UAAAN DSpace Repository (Univ. Autónoma Agraria Antonio Narro)
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Densidad de carbono de la biomasa viva aérea y su vulnerabilidad ante factores climáticos en los bosques templados de México
No full text"Los bosques templados de México son ecosistemas clave para la mitigación del cambio climático, debido a su papel en el almacenamiento de carbono, regulación hídrica y conservación de la biodiversidad. Sin embargo, el cambio climático ha alterado sus procesos ecológicos y ha amenazado su estructura y persistencia. Ante este contexto, el objetivo del presente estudio fue determinar la relación entre la densidad de carbono de la biomasa viva aérea (cdAGB) y variables bioclimáticas en especies de los géneros Pinus y Quercus; así como identificar umbrales de vulnerabilidad climática. Se analizaron 12 especies (6 pinos y 6 encinos) utilizando datos del Inventario Nacional Forestal y de Suelos (2015–2020) y 19 variables bioclimáticas de WorldClim 2.0. Se aplicó correlación bayesiana, modelos de Random Forest y regresión segmentada. Los resultados indicaron que Pinus patula presentó la mayor cdAGB (49.1 Mg ha-1), mientras que Quercus radiata la menor (2.7 Mg ha-1). Las correlaciones fueron más frecuentes con variables de temperatura (45 correlaciones) y, se destacó la estacionalidad de la temperatura (bio4) como la variable de mayor importancia en cuatro especies. Se identificaron umbrales bioclimáticos en 9 de las 12 especies, con pendientes negativas en la relación cdAGB -temperatura en especies como P. patula (hasta -43.47 Mg ha-1) y Q. rugosa (-6.42 Mg ha-1). El único cambio positivo se observó en Q. magnoliifolia en relación con la precipitación del trimestre más cálido. Estas evidencias sugieren que, bajo escenarios de incremento térmico, muchas especies reducirán su capacidad de acumulación de carbono y serán más vulnerables. Se concluye que la estacionalidad y el rango anual de la temperatura son factores determinantes para la biomasa aérea, por lo que los umbrales detectados pueden ser útiles para priorizar acciones de conservación y manejo forestal adaptativo frente al cambio climático
Respuesta a diferentes dosis de fertilización en la producción y calidad de chile chilaca a campo abierto
No full text"El chile en México es una planta esencial en la gastronomía y las costumbres del país, conservando la sabiduría de nuestros ancestros y fusionándola con las tradiciones de los distintos grupos indígenas. Así, se ha establecido como uno de los alimentos fundamentales y estratégicos tanto para la nutrición como para la agricultura (SADER, 2020).
Una de las hortalizas de mayor demanda debido al consumo dentro de la población mexicana es el chie (Capsicum annuum), esto se debe a las diferentes formas de consumo, ya sea en fresco o seco, siendo uno de los principales productos para la cocina mexicana. El chile chilaca fresco tiene un color verde oscuro y brillante, con una forma alargada, algo plana y curveada, por lo general, mide entre 15 y 23 centímetros de largo y entre 2 a 3 centímetros de ancho.
El estudio se llevó a cabo para evaluar el impacto de diferentes dosis de fertilización, en el rendimiento de las plantas, para determinar si alguno de los tratamientos aplicados podría mejorar las variables estudiadas, como el número de frutos, el peso de la planta y el rendimiento total.
Se realizaron 4 aplicaciones con diferentes fertilizantes los cuales fueron: MAP, CaNO3, K2SO4, MgSO4, NH4SO4, las dosis están en base a una meta de rendimiento de producción media nacional.
Como material vegetal se utilizaron Plántulas de chile- chilaca (Capsicum annuum) del hibrido Salvatierra, de la casa comercial Seminis, se realizaron 4 aplicaciones durante el proceso de desarrollo de la planta, se llevo a cabo en campo abierto en donde se empleó un diseño experimental completamente al azar, con 4 tratamientos los cuales fueron:Fertilizacion ideal, Fer. Ideal+50%, Fert. Ideal+75%, Fert. Ideal+100%, y 4 repeticiones, dando un total de 96 plantas. Las variables evaluadas son:Altura de planta (cm), diametro de tallo (mm), diametro ecuatorial (mm), diametro polar (mm), numero de frutos, peso fresco de planta (g), peso seco de planta (g), peso fresco de raiz (g), rendimiento (g), firmeza (kg), SST (º Brix), contenido de vitamina C.
Los resultados mostraron que la fertilizacion ideal+75%, tiene un efecto positivo en el cultivo de chile chilaca, ya que tenemos un incremento en el número de frutos por planta en un 38.59%, y en el rendimiento total con 20.69%, esto en comparación con la fertilización ideal
Evaluación de la germinación y crecimiento de quercus liebmanii oerst. ex trel. y quercus peduncularis née (Fagaceae) en dos diferentes sustratos bajo condiciones ex situ
No full text"El presente estudio evalúo la germinación y el crecimiento de dos especies de Quercus endémicas del sur de México que se distribuyen en el bosque mesófilo de montaña de la Sierra Madre del Sur, en Guerrero, México. El objetivo fue evaluar el efecto de dos sustratos en la germinación de bellotas y desarrollo inicial de Quercus liebmanii Oerst. ex Trel. y Quercus peduncularis Née, como estrategia de conservación. Para ello, se identificaron poblaciones naturales mediante la aplicación Gaia GPS y se generó un mapa en ArcGIS que muestra los límites ejidales y sitios de muestreo. Se diseñó un experimento controlado de ocho meses, donde se sembraron bellotas en distintos sustratos para Q. liebmanii Oerst. ex Trel. se utilizó composta (tratamiento 1, T1), mezcla de tierra de encino, aserrín y tierra de pino (tratamiento 2, T2), y tierra de encino (tratamiento 3, T3); en la especie Q. peduncularis Née, lombricomposta con tierra de encino (T1) y tierra de encino (T2). Durante el experimento se regularon las condiciones ambientales como luz y humedad. Los resultados más relevantes son para Q. liebmanii Oerst. ex Trel. se obtuve un 21 % de viabilidad y un total de 17 bellotas germinadas. La etapa de germinación fue más rápida en T2 y la de latencia más prolongada en el testigo (T). El mayor diámetro del tallo y altura se presentó en T2, y el mayor número de hojas (9) en T1. En la especie Q. peduncularis Née, germinaron un total de 21 bellotas, con una viabilidad del 17 %. La germinación fue más rápida en T1 y la latencia mayor en el testigo (T). El mayor diámetro del tallo fue en el testigo (T), y la mayor altura y número de hojas (30) en T1. De acuerdo con el análisis estadístico, no se encontró diferencia significativa en ninguna de las variables evaluadas con los sustratos para Q. liebmanii y en Q. peduncularis, si hubo diferencia significativa en la variable número de hojas en los encinos que crecieron en el sustrato T1. Los encinos y material informativo se entregaron al vivero Sembrando Vida en Llanos de Tepoxtepec, Guerrero. La respuesta en la germinación de las bellotas se relaciona con las características endógenas y el uso de sustratos de origen orgánico favorece su crecimiento
Evaluación y selección de híbridos experimentales en tres subtipos de chile jalapeño (Capsicum annuum), basado en componente de rendimiento y calidad
No full text"En el presente proyecto se evaluaron híbridos experimentales de chile Jalapeño de subtipo Chops, Slicer, Canner, de la empresa HM°CALUSE, junto con sus testigos comerciales, se evaluaron componentes de rendimiento: Rendimiento T/Ha (REND T/Ha) Número de Frutos (NF) Ancho de Fruto (AF) Largo de Fruto (LF) y también componentes de Calidad, Despate (DESP) Pared De Fruto (PF). EL objetivo del proyecto fue analizar la variabilidad de rendimiento y calidad e identificar los mejores híbridos experimentales. El experimento se realizó con un diseño de bloques completos al azar con 2 repeticiones, 10 plantas cosechadas, con 5 cortes, 15 días de diferencia entre corte y corte.
En los resultados finales por medio de las 6 variables agronómicas, se puede apreciar la existencia de diferencia de los híbridos comerciales y experimentales, en los tratamientos se puede observar las medias estimadas marcan que los híbridos comerciales y experimentales; siendo para los subtipo Chops los híbridos superiores en componentes de rendimiento en la variable Rendimiento (REND T/Ha) destacó A)828 obteniendo 80.88 T/Ha, en la variable Numero de Frutos (NF) desatacaron con 1,110,000 frutos totales A)828 B)829, en la variable Ancho de Fruto (AF) con 1.57 pulgadas (4cm) destacaron A)HMC 1504 B)829 C)828 D)832, en la variable Largo de Fruto (LF) con 5.57 pulgadas (14.15cm) destacó A)HMC10504 B)832 C)825, en componentes de Calidad, en la variable Despate (DESP) sobresalieron con un 40% los híbridos A)824 B)HMC1504 C)832, en la variable Pared de Fruto (PF) con 0.497cm (4.97mm) sobresalieron A)828 B)825 C)831.
Mientras que para los subtipos Slicer en componentes de rendimiento en la variable REND T/Ha sobresalieron con 69.66 T/Ha sobresalieron A)730 B)719 C)713, en la variable NF con 2,049,000 frutos totales sobresalieron A)730 B)718 C)719, en la variable AF con 2.32 pulgadas (5.90cm) destacó A)707 B)717 C)706 en la variable LF con el dato superior de 5.01 pulgadas (12.75cm) destacó A)719 B)718 C)717, el calibre ideal de largo para el subtipo Slicer es de 4 pulgadas (10.16cm) los híbridos con datos cercanos al ideal fueron A)729 B)720 C)732 D)728 E)HMX52J1084 F1, en componentes de calidad en la variable DESP con un 25% se encuentra con los datos superiores los híbridos A)718 B)729 C)713 D)HM4260 F1, en la variable PF con 0.18 pulgadas (4.75mm) sobresalieron A)722 B)724 C)715 D)729.
Y para los subtipo Canner en componentes de rendimiento en la variable REND T/Ha con 66.10 T/Ha se encuentran A)5062 B)5064 C)5066, en la variable NF con 2,178,000 frutos totales se encuentran A)HM179 F1 B)5056 C)HM8310 F1 D)5070, en variable AF con 1.47 pulgadas (3.75cm) lo obtuvieron A)5063 B)5065 C)5064, en la variable LF los de datos superiores con 4.74 pulgadas (12.05cm) fueron A)5062 B)5066 C)5063, el calibre ideal que se busca en subtipo Slicer es de 2.5 pulgadas de (6.35cm) de largo y los híbridos que se asimilan a este dato son A)HM179 F1 B)5054 C)5071, en componente de Calidad en la variable DESP con el 60% sobresalieron A)5065 B)Imperial C)5067 D)HM8310 F1 en variable de PF con 0.53cm (5.35mm) sobresalieron A)5064 B)5063 C)5068 D)5065.
Los datos marcan buenos atributos en general, esto indica claramente lo competitivo que son estos materiales y la eficiencia del programa de mejoramiento de la empresa
Propuesta de una estrategia para el rescate, conservación y aprovechamiento sustentable de orquídeas nativas de México
No full text"Las orquídeas son un grupo botánico reconocido por su gran diversidad, valor ecológico, cultural y económico. Sin embargo, esta riqueza natural se encuentra amenazada por la pérdida de hábitat, la deforestación, el cambio de uso de suelo, el comercio ilegal y la falta de conocimiento sobre la gran importancia de estas especies. En algunos estados de México, se ha identificado ciertas prácticas culturales que ponen en riesgo la orquideoflora, por lo que los pobladores han rescatado plantas y entregado a jardines botánicos o personal especializado para evitar la pérdida de especies. Por lo anterior, el objetivo del presente trabajo es diseñar una estrategia de rescate y conservación para la conservación ex situ de las especies de los géneros Oncidium, Epidendrum, Laelia albida, Laelia gouldiana, Encyclia, Sobralia, Stanhopea. Los ejemplares de orquídeas provenían de las comunidades de Eloxochitlán, Puebla, San José de Gracia, Michoacán y las Margaritas, Chiapas. Se realizó un inventario descriptivo de las características florales, hábitos de crecimiento, cuidados y categoría de riesgo y después se ubicaron en un área para su aclimatación y reproducción sexual y asexual. De acuerdo a los registros obtenidos durante ocho meses, se reconoció la capacidad de adaptación de las especies estudiadas, a las condiciones abióticas en que se establecieron, considerando su sobrevivencia al generar nuevas estructuras vegetativas (pseudobulbos), por otra parte, el éxito en la germinación asimbiótica in vitro, solo se registró en las semillas de Ephidendrum radicans, obteniendo a partir de una capsula, aproximadamente ochenta plántulas. Se concluye que las condiciones climáticas son necesarias para la sobrevivencia y adaptación de las orquídeas fuera de su hábitat natural, además el medio nutritivo bajo condiciones abióticas controladas, que aporta el medio de cultivo in vitro, son determinantes para la germinación de las semillas""Orchids are a botanical group recognized for their great diversity and ecological,
cultural, and economic value. However, this natural wealth is threatened by habitat loss,
deforestation, land-use change, illegal trade, and a lack of awareness about the
significant importance of these species. In some Mexican states, certain cultural
practices have been identified that put orchid flora at risk, leading residents to rescue
plants and hand them over to botanical gardens or specialized personnel to prevent the
loss of species. Therefore, the objective of this work is to design a rescue and
conservation strategy for the ex situ conservation of species of the genera Oncidium,
Epidendrum, Laelia albida, Laelia gouldiana, Encyclia, Sobralia, and Stanhopea. The
orchid specimens came from the communities of Eloxochitlán, Puebla; San José de
Gracia, Michoacán; and Las Margaritas, Chiapas. A descriptive inventory of floral
characteristics, growth habits, care, and risk categories was made, and then they were
located in an area for acclimatization and sexual and asexual reproduction. According to
the records obtained over eight months, the adaptability of the studied species to the
abiotic conditions in which they were established was recognized, considering their
survival by generating new vegetative structures (pseudobulbs). On the other hand,
success in asymbiotic germination in vitro was only recorded in Ephidendrum radicans
seeds, obtaining approximately eighty seedlings from one capsule. It is concluded that
climatic conditions are necessary for the survival and adaptation of orchids outside their
natural habitat, in addition to the nutrient medium under controlled abiotic conditions,
provided by the in vitro culture medium, being decisive for seed germination
Control de nematodos gastrointestinales utilizando closantel en cabras de doble propósito en pastoreo extensivo en Saltillo, Coahuila, México
No full text"Este estudio tuvo como objetivo evaluar la eficacia del antihelmíntico closantel en la reducción de la carga parasitaria por nematodos gastrointestinales (NGI) en cabras bajo condiciones de libre pastoreo. Para ello, se utilizó el conteo de huevos por gramo de heces (HPG) y se analizaron variables hematológicas asociadas al estado de salud de los animales. El experimento se desarrolló durante 84 días, en el ejido Agua Nueva, municipio de Saltillo, Coahuila, empleando 30 cabras divididas en dos grupos: un grupo control (n=15) y un grupo experimental (n=15) tratado con closantel, con una dosis administrada vía subcutánea de 5 mg/kg de peso vivo (PV). Los resultados mostraron una disminución significativa (p 0.05) en la condición corporal (CC), el peso vivo ni en la escala FAMACHA©. Estos hallazgos respaldan el uso del closantel como una alternativa eficaz para el control de NGI en caprinos, particularmente en contextos de producción extensiva""The objective of the present study was to evaluate the efficacy of the anthelmintic
closantel in reducing the gastrointestinal nematode (GIN) parasite load in free grazing
goats. For this purpose, fecal egg count (FEC) was used, and hematological variables
associated with the animals' health status were analyzed. The experiment was
conducted over 84 days in the Agua Nueva community, Saltillo municipality, Coahuila,
using 30 goats divided into two groups: a control group (n=15) and an experimental
group (n=15) treated with closantel, with a dose administered subcutaneously at 5
mg/kg of body weight (BW). The results showed a significant decrease (p < 0.05) in
FEC from day 10 post-treatment, with the lowest counts observed on day 28, and
overall low parasite loads were maintained until the end of the experimental period.
Likewise, a significant improvement (p < 0.05) was observed in hematocrit values in
the experimental group. No statistically significant differences (p > 0.05) were found in
body condition score (BCS), live weight, or the FAMACHA© score. These findings
support the use of closantel as an effective alternative for the control of gastrointestinal
nematodes (GIN) in goats, particularly in extensive production settings
Efecto de la concentración de agua electrolizada en la reducción de bacterias en leche a diferentes tiempos de concentración
No full text"La higiene en el manejo de la leche cruda es un factor determinante para garantizar su calidad microbiológica y seguridad sanitaria. En este contexto, el uso de tecnologías no térmicas como el agua electrolizada representa una alternativa viable para reducir la carga bacteriana sin afectar las propiedades fisicoquímicas del producto. El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la aplicación de agua electrolizada en leche cruda bovina, utilizando concentraciones del 5 % y 10 %, a dos tiempos de exposición (0 y 30 minutos). Para ello, se recolectaron muestras de leche cruda tratadas con las concentraciones mencionadas y se realizaron siembras en agar nutritivo mediante diluciones seriadas. Las placas se incubaron durante 48 horas a 35 °C y posteriormente se calcularon las unidades formadoras de colonias por mililitro (UFC/mL), siguiendo los lineamientos de la NOM-092-SSA1-1994. Los datos se analizaron mediante estadística descriptiva y ANOVA. Los resultados no mostraron diferencias estadísticamente significativas entre tratamientos (p > 0.05); sin embargo, se observó una tendencia a la disminución de UFC/mL en el tratamiento con agua electrolizada al 5 % a los 30 minutos, mientras que en el tratamiento al 10 % se registró un incremento. Estos hallazgos indican que la eficacia del tratamiento puede depender de la concentración utilizada y de su interacción con los componentes de la leche. Se recomienda ampliar el número de repeticiones e incluir la identificación específica de microorganismos para fortalecer el análisis
Evaluación de diferentes sustratos orgánicos en tres variedades de jitomate (Solanum lycopersicum) bajo condiciones de invernadero
No full text"El cultivo de tomate se consume de diferentes formas en México, se enlista todo tipo de caldillos, salsas, marinados, guisos, forma cruda, rebanado, en punto de cocción, asado, etc. Es el pilar de la gastronomía mexicana, debido a los derivados de esta hortaliza. Sin tomate no hay producto como purés, pizza, y salsa para la cocina mexiquense. Por lo cual, obtener buenos rendimientos es indispensable por la alta demanda que existe todo el año, los productores avanzan y se adaptan a las nuevas alternativas con el propósito de incrementar la cosecha de tomate. Los sustratos son cada día más importantes en un invernadero, es un medio de cultivo que potencializa el correcto crecimiento, sostén y anclaje de las plantas para fines de uso comercial, gracias a su textura, composición mineral, ligereza y porosidad. Es importante destacar que el uso correcto del tipo y cantidad de sustrato, va depender de la variedad de tomate que se utiliza. El reciente trabajo de investigación utilizó semilla de tomate tipo saladette de las variedades (Mago, Canelo y Top2610) se sembró en charola de unicel de 200 cavidades cada una, trasplantando a los 40 días después de siembra (dds) a bolsas con capacidad de 20 kg en sustrato. Se evaluaron variables agronómicas (número de frutos y rendimiento por m2), así como la firmeza y el contenido de solido solubles totales (° Brix). La obtención de resultados fue muy variable presentando diferencias significativas entre las variables; la variedad Top2610 sobresale en el número de frutos y rendimiento en kg/m2, mientras que el contenido de solidos solubles totales fue superior en la variedad canelo, en cuanto a sustratos destaca el sustrato 1, que contiene la proporción del 25% equitativamente de cada uno de los ingredientes que lo componen. Estos resultados indican que una adecuada proporción en la mezcla del sustrato propicia una mayor respuesta en la producción de tomate
Rendimiento y desarrollo del cultivo de lechuga romana (Lactuca sativa L.) bajo el sistema acuapónico, hidropónico y mezcla de ambos
No full text"A nivel mundial la agricultura es el principal consumidor de agua pero la creciente escases de agua y demanda de alimentos representan un reto para la producción. Los sistemas acuapónicos se basan en la simbiosis entre peces y plantas, sistema que puede ser utilizado de manera estratégica para optimizar el uso del agua en la producción de alimentos. Sin embargo, en los sistemas acuapónicos tradicionales no se obtiene una producción de alta calidad, por lo que es necesario profundizar más en el desarrollo de tecnologías y técnicas que incrementen la producción de los sistemas acuapónicos. La presente investigación tiene como objetivo demostrar que la aplicación de una solución nutritiva en el agua con peces incrementa el desarrollo de la lechuga romana (Lactuca sativa L.).
El experimento se realizó dentro de las instalaciones de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Unidad Laguna, ubicada en Torreón, Coahuila, México, fue establecido del 15 de marzo al 18 de mayo de 2023. El genotipo utilizado fue la lechuga (Lactuca Sativa L.), y la especie acuícola fue la mojarra Tilapia (Oreochromis niloticus). Los tratamientos evaluados fue Acuaponía (AC.), Acuaponía mas la adición de solución nutritiva Steiner al 70% (AC.EST.70) e hidroponía con solución nutritiva Steiner al 100% (EST.100). El diseño experimental utilizado fue completamente al azar con 3 repeticiones.
El análisis estadístico de los resultados encontró diferencia significativa entre tratamientos, mostrando que la aplicación de solución nutritiva en acuaponía fue similar estadísticamente al sistema hidropónico sin embargo mostro una tendencia a mayor producción
Efecto de la reutilización de un CIDR® post inseminación artificial a tiempo fijo sobre el porcentaje de concepción de vacas lecheras de la raza Holstein
No full text"La investigación se realizó en una unidad productora de leche de nombre Granja Palestina S.A DE C.V, ubicada en el ejido El Porvenir de Arriba, municipio de Francisco I. Madero, Coahuila de Zaragoza, México. Se utilizaron 48 vacas multíparas en producción de raza Holstein, con condición corporal de 2.75 a 3.5, en escala de 1 a 5, previamente se les realizo un chequeo ginecológico para asegurarse de que las vacas no tuvieran presencia de un embrión y inflamaciones subclínicas, todas se mantuvieron con alimentación igual, la selección de las hembras para integrar los tratamientos se realizó al azar. Una vez seleccionadas, éstas fueron sincronizadas con progestágeno CIDR (dispositivo de silicona inerte impregnado con 1.,9 g de progesterona natural de liberación controlada), se utilizó el protocolo: Gonadorelina 100 µg al inicio (d 0) conjuntamente con el dispositivo intravaginal CIDR 1,9 g; el día siete se retiró el dispositivo CIDR y se inyectó 500 mg de Cloprostenol; 24 horas post retiro se aplicó 500 mg de Cloprostenol y a las 30 horas se aplicó 100 µg de Gonadorelina. En todos los tratamientos, la inseminación artificial a tiempo fijo (IATF) se realizó entre las 72 a 74 horas post retiro del CIDR. Los dispositivos CIDR utilizados en el protocolo de sincronización de estros se lavaron con agua corriente y se desinfectaron con cloruro de benzalconio, a las 24 vacas del tratamiento 2 se les reinsertó (CIDR 1,9 g) reutilizado a los 5 días, después de la inseminación y se retiró a los 9 días de la reinserción, los animales testigo solo se sincronizaron e inseminaron. Para obtener las observaciones de preñez se realizó en ambos tratamientos el diagnóstico mediante ecografía transrectal, al día 29-34.