this investigation was to determine the urban green index (IVU) in "Angel Pedro Giler" parish for the elaboration of a management plan for green areas. Therefore, three phases were proposed, starting with obtaining the index, where the number of existing green areas in the parish were identified and quantified, with a total of 19, classified into parks, gardens, street edges with palm groves and flower beds. With the total sum of the surface of the green areas and the total number of inhabitants in the urban area, the urban green index was calculated, which reflected 2.62m2/inhabitant; ultimately, the diversity of species in the identified areas was assessed by applying the Simpson, Shannon - Wiener and Pielou indices, presenting a total of 59 introduced and 9 native species with medium diversity and low dominance. In the second phase, a socioeconomic and environmental analysis was carried out through a survey of the inhabitants of the parish and the calculation of the importance index, which was based on social, economic and environmental variables, through this, it was revealed that the areas obtained a low rating, evidencing that there is no management in the green areas. At the end of the last phase, a management plan for green areas was prepared, which was shared with the highest authority of the parish GAD.La presente investigación tuvo como finalidad determinar el índice verde urbano (IVU) de la parroquia “Ángel Pedro Giler” para la elaboración de un plan de manejo de áreas verdes. Por lo tanto, se plantearon tres fases, comenzando con la obtención del índice, donde se identificaron y cuantificaron el número de áreas verdes existentes en la parroquia, con un total de 19, clasificadas en parques, jardines, bordes de calle con palmerales y parterres. Con la sumatoria total de la superficie de las áreas verdes y el total de habitantes en el casco urbano se calculó el índice verde urbano el cual reflejó 2,62m2 /habitante; en última instancia se valoró la diversidad de especies de las áreas identificadas aplicando los índices de Simpson, Shannon-Wiener y Pielou, presentando un total de 59 especies introducidas y 9 nativas con una diversidad media y una dominancia baja. En la segunda fase se realizó un análisis socioeconómico y ambiental a través de una encuesta a los habitantes de la parroquia y el cálculo del índice de importancia, el cual se basó en variables sociales, económicas y ambientales, a través de esto se reveló que las áreas obtuvieron una calificación baja evidenciando que no existe una gestión en las áreas verdes. En el cierre de la última fase, se elaboró un plan de manejo de áreas verdes el cual fue socializado con la máxima autoridad del GAD parroquial
Evaluación de Bacillus sp. antárticos en la biodegradación de polietileno PET
No full textThe objective of this study was to evaluate the biodegradation of polyethylene terephthalate (PET) by means of Bacillus sp. isolated from Antarctica. This research was of an experimental type, scientific approach on a unifactorial Completely Random Block Design (RCBD) and three blocks (15, 30 and 45 days). As treatments, five strains of the genus Bacillus sp. (DEE-71, T-29, T-13, GA-52, T-21) and control. The main material was the PET sheets that were subjected to a treatment with the bacteria in an enriched and mineral medium under room temperature conditions of 20°C and at 180 rpm. The biodegradation was evaluated by means of the percentage of weight loss and observation by light microscopy for two months. In the same way, the data were taken to an analysis of variance (ANOVA) and Tukey's test with 95% confidence. The percentage of biodegradation of the PET that will continue after 45 days was 0.4000%; 0.4250%; 0.0750%; 0.3250%; 0.2750%; 0.0000%, respectively, for the above-mentioned strains and the control. Likewise, signs of biodegradation were verified in the PET samples, such as: deterioration, fissures and grooves. Finally, the results of the present study revealed changes in the polymeric structure through the biodegrading capacity of the bacteria.El objetivo del presente estudio fue evaluar la biodegradación de polietileno tereftalato (PET) por medio de Bacillus sp. aislados de la Antártida. Esta investigación fue de tipo experimental, enfoque científico sobre un Diseño de Bloques Completamente al Azar (DBCA) unifactorial y tres bloques (15, 30 y 45 días). Como tratamientos se consideraron cinco cepas del género Bacillus sp. (DEE-71, T-29, T-13, GA-52, T-21) y control. El material principal fueron las láminas de PET que se sometieron a tratamiento con las bacterias en medio enriquecido y mineral en condiciones de temperatura ambiente de 20°C y a 180 rpm. La biodegradación se evaluó mediante el porcentaje de pérdida de peso y observación por microscopía óptica durante 2 meses. Del mismo modo, los datos se llevaron a un análisis de varianza (ANOVA) y test de Tukey con 95% de confianza. El porcentaje de biodegradación del PET que se determinó después de 45 días fue 0.4000%; 0.4250%; 0.0750%; 0.3250%; 0.2750%; 0.0000%, respectivamente, para las cepas anteriormente mencionadas y el control. Asimismo, se comprobó indicios de biodegradación en las muestras de PET, tales como: deterioro, fisuras y surcos. Finalmente, los resultados del presente estudio revelaron cambios sobre la estructura polimérica mediante la capacidad biodegradadora de las bacterias
Presencia de microplásticos en la playa de San Jacinto de la provincia de Manabí - Ecuador
No full textThe main objective of this research was to evaluate the presence of microplastics on the beach in San Jacinto-Manabí-Ecuador. The study area was divided by georeferencing into 3 zones (tourist, fishing and less intervention), taking 72 sand samples and 36 water samples and then proceeding to the extraction of microplastics, identifying and quantifying them through observation. The results show that the area with the highest presence of microplastics is the fishing area, with a predominance of the fiber type with 48%; in the other two areas, the film type predominated with 84% in the area of less intervention and 54% in the tourist area. The sizes found were mostly equivalent to 1 mm with 492 elements, 2 mm with 497 elements and 5 mm with 605 elements. Finally, the results were socialized with the beach dwellers who showed interest in the problem raised in this research, committing themselves to care for the beach and minimize the consumption of plastics.El objetivo principal de esta investigación fue evaluar la presencia de microplástico en la playa de San Jacinto-Manabí-Ecuador. Se dividió la zona de estudio mediante el proceso de georreferenciación, en tres áreas (turística, pesquera y de menor intervención) realizando la toma de 72 muestras de arena y 36 de agua para luego proceder a la extracción de microplásticos, identificándolos y cuantificándolos a través de la observación. Los resultados evidencian que el área con más presencia de microplásticos es la pesquera, predominando el de tipo fibra con un 48%, en las otras dos áreas predominó el tipo película con 84% en la zona de menor intervención y 54% en la turística. Los tamaños hallados mayormente equivalen a 1 mm con 492 MP/m2, 2 mm con 497 MP/m2 y 5 mm con 605 MP/m2. Finalmente, los resultados se socializaron con los moradores de la playa quienes se mostraron interesados frente a la problemática planteada en esta investigación, comprometiéndose al cuidado de la playa y a minimizar el consumo de plásticos
Prevalencia de Brucella Abortus y hemotrópicos en bovinos de fincas agroecológicas y convencionales
No full textThe objective of this research was to determine the prevalence of Brucella abortus and Hemotropics in bovines from agroecological and conventional farms in Ricaurte parish in Chone canton. For its development, laboratory techniques and surveys were applied. The prevalence of Brucella abortus and Hemotropics was determined through the use of the Rose Bengal technique and slow tube agglutination (SAT) and the Woo method and by Giemsa staining. The results showed that there is no prevalence of Brucella abortus in agroecological farms while in conventional farms there was a 10% prevalence of the disease. On the other hand, in the agroecological farms there was no prevalence of Trypanosoma spp, but 50% for Anaplasma marginale and 1,66% for Babesia spp; while in conventional farms it prevailed was 0% for Trypanosoma spp, 71,66% for Anaplasma marginale and 6,66% for Babesia. Finally, risk factors such as ignorance of Brucellosis disease, increase in ectoparasites in winter, presence of other animals in the bovine herd, do not have a sanitary registry, do not have a brucellosis-free certificate, thus promoting their development. For agroecological farms there is no prevalence of Brucella abortus as occurs in conventional farms that, if there is prevalence, for Trypanosoma spp there is no prevalence either in agroecological farms or in conventional farms, however, in Anaplasma marginale and Babesia there is prevalence in both types of farms. The hypothesis proposed in the study is accepted.El objetivo de esta investigación fue determinar la prevalencia de Brucella abortus y hemotrópicos en bovinos de fincas agroecológicas y convencionales de la parroquia Ricaurte del cantón Chone. Para su desarrollo se aplicaron técnicas de laboratorio y encuestas. Se determinó la prevalencia de Brucella abortus y Hemotrópicos a través del uso de la técnica Rosa de Bengala y Aglutinación lenta en tubo (SAT) y el método de Woo y por tinción con Giemsa. Los resultados arrojaron que no existe prevalencia de Brucella abortus en fincas agroecológicas mientras que en fincas convencionales se mostró un 10% de prevalencia de la enfermedad. Por su parte en las fincas agroecológicas no existió prevalencia de Trypanosoma spp, pero sí 50% para Anaplasma marginale y 1,66% para Babesia spp; mientras; que en las fincas convencionales la prevalencia fue de 0% para Trypanosoma spp, 71,66% para Anaplasma marginale y 6,66% para Babesia. Finalmente se caracterizan factores de riesgo como el desconocimiento de la enfermedad de brucelosis, aumento de ectoparásitos en época invernal, presencia de otros animales en el hato bovino, no disponen de registro sanitario, no tiene certificado libre de brucelosis, propiciando de esta forma su desarrollo. Para las fincas agroecológicas no hay prevalencia de Brucella abortus como ocurre en las fincas convencionales que, si hay prevalencia, para Trypanosoma spp no se encuentran prevalencia ni en las fincas agroecológicas ni en fincas convencionales, sin embargo, en Anaplasma marginale y Babesia si hay prevalencia en ambos tipos de explotaciones. Se acepta la hipótesis planteada en el estudio
Plan de promoción turística para dinamizar el turismo interno en la provincia de Manabí
No full textThe main objective of this research is to develop a tourism promotion plan to boost domestic tourism in Manabí providence, it was developed in three phases, the analytical, descriptive, synthetic and quantitative methods were applied; starting with a tourist diagnosis where the study area was analyzed, the physical and demographic characteristics of the province were described; we proceeded to analyze the current situation of the promotion of tourism, in this way it was possible to identify the reality of the promotion of resources and attractions in the province; in the second phase, a market study was carried out where supply, demand and competition were analyzed, tools such as surveys and competition matrix were applied, this helped to identify the current state of the promotion of the cantons of the province. In the third phase, the strategies of the promotion plan were determined, a tourist brand of Manabí was created, as well as a slogan, advertising brochure, social networks and a content schedule where the dates of the tourist activities of each canton are highlighted. In the same way, the control and monitoring of said plan was proposed, all this will allow the integration and participation of local public, private and business actors, facilitating the process of commercialization of the resources, products and services of the province of Manabí, and of this way to promote by means of the promotion and tourist publicity attracting greater affluence of the tourists.La presente investigación tiene como objetivo principal elaborar un plan de promoción turística para dinamizar el turismo interno en la provincia de Manabí, se desarrolló en tres fases, se aplicó los métodos analítico, descriptivo, sintético y cuantitativo; iniciando con un diagnóstico turístico en donde se procedió a analizar el área de estudio, se describieron las características físicas y demográficas de la provincia; se procedió a analizar la situación actual de la promoción del turismo, de esta manera se logró identificar la realidad de la promoción de los recursos y atractivos en la provincia; en la segunda fase se realizó un estudio de mercado donde se analizó la oferta, demanda y competencia, se aplicó herramientas como encuestas y matriz de competencia, esto ayudó a identificar el estado actual de la promoción de los cantones de la provincia. En la tercera fase se determinó las estrategias del plan de promoción, se creó una marca turística de Manabí, así mismo un eslogan, folleto publicitario, redes sociales y un cronograma de contenido donde se destacan las fechas de las actividades turísticas de cada cantón, de la misma forma se planteó el control y seguimiento de dicho plan, todo esto permitirá la integración y participación de los actores locales público, privado y empresariales, facilitando el proceso de comercialización de los recursos, productos y servicios de la provincia de Manabí, y de esta manera promover por medio de la promoción y publicidad turística atrayendo mayor afluencia de los turistas
Sustitución parcial de cebada por maíz y arroz malteados sobre parámetros físico-químicos y sensoriales en cerveza artesanal tipo Pale-Ale
No full textThe purpose of the research was to evaluate the physicochemical and sensory effects of malted corn and rice as partial barley substitutes in a Pale-Ale type craft beer. The study factors were: percentage of malted rice (20% and 30%), malted corn
(10% and 20%) and a control (100% barley malt). A completely randomized AxB bifactorial experimental design (ACD) was applied with three replications plus a control, resulting in 18 experimental runs. The variables evaluated were: pH, acidity,
alcohol content and sensory quality (color, odor, flavor and bitterness). In the pH and acidity variables (p > 0.05) between treatments. For the alcohol content variable (p < 0.05) between treatments, values between 4.59% (T4) and 6.38% (T2) were
obtained. According to the statistical analysis of the physicochemical variables with Dunnett, T1, T2, T3 and T4 were highly significant with respect to the T5 control. The sensory quality was highly significant between treatments; for the color and odor
attribute, T4 had the best sensory quality, and for the flavor and bitterness attributes, T3 had the best sensory quality. In economic terms, the treatments with the lowest production cost were T2 and T5, 0.84 per 330ml bottle, respectively.La investigación tuvo como propósito evaluar los efectos físico-químicos y sensoriales del maíz y arroz malteados como sustitutos parciales de cebada en una cerveza artesanal tipo Pale-Ale. Los factores de estudio fueron: porcentaje de arroz malteado (20%y 30%), maíz malteado (10% y 20%) y un control (100% malta de cebada). Se aplicó un diseño experimental bifactorial AxB completamente al azar (DCA) con tres repeticiones más un control, resultando 18 corridas experimentales. Las variables evaluadas fueron: pH, acidez, contenido alcohólico y calidad sensorial (color, olor, sabor y amargor). En las variables pH y acidez (p > 0,05) entre tratamientos. Para la variable contenido alcohólico (p < 0,05) entre tratamientos, se obtuvo valores entre 4,59% (T4) y 6,38% (T2). De acuerdo al análisis estadístico de las variables fisicoquímicas con Dunnett T1, T2, T3 y T4 resultaron altamente significativas respecto al control T5. La calidad sensorial, resultaron altamente significativas entre tratamientos, para el atributo color y olor se presentó con mejor calidad sensorial al T4, en cuanto para los atributos sabor y amargor presentaron como mejor calidad sensorial al T3; En términos económicos los tratamientos con menor costo de producción son el T2 y T5 de 0,84 la botella de 330ml respectivamente
Propuesta de indicadores para promover los emprendimientos turísticos sostenibles del destino Puerto López
No full textThe purpose of this research was to propose sustainability indicators to promote tourism enterprises in the destination of Puerto López, for this purpose, an exploratory and descriptive, non-experimental research was established. The work consisted of three phases; in phase 1, the destination was characterised, the ventures were categorised and the economic, social and environmental aspects of a sample of 55 tourism ventures were evaluated, and the SWOT, EFE and EFI matrices were used to determine the external and internal factors that affect tourism ventures. In phase 2, the tourist's perception of the ventures was measured by applying a questionnaire to 194 tourists, using stakeholder matrices to determine the management carried out by the entities focused on the development of tourism ventures. In phase 3, the indicators were proposed and validated using a focus group technique, and finally it was proposed to whom they were addressed for their subsequent use. It became evident that the destination of Puerto López, despite its wealth of tourism activities, needs to improve the environmental, social and economic management of tourism enterprises, as these form part of the economic dynamisation of the canton. In effect, a total of 30 indicators were validated, of which 12 are linked to the social dimension, 6 to the economic dimension and 12 to the environmental dimension. In conclusion, these indicators were adapted to be applied in measuring the sustainability of tourism enterprises in the canton of Puerto López through the local government and NGOs.El propósito de esta investigación fue proponer indicadores de sostenibilidad para promover los emprendimientos turísticos en el destino Puerto López, para esto, se estableció una investigación de tipo exploratoria y descriptiva, no experimental. El trabajo constó de tres fases; en la fase 1, se caracterizó el destino, se categorizaron los emprendimientos y se evaluaron los aspectos económicos, sociales y ambientales a una muestra de 55 emprendimientos turísticos, además se utilizaron las matrices FODA, EFE y EFI para determinar los factores externos e internos que afectan a los emprendimientos turísticos. En la fase 2 se midió la percepción del turista frente a los emprendimientos aplicando un cuestionario a 194 turistas, mediante el uso de matrices de involucrados, se determinó la gestión que realizan las entidades enfocadas en el desarrollo de los emprendimientos turísticos. En la fase 3 se propusieron y se validaron los indicadores técnica de grupo focal, finalmente se propuso a quienes iban dirigidos para su posterior uso. Se evidenció que el destino Puerto López, a pesar de tener riqueza en actividades turísticas, necesita mejorar la gestión ambiental, social y económica de los emprendimientos turísticos ya que estos forman parte de la dinamización económica del cantón. En efecto, se validaron un total de 30 indicadores, de los cuales 12 se vinculan a la dimensión social, 6 a la dimensión económica y 12 a la dimensión ambiental, en conclusión, estos indicadores fueron adaptados aplicarlos en la medición de la sostenibilidad de los emprendimientos turísticos en el cantón Puerto López a través del gobierno local y las ONG
Derechos políticos en los ciudadanos para la participación ciudadana en el Gobierno Autónomo Descentralizado de la parroquia Ángel Pedro Giler
No full textThe present research was developed with the objective of determining the exercise of political rights of the citizens in Angel Pedro Giler parish and its influence in the citizen participation of the Decentralized Autonomous Government during the year 2022. For the fulfillment of this objective, methodologies related to the types of quali-quantitative and field research were proposed, through the support of the deductive, analytical and inductive methods, and evaluation instruments such as the interview and the survey. The results show problems in the execution of political rights due to the lack of training and dissemination mechanisms of these aspects to the inhabitants of the parish, on the other hand, citizen participation in Angel Pedro Giler parish is low, due to the lack of training in citizens and the limited socialization of the execution of these mechanisms by the parish GAD, in addition, the number of citizen assemblies stipulated in the national regulations in force are not carried out. If these inconsistencies are maintained, it would affect the management of political rights and citizen participation of the inhabitants in Angel Pedro Giler parish, which is why it is necessary to adopt the improvement strategies to guarantee the exercise of their rights and to promote the incidence, control and transparency of the exercise of public management.La presente investigación se desarrolló con el objetivo de determinar el ejercicio de los derechos políticos de los ciudadanos de la parroquia Ángel Pedro Giler y su influencia en la participación ciudadana del Gobierno Autónomo Descentralizado durante el año 2022. Para el cumplimiento de este objetivo se plantearon metodologías relacionadas a los tipos de investigación cuali-cuantitativos y de campo, mediante el soporte de los métodos deductivo, analítico e inductivo, y de instrumentos de evaluación como la entrevista y la encuesta. Los resultados muestran problemáticas en la ejecución de los derechos político al no existir mecanismos de formación y difusión de estos aspectos hacia a los habitantes de la parroquia, por otro lado, la participación ciudadana en la parroquia Ángel Pedro Giler es baja, derivado de la falta de formación en los ciudadanos y por la limitada sociabilización de la ejecución de estos mecanismos por parte del GAD Parroquial, en añadidura, no se realizan el número de asambleas ciudadanas estipuladas en la normativa nacional vigente. De mantenerse estas inconsistencias, afectaría la gestión de los derechos políticos y la participación ciudadana de los habitantes de la parroquia Ángel Pedro Giler, razón por lo cual se hace necesaria la adopción de las estrategias de mejoras dispuestas para garantizar el ejercicio de sus derechos y se fomenten la incidencia, el control y la transparencia del ejercicio de las gestiones públicas
Grados días y crecimiento del fruto de genotipos foráneos de piñon (Jatropha curcas L.) en el valle del río Carrizal
No full textPiñón is a crop that has become very important worldwide due to the quality of the oil produced by its seeds, with great potential for the production of biofuels. Currently, promising genetic material has been generated that must be evaluated in various environments in order to select those with the best growth and productive potential. Therefore, the objective of this research was to evaluate the accumulation of degree days and fruit growth rate in foreign genotypes of piñón under conditions of the Carrizal river valley. A randomized complete block design was used with a factorial arrangement of six genotypes (JAT 001100, JAT 001103, JAT 001164, JAT 001165, 041 and 052) and two seasons (dry and rainy), with 12 treatments and four replicates. The variables recorded were accumulation of degree days (AGD), growing time (TC), fruit diameter (DF), fruit length (LF) and fruit weight (PF). Data were analyzed by ANOVA and Tukey's test (p0.05). During the rainy season, higher fruit growth was evidenced, but lower TC and AGD, in relation to the dry season, independently of the genotypes evaluated. It is concluded that it is necessary to continue evaluating fruit growth and AGD for several years and locations, in order to adjust data and have better selection criteria.El piñón es un cultivo que ha cobrado gran relevancia mundial por la calidad del aceite que producen sus semillas, con gran potencial para la producción de biocombustibles. Actualmente, se ha generado material genético promisorio que debe ser evaluado en varios ambientes, con la finalidad de seleccionar aquellos con mejor potencial de crecimiento y productivo. Por lo anterior, el objetivo de la investigación fue evaluar la acumulación de grados días y la tasa de crecimiento del fruto en genotipos foráneos de piñón bajo condiciones del valle del río Carrizal. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con arreglo factorial de seis genotipos (JAT 001100, JAT 001103, JAT 001164, JAT 001165, 041 y 052) y dos épocas del año (seca y lluviosa), con 12 tratamientos y cuatro replicas. Las variables registradas fueron acumulación de grados días (AGD), tiempo de crecimiento (TC), diámetro de fruto (DF), longitud de fruto (LF) y peso de fruto (PF). Los datos fueron analizados mediante el ANOVA y la prueba de Tukey (p0,05). Durante la época lluviosa se evidenció un mayor crecimiento de los frutos, pero menor TC y AGD, en relación a época seca, independientemente de los genotipos evaluados. Se concluye que es necesario seguir evaluando el crecimiento de frutos y la AGD por varios años y localidades, con el fin de ajustar datos y tener mejores criterios de selección
Evaluación del desempeño laboral en la productividad de los servidores públicos del área administrativa del IESS del cantón Chone periodo 2021-2022
No full textThe main objective of this research was to evaluate the work performance of public servants in the administrative area of the Ecuadorian Institute of Social Security in Chone canton for the improvement of productivity in the service, period 2021-2022, which began by applying the various types of research, in this case the field that allowed to go to the place of study to apply the techniques, the bibliographic method which helped to familiarize the researchers with the subject of study, on the other hand two techniques were applied that helped to analyze the model job performance evaluation in the productivity of public servants, among them the interview and the survey were applied to diagnose job performance, these were elaborated through questions, therefore the Likert scale was also used and the SPSS which allowed to know the most relevant shortcomings such as the lack of administrative control, the lack of ease in the workers to carry out their work activities, little supervision of the collaborators of the work carried out, little motivation towards the workers in the face of change and therefore, they do not have emerging plans for any inconvenience, so it is concluded that thanks to the study carried out, it was possible to solve these inconveniences by proposing an improvement plan in order to contribute to the growth and development of the institution.La presente investigación tuvo como objetivo principal evaluar el desempeño laboral de los servidores públicos del área administrativa del Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social del cantón Chone para el mejoramiento de la productividad en el servicio, periodo 2021-2022, la cual inició aplicando los diversos tipos de investigación, en este caso la de campo que permitió acudir al lugar de estudio para aplicar las técnicas, el método bibliográfico el cual ayudó a familiarizar a los investigadores con el tema de estudio, por otro parte se aplicaron dos técnicas que ayudaron a analizar el modelo de evaluación de desempeño laboral en la productividad de los servidores públicos, entre ellas la entrevista y la encuesta se las aplicaron para diagnosticar el desempeño laboral, estas fueron elaborados mediante preguntas, por ende se utilizó la escala de Likert también y el SPSS las mismas que permitieron conocer las falencias más relevantes como son la falta de la falta del control administrativo, a la poca facilidad en los trabajadores para realizar sus actividades laborales, escasa supervisión a los colaboradores de los trabajos realizados, poca motivación hacia los trabajadores ante el cambio y por último que no cuentan con planes emergentes ante cualquier inconveniente por lo que se concluye que gracias al estudio realizado se logró dar solución a dichos inconvenientes proponiendo un plan de mejora con el fin de aportar al crecimiento y desarrollo de la institución