Repositorio Institucional de la Universidad de Guanajuato
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Vida sin fin. Gerhart Muench: pianista y compositor
Esta investigación se adentra en la trayectoria artística y revisa y examina la bibliografía referente a Gerhart Muench, músico de extraordinarios dotes artísticos, con un nivel alto como pianista, profesor y compositor, que vivió en México durante la segunda mitad del siglo XX. Radicó en diversas ciudades del Bajío, donde desarrolló su actividad musical en diversas facetas: como compositor creó una cantidad importante de obras que se nutrieron de diversos factores, de influencias acordes con su tiempo; como intérprete del piano dio a conocer un considerable repertorio que ejecutaba de manera extraordinaria; y como docente se desempeñó en las principales instituciones musicales de las ciudades mexicanas donde radicó
Somatotipo e imagen corporal: Su validez, sensibilidad y especificidad para determinar obesidad
Se midió la sensibilidad y especificidad del somatotipo y de un cuestionario de imagen corporal para predecir obesidad. En un estudio transversal participaron 294 estudiantes universitarios del norte de México de ambos sexos (143 mujeres de 18años a 35 años). Se midió el somatotipo por antropometría y se administró en cuatro ocasiones el cuestionario de imagen corporal de Gardner, adjuntando las siguientes preguntas: ¿Cómo me veo? ¿Cómo quisiera estar? ¿Cómo creo que me ven los demás? y ¿Cómo me ven los demás? El somatotipo y la imagen corporal predijeron de manera correcta entre el 90% y 95% de los casos con y sin obesidad; presentaron, además, ~86% de capacidad discriminante para determinar obesidad. La endomorfia, la ectomorfia y el ¿Cómo meven los demás? presentaron la más alta sensibilidad y especificidad (~90%). Concluimos que el somatotipo y el cuestionario de imagen corporal son dos instrumentos válidos, sensibles y específicos para conocer el grado de obesidadThe sensitivity and specificity of the somatotype and a body image questionnaire used to predict obesity were measured. This is a cross-sectional study with 294 college student’s participants from northern Mexico (143 women, between 18 and 35 years old). The somatotype was measured through anthropometry. The Gardner’s body image questionnaire was applied four times, including the following questions: How do I look? How do I want to look like? How do I think others see me? and How am I seen by others? Both the somatotype and the body image questionnaire correctly predicted between 90% and 95% of obese and nonobese cases; in addition, they showed 86% discriminative power to determine obesity. Endomorphy and ectomorphy, as well as the question How am I seen by others?showed the highest specificity (~90%). Both the somatotype and the Gardner’s body image questionnaire are two valid, sensitive, and specific instruments to determine the degree of obesit
Determination of interrelations within the Ramsar site “Presa Manuel Ávila Camacho” seen as a complex system
Los Sitios Ramsar son de gran importancia ecológica y socioeconómica por sus múltiples funciones, valores y atributos. Muchos de estos sitios presentan diversos niveles de degradación social, económica y ambiental, tal es el caso del Sitio Ramsar Presa Manuel Ávila Camacho. Para entender la dinámica del ecosistema, en este trabajo se propone abordarlo como un sistema complejo, ya que son múltiples los procesos relacionados con su degradación. Con base en estudios previos sobre las condiciones actuales, y considerando al Sitio Ramsar como un sistema complejo, se determinaron las principales interrelaciones entre los subsistemas que lo forman y los elementos que componen los subsistemas, así como los niveles en que se desarrollan los procesos que se llevan a cabo dentro del mismo. Se concluye que, de seguir con el patrón detectado, la pérdida del humedal es inminenteRamsar Sites are of great ecological and socioeconomic importance because of their multiple functions, values, and attributes. Many of these sites present varying levels of social, economic, and environmental degradation, such as the Ramsar Site Presa Manuel Avila Camacho. In order to understand the dynamics of the ecosystem, in this work it is proposed to approach it as a complex system, since there are multiple processes related to its degradation. Based on previous studies on the current conditions, and considering the Ramsar Site as a complex system, the main interrelations that exist between the subsystems forming this complex system and the elements composing the subsystems were determined, as well as the levels in which the processes are developed within it. It is concluded that if this type of process continues to be within the same pattern, the loss of the wetland is imminen
El arte de la cháchara: la poética de lo abigarrado en las novelas de Enrique Lihn
En esta tesis se analizan las novelas de Enrique Lihn y la poética de lo abigarrado como principio técnico predominante en su trilogía sobre el poder y la retórica ideológica. Mi lectura crítica de la obra narrativa lihneana, me ha llevado a realizar un estudio académico que considera no solo la vertiente creativa del autor, sino también sus postulados metatextuales y sus reflexiones teóricas, contenidos tanto en sus novelas, como en textos críticos de su autoría y algunas entrevistas. Otro propósito central de esta investigación ha sido conceptualizar las estrategias textuales presentes en el diseño y contenido de sus tres novelas: la hiperretórica, el kitsch y el humor conceptual. Para ello, resultó indispensable situar la producción novelística de Lihn, así como su escritura autorreflexiva, en el marco de un campo cultural intervenido por la censura y la violencia de la dictadura militar en Chile
Informe anual 2018-2019: logros y retos de una comunidad comprometida e innovadora
Quienes formamos parte de la Universidad de Guanajuato nos enorgullecemos de la riqueza y larga
perduración de nuestra tradición educativa y encontramos en ella uno de los estímulos que empujan nuestra diaria tarea. Lo mismo que ese pasado brillante, nos animan a trabajar con fuerzas renovadas las exigencias del presente y la visualización de los complejos escenarios futuros.
En esa encrucijada de tiempos y circunstancias, los universitarios de Guanajuato elegimos siempre la acción frente a la inmovilidad, el paso adelante antes que la mera contemplación. De esa actitud son resultado los logros y los avances que se presentan en este informe de actividades correspondientes al ciclo escolar 2018-2019.
Como no podía ser de otra manera, en las páginas que siguen se pone de manifiesto la pluralidad de talentos, así como la variedad de capacidades y formaciones profesionales que gravitan al interior de la comunidad universitaria y hacen de ella una fuerza transformadora que incide en los distintos ámbitos sociales.
Observamos asimismo con satisfacción que no hay tarea que pueda considerarse pequeña o de importancia secundaria, pues la vastedad del compromiso institucional semanifiesta como una red compleja de elementos interdependientes. Se presentan, por tanto,
en primer término, las acciones inscritas en el orden institucional, seguidas de la descripción
detallada de las correspondientes al eje académico, y se concluye con las del ámbito administrativo.
El ciclo escolar que se cierra y cuyas actividades se presentan coincide con la culminación de un ciclo rectoral universitario. La circunstancia es propicia para apreciar los avances que como comunidad hemos tenido y la emocionante aproximación a los retos planteados hace cuatro años en aspectos sustantivos como la reforma normativa, el aumento de la cobertura educativa, la inclusión y la equidad social, la modernización tecnológica y de nuestros procedimientos académicos y administrativos, entre muchos otros rubros que presentan avances sin precedentes.
Cada persona puede sentirse responsable de estos logros, lo mismo que cada cual se mostró este año y periodo rectoral comprometida con las tareas que los hicieron posibles / Dr. Luis Felipe Guerrero Agripino
Factors associated with families’ participation in urban solid waste separation in Texcoco, State of Mexico
En México se recicla el 5% de los residuos sólidos urbanos (RSU); a través de la participación de las familias se podría recuperar más del 60% de los RSU. Una encuesta personal fue aplicada a una muestra aleatoria de 397 jefes(as) de familia en Texcoco, México, elegidos del Marco Geoestadístico Nacional. Se identificaron los factores asociados con la participación de las familias en la separación de RSU a través de la prueba Chi Cuadrado. Mediante la prueba de Cramer V se encontró que lasvariables que integran la dimensión cognitiva de la conciencia ambiental tienen mayor grado de asociación con la separación. Mediante el uso de la prueba de Mantel–Haenszel &Cochran se encontró que cuando las personas conocen los beneficios ambientales de la separación, la probabilidad de que separen sus RSU se incrementa en más de cuatro veces, calculada esta por estratos de edad, género y conocimiento del aprovechamiento delos RSUIn Mexico, 5% of the urban solid waste (USW) is recycled. By reason of families’ participation, more than 60% of USW could be recovered. A personal interview survey was conducted among a random sampling of 397 heads of household in Texcoco, Mexico, which were selected from the National Geostatistical Framework. Factors associated with families’ participation in USW separation were identified through the Chi-Square Test. By using Cramer’s V, it was found that variables, which constitute cognitive dimension of environmental consciousness, are associated to USW separation with higher scores than the other variables. The Cochran-Mantel–Haenszel Test statisticsrevealed that when a person knows the environmental benefits of solid waste separation, his/her probability to separate his/her USW increases by more than four times when calculated by age, gender, and knowledge about the use of USW strata
MATERIAL COMPUESTO DE FIBRA DE AGAVÁCEAS OPUNTIA SPP Y OTROS MATERIALES ORGÁNICOS.
La invención es una mezcla compuesta por fibras de agaváceas, fibra de nopal, celulosa, y harina de trigo. En húmedo, la pasta presenta la característica de ser moldeables y maleable. En seco adquiere una consistencia sólida y rígida la cual puede ser formada mecánicamente, el ordenamiento y tamaño de las fibras la convierte en un compósito ideal para aplicaciones que bien requieran la maleabilidad como en aplicaciones artísticas ya artesanales, hasta la presentación en las cuales se aproveche la resistencia mecánica otorgada por el ordenamiento previo de las fibras y su bajo densidad
Methodology to analyze the variables that impact the viability of a project to generate power from an SDF. Case Study: Pachuca, Hidalgo
Se presenta una metodología que integra variables internas y externas, en tres estadios, que determinan la viabilidad de un proyecto de generación de energía eléctrica, a partir del biogás captado del sitio de disposición final (SDF) del municipio de Pachuca, Hidalgo. Primero, se analiza el SDF a nivel técnico-financiero, con una proyección de 20 años, con y sin certificados de carbono, resultando viable el proyecto. El segundo estadio (regional) determina que las variables que más impactan son los tiempos de gestión municipal, los aspectos legales y sociales y la sensibilización de actores. El tercer nivel (ambiente macro) considera que el precio de certificados de carbono, apoyos federales y aspectos ambientales permiten que el proyecto tenga proyección para la gestión municipal. Las variables que más impactan al proyecto son: periódos municipales, sensibilización de actores políticos y población afectada, así como la asesoría de expertos en la materia que asocien las variables como un proyecto integral.This research presents a methodology that integrates internal and external variables, in three stages, that determine the viability of a project of electric power generation from the captured biogas of the sitio de disposición final (SDF) in the municipality of Pachuca, Hidalgo. First, the SDF is analyzed at a financial level, with a projection of 20 years, with and without carbon certificates, resulting in a viable project. The second goal (regional) determines that the variables impacting the most are the times of municipal management, the legal and social aspects, and the consciouness of actors. the third level (macro setting), considers that the carbon prices, federal support, and environmental certificates allow the project to be promising for the municipal management. The variables that mostly impact the project are municipal periods, awareness of the affected population and political actors, as well as expert advice in the subject involving the
variables as an integral project.
Gaceta Universitaria: Órgano de Difusión Oficial, No. 12
Gaceta Universitaria: Órgano de Difusión Oficial. Publicación de la Universidad de Guanajuato. Guanajuato, Gto. No. 12, Octubre-Diciembre 201
Physicochemical characteristics during shelf life of meat of Pelibuey lamb maintained on grazing and supplemented with different levels of protein
Las características fisicoquímicas de la carne de ovinos Pelibuey, durante el tiempo de maduración, limita la aceptación por el consumidor. Se evaluaron carne de corderas Pelibuey mantenidas en pastoreo (P) y suplementadas (S) con diferente nivel de proteína cruda (PC), en los tratamientos: Testigo (P+S comercial), PC100 (P+S), PC120 (P+S), PC140 (P+S) y PC160 (P+S), con 130 g PC kg-1 MS, 100 g PC kg-1 MS, 120 g PC kg-1 MS, 140 g PC kg-1 MS y 160 g PC kg-1 MS, respectivamente. Se midió pH, textura, color, capacidad de retención de agua (CRA) y pérdida de agua por cocción (PAC) después del día de maduración 1 d, 7 d, 14 d y 21 d. El componente b* del color fue más alto en PC120 a los 21 d. A 21 días, los tratamientos PC120, PC140 y PC160 mostraron valores altos de CRA. Los niveles de proteína no tuvieron cambios sustanciales en las características fisicoquímicas, pero se mejora la CRA con 120 g PC kg-1 MS, 140 g PC kg-1 MS y 160 g PC kg-1 MSThe physical and chemical characteristics of meat of Pelibuey sheep, during the storage period, limits the acceptance by the consumer. Pelibuey ewe lambs fed in grazing(G) and supplemented (S) with a different protein crude level (PC) were evaluated in the treatments: Control (commercial G + S), PC100 (G + S), PC120 (G + S), PC140 (G + S), and PC160 (G + S), with 130 g PC kg-1 MS, 100 g PC kg-1 MS, 120 g PC kg-1 MS, 140g PC kg-1 MS, and 160 g PC kg-1 MS, respectively. The pH, texture, color, water retention capacity (WRC), and cooking loss (CL) were measured after the maturity days 1 d, 7 d, 14 d, and 21 d. The b * component of the color was higher in PC120 at 21 d. At 21 days, treatments PC120, PC140, and PC160 showed high values of WRC. The protein levels did not have substantial changes in physicochemical characteristics, but the WRC was improved with 120 g PC kg-1 MS, 140 g PC kg-1 MS, and 160 g PC kg-1 M