Revistas de investigación Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
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Caracterización morfológica de la colección de germoplasma de caigua (Cyclanthera spp.) del Instituto Nacional de Innovación Agraria, Perú
Full text linkObjective: To characterize the accessions of the germplasm collection of caigua (Cyclanthera spp.) at the Agricultural Experiment Station of INIA in Huaral, Peru. Methodology: 15 quantitative descriptors and 45 qualitative descriptors were evaluated from a sample of three plants for each accession; then multivariate analysis was performed to group the information collected. Results: It was found that 5 of the 15 quantitative variables and 27 of the 45 qualitative variables presented a high discriminant behaviour. Results: It was found that 5 of the 15 quantitative variables and 27 of the 45 qualitative variables showed high discriminant behaviour. The principal component and cluster analyses showed that the accessions were divided into two large differentiated groups, in which 14 accessions belonging to the species C. brachybotrys and 32 accessions to C. pedata were identified. Conclusion: The variability found between and within groups showed the potential of these materials in plant breeding programs for the different traits evaluated, proposing 12 accessions of C. pedata as promising, due to their morphological characteristics, both vegetative and reproductive.Objetivo: Caracterizar las accesiones de la colección de germoplasma de caigua (Cyclanthera spp.) en la Estación Experimental Agraria Donoso de INIA en Huaral, Perú. Metodología: Se evaluaron 15 descriptores cuantitativos y 45 descriptores cualitativos, de una muestra de tres plantas por cada accesión; luego se procedió a realizar análisis multivariado para el agrupamiento de la información colectada. Resultados: Se halló que 5 de las 15 variables cuantitativas y 27 de las 45 variables cualitativas, presentaron un alto comportamiento discriminante. Los análisis de componentes principales y de conglomerados, mostraron que las accesiones se dividían en dos grandes grupos diferenciados, en las cuales se identificaron 14 accesiones pertenecientes a la especie C. brachybotrys y 32 accesiones a C. pedata. Conclusión: La variabilidad encontrada entre y dentro de los grupos mostró el potencial de estos materiales en los programas de mejoramiento genético vegetal para los diferentes rasgos evaluados, proponiendo 12 accesiones de C. pedata como promisorias, debido a sus características morfológicas, tanto vegetativas como reproductiva
Comunidad de insectos asociada al cultivo de maíz morado (Zea mays L.) en La Molina-Lima, Perú
Full text linkObjective: To describe the insect community associated with the purple corn crop, evaluating the incidence and population fluctuation of pest insects and recording the predatory insects present, under the environmental conditions in La Molina-Lima, Peru. Methodology: The plot had an area: of 3.114,8 m², perimeter: of 227,84 m and 100 plants were taken in each evaluation, 10 units per 4 linear meters. Per plant buds and stems, a maximum of 4 leaves, panicles and two cobs were examined. 16 evaluations were carried out in four stages, between August and November 2018. Furthermore, an additional evaluation was made in cobs during harvest. Results: Populations of Agrotis spp., Cyanopepla alonzo (Butler), Dalbulus maidis (DeLong & Wolcott), Diabrotica viridula (Fabricius), Diatraea saccharalis (Fabricius), Elasmopalpus lignosellus (Zeller), Euxesta spp., Helicoverpa zea (Boddie), Peregrinus maidis (Ashmead), Rhopalosiphum maidis (Fitch), Spodoptera frugiperda (J.E.Smith), Sthenaridea carmelitana (Carvalho), Tallula atramentalis (Lederer) and natural enemies were recorded. The pest populations reported by species were: Agrotis spp. (17 individuals), C. alonzo (9 individuals), D. maidis (492), D. viridula (7), D. saccharalis (2), E. lignosellus (2), Euxesta spp. (380), H. zea (24), P. maidis (234), R. maidis (293), S. frugiperda (71) S. carmelitana (360) and T. atramentalis (143). The predators found were Hemerobius spp. (Fam. Hemerobiidae, 57 individuals), Chrysoperla externa and Ceraeochrysa cincta (Fam. Chrysopidae, 9), Cycloneda sanguinea, Hippodamia convergens and Harmonia sp. (Fam. Coccinellidae, 3), Nabis punctipennis (Fam. Nabidae, 3) and Condylostylus similis (Fam. Dolichopodidae, 19). Objetivo: Describir la comunidad de insectos asociada al cultivo de maíz morado, evaluando la incidencia y fluctuación poblacional de insectos plaga y registrando los insectos predadores presentes, bajo las condiciones ambientales en La Molina-Lima, Perú. Metodología: La parcela fue de 3.114,8 m² y perímetro: 227,84 m. Se tomaron 100 plantas en cada evaluación, 10 unidades por 4 metros lineales de surco. Por planta, se examinaron cogollos, tallos, máximo cuatro hojas, panículas y dos mazorcas. Se realizaron en total 16 evaluaciones en cuatro etapas temporales, entre agosto y noviembre de 2018. Además, en la cosecha se realizó una evaluación adicional en las mazorcas. Resultados: Se registraron poblaciones de Agrotis spp., Cyanopepla alonzo (Butler), Dalbulus maidis (DeLong & Wolcott), Diabrotica viridula (Fabricius), Diatraea saccharalis (Fabricius), Elasmopalpus lignosellus (Zeller), Euxesta spp., Helicoverpa zea (Boddie), Peregrinus maidis (Ashmead), Rhopalosiphum maidis (Fitch), Spodoptera frugiperda (J.E.Smith), Sthenaridea carmelitana (Carvalho), Tallula atramentalis (Lederer) y enemigos naturales. Las poblaciones de plagas reportadas por especie fueron Agrotis spp. (17 individuos), C. alonzo (9), D. maidis (492), D. viridula (7 ), D. saccharalis (2), E. lignosellus (2), Euxesta spp. (380), H. zea (24), P. maidis (234), R. maidis (293), S. frugiperda (71) S. carmelitana (360) y T. atramentalis (143). Los predadores encontrados fueron Hemerobius spp. (Fam. Hemerobiidae, 57 individuos), Chrysoperla externa y Ceraeochrysa cincta (Fam. Chrysopidae, 9), Cycloneda sanguinea, Hippodamia convergens y Harmonia sp. (Fam. Coccinellidae, 3), Nabis punctipennis (Fam. Nabidae, 3) y Condylostylus similis (Fam. Dolichopodidae, 19).
 
Las funciones del equipo multidisciplinario de la Defensoría Municipal del Niño y del Adolescente y el interés superior del niño, niña y adolescente
Full text linkObjective: To analyze how the lack of regulation regarding the specific functions of the multidisciplinary team of the Municipal Ombudsman for Children and Adolescents (DEMUNA) in Yungay undermines the principle of the best interests of children and adolescents in 2023. Methodology: The research adopts a qualitative approach, basic in nature, with a descriptive level based on grounded theory. An interview guide was used as the primary data collection instrument. Results: The findings reveal that the absence of explicit regulations regarding the specific functions of the multidisciplinary team, as outlined in the Organizational and Functional Regulation (ROF) and the Organizational and Functional Manual (MOF) of DEMUNA Yungay, significantly hampers their ability to protect and guarantee the rights of minors. Conclusion: The main conclusion highlights that the lack of clear regulations concerning the multidisciplinary team's functions limits the effectiveness of their interventions and perpetuates gaps that harm the comprehensive wellbeing of children and adolescents, emphasizing the urgent need for professionalization, job stability, and updates to the applicable regulatory frameworks.Objetivo: Analizar cómo la falta de regulación de las funciones específicas del equipo multidisciplinario de la Defensoría Municipal del Niño y del Adolescente (DEMUNA) de Yungay vulnera el principio del interés superior del niño, niña y adolescente durante 2023.. Metodología: La investigación cuenta con un enfoque cualitativo, de tipo básica, con un nivel descriptivo basado en la teoría fundamentada y se utilizó una guía de entrevista como instrumento principal de recolección de datos. Resultados. Los resultados indican que la ausencia de una regulación explícita sobre las funciones específicas del equipo multidisciplinario, tanto en el Reglamento de Organización y Funciones (ROF) como en el Manual de Organización y Funciones (MOF) de la DEMUNA Yungay, afecta significativamente la capacidad de proteger y garantizar los derechos de los menores. Conclusión: La conclusión principal señala que la carencia de una normativa clara sobre las funciones del equipo multidisciplinario limita la eficacia de su intervención y perpetúa vacíos que perjudican el bienestar integral de la niñez y adolescencia, destacando la necesidad urgente de profesionalización, estabilidad laboral y actualización de los marcos normativos aplicables
El Programa de Vaso de Leche y la percepción de las normas que la regulan
Full text linkObjective: This study analyzes the Glass of Milk Program (PVL) in the Pocollay District Municipality, evaluating the food supply, the perception of the compliance with the regulations governing it, and the effectiveness of the program's supervision and control. Methodology: The research adopts a qualitative approach, of a basic type and descriptive level, based on grounded theory. An interview guide was used to collect data. Conclusions: Deficiencies in the implementation of the PVL were identified, hindering the achievement of its objectives. Participants' perception of regulatory compliance reveals inconsistencies in the application of the regulations, affecting the proper distribution of resources and limiting the program's reach to vulnerable individuals.Objetivo: Este estudio analiza el Programa del Vaso de Leche (PVL) en la Municipalidad Distrital de Pocollay, evaluando la oferta alimentaria, la percepción sobre el cumplimiento de las normas que lo regulan, y la eficacia en la supervisión y control del programa. Metodología: La investigación adopta un enfoque cualitativo, de tipo básico y nivel descriptivo, basado en la teoría fundamentada. Se utilizó una guía de entrevistas para recolectar los datos. Conclusiones: Se identificaron deficiencias en la implementación del PVL que obstaculizan el logro de sus objetivos. La percepción de los participantes sobre el cumplimiento normativo revela inconsistencias en la aplicación de las normas, lo que afecta la distribución adecuada de los recursos y limita el alcance del programa en personas en situación de vulnerabilidad
Presiones laborales y el estrés en los docentes del nivel secundaria de las instituciones educativas públicas del Distrito de Pativilca-2019
Full text linkObjective: The present study, titled Work Pressure and Stress among Secondary School Teachers in Public Schools in the District of Pativilca - 2019, aimed to determine the relationship between work pressure and stress among secondary school teachers in public institutions in the district of Pativilca during the year 2019. Materials and Methods: A basic, correlational, and descriptive research was carried out. The study population consisted of 142 secondary school teachers from public institutions in and around the district of Pativilca. The survey technique was used, with two questionnaires as instruments: one with 30 items for variable X (work pressure) and another with 22 items for variable Y (work stress), applying reliability and normality tests. Results: A Pearson correlation of .481 was found in the general hypothesis test, with a p-value of .000, which is less than .05, indicating a significant positive correlation and supporting the acceptance of the alternative hypothesis. Conclusion: Work pressure is related to work stress in secondary school teachers in public institutions in the district of Pativilca during the year 2019.Objetivo: El presente estudio titulado Presiones laborales y estrés en los docentes del nivel secundario de las escuelas públicas del distrito de Pativilca - 2019 tuvo como objetivo determinar la relación entre las presiones laborales y el estrés en los docentes de secundaria de instituciones públicas en el distrito de Pativilca durante el año 2019. Material y métodos: Se llevó a cabo una investigación de tipo básica, correlacional y descriptiva. La población de estudio estuvo conformada por 142 docentes de secundaria de instituciones públicas en los alrededores del distrito de Pativilca. Se utilizó la técnica de encuesta y como instrumentos dos cuestionarios: uno con 30 ítems para la variable X (presiones laborales) y otro con 22 ítems para la variable Y (estrés laboral), aplicándose pruebas de confiabilidad y normalidad. Resultados: Se encontró una correlación de Pearson de .481 en la prueba de la hipótesis general, con un valor p= .000, menor a .0 5, lo que indica una correlación positiva significativa, aceptándose la hipótesis alternativa. Conclusión: Las presiones laborales están relacionadas con el estrés laboral en los docentes de secundaria de las instituciones públicas del distrito de Pativilca durante el año 2019
Efecto del ajo en enfermedades no degenarativas: gastritis pilorica salud bucal
Full text linkThe objective of the study was to review several experimental reports to see the efffectiveness of garlic in the treatment of pyloric gastritis caused by Helycobacter pylori, which can even induce cancer. Recent studies identify the components that provide medicinal benefits, they are allicin, diallyl disulfide, diallyl trisulfide, 1- propenyl allyl thiosulfonate, allyl methyl thiosulfonate, etc. Eradication with antibiotics alone or together with a proton pump inhibitor is the main strategy to decrease the incidence of gastric cancer, although it can lead to resistance. In conclusion, although there are innumerable preclinical studies that have shown that garlic or its constituents are potentially anticancer agents; however, epidemiological studies are inconclusive on garlic's cure for cancer. Current evidence suggests that garlic has great potential to be developed as a pharmaceutical candidate for Helycobacter pylori eradication.El objetivo del estudio fue revisar varios informes experimentales para ver la efectividad del ajo en el tratamiento de la gastritis pilórica dada por el Helycobacter pylori que puede inducir hasta cáncer. Estudios recientes identifican los componentes que proporcionan los beneficios medicinales, ellos son la alicina, disulfuro de dialilo, trisulfuro de dialilo, tiosulfonato de 1-propenilo alilo, tiosulfonato de alil metilo, etc. La erradicación con antibióticos solos o junto con un inhibidor de la bomba de protones es la estrategia principal para disminuir la incidencia de cáncer gástrico, aunque puede producir resistencia. En conclusión, aunque hay innumerables estudios preclínicos que han evidenciado que el ajo o sus constituyentes son potencialmente agentes anticancerígenos; sin embargo, los estudios epidemiológicos no son concluyentes sobre la cura del cáncer por el ajo. La evidencia actual sugiere que el ajo tiene un gran potencial para ser desarrollado como candidatos farmacéuticos para la erradicación de Helycobacter pylori
Uso de las TIC y la plataforma virtual en los docentes del nivel primaria de la Institución Educativa Nº21626, Supe – 2021
Full text linkObjetive. The study presented has the purpose of knowing the relationship between the use of information and communication technologies and the virtual platform in teachers at 21626 "Jesús de Nazaret" school in the Supe in the Barranca province, 2021. Material and methods. The study was descriptive level, non-experimental, cross-sectional, correlational design and is of a applicated type. In the study population there are 16 teachers and the sample was the same formed by 16 teachers, who a survey and a questionnaire were formulated to collect information on about the use of information and communication technologies and the virtual platform. Results. It was shown that there is indeed a direct relationship between the use of information and communication technologies and the virtual platform in teachers at "Jesús de Nazaret" school. The Pearson correlation coefficient being a value of r = .774; a higher level of knowledge in the use of information and communication technologies corresponds to a higher level in the use of the virtual platform in teachers, or a lower level of understanding in the use of information and communication technologies is lower will be the level of use of the virtual platform in teachers. Conclusions: It is concluded that there is a direct correlation between teachers' knowledge and use of information and communication technologies and their use of the virtual platform in teaching.Objetivo: El estudio presentado tiene como finalidad determinar la relación que hay entre el uso de las tecnologías de información y comunicación y la plataforma virtual en los docentes de la Institución Educativa Nº 21626 "Jesús de Nazaret" del distrito de Supe de la provincia de Barranca, en el año 2021. Material y métodos: El estudio fue de nivel descriptivo, de diseño no experimental, transversal, correlacional y es de tipo aplicada. La población de estudio estuvo conformada por 16 docentes, y la muestra fue la totalidad de la población, es decir, los 16 docentes. a quienes se les aplicó una encuesta y un cuestionario para recoger información sobre el uso de las tecnologías de información y comunicación y la plataforma virtual. Resultados: Se demostró que efectivamente hay una relación directa entre el uso de las tecnologías de información y comunicación y la plataforma virtual en los docentes de la Institución Educativa “Jesús de Nazaret”. Siendo el coeficiente de correlación de Pearson un valor de r= .774; a un mayor nivel de conocimiento en el uso de las tecnologías de información y comunicación le corresponde un mayor nivel en el uso de la plataforma virtual en los docentes, o menor sea el nivel de entendimiento en el uso de la tecnología de información y comunicación menor será el nivel del uso de la plataforma virtual en los docentes. Conclusiones: Se concluye que existe una correlación directa entre el conocimiento y uso de las tecnologías de información y comunicación por parte de los docentes y su utilización de la plataforma virtual en la enseñanza
Las canciones de reguetón y su asociación a la violencia de género en alumnos de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión de Huacho
Full text linkObjective: To determine how reggaeton songs are associated whith the gender-based violence, according to the perception of students at the José Faustino Sánchez Carrión National University in Huacho (Peru). Material and methods: The type of research was basic, non-experimental and cross-sectional; The sample consisted of 371 students from different professional careers at the University. A survey technique and an instrument with closed questions and a Likert scale were used; Cronbach's Alpha value was used to measure the reliability of this instrument; To determine the degree of association between students' perception of reggaeton music and gender-based violence, Spearman's Rho correlation coefficient was used. Results: A correlation of .92 (p< .05) was found for students' perception that reggaeton songs have a significant influence on gender-based violence, also was found that emotions influence physical violence, attitudes influence psychological violence, and sexist language has an impact on sexual violence among university students. Conclusion: There is an influence of reggaeton songs towards gender violence in students at Jose Faustino Sanchez Carrion National University.Objetivo: Determinar de qué manera las canciones de reggaeton se asocian a la violencia de género de acuerdo a la percepción de los estudiantes de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión en Huacho (Perú). Material y métodos: El tipo de investigación fue básica, de diseño no experimental y corte transversal; la muestra estuvo conformada por 371 estudiantes de diferentes carreras profesionales de la Universidad. Se utilizó la técnica de la encuesta y un instrumento con preguntas cerradas con escala tipo Likert; para medir la confiabilidad de este instrumento se hizo uso del valor Alpha de Cronbach. Para determinar el grado de asociación entre la percepción de los estudiantes respecto a la música reggaeton y la violencia de género, se usó el coeficiente de correlación Rho de Spearman. Resultados: Se halló una correlación de .92 (p< .05) para la percepción de los estudiantes respecto a que las canciones de reggaeton influyen de manera significativa en la violencia de género, se encontró que las emociones influyen en violencia física, las actitudes inciden en la violencia psicológica y el lenguaje sexista repercute en la violencia sexual de los estudiantes de la Universidad. Conclusión: Existe influencia de las canciones de reguetón hacia la violencia de género en estudiantes de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Cantidad de sustancias fenólicas y capacidad antioxidante en un puré de camote morado “ipomea batata”
Full text linkObjective: The purpose of this work was to find the amount of phenolic substances and their antioxidant capacity of a purple sweet potato puree "Ipomea Batata" Satsumahikari. Material and methods: Three treatments were applied: A (50% sweet potato, 0.4% citric acid and 42% water), B (55% sweet potato, 0.3% citric acid and 37% water) and C (60% sweet potato, 0.2% citric acid and 32% water). The process flow was: combine ingredients (sweet potato, sugar, water, citric acid, starch, cloves, cinnamon and potassium sorbate), pre-cook, package, heat, cool and label. Results: The physicochemical tests carried out for treatments A, B and C had the following results: for citric acid 0.450; 0.442 and 0.437 %, for pH 4.38; 4.41 and 4.42, for soluble solids 30.00; 32.23 and 34.40%, for phenolic substances 51.50; 52.65 and 54.38mg gallic acid/100g puree and antioxidant capacity 454.60; 462.30 and 471.90 umol Trolox/100g pure, respectively; statistical dissimilarity was found for the last two analyses to the ANVA test (5%). In the sensory assessment, using an ordering scale from 1 to 10 and 10 panelists for treatments A, B and C The following results were found: for flavor 5.2; 5.6 and 6.4, for texture 3.9; 5,4; 6.2 and color 3.9; 5.7 and 6.3; at 5% Friedman's test there were statistical differences for texture and color. Treatment C was chosen due to its sensory properties, amount of phenolic substances and antioxidant capacity. Conclusion: The amount of phenolic substances and antioxidant capacity in treatments A, B and C are statistically dissimilar, with treatment C being the best. The same happened with the sensory characteristics evaluated, therefore treatment C offered a higher degree of satisfaction.Objetivo: El propósito de este trabajo fue hallar la cantidad de sustancias fenólicas y su capacidad antioxidante de un puré de camote morado “Ipomea Batata” Satsumahikari. Material y métodos: Se aplicaron tres tratamientos: A (50% camote, 0,4% ácido cítrico y 42% agua), B (55% camote, 0,3% ácido cítrico y 37% agua) y C (60% camote, 0,2% ácido cítrico y 32% agua). El flujo del proceso fue: combinar ingredientes (camote, azúcar, agua, ácido cítrico, almidón, clavo de olor, canela y sorbato de potasio), pre-cocinar, envasar, calentar, enfriar y etiquetar. Resultados: Las pruebas fisicoquímicas ejecutadas para los tratamientos A, B y C tuvieron los siguientes resultados: para ácido cítrico 0,450; 0,442 y 0,437 %, para pH 4,38; 4,41 y 4,42 , para sólidos solubles 30,00; 32,23 y 34,40%, para sustancias fenólicos 51,50; 52,65 y 54,38mg ácido gálico/100g puré y capacidad antioxidante 454,60; 462,30 y 471.90 umol Trolox/100g pure respectivamente; hallándose disimilitud estadística para los dos últimos análisis a la prueba de ANVA (5%). En la valoración sensorial, utilizando una escala de ordenamiento del 1 al 10 y 10 panelistas para los tratamientos A, B y C se hallaron los siguientes resultados: para sabor 5,2; 5,6 y 6,4, para textura 3,9; 5,4; 6,2 y color 3,9; 5,7 y 6,3; a la prueba de Friedman al 5% hubo diferencias estadísticas para textura y color. Se eligió el tratamiento C debido a sus propiedades sensoriales, cantidad de sustancias fenólicas y capacidad antioxidante. Conclusión: La cantidad de sustancias fenólicas y capacidad antioxidante en los tratamientos A, B y C son estadísticamente disimiles, siendo el tratamiento C la mejor . Sucediendo lo mismo con las características sensoriales evaluadas, por lo tanto el tratamiento C ofreció un mayor grado de satisfacción
Efecto de fuentes orgánicas de fertilizantes sobre morfometría y rendimiento de dos variedades de zanahoria en Pomabamba, Perú
Full text linkObjective: To evaluate the response of two carrot varieties to the application of organic sources under conditions of the Andean region of Ancash. Methodology: The design of complete randomized blocks was implemented with an arrangement of divided plots, determining the varieties as plots: Chantenay Red Core and Chantenay Imperial; and as subplots to the organic sources: control, island guano, guinea pig manure and the mixture of both in equal proportions. There were eight treatments arranged in four blocks. The variables evaluated were plant height (cm), the -1 upper and lower diameter of the root (cm), root length (cm) and yield (t ha ). The data obtained were subjected to analysis of variance by the F test, after evaluation of normality and homogeneity of variances. For the comparison of means, Duncan's test was applied at 5%. The Sisvar statistical program was used. Results: It was observed that there was only an interaction between variety and organic source for the yield variable; Thus, the Red Core variety obtained higher yields than the Imperial variety in each of the organic sources evaluated; and concerning the analysis within the variety, it was found that in the Red Core variety, the application of island guano promoted greater yield compared to the other sources. Conclusion: It is concluded that the Chantenay Red Core variety is superior to the Imperial, and those organic sources have favoured increased yield.Objetivo: Evaluar el efecto de la aplicación de fuentes orgánicas de fertilizante sobre la morfometría y rendimiento de dos variedades de zanahoria, en condiciones de la región andina de Ancash. Metodología: Se implementó el diseño de bloques completos al azar con arreglo de parcelas divididas, las parcelas fueron las variedades: Chantenay Red Core y Chantenay Imperial, y como subparcelas a las fuentes orgánicas: testigo, guano de islas, estiércol de cuy y la mezcla de ambos en proporciones iguales. Fueron ocho los tratamientos dispuestos en cuatro bloques. Las variables evaluadas fueron altura de planta (cm), diámetro superior e inferior de la raíz (cm), longitud de raíz (cm) y -1 rendimiento (t ha ). Los datos obtenidos fueron sometidos al análisis de varianza por la prueba F, previa evaluación de normalidad y homogeneidad de varianzas. Para la comparación de medias se aplicó la prueba de Duncan al 5%. Se utilizó el programa estadístico Sisvar. Resultados: Se observó que solo se presentó interacción entre variedad y fuente orgánica para la variable rendimiento; así la variedad Red Core obtuvo mayor rendimiento que la variedad Imperial en cada una de las fuentes orgánicas evaluados; con respecto al análisis dentro de la variedad, se encontró que en la variedad Red Core, la aplicación del guano de islas promovió mayor rendimiento en comparación a las otras fuentes. Conclusión: La variedad Chantenay Red Core fue superior en rendimiento a Chantenay Imperial, las fuentes orgánicas favorecieron el incremento del rendimiento