FACE: Revista de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
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    Condiciones laborales, compromiso con el trabajo y salud: un análisis de mediación

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    This study investigates whether work engagement mediates the association between the Demand-Control stress model and worker well-being. In this cross-sectional research, 463 workers completed the Job Content Questionnaire, the Utrecht Work Engagement Scale (UWES), and the vitality, pain, and mental health subscales of the short version of the Health Survey Questionnaire (SF-36). The study hypotheses were tested using mediated path analyses based on structural equation models (SEM). It was found that work engagement partially mediates the associations between decision latitude and well-being, and between job strain and well-being. Additionally, job strain was negatively associated with both work engagement and well-being. Job demands were negatively associated with well-being, but contrary to expectations, they were not significantly associated with work engagement. In theory, the findings of this study suggest that adverse working conditions can deteriorate well-being both through the direct pathway of stress reactions and through the indirect pathway of low work motivation (i.e., low work engagement).Este estudio examinó si el compromiso laboral actúa como mediador en la relación entre el modelo de estrés Demanda-Control y el bienestar de los trabajadores. Utilizando datos de 463 trabajadores que completaron el Job Content Questionnaire, la Utrecht Work Engagement Scale (UWES) y las subescalas de vitalidad, dolor y salud mental del Health Survey Questionnaire (SF-36), se realizaron análisis de camino mediado mediante modelos de ecuaciones estructurales (SEM). Los resultados revelaron que el compromiso con el trabajo medió parcialmente las asociaciones entre la latitud de decisión y el bienestar, así como entre la tensión laboral y el bienestar. Además, se encontró que la tensión laboral se relacionó negativamente tanto con el compromiso con el trabajo como con el bienestar. Por otro lado, aunque las demandas laborales se asociaron negativamente con el bienestar, no mostraron una asociación significativa con el compromiso laboral, en contraste con las expectativas iniciales. Estos hallazgos sugieren que las condiciones laborales adversas pueden impactar el bienestar de los trabajadores tanto directamente, a través de reacciones de estrés, como indirectamente, al reducir la motivación laboral, es decir, el compromiso con el trabajo

    Gestión de costos de restaurantes: estudio empírico en Cúcuta – Colombia

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    This article aims to analyze cost management in the most capitalized restaurants in Cúcuta, Norte de Santander, Colombia. To achieve this objective, the management of production costs of dishes by the managers is identified. Following a quantitative research approach, supported by an exploratory and descriptive phase, a questionnaire consisting of 60 items was administered to a sample of twenty-one restaurants belonging to the Colombian Association of the Gastronomic Industry (ACODRÉS) - Cúcuta. The results indicate that some companies are not adequately managing costs related to materials, labor, and indirect manufacturing costs. This issue hinders the achievement of appropriate efficiency levels.Este artículo tiene por objetivo analizar la gestión de los costos en los restaurantes de mayor capitalización de Cúcuta, Norte de Santander, Colombia. Para lograr este objetivo, se identifica la gestión llevada a cabo por los gerentes sobre los costos de producción de los platos. Siguiendo una investigación cuantitativa y apoyada en una fase exploratoria y descriptiva, se aplica un cuestionario conformado por 60 ítems a una muestra de veintiún restaurantes pertenecientes a la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (ACODRÉS) - Cúcuta. Los resultados permiten concluir que algunas empresas no están gestionando adecuadamente los costos relacionados con los materiales, la mano de obra y los costos indirectos de fabricación. Este hecho obstruye el logro de los niveles de eficiencia adecuados

    Análisis de los cambios generados en la educación contable por efecto de la pandemia Covid-19, una srl

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    This article is the product of a systematic literature review and is called: analysis of the changes generated in accounting education due to the effect of the Covid-19 pandemic, an SRL, developed in the year 2022 and its general objective was to analyze the changes that have been generated in accounting education due to the effect of the Covid-19 pandemic. The methodology applied is based on six moments to effectively carry out the systematic literature review, which are the formulation of research questions, sources to be consulted by applying the search chain, initial selection of documents, quality assessment, data extraction, analysis and presentation of the article. The results show that accounting education in its design, content, and pedagogical and didactic processes emphasizes the technical instrumental, or teaching of international standards of different types. It is clear that this model aims to train a professional accountant for the world of work. The increasingly competitive environment, particularly after the COVID-19 pandemic, pushes organizations, including educational entities, to continue developing a sustainable competitive advantage to maintain growth and a solid presence in the market. Universities are in the process of reinventing themselves and making structural adjustments to remain active in the marketplace. Students need to be trained with decision-making skills, since decision-making is present at all hierarchical levels to a greater or lesser extent. Innovating in the management of companies implies the contribution of all members of the organization that leads to achieving a competitive advantage. This innovation is affected by the organizational climate.Este artículo es producto de una revisión sistemática de literatura y se denomina: análisis de los cambios generados en la educación contable por efecto de la pandemia Covid-19, una SRL, desarrollado en el año 2022 y tuvo como objetivo general el analizar los cambios que se han generado en la educación contable por efecto de la pandemia Covid-19. La metodología aplicada se basa en seis momentos para llegar a realizar la revisión sistemática de literatura con eficacia que son la formulación de las preguntas de investigación, fuentes a consultar aplicando la cadena de búsqueda, selección inicial de documentos, evaluación de calidad, extracción de datos, análisis y presentación del artículo. Los resultados expresan que la educación contable en su diseño, contenido, y procesos pedagógicos y didácticos hace énfasis en lo técnico instrumental, o enseñanza de estándares internacionales de diferentes tipos. Es claro que este modelo propende por formar un profesional contable para el mundo del trabajo. El entorno cada vez más competitivo, particularmente después de la pandemia de COVID-19, empuja a las organizaciones, incluidas las entidades educativas, a continuar desarrollando una ventaja competitiva sostenible para mantener el crecimiento y una presencia sólida en el mercado. Las universidades están en ese proceso de reinventarse y hacer ajustes estructurales para mantenerse activas en el mercado. Los estudiantes requieren ser formados con habilidades para toma de decisiones, puesto que la toma de decisiones se presenta en todos los niveles jerárquicos en mayor o menor medida. Innovar en la gestión de las empresas implica el aporte de todos los miembros de la organización que conlleva a lograr una ventaja competitiva. Esta innovación se ve afectada por el clima organizacional

    Los estilos de dirección en una universidad colombiana: la experiencia en una región periférica

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    The general purpose of this study was to learn about the management and leadership styles of former rectors who excelled in a public university located in a peripheral region of Colombia. For this purpose, the proposal of Sánchez (2019) was taken into account, who pointed out that a leader may have an inclination either towards a task-oriented or a people-oriented management and leadership style. The study was qualitative in nature and approached with the analytical-synthetic method. On the other hand, the research was descriptive. Finally, with regard to the results, the former rectors made important contributions to the development of the university according to the interviewees and the documents reviewed.El presente estudio tuvo por propósito general conocer los estilos de dirección y liderazgo de exrectores que sobresalieron en una universidad pública ubicada en una región periférica de Colombia. Para ello, se tuvo en cuenta la propuesta de Sánchez (2019), quien señaló que un líder puede tener una inclinación bien sea hacia un estilo de dirección y liderazgo orientado hacia las tareas o bien sea hacia las personas. El estudio fue de carácter cualitativo y abordado con el método analítico-sintético. De otra parte, la investigación fue de tipo descriptivo. Finalmente, frente a los resultados, los exrectores realizaron importantes aportes al desarrollo de la universidad según los entrevistados y los documentos revisados

    CONSECUENCIAS PROFESIONALES DE LAS DEBILIDADES CONCEPTUALES EN EL ÁREA DE CONTROL

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    Las debilidades conceptuales en control son, sin duda alguna, parte de las causales de las discusiones bizantinas entre la auditoría externa y la revisoría fiscal. Los problemas de formación inciden en la instrumentalización del ejercicio orientado a la estéril auditoría financiera, apoyado en los tristes celebres papeles de trabajo y con tan nulo impacto e incidencia social. Solo las normas amparan el ejercicio. No es lo mismo CONTROLAR, que EVALUAR y que hacer SEGUIMIENTO. Hasta ahora en la mayoría de los casos, la revisoría fiscal utiliza los rudimentos propios del concepto EVALUACIÓN y en algunos casos del de SEGUIMIENTO, pero no los de CONTROL. Es decir no se practica control pese a que unas normas particulares lo exigen y otras señalan una vereda diferente

    ANÁLISIS DEL SECTOR AGROPECUARIO COLOMBIANO EN EL CONTEXTO DE LA PROBLEMÁTICA SOCIAL LATINOAMERICANA

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    Formar empresarios del campo es el nuevo reto al que se encuentran enfrentados los campesinos. Se hace necesaria una transformación radical del campo, de la mentalidad del campesino y esta debe ocurrir especialmente desde la escuela primaria, las escuelas agropecuarias y las universidades. Formar técnicos agropecuarios con una mentalidad más dinamizadora de los procesos de producción agropecuaria, llevando al campo nuevas tecnologías, procesos mas eficientes, aplicando agricultura orgánica para ir cerrando la brecha de la agricultura tradicional convencional, para producir con tecnologías mas limpias, y de esta forma dinamizar el proceso de producción agrícola para producir alimentos mas sanos y saludables a la población colombiana

    COMPOSICIÓN DEL BUSCADOR DE EMPLEO STOCK EN CASACIÓN DEL MERCADO LABORAL: UN ENFOQUE DE FRONTERA ESTOCÁSTICA

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    Este trabajo investiga la eficiencia técnica del mercado de trabajo coincidente con un enfoque de frontera estocástica. El conjunto de datos consiste en datos mensuales de 145 oficinas de trabajo locales (Llos) en Finlandia durante el periodo 1995/01-2004/09. El verdadero modelo de efectos fijos es utilizada para cruzar por separado la heterogeneidad de la sección de la ineficiencia. Según los resultados, hay diferencias notables en la adecuación de eficiencia entre las regiones, y estas diferencias contribuyen de manera significativa el número de vacantes cubiertas. Si todas las regiones eran tan eficaces como el más eficiente, el número departidos totales por mes se incrementaría en más del 10%. Si la ineficacia no tenía ningún papel en la función de concordancia, el número de partidos, aumentaría en casi un 24%. El peso de la composición de la población solicitante de empleo y otras variables ambientales en la determinación de hacer coincidir la ineficiencia es en promedio del 61%. En particular, los solicitantes de empleo de la fuerza de trabajo altamente educada y de los solicitantes de empleo de mejorar la eficiencia técnica en la función correspondiente

    ESTRATEGIAS DE MERCADEO INTERNO PARA MEJORAR LAS CONDICIONES DE LA PROBLEMÁTICA ORGANIZACIONAL DE LOS INSTITUTOS DE INVESTIGACIÓN UNIVERSITARIOS

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    Esta investigación permitió definir estrategias al Cliente Interno para los generadores de conocimiento del Instituto de Investigación y Desarrollo de Tecnologías Aplicadas, (IIDTA), adscrito a la Facultad de Ingenierías y Arquitectura de la Universidad de Pamplona, Colombia. Se logro identificar un problema de índole organizacional, específicamente centrado en el Cliente Interno (investigadores), se tomo en cuenta sólo el conjunto de investigadores que laboran en dicha dependencia. Otro argumento que amplía el problema hace referencia a la omisión por parte de los directivos, poco interés y escasa referencia en la aplicaciónde metodologías orientadas al tema del Mercadeo Interno en los centros o instituto de investigación, especialmente al investigador del IIDTA, este desinterés o desconocimiento a suscitado inconvenientes que afectan al Cliente Internoen su labor investigativa, generando: fuga de capital intelectual, inconformismo en el tipo de contratación, malestar entre los investigadores en su clima organizacional, falta de capacitación en temas actuales, entre otras variables que se resaltan en los resultados. La respuesta a este problema fue conocer la percepción del Cliente Interno y evaluar variables que permitieron definir estrategias de Cultura, Clima y Gestión Organizacional

    PLANEACIÓN DE PROYECTOS DE SOFTWARE PARA MODELOS DE PROCESO LINEALES BASADO EN EL PMBOK®

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    Este artículo presenta una propuesta metodológica para hacer planeación de proyectos de software basado en las directrices del Project Management Institute (PMI). En forma específica, el trabajo busca dar solución a problemas relacionados con el enfoque marcado hacia las actividades técnicas en proyectos de software sin complementar las mismas con las actividades de gestión lo cual trae como consecuencia los bajos niveles en los indicadores de calidad del proyecto en áreas fundamentales como el alcance, los costos y los tiempos. Los resultados más relevantes del trabajo se evidencian en la formulación de una serie de pasos para llevar a cabo el proceso de planeación en proyectos de software

    Caracterización mercadológica de las microemprendedoras locales de bienes y servicios en Hidalgo

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    The characterization of female micro-entrepreneurship involves an innovative and creative activity undertaken by women seeking economic independence. They self-generate employment opportunities and improve their quality of life, often operating in the informal sector and utilizing social media platforms. The objective is to analyze the marketing strategies employed by these micro-entrepreneurs and propose suitable strategies based on the identified profiles. The research is applied, cross-sectional, deductive, and of mixed methodology, presenting quantitative results from 264 surveys conducted. The study determines their entrepreneurial and marketing profiles, examining market strategies, differentiation, point of sale, pricing, advertising, promotion, distribution, and delivery. It proposes marketing strategies tailored to their profile.El microemprendimiento femenino es una actividad innovadora y creativa realizada por mujeres que buscan independencia económica, autogenerando empleos y mejoran su calidad de vida; generalmente se desarrolla en la informalidad y usando las redes sociales como plataforma. El objetivo es analizar las estrategias de mercadotecnia que utilizan las microemprendedoras, proponiendo estrategias adecuadas para el perfil encontrado. La investigación es aplicada, transversal, deductiva y de metodología mixta, se presentan resultados cuantitativos de 264 encuestas aplicadas. Se determina su perfil emprendedor y mercadológico, se estudian las estrategias de mercado, diferenciación, punto de venta, precio, publicidad, promoción, distribución y entrega que llevan a cabo; proponiendo estrategias de mercadotecnia adecuadas a su perfil

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