Revistas de investigación Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
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Tercerización de labores y su influencia en la eficiencia de producción en la Corporación Agroindustrial San Bernardo S.A.C.
Full text linkObjective: To determine the relationship between outsourcing and production efficiency at the San Bernardo Agroindustrial Corporation S.A.C. Methods: The research was developed under a quantitative, basic approach, with a non-experimental design, with a correlational level. The population consisted of 25 workers from all areas of the company. A measuring instrument was used to collect data. Statistical analysis was carried out using Spearman's Rho correlation coefficient, and the data were processed with JAMOVI version 2.6 26.0 software. Results: The results indicated a highly significant correlation between outsourcing and production efficiency (all ≥ 0.75) and a p-value of ˂ 0.001. The results regarding operational efficiency and product quality reported a very high level of 34.67 % and 34.22 % respectively. Regarding job stability and operating time, they reported a moderate level, with 40.44 % and 38.22 %, respectively. Conclusion: It is concluded that there is a highly significant correlation between outsourcing and production efficiency at Corporación Agroindustrial San Bernardo S.A.C.Objetivo: Determinar la relación entre tercerización y la eficiencia de producción de la Corporación Agroindustrial San Bernardo S.A.C. Métodos: La investigación se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, de tipo básica, con un diseño no experimental, con un nivel correlacional. La población estuvo conformada por 25 trabajadores de todas las áreas de la empresa. Para la recolección de datos se utilizaron un instrumento de medición. El análisis estadístico se efectuó mediante el coeficiente de correlación Rho de Spearman, y los datos fueron procesados con el software JAMOVI versión 2.6 26.0. Resultados: Los resultados indicaron que existe una correlación altamente significativa entre la tercerización y eficiencia de producción (todas ≥ 0.60) y un p-valor de ˂ 0.001. Los resultados en cuanto a la eficiencia de operaciones y calidad de producto reportaron el nivel muy alto con un 34,67 % y 34,22 % respectivamente. En cuanto a la estabilidad laboral y tiempo de operaciones reportaron el nivel moderado con un 40,44 % y 38,22 % respectivamente. Conclusión: Se concluye que la correlación es altamente significativa entre la Tercerización y Eficiencia de producción de la Corporación Agroindustrial San Bernardo S.A.C
Efecto de la semilla de Prunus persica (durazno) como coagulante en el tratamiento de aguas residuales del camal Municipal de Barranca, Lima
Full text linkObjective: To estimate the effectiveness of peach (Prunus persica) seed as a coagulant in the treatment of wastewater from the Barranca municipal slaughterhouse. Methodology: Four treatments prepared with peach seed (0 mL, 50 mL, 100 mL and 150 mL), and two sedimentation speeds (100 rpm and 300 rpm) were evaluated. The physical and chemical parameters measured were: temperature, electrical conductivity (EC), turbidity, pH and dissolved oxygen (DO). The factorial ANOVA test was used for the analysis of the variables. Results: Sedimentation velocity did not influence the parameters evaluated and showed no interaction with the treatments evaluated. There were significant differences between treatments; when comparing the values obtained with the referential values of the Environmental Quality Technical Standard (ECA), the doses of 50 and 100 mL comply with the established values for pH and OD, while the dose of 150 mL only for pH. All three treatments reduced turbidity by 50%. Conclusions: The peach seed, according to ECA standards, partially improved the physical and chemical parameters of the wastewater from the Barranca municipal slaughterhouse.Objetivo: Estimar la efectividad como coagulante de la semilla de durazno (Prunus pérsica) en el tratamiento de aguas residuales del camal municipal de Barranca. Metodología: Se evaluaron cuatro tratamientos preparados con semilla de durazno (0 mL, 50 mL, 100 mL y 150 mL) por litro de agua, y dos velocidades de sedimentación (100 rpm y 300 rpm). Los parámetros físicos químicos medidos fueron: temperatura, conductividad eléctrica (CE), turbidez, pH y oxígeno disuelto (OD). Para el análisis de las variables se utilizó la prueba ANOVA, factorial. Resultados: La velocidad de sedimentación no influyó sobre los parámetros evaluados y no mostró interacción con los tratamientos evaluados. Hubo diferencias significativas entre los tratamientos; al comparar los valores obtenidos con los referenciales de la Norma Técnica de Calidad Ambiental (ECA), las dosis de 50 y 100 mL cumplen con lo establecido para pH y OD, mientras que la dosis de 150 mL sólo para pH. Los tres tratamientos redujeron la turbidez en 50%. Conclusiones: La semilla de durazno de acuerdo a lo normado por ECA, mejoró parcialmente los parámetros físico químico de las aguas residuales del camal municipal de Barranc
Deshidratación por Osmosis y aire caliente del nispero (Eriobotrya japonica)
Full text linkObjective: To describe the dehydration kinetics of 'níspero' (Eriobotrya japonica) by osmosis followed by hot air drying. Methodology: Osmosis was applied in sucrose solutions (40, 50 and 55°Brix; 5 h), measuring moisture, °Brix, weight loss (WL), water loss (WL) and solids gain (WG), with ANOVA for WL and WG. The osmodeshydrated samples were dried at 50°C and 60°C, determining moisture, °Brix and PP (ANOVA for PP). Acceptability was evaluated with 30 untrained panelists using Friedman's test. Results: After osmosis, moisture decreased significantly (67.56%, 61.07%, 57.96%; *p* < 0.05) and °Brix increased (31.75, 38.17, 41.25) with increasing osmotic concentration. PP was 17.39-27.99%, PA 29.32-43.40 g water/100g sample, and GS 11.93-15.41 g solids/100g sample, with significant differences in PA and GS (*p* < 0.05). After drying, final moisture was inversely proportional to concentration and temperature (50°C: 40.19-24.47%; 60°C: 35.81-23.11%). The °Brix increased (50°C: 46.00-51.83; 60°C: 47.50-52.83), and PP showed significant differences between treatments (50°C: 49.89-43.79%; 60°C: 49.34-45.86%; *p* < 0.05). The Friedman test detected significant differences (*p* < 0.05) in sensory acceptability. Conclusion: The optimum process combined osmosis at 55°Brix and drying at 60°C, maximizing moisture reduction and improving the quality of the final product.Objetivos: Describir la cinética de deshidratación del níspero (Eriobotrya japonica) mediante ósmosis seguida de secado por aire caliente. Metodología: Se aplicó ósmosis en soluciones de sacarosa (40, 50 y 55°Brix; 5 h), midiendo humedad, °Brix, pérdida de peso (PP), pérdida de agua (PA) y ganancia de sólidos (GS), con ANOVA para PA y GS. Las muestras osmodeshidratadas se secaron a 50°C y 60°C, determinándose humedad, °Brix y PP (ANOVA para PP). La aceptabilidad se evaluó con 30 panelistas no entrenados mediante prueba de Friedman. Resultados: Tras la ósmosis, la humedad disminuyó significativamente (67.56%, 61.07%, 57.96%; *p* < 0.05) y los °Brix aumentaron (31.75, 38.17, 41.25) al incrementar la concentración osmótica. La PP fue 17.39-27.99%, la PA 29.32-43.40 g agua/100g muestra, y la GS 11.93-15.41 g sólidos/100g muestra, con diferencias significativas en PA y GS (*p* < 0.05). Tras el secado, la humedad final fue inversamente proporcional a la concentración y temperatura (50°C: 40.1924.47%; 60°C: 35.81-23.11%). Los °Brix incrementaron (50°C: 46.00-51.83; 60°C: 47.50-52.83), y la PP mostró diferencias significativas entre tratamientos (50°C: 49.89-43.79%; 60°C: 49.34-45.86%; *p* < 0.05). La prueba de Friedman detectó diferencias significativas (*p* < 0.05) en la aceptabilidad sensorial. Conclusión: El proceso óptimo combinó ósmosis a 55°Brix y secado a 60°C, maximizando la reducción de humedad y mejorando la calidad del producto final
Adaptación de diferentes variedades de musáceas en el cantón La Troncal, Ecuador
Full text linkObjective: To evaluate the vegetative development of seven varieties of Musaceae (Manzano, Seda, Dominico, Orito, Barraganete, Morado and Hartón) under intrinsic conditions of the sector, La Puntilla, canton La Troncal, province of Cañar, Ecuador. Methodology: The project was carried out at the experimental farm of the Universidad Católica de Cuenca, Sede San Pablo de la Troncal, at 200 meters above sea level. The study was experimental and used a Completely Randomized Design (CRD), with 7 treatments (varieties) and 3 replications. Two monthly variables were evaluated: plant height in cm and leaf emission in percentage. The data obtained were analyzed by analysis of variance and compared with Tukey's test at 5%, using Infostat software. Results: The variety Seda (Gros Michel) presented the greatest height (210 cm), followed by Manzano and Hartón. In terms of leaf emission, significant differences were observed only in January and March. In addition, it was evidenced that temperature influences leaf emission, being slower at low temperatures and faster at high temperatures. Conclusion: The variety Seda (Gros Michel) showed superior agronomic development, possibly due to its capacity to adapt to diverse soils and climatic conditions. It also indicated that the La Puntilla sector offers a favorable environment for the cultivation of several varieties of Musaceae, highlighting the potential of Seda (Gros Michel).Objetivo: Evaluar el desarrollo vegetativo de siete variedades de Musáceas (Manzano, Seda, Dominico, Orito, Barraganete, Morado y Hartón) bajo condiciones intrínsecas del sector, La Puntilla, cantón la Troncal, provincia del Cañar, Ecuador. Metodología: El proyecto se llevó a cabo en la granja experimental de la Universidad Católica de Cuenca, Sede San Pablo de la Troncal, a 200 msnm. El estudio fue de tipo experimental y utilizó un Diseño Completamente al Azar (DCA), con 7 tratamientos (variedades) y 3 repeticiones. Se evaluaron dos variables mensuales: la altura de la planta en cm y la emisión foliar en porcentaje. Los datos obtenidos fueron analizados mediante el análisis de varianza y comparados con la prueba de Tukey al 5%, utilizando el software Infostat. Resultados: La variedad Seda (Gros Michel) presentó la mayor altura (210 cm), seguida de Manzano y Hartón. En cuanto a la emisión foliar, se observaron diferencias significativas solo en los meses de enero y marzo. Además, se evidenció que la temperatura influye en la emisión foliar, siendo más lenta a bajas temperaturas y más rápida a temperaturas altas. Conclusión: La variedad Seda (Gros Michel) mostró un desarrollo agronómico superior, posiblemente debido a su capacidad de adaptación a diversos suelos y condiciones climáticas. También indicó que el sector La Puntilla ofrece un ambiente favorable para el cultivo de varias variedades de musáceas, destacando el potencial de Seda (Gros Michel)
Efecto de la edad de codornices japonesas (Coturnix coturnix japonica) sobre la eficiencia reproductiva y el rendimiento de su progenie
Full text linkObjective: To evaluate the effect of breeder age in Japanese quails (Coturnix coturnix japonica) on reproductive efficiency and progeny performance. Methodology: The study was conducted at the Poultry Experimental Unit of the Universidad Nacional Agraria La Molina using 2,000 fertile eggs from breeders grouped by age (11, 21, 30, and 44 weeks). A completely randomized design was applied with five replicates per group, using 100 eggs per experimental unit. Reproductive parameters (fertility, hatchability, birth rate, embryonic mortality) and productive parameters (feed intake and body weight of the progeny up to six weeks of age) were evaluated. Data were analyzed using ANOVA and Tukey's test (p<0.05). Results: Breeders aged 21 and 30 weeks showed higher fertility rates (98% and 97%), hatchability (86.6% and 79.9%), and birth rates (76.2% and 82.2%). Although feed intake showed no significant differences, progeny from 44-week-old breeders had higher final weights (81.43 g) compared to those from 21-week-old breeders (78.25 g). Conclusion: Optimal reproductive efficiency was observed in breeders aged 21 and 30 weeks; however, progeny from older breeders (44 weeks) exhibited better body weight. The highest economic return was obtained with 30-week-old breeders.Objetivo: Evaluar el efecto de la edad de codornices japonesas (Coturnix coturnix japonica) reproductoras sobre la eficiencia reproductiva y el rendimiento de su progenie. Metodología: El estudio se desarrolló en la Unidad Experimental de Avicultura de la Universidad Nacional Agraria La Molina, empleando 2000 huevos fértiles provenientes de reproductoras agrupadas por edad (11, 21, 30 y 44 semanas). Se aplicó un diseño completamente al azar con cinco repeticiones por grupo, utilizando 100 huevos por unidad experimental. Se evaluaron parámetros reproductivos (fertilidad, incubabilidad, natalidad, mortalidad embrionaria) y productivos (peso y consumo de alimento de la progenie hasta la sexta semana). Para el análisis estadístico se utilizó ANOVA y la prueba de Tukey (p<0,05). Resultados: Las reproductoras de 21 y 30 semanas alcanzaron mayores tasas de fertilidad (98% y 97%), incubabilidad (86,6% y 79,9%) y natalidad (76,2% y 82,2%). Aunque no se observaron diferencias en consumo de alimento, las progenies de reproductoras de 44 semanas presentaron mayor peso final (81,43 g) en comparación con las de 21 semanas (78,25 g). Conclusión: Las edades reproductivas óptimas para eficiencia reproductiva se encontraron entre las 21 y 30 semanas; sin embargo, la progenie de reproductoras de mayor edad (44 semanas) mostró mejor peso corporal. La mayor rentabilidad económica se obtuvo con codornices de 30 semanas de edad
Propiedades fisicoquímicas y capacidad antioxidante del yogur de Mashua púrpura
Full text linkObjective: To determine the physicochemical characteristics and antioxidant potential of yogurt optimized with Tropaeolum tuberosum (“purple mashua”). Methodology: Natural yogurt was prepared and mashua puree was added in five different concentrations (16.67, 33.45, 50.04, 66.33 and 83.55 g per liter of yogurt); the optimum concentration was determined using the cut-off point graphical method. The physicochemical properties (pH, titratable acidity, density, syneresis and viscosity), the antioxidant potential by ABTS+ assay, the amount of total polyphenols by Folin-Ciocalteu colorimetric reaction were evaluated. Results: The concentration of optimized pure de mashua purpura added to plain yogurt was 55.67 g. Its physicochemical properties were as follows. Its physicochemical properties were: pH: 4.40, titratable acidity 0.61 % lactic acid, density 1.051 g/cc, syneresis 39.62 and viscosity 998.63 cp. It presents an antioxidant activity of 420.56 uMol ET and total polyphenols of 951.36 mg Gallic Acid Equiv. per 100 grams of yogurt. Conclusions: With the inclusion of 55.67 g of purple mashua puree and 19.62 g of stevia per liter of plain yogurt, an acceptable product is produced with a similar color to commercial blackberry yogurt. In addition, the product improves its physicochemical properties and antioxidant capacity.Objetivo: Determinar las características fisicoquímicas y el potencial antioxidante del yogur optimizado con Tropaeolum tuberosum (“mashua púrpura”). Metodología: Se preparó yogur natural y se le añadió puré de mashua, en cinco concentraciones diferentes (16,67, 33,45, 50,04, 66,33 y 83,55 g por cada litro de yogur); la concentración óptima se determinó utilizando el método gráfico de punto de corte. Se evaluaron las propiedades fisicoquímicas (pH, acidez titulable, densidad, sinéresis y viscosidad), el potencial antioxidante mediante el ensayo ABTS+, la cantidad de polifenoles totales mediante la reacción colorimétrica de Folin-Ciocalteu. Resultados: Las concentraciones del puré de mashua púrpura optimizada que se añadió al yogur natural fue 55,67 g. Sus propiedades fisicoquímicas fueron: pH: 4,40, acidez titulable 0,61 % de ácido láctico, densidad 1,051 g/cc, sinéresis 39,62 y viscosidad 998,63 cp. Presenta una actividad antioxidante de 420,56 mMol ET y polifenoles totales de 951,36 mg Equiv. Ácido Gálico por 100 gramos de yogur. Conclusiones: Con la inclusión de 55,67 gr de puré de mashua púrpura y 19,62 g de stevia por litro de yogur natural se elabora un producto aceptable y de similar color al yogur comercial de mora. Además, el producto mejora sus propiedades fisicoquímicas y capacidad antioxidante
Prácticas agrícolas de fertilización en la producción de los cultivos: una revisión de literatura
Full text linkObjectives: To describe the appropriate and efficient agricultural fertilization practices that contribute positively to crop production with minimal environmental contamination, and to raise awareness of the importance of organic fertilizers in agriculture. Methodology: Different databases were used to locate bibliographic documents; then, articles that prioritized the theoretical foundations of agricultural fertilization were selected. To begin preparing the review article, a documentary analysis, group discussion, and quality evaluation of the articles found were carried out. Results: It is important to perform a soil analysis to determine the amounts of nutrients present, and thus avoid excesses in fertilization, adding the appropriate nutrients in the correct proportion. This helps to avoid overfertilization and to apply nutrients correctly. Conclusion: Adequate fertilization contributes to healthy plant growth, increases crop production, and can be a crucial component in sustainable agriculture.Objetivos: Describir las adecuadas y eficientes prácticas agrícolas de fertilización que aporten de manera positiva en la producción de los cultivos y con un mínimo de contaminación del ambiente, además es dar a conocer la importancia de los abonos orgánicos en la agricultura. Metodología: Para la localización de documentos bibliográficos se utilizaron distintas bases de datos; después, se procedió a seleccionar los artículos que priorizan los fundamentos teóricos de fertilización agrícola. Para comenzar con la elaboración del artículo de revisión se procedió al análisis documental, la discusión grupal y la evaluación de la calidad de los artículos hallados. Resultados: Es importante realizar un análisis del suelo para determinar las cantidades de nutrientes presentes, y con ello evitar los excesos en la fertilización, añadiendo los nutrientes adecuados en la proporción correcta. Esto ayuda a evitar la sobre-fertilización y a aplicar los nutrientes de la forma correcta. Conclusión: La fertilización adecuada contribuye al crecimiento saludable de las plantas, aumenta la producción de cultivos y puede ser un componente crucial en la agricultura sostenible
Physical characterization of soil profiles from the main avocado (Persea americana Mill) producing areas in Ecuador
Full text linkObjetivos: El objetivo de este estudio fue caracterizar físicamente los perfiles de suelo de 7 huertos comerciales de las variedadesHass y Fuerte, injertados en portainjertos Nacional y Zutano, en las principales provincias productoras de aguacate de Ecuador:Carchi (C), Imbabura (I), Pichincha (P), Tungurahua (T) y Santa Elena (SE). Metodología: Se realizaron calicatas en cada área deestudio, se tomaron y caracterizaron los horizontes del perfil del suelo mediante análisis físico en campo. Los datos derendimiento por variedad fueron recolectados de los propietarios de huertos y/o técnicos. Resultados: Los resultados mostraronun mayor uso de portainjertos Nacional (mexicano) e identificaron cuatro ubicaciones óptimas desde una perspectiva edáfica (SanVicente-P, Yachay-I, San Joaquín-I, Tomebamba-I), basadas en la profundidad efectiva, textura, estructura y salinidad. Con unaadecuada gestión agronómica (reducción del pH y adición de materia orgánica), estas áreas podrían generar altos rendimientos ycultivos de calidad exportable. Se identificaron dos zonas (Písquer-C y Los Andes-T) donde las enmiendas (aumento de materiaorgánica, reducción de pH y control de salinidad) y correcciones físicas del suelo (aumento de la profundidad efectiva yestructuración) podrían crear condiciones adecuadas para la producción de aguacate. Una zona (El Azúcar-SE) fue clasificadacomo no adecuada para el cultivo de aguacate debido a la baja profundidad efectiva (15 cm), texturas arcillosas (> 89%), -1estructuración masiva, pH alcalino (> 8.45) y suelos salinos (2.74 mS cm ). Conclusiones: Los suelos destinados al cultivo deaguacate son diversos y, en algunos casos, no cumplen con los requisitos físicos necesarios. El uso de portainjertos Nacional(mexicano) propagados sexualmente es común en Ecuador, pero la variabilidad del suelo y las condiciones limitantes no siemprese tienen en cuenta. Para las áreas con restricciones edáficas leves, son necesarios el acondicionamiento y las enmiendas.Objectives: The objective of this study was to physically characterize soil profiles from 7 commercial orchards of the Hass and Fuerte avocado varieties, grafted onto National and Zutano rootstocks, in the main avocado-producing provinces of Ecuador: Carchi (C), Imbabura (I), Pichincha (P), Tungurahua (T), and Santa Elena (SE). Methodology: Soil pits were dug in each study area, and soil profile horizons were sampled and characterized through field-based physical analysis. Yield data by variety were collected from orchard owners and/or technicians. Results: The results showed a higher use of National (Mexican) rootstocks, and identified four optimal locations from an edaphic perspective (San Vicente-P, Yachay-I, San Joaquín-I, Tomebamba-I), based on effective depth, texture, structure, and salinity. With adequate agronomic management (pH reduction and organic matter addition), these areas could generate high yields and exportable quality crops. Two zones (Písquer-C and Los Andes-T) were identified where amendments (increased organic matter, pH reduction, and salinity control) and physical soil corrections (increased effective depth and structuring) could create suitable conditions for avocado production. One area (El Azúcar-SE) were classified as unsuitable for avocado cultivation due to shallow effective depth (15 cm), clayey textures (> 89%), massive -1 structuring, alkaline pH (> 8.45), and saline soils (2.74 mS cm ). Conclusions: The soils intended for avocado cultivation are diverse, and in some cases, do not meet the necessary physical requirements. The use of sexually propagated National (Mexican) rootstocks is common in Ecuador, but soil variability and limiting conditions are not always taken into account. For areas with mild edaphic restrictions, conditioning and amendments are necessary
Efecto del estiércol de vacuno y fertilizante inorgánico en el crecimiento inicial del ají paprika (Capsicum annuum)
Full text linkObjective: To evaluate the effect of cattle manure and an inorganic fertilizer on the initial growth of paprika pepper. Methodology: A completely randomized design with a 3 x 2 factorial arrangement was implemented, with three -1 levels of cattle manure as the factor (0, 280 and 560 g plant ) and two levels of inorganic fertilizer as the factor -1 (without and with). Ammonium sulfate (21% N) was used as the inorganic fertilizer source and 13 g plant was applied. The combination of both treatments resulted in six treatments, which had three repetitions. 10 L bags, sandy soil and paprika pepper seedlings were used. The data obtained were subjected to variance analysis using the F test, after evaluating normality and homogeneity of variances. The Tukey test at 5% was used to compare means. The statistical software SISVAR 5.6 was used. Results: For the set of variables evaluated, interaction was found between the factors under study. The addition of inorganic fertilizer to different levels of cattle manure favored the achievement of greater plant height, dry matter production (roots, stems and total) and total chlorophyll content. Conclusion: The addition of inorganic fertilizer to cattle manure positively influences the improvement of the initial growth characteristics of paprika pepper. These results support the implementation of integrated fertilization practices that combine organic and inorganic sources to optimize crop growth and yield in a sustainable manner.Objetivo: Evaluar el efecto del estiércol de vacuno y un fertilizante inorgánico en el crecimiento inicial del ají páprika. Metodología: Se implementó el diseño completamente al azar con arreglo factorial de 3 x 2, siendo el factor -1 estiércol de vacuno con tres niveles (0, 280 y 560 g planta ) y el factor fertilizante inorgánico con dos niveles (Sin y -1 Con). Como fuente fertilizante inorgánico se utilizó el sulfato de amonio (21%N) y se aplicó 13 g planta . La combinación de ambos originó seis tratamientos, los que tuvieron tres repeticiones. Se utilizaron bolsas de 10 L, suelo arenoso y plantines de ají páprika. Los datos obtenidos fueron sometidos al análisis de varianza por la prueba F, previa evaluación de normalidad y homogeneidad de varianzas. Para la comparación de medias se utilizó la prueba de Tukey al 5%. Se utilizó el software estadístico SISVAR 5.6. Resultados: Para el conjunto de variables evaluadas se encontró interacción entre los factores en estudio. La adición del fertilizante inorgánico a los diferentes niveles del estiércol de vacuno favoreció a la obtención de mayor altura de planta, producción de materia seca (raíces, tallos y total) y contenido de clorofila total. Conclusión: La adición del fertilizante inorgánico al estiércol de vacuno influye de manera positiva al mejorar las características del crecimiento inicial del ají páprika. Estos resultados respaldan la implementación de prácticas de fertilización integradas que combinan fuentes orgánicas e inorgánicas para optimizar el crecimiento y rendimiento de los cultivos de manera sostenible
Tratamientos naturales para la remoción de metales pesados y turbidez en aguas del Río Pativilca, Perú
Full text linkObjective: To determine the effect of natural and conventional treatments on removing turbidity, heavy metals, andcomplementary parameters of the Pativilca River water. Methodology: A pre-sampling was conducted to select a stretch of theriver with high concentrations of metals, followed by sampling at the identified point (EM.RPATI-I). Six treatments wereevaluated in each sample: two natural (powdered prickly pear mucilage and activated carbon from lignocellulosic fibre of pricklypear), two conventional (conventional activated carbon and aluminium sulfate), and two mixtures (powdered prickly pearmucilage plus prickly pear activated carbon and aluminium sulfate plus conventional activated carbon). The doses used were 0.7mg/L, 10 g/L, 0.1 g/L, and their combinations. The study was conducted over 150 days analysing the variables: turbidity, leadconcentration, iron concentration, pH, electrical conductivity, total dissolved solids, and water temperature. Results: The mosteffective treatments for turbidity removal were prickly pear activated carbon (98.79%), aluminium sulfate (98.72%), andconventional activated carbon (98.47%); for lead removal, they were aluminium sulfate plus activated carbon (94.89%) andconventional activated carbon (94.15%); and for iron removal, prickly pear activated carbon (73.67%) showed the best efficacy.Conclusion: The mucilage and lignocellulosic fiber from prickly pear, as a flocculant and activated carbon, showed a similareffect (p < 0.05) to that of conventional treatments in improving the water quality of the Pativilca River.Objetivo: Determinar el efecto de tratamientos naturales y convencionales en la remoción de turbidez, metales pesados y parámetros complementarios de las aguas del río Pativilca. Metodología: Se realizó un pre muestreo para seleccionar un tramo del río con altas concentraciones de metales, seguido del muestreo en el punto identificado (EM.RPATI-I). En cada muestra se evaluaron seis tratamientos: dos naturales (mucílago de penca de tuna en polvo y carbón activado de fibra lignocelulósica de penca de tuna), dos convencionales (carbón activado convencional y sulfato de aluminio), y dos mezclas (mucílago de tuna en polvo más carbón activado de penca y sulfato de aluminio más carbón activado convencional). Las dosis utilizadas fueron 0,7 mg/L, 10 g/L, 0,1 g/L y sus combinaciones. El estudio se realizó durante 150 días, analizando las variables: turbidez (UNT), concentración de plomo, concentración de hierro, pH, conductividad eléctrica, sólidos totales disueltos y temperatura del agua. Resultados: Los tratamientos más efectivos para la remoción de turbidez fueron el carbón activado de fibra de penca (98,79%), sulfato de aluminio (98,72%) y carbono activado convencional (98,47%); para la remoción de plomo, fueron sulfato de aluminio más carbón activado (94,89%) y carbón activado convencional (94,15%) y para la remoción de hierro, el carbón activado de penca de tuna (73,67%) mostró la mejor eficacia. Conclusión: El mucilago y la fibra lignocelulósica de la penca de tuna, como floculante y carbón activado, presentaron un efecto similar al de los tratamientos convencionales en la mejora de la calidad del agua del río Pativilca