UAAAN DSpace Repository (Univ. Autónoma Agraria Antonio Narro)
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    Adición de ácidos grasos omega-3, omega-6 y omega -9 como coadyuvante en el reconocimiento materno de la gestación en vacas holstein - friesian

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    "El reconocimiento materno de la gestación es un proceso crucial para el éxito en la producción bovina. Se ha sugerido que la adición de ácidos grasos esenciales, como los omega-3, omega-6 y omega-9, en la dieta podría mejorar este proceso. Sin embargo, aún no se comprenden completamente los efectos de estos ácidos grasos en vacas lecheras. Por lo tanto, esta investigación exploró el impacto de estos ácidos grasos en el reconocimiento materno de la gestación en vacas Holstein-Friesian. El estudio se llevó a cabo en un hato comercial en Gómez Palacio, Durango. Al grupo experimental se le adiciono un suplemento comercial (GE, n= 156) mientras que el grupo testigo (GT, n= 145) no se le adiciono. Se utilizó un protocolo de inseminación artificial para sincronizar las inseminaciones. Las variables evaluadas, incluyeron la concentración sanguínea de progesterona, días abiertos, servicios por concepción, tasa de preñez, longitud de embrión y diámetro de cuerpo lúteo. Los resultados mostraron una diferencia significativa en la concentración de progesterona a los 14 días después de la inseminación, favoreciendo al grupo de control. Aunque la tasa de preñez fue numéricamente mayor en el grupo experimental, no hubo una diferencia estadística significativa entre los grupos. Además, no se encontraron diferencias significativas en días abiertos, servicios por concepción, longitud del embrión y diámetro del cuerpo lúteo entre los grupos. Estos hallazgos sugieren que la suplementación con ácidos grasos puede afectar la concentración de progesterona, pero otros x factores podrían influir en la reproducción y la función del cuerpo lúteo en vacas lecheras""Maternal recognition of gestation is a crucial process for success in bovine production. It has been suggested that the addition of essential fatty acids, such as omega-3, omega-6, and omega-9, to the diet could improve this process. However, the effects of these fatty acids on dairy cows are still not fully understood. Therefore, this research explored the impact of these fatty acids on maternal recognition of gestation in Holstein Friesian cows. The study was conducted in a commercial herd in Gómez Palacio, Durango. The experimental group received a commercial supplement (GE, n= 156), while the control group (GT, n= 145) did not receive any supplementation. A protocol of artificial insemination was used to synchronize inseminations. The evaluated variables included blood progesterone concentration, open days, services per conception, pregnancy rate, embryo length, and corpus luteum diameter. The results showed a significant difference in progesterone concentration at 14 days after insemination, favoring the control group. Although the pregnancy rate was numerically higher in the experimental group, there was no statistically significant difference between the groups. Additionally, no significant differences were found in open days, services per conception, embryo length, and corpus luteum diameter between the groups. These findings suggest that supplementation with fatty acids may affect progesterone concentration, but other factors may influence xi reproduction and corpus luteum function in dairy cows

    Tamaño testicular y concentración espermática de carneros Dorper durante las estaciones de verano e invierno

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    "Para determinar en base a tamaño testicular y concentración espermática en carneros de raza Dorper en el Norte de México, evaluando la variable de estación verano e invierno, se manejó aproximadamente 150 pares de testículos post-mortem de dichos carneros entre los 7 a 8 meses de edad. Los testículos se identificaron con los datos del animal sacrificado, a su vez los datos de recolección y peso testicular. En laboratorio, los testículos fueron limpiados y diseccionados, de manera que el epidídimo sea separado del testículo, los espermatozoides se recolectaron haciendo una incisión en el tejido de la cola del epidídimo, en seguida se recolecta en un tubo eppendorf. Para la determinación de la calidad espermática se medirá la concentración, porcentaje de viabilidad, motilidad masal e individual

    Evaluación de Trichoderma asperellum en estructuras vegetativas de lechuga (Lactuca sativa L.) establecida en campo abierto

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    "En la producción agrícola se han implementado diversas estrategias para aumentar el rendimiento y la calidad de los cultivos, el uso de Trichoderma sp. en el suelo puede disminuir los daños ocasionados por patógenos, promover el desarrollo vegetal o radicular, generar hormonas y degradar la materia orgánica. La presente investigación se desarrolló en el campo experimental de Chapingo (Montecillo, Texcoco, Edo. de México) durante el periodo febrero-abril 2023, donde se evaluaron en campo abierto diversas dosis de Trichoderma asperellum (Samuels, Lieckfeldt & Nirenberg) aplicados directamente al suelo (0.5ml/L, 1 ml/L, 1.5 ml/L, 2 ml/L) más un tratamiento testigo en la producción de lechuga variedad Iceberg. Las variables evaluadas fueron longitud de hoja, diámetro de tallo, peso fresco y diámetro ecuatorial de la lechuga, peso fresco y seco de la raíz. La comparación de medias por medio de la prueba de Tukey (∞ = 0.5) solo mostró diferencia significativa en el diámetro ecuatorial de la lechuga; el tratamiento que obtuvo el mayor diámetro resultó al aplicar 2 ml/L de Trichoderma asperellum y el menor diámetro se alcanzó con la adición al suelo de 0.5 ml/L de producto. Las dosis bajas de T. asperellum (≤1 ml/L) aplicados al suelo favorecieron el diámetro del tallo, el peso fresco y seco de la raíz; mientras que, las dosis altas (≥ 2ml/L) tuvieron un impacto positivo en la longitud de hoja, el peso fresco y el diámetro ecuatorial de la lechuga. La adición al suelo de 2 ml/L de T. asperellum se reflejó en la calidad de la lechuga, al aumentar el diámetro ecuatorial, el peso fresco y la longitud de la hoja

    Comportamiento productivo de variedades de sorgo forrajero [Sorghum bicolor (L.) Moench] en el Sureste de Coahuila, México

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    "El propósito de este trabajo fue determinar el desempeño de cuatro variedades de sorgo forrajero [Sorghum bicolor (L.) Moench], LES06, LES05, Súper sorgo (SS) y silo miel (SM) a diferentes edades de planta en primavera-verano. Se empleó un diseño de bloques completamente al azar, con tres repeticiones, evaluándose las siguientes variables: Rendimiento de materia seca (RMS), composición morfológica (CM), área foliar (AF), altura de la planta (AP), relación: hoja-tallo (R:H/T), numero de hojas (NH), número de nudos (NN), número de tallos (NT), diámetro de tallos (DT), elongación y senescencia foliar. Mediante un análisis factorial y una prueba de medias de Tukey (p<0.05). En todas las variedades se registró el mayor rendimiento a los 90 DDS, el SS con 105.3 ton MS ha-1 , SM con 82.6 ton MS ha-1 y LES06 con 68 ton MS ha-1 , la R: H/T óptima fue a los 90 DDS con 1.0 para LES05, y las alturas más elevadas fueron 302 y 281 cm, respectivamente. En conclusión, la variedad con mayor rendimiento de materia seca fue SS siendo recomendable cortar a los 90 días después de la siembra""The purpose of this work was to determine the performance of four varieties of forage sorghum [Sorghum bicolor (L.) Moench], LES06, LES05, Super sorghum (SS) and honey silo (SM) at different plant ages in spring-summer. A completely random block design was used, with three repeats, evaluating the following variables: dry matter yield (RMS), morphological composition (CM), leaf area (AF), plant height (AP), leaf-stem ratio (R:H/T), number of leaves (NH), number of nodes (NN), number of stems (NT), diameter of stems (DT), elongation and foliar senescence. Using a factor analysis and a Tukey mean test (p<0.05). In all varieties the highest yield was recorded at 90 DDS, the SS with 105.3 ton MS ha 1, SM with 82.6 ton MS ha-1 and LES06 with 68 ton MS ha-1, the optimal R: H/T was at 90 DDS with 1.0 for LES05, and the highest heights were 302 and 281 cm, respectively. In conclusion, the variety with the highest yield of dry matter was SS being advisable to cut 90 days after planting

    "Importancia de las bacterias ácido lácticas como productoras de exopolisacáridos."

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    " Las bacterias ácido-lácticas (BAL) son microorganismos de gran importancia para la industria de alimentos y para la sa lud. Inicialmente estos microorganismos se utilizaron prin cipalmente para conservar alimentos, sin embargo, a través de los años se ha estudiado su potencial actividad biológica y la producción de compuestos con potencial bioactivo, como el caso de los exopolisacáridos (EPS). Los EPS son polisacá ridos presentes fuera de la pared celular microbiana con una composición heterogénea basada principalmente en carbo hidratos y una matriz proteica. Son sintetizados por diversos microorganismos como el caso de las microalgas, bacterias, hongos y levaduras, como una respuesta al estrés ambiental. En alimentos los EPS se emplean como agentes de viscosidad, estabilizadores, emulsionantes, gelificantes, entre otros. Por otro lado, algunos EPS han mostrado propiedades inmunomo duladoras, reducción de colesterol, anticancerígenas, anticoa gulantes e interfieren con el crecimiento de patógenos, por lo que son de gran interés para el área de salud."" Lactic acid bacteria (LAB) are microorganisms of great impor tance for the food industry and health. Initially, these microor ganisms were used mainly to preserve food; however, over the years, their potential biological activity, and the production of compounds with bioactive potential have been studied, such as exopolysaccharides (EPS). EPS are polysaccharides out side the microbial cell wall with a heterogeneous composition based mainly on carbohydrates and a protein matrix. They are sintered by various microorganisms, such as microalgae, bac teria, fungi, and yeast, as a response to environmental stress. In foods, EPS are used as viscosity agents, stabilizers, emul sifiers, and gelling agents. On the other hand, some EPS have shown immunomodulatory, cholesterol-reducing, anti-cancer, and anticoagulant properties and interfere with the growth of pathogens, which is why they are of great interest to the health area.

    Efecto de diferentes métodos de control sobre Senecio inaequidens en pastizales de la Localidad de Barrio de Santa Cruz, Tonayán, Veracruz, México

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    "Senecio inaequidens se considera una planta con alto grado de invasión, su distribución se ha extendido en gran medida en la mayoría de los ambientes, principalmente ruderales, llegando a infestar algunas áreas destinadas a la producción. En el Estado de Veracruz oficialmente no se reporta la presencia de la especie en las áreas de producción ganadera, sin embargo, en este estudio se identificó S. inaequidens en pastizales de la localidad de Barrio de Santa Cruz, municipio Tonayán, Veracruz, México y se está reflejando alta problemática en la producción de ganado, por terrenos infestados con esta maleza, de tal manera que resulta vital hacer frente a las poblaciones de la especie para controlarla en el área de estudio, tomando en cuenta su grado de invasión, por lo que el objetivo fue evaluar el efecto de los distintos métodos de control hacia S. inaequidens en pastizales para la producción de ganado y determinar los métodos de control que suprimen la maleza en campo. Se utilizó un diseño de parcelas divididas con seis subparcelas las cuales corresponden al número de tratamientos (T1: Herbicida biorracional; T2: Siembra de Trébol blanco; T3: Herbicida químico; T4: Control Manual; T5: Fertilización con K; T6: Testigo) y la unidad experimental consistió en tres repeticiones que fueron muestreadas con cuadrantes de madera de 0.5 m x 0.5 m. Las variables a evaluar fueron: Cobertura de pasto (PP); Cobertura de maleza (PM); Densidad de maleza (IM); Daño hacia el pasto (PDP) y Daño a la maleza (PDM). Los tratamientos que mejor resultaron para la supresión de S. inaequidens fueron: 2,4-D + picloram y el control manual, puesto que con ellos se obtiene mayor cobertura de pasto y menor cobertura y densidad de la maleza. La fertilización con fuentes de potasio resultó positiva para incrementar la cobertura del pasto. El tratamiento con herbicida biorracional, causa mayor daño al pasto en comparación con el tratamiento químico, y en el caso de la maleza, ambos tratamientos generan daño fitotóxico a ésta

    Determinación de la vulnerabilidad de un acuífero utilizando el modelo drastic

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    "En años recientes muchos países han experimentado el problema de la escases y contaminación en el agua subterránea, México no es la excepción ya que la problemática existe por la gran demanda agrícola, industrial y socioeconómica; lo que ha encaminado a plantear metodologías para la identificación de mecanismos que identifiquen o ayuden a prevenir la contaminación de los acuíferos. Dentro de estas metodologías se encuentra el método DRASTIC que mediante sus siete parámetros hacen un análisis cartográfico de la vulnerabilidad en acuíferos. La finalidad del presente trabajo es utilizar la metodología DRASTIC para analizar el acuífero Saltillo-Ramos Arizpe y generar un mapa de vulnerabilidad mediante los Sistemas de Información Geográfica

    Caracterización fitoquímica del dátil (Phoenix dactylifera L.), vinculada con características químicas del suelo de tres huertas de traspatio

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    "El siguiente trabajo describe los estudios realizados sobre el fruto del dátil, éstos fueron recolectados de tres huertas de traspatio, de la Villa de Bilbao, municipio de Viesca, del estado de Coahuila de Zaragoza, México. Para evaluar sus características fitoquímicas y posteriormente vincularlas con las características químicas del suelo de cada huerta. Para lo anterior, se determinó el contenido total de fenoles por el método de Folin-Ciocalteu, el contenido total de flavonoides por el método de Cloruro de Aluminio por espectrofotometría de UV, así como la actividad antioxidante por el método del radical libre DPPH. Los análisis se realizaron por triplicado. Cada Huerta fue considerada, como tratamiento, empleándose un diseño experimental completamente al azar y la prueba de comparación de medias de Tuckey0.05. Además se aplicó el análisis de correlación lineal de Pearson para determinar la relación entre las características fitoquímicas de los dátiles y las propiedades químicas de los suelos de las huertas de traspatio. La hipótesis planteada fue que los compuestos bioactivos presentes en los dátiles obtenidos en huerta de traspatio pueden variar dependiendo de las características químicas de sus suelos donde se producen. Las correlaciones estadísticamente significativas fueron entre el contenido de sólidos solubles (SS) en los dátiles y dos características del suelo: la materia orgánica (MO) y la conductividad eléctrica (CE). En conclusión, esto indica que a mayor MO en el suelo, mayor será el contenido de SS en los dátiles y a mayor CE en el suelo, menor será el contenido de SS en los dátiles

    Efecto de bioestimulantes en etapa reproductiva en el cultivo de pepino (Cucumis sativus) bajo invernadero

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    "El cultivo de pepino (Cucumis sativus) es una hortaliza, principalmente se consume fresca dentro de México. Con la finalidad de responder a las demandas crecientes de los consumidores, producir alimentos sostenibles, se deben incorporar alternativas frente a los productos sintéticos convencionales existentes en la actualidad. Se ha demostrado que el uso de bioestimulantes de origen natural incrementan potencialmente el aumento y así mismo el desarrollo de las plantas en condiciones de producción convencional. El presente trabajo de investigación se realizó con semilla de pepino Arsen F1 (hibrido ginoico), sembrada de forma directa en bolsas con capacidad de 10 kg en sustrato (arena y perlita 1:1); en las etapas vegetativas y reproductivas se evaluó la aplicación de productos con acción bioestimulante: Algamar (Ascophyllum nodosum,, Laminaria, Macrocystis pyrifera, Egregia menziesii, Sorgassum), Organol Plus (extracto de Yucca Schidigera), Activol 40% (Ácido giberélico (Ga3) y Amino Suppra (L-aminoácidos), para determinar su efectividad dentro de la etapa reproductiva del cultivo. Se midieron variables agronómicas tales como: altura, diámetro de tallo, longitud de raíz, peso fresco y seco de la planta y raíz; variables de producción como: número de flores y número de frutos. Dentro de los resultados destaca la aplicación de Amino Suppra (T5), incrementando en 19.09, 14, 19.4 y 44.3% dentro de las variables en altura, peso fresco, peso seco y número de frutos en planta. respectivamente en comparación con el testigo; así mismo la aplicación de Organol plus (T3) supera en 21.8, 25 y 50% las variables peso fresco, peso seco y número de flores en la planta respectivamente en contraste con el tratamiento sin aplicación de bioestimulantes

    Evaluación del rendimiento de grano y forraje de treinta genotipos de trigo harinero en Galeana, Nuevo León

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    "El trigo harinero es un alimento sumamente importante en México, ya que con él se elaboran alimentos de consumo diario. El presente estudio se realizó con el objetivo de evaluar el rendimiento de grano y forraje de 30 genotipos de trigo harinero y con los resultados ofrecer a los productores de la región del valle de Navidad, Galeana, Nuevo León una solución para la producción de grano. Los genotipos de trigo estudiados fueron proporcionados por el programa de cereales de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN), los cuales se evaluaron durante el ciclo otoño-invierno 2022-2023 bajo un diseño experimental de bloques completos al azar con tres repeticiones. Con la información obtenida se realizó análisis de varianza para cada variable de estudio, pruebas de comparación de medias con el método de Diferencia Mínima Significativa (DMS) y análisis de correlación de Pearson. En los resultados se observaron a cinco genotipos con rendimientos de grano superiores: AN-275-1, AN-173-1, AN-390-0, AN-14-15, AN-165-1 con 2.15, 2.10, 2.08, 1.73, 1.67 t ha-1, respectivamente; estos fueron superiores a las variedades comerciales BACANORA, GALVEZ y PAVON que rindieron 1.45, 1.42 y1.27 t ha-1, correspondientemente. Los bajos rendimientos de grano que se observaron en este estudio fueron causados principalmente por las altas concentraciones de carbonatos en el sitio experimental, lo que limitó el desarrollo y crecimiento de las plantas, ya que las raíces no absorben de manera óptima los nutrientes de la solución del suelo.; la producción de biomasa fue afectada por la presencia de una helada tardía cuando los genotipos estaban en la etapa de embuche. En los análisis de correlación se observó que el pesó de granos por espiga está asociado con el rendimiento de grano (r=0.45), por lo que en próximas investigaciones se podría tomar más en cuenta para incrementar el rendimiento de gran

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