Revistas de investigación Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
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Desarrollo de 2 nuevos clones de papa (Solanum tuberosum) para procesamiento bajo condiciones de Costa
Get PDFEn las últimas cuatro décadas la producción de papa en el Perú se ha incrementado de 1.3 a 3 millones de toneladas anuales (Maldonado, Suárez y Thiele, 2008). De acuerdo al MINAG (2004), la productividad de papa de papa en el Perú continúa siendo baja (11 t/ha) a pesar de ser el país latinoamericano con mayor área sembrada (260 000 has), lo cual indica que es necesario incrementar la oferta de variedades mejoradas de papa así como optimizar los aspectos técnicos, sobre todo en la pequeña propiedad agrícola. En los últimos 10 años, la UNJFSC ha llevado a cabo un proceso de prospección de nuevas variedades de papa y camote para procesamiento contando con la colaboración del CIP y las empresas privadas que requieren de materia prima para la industria. En este trabajo basado en diversas tesis de egresados de la carrera de Agronomía de la Facultad de Ciencias Agrarias, se ha podido hallar algunos clones de papa con características adecuadas para procesamiento. El presente informe de investigación da cuenta en forma resumida de los avances en la búsqueda de nuevos materiales promisorios con aptitud para poder seleccionarse como nuevos cultivares para el mercado nacional
Recursos ícticos y ambiente en la Laguna de Puerto Viejo, provincia de Cañete
Get PDFEl objetivo fue evaluar los recursos ícticos y las condiciones del ambiente en la laguna de Puerto Viejo, Cañete, teniendo como base la metodología estandarizada utilizada por el Instituto del Mar del Perú (IMARPE), obteniendo medidas de distribución de tallas y parámetros biológicos de las principales especies que habitan y también de la calidad del agua de la laguna. La batimetría de la laguna registra 3 unamáximaprofundidadde1,8m,ocupaunáreade2384hectáreas, cuyacolumnadeaguaesde37648m . La captura total correspondió a un 100% de tilapias grises (Oreochromis niloticus), la proporción sexual estuvo en 54% y 46% entre ejemplares machos y hembras, en 58% de los estadios iniciales. La temperatura superficial estuvo en un promedio de 28,5 °C, el oxígeno disuelto en promedio fue de 10,3 mg/l, el pH entre 8,15 y 9,11. Los valores de nutrientes y la Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO ) se encuentran dentro de los patrones establecidos en los Estándares de Calidad Ambiental 5 (ECA). Se concluye que la prospección de los recursos ictiológicos y medio ambiente permite conocer que la laguna de Puerto Viejo ubicada en la provincia de Cañete, es un hábitat propicio para el crecimiento y abundancia de tilapias grises, con parámetros físicos y químicos de agua dentro de los estándares calidad aceptable.Palabras clave: Calidad del agua, recursos ícticos, batimetría, materia orgánic
Cinco mil años de estrategias psicosociales en el Perú
No full textAproximación e interpretación histórica acerca de la medicina tradicional entendida como chamanería o brujería en el Norte Chico del Perú, como aporte a la historia de las estrategias psicosociales en el mundo andino
Ciencia no lineal
Get PDFLa ciencia debe seguir no solamente lo lineal, sino también lo no lineal, si se quiere descubrir nuevos conocimientos, o nuevos espacios y niveles racionalidad y de saber más avanzados. LA CIENCIALINEALtrabaja, progresa y se desarrolla lineal y acumulativamente. La ciencia lineal, atrapada en los moldes de su propia lógica interna o en el formalismo matemático sin experimentar inflexiones, puntos de quiebre, saltos o rupturas opera en una sòla dirección sin salir de su paradigma o de los marcos cognoscitivos que la parametran. La ciencia lineal es meramente reproductiva de la ciencia ya establecida sin salirse de sus cánones, prescripciones y conocimientos validados, continua desarrollando el mismo paradigma, modelo, esquema o línea, sin extrapolarse de él. Instalado en el mismo paradigma, la ciencia lineal no hace más que añadir conocimientos u observaciones a tal paradigma, no cuestionando los conocimientos del paradigma en el cual está inserto. Encapsulado en una misma vertiente cognoscitiva o epistemològica, encerrado autopoiéticamente en su paradigma la ciencia lineal no ve lo que otros ven desde otras vertientes o paradigmas. LA CIENCIA NO LINEAL, por el contrario, trabaja con el discontinuo porque la realidad no es permanentemente uniforme o estable, pues surgen disrupciones, puntos de quiebre, inflexiones, bifurcaciones, ramificaciones, reverberaciones, oscilaciones, resonancias de distinta índole. Bajo esta óptica, ningún conocimiento permanece siendo lo que es, cualquier conocimiento puede ser revisado, criticado, falsado o derrumbado por el choque, enfrentamiento, interacción con conocimientos provenientes de otras esferas, de otros ángulos, de otras finalidades o paradigmas que ven la realidad con ojos diferentes
Determinación de la acumulación de Metales Tóxicos en agua, sedimento y biota del Humedal el Paraíso
Get PDFObjetivo. Determinar la acumulación de metales tóxicos en agua, sedimento y biota (peces y micrófitos) del humedal El Paraíso, 2010. Métodos. Se consideró la longitud máxima del humedal como transecto, en donde se establecieron estaciones de muestreo equidistantes P1, P2 y P3. Los metales tóxicos analizados fueron el plomo, cadmio, mercurio y arsénico utilizando un método de espectrometría de absorción atómica. Resultados. Se obtuvieron concentraciones promedio en el agua: 0,005958 mg/l de plomo, 0,004025 mg/l de cadmio, 0,002667 mg/l de mercurio y 0,002967 mg/l de arsénico; en el sedimento: 0,024875 ppm de plomo, 0,039108 ppm de cadmio, 0,029033 ppm de mercurio y 0,036825 ppm de arsénico; en la biota: 0,014220 ppm de plomo, 0,001793 ppm de cadmio, 0,002520 ppm de mercurio y 0,003433 ppm de arsénico. Conclusiones. La concentración de mercurio en el agua fue superior al establecido en los estándares de calidad de agua para conservación del ambiente acuático dado por el Ministerio del Ambiente según el D.S. Nº 002-2008- MINAM, que establece como valores seguros para dicha categoría, 0,0081 mg/l de plomo, 0,005 mg/l de cadmio, 0,001 mg/l de mercurio y 0,05 mg/l de arsénico; además, dicha concentración de mercurio también fue superior a lo establecido para el agua en la categoría poblacional y recreacional, cuyos valores seguros se consideran 0,01 mg/l de plomo y 0,001 mg/l de mercurio. En cuanto a la biota se encontró las máximas concentraciones para el cadmio y arsénico en la estación de muestreo sur del humedal (P1).Palabras clave: Plomo, cadmio, mercurio, arsénico, humedal, marisma
Las primeras lecturas poéticas de Vallejo en Santiago de Chuco
Get PDFCésar Vallejo estudió su educación primaria en Santiago de Chuco en la Escuela Municipal Nº 1, que funcionaba en ese entonces en el actual local de la Municipalidad, iniciando sus primeras letras en 1899 y culmina en 1904. Los últimos años cuarto y quinto año de estudio, tiene como maestro al preceptor Abraham Arias Peláez, quien había llegado a trabajar a Santiago de Chuco junto a su esposa en marzo de 1903. Los dos jóvenes preceptores recientemente casados Abraham Antonio Arias Peláez de 23 años y María Elena Larreta Garaycochea de 19 años, ellos eran provenientes de la hacienda Roma emporio cañero del valle de Chicama, Trujillo. Se establecieron en Santiago de Chuco, con la voluntad de educar a los niños para entregar a la sociedad y a la patria ciudadanos útiles y familias respetables, cumpliendo su vocación de maestros, Abraham se hizo cargo de la dirección (1903 – 1915) de la Escuela Municipal de Varones Nº 1 o “Centro Viejo”, ahora Institución Educativa Nº 80520 y Elena se hizo cargo de la dirección (1903 – 1926) de la Escuela Municipal de Mujeres Nº 2, ahora Institución Educativa Nº 80522. Abraham aparte de Director cumplía la labor docente y estaba a cargo del cuarto año de primaria 1903 y quinto año en 1904, donde tuvo como alumno destacado al niño y ahijado de confirmación César Abraham Vallejo Mendoz
Si se puede reducir la pobreza en La Región Lima
Get PDFEstoy casi seguro que el título del presente documento no será ajeno a cualquier lector. Por lo tanto, desde mi modesto punto de vista, en un afán de contribuir a la solución del problema, creo que “sí se puede reducir la pobreza” económicamente hablando. Para iniciar el desarrollo del tema explicaré el concepto de “infraestructura”, que según el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), se define como aquel conjunto de estructuras de ingeniería e instalaciones de larga vida útil que constituyen la base sobre la cual se produce la prestación de servicios considerados necesarios para el desarrollo de fines productivos, políticos, sociales y personales. Por lo tanto, mirando a mi alrededor me di cuenta que existen distintos tipos de infraestructura que se pueden clasificar de acuerdo con el objetivo fundamental al cual sirven, es así que se tiene la infraestructura orientada al desarrollo económico, infraestructura destinada al desarrollo social, a la protección del medio ambiente, al acceso a la información, entre otros. Junto con el concepto de infraestructura, es importante distinguir entre la infraestructura en sí y los servicios que ésta provee. Por lo general, asumo que la provisión del servicio de infraestructura no existe sin ésta y, a la vez, que la infraestructura no cumple una función, sino únicamente provee un servicio específico. Sin embargo, estas afirmaciones no son necesariamente ciertas. Así, por ejemplo, si los pobladores de una región no cuentan con una carretera asfaltada para comunicarse con regiones aledañas, utilizarán un camino afirmado: no existe la infraestructura (una carretera asfaltada), pero sí se cuenta con el servicio (transporte entre pueblos), aunque quizá de manera ineficiente. Lo importante por resaltar, es que la provisión del servicio requiere un adecuado desarrollo de la infraestructura que lo sustenta y que permite su prestación concreta. Continuando con mi análisis, otro concepto importante por definir fue el de la “inversión”. Esta se define como el flujo de producto en un periodo dado que se utiliza para mantener o incrementar el acervo de capital de la economía. En el caso de las cuentas nacionales, cuando se habla de gasto público de capital se incluye la formación bruta de capital y otros gastos como la inversión financiera del gobierno. Así, la formación bruta de capital es el objeto principal del presente análisis, ya que considera únicamente los gastos efectuados en estudios, obras y en la adquisición de bienes de capital para reponer o acumular más capital
Modelo Semiempírico para la Viscosidad Cinemática en Función de la Temperatura de Aceites Lubricantes Castrol SAE – 40
Get PDFObjetivo. Investigar el modelo semiempírico, que mejor represente la viscosidad cinemática del aceite CASTROLSAE – 40. Métodos. Se empleó datos experimentales de la viscosidad en función de la temperatura en el rango (10 – 170)(°C) y el programa de cómputo FIX-RHEOL-01.Resultados. Los parámetros obtenidos para el modelo físico estadístico de la forma: Son: m = 30, ηo= 7,01E-96 (St/Km), Evis = 121916,60 (J/mol), Tmin = 488,77 (K) y la constante universal de los gases ideales R = 8,31451 (J/mol/K). Conclusiones. El rango de validez recomendado es ( 273,15 K – 488,77 K). El error porcentual promedio de las predicciones, en el rango de los datos experimentales, es 8,58%.Palabras clave: Modelo semiempírico, Viscosidad cinemática, Temperatura, Aceites Lubricante
¿El general San Martín desembarcó en Huacho o en Vegueta?
No full textDatos y fechas de los antiguos pobladores de Vegueta, acerca del desembarco de San Martín en Vegueta, rebatiendo la discusión, del desembarco en Huacho