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    Chocó bio-innovador y sustentable

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    La formulación del Plan Estratégico Regional en Ciencia, Tecnología e Innovación del departamento del Chocó (PERCTI) tiene como propósito central señalar el camino para fortalecer el desarrollo propio e intercambio de mejores prácticas en sectores claves; reconocer la formación de expertos en áreas temáticas priorizadas; fortalecer la capacitación del talento humano mediante el aprovechamiento de capacidades instaladas en el territorio; coadyuvar a la transferencia de tecnologías necesarias para impulsar el desarrollo endógeno sustentable y, por supuesto, incentivar la incorporación de conocimiento científico y tecnológico en la cotidianidad de las personas para mejorar su calidad de vida

    U.S. science parks: the diffusion of an innovation and its effects on the academic missions of universities

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    "The paper is an exploratory study of science parks in the United States. It models the history of science parks as the diffusion of an innovation that was adopted at a rapid and increasing rate in the early 1980s, and since then at a decreased rate. It models the growth of a science park once established, showing significant effects on growth for the proximity to universities and other resources. The paper also reports university administrators’ perceptions about the impact of their science parks on the academic missions of their universities. Statistical analyses show there is a direct relationship between the proximity of the science park to the university and the probability that the academic curriculum will shift from basic toward applied research."International Journal of Industrial Organizatio

    Establecimiento de las capacidades e inventario analítico de las actividades de ciencia y tecnología del departamento del Eje Cafetero (Caldas, Quindío y Risaralda) Informe Final

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    "El informe que se presenta a continuación es el tercero de un conjunto de inventarios construidos en el marco del proyecto “Establecimiento de las capacidades e inventarios analíticos de las actividades de ciencia y tecnología en la regiones colombianas” ejecutado por el Observatorio Colombiano de Ciencia y Tecnología en cooperación con actores de los diferentes departamentos del país y apoyado y financiado por la Subdirección de Programas Estratégicos de Colciencias."Observatorio Colombiano de Ciencia y Tecnología - OCy

    Evaluación de las actividades de comunicación pública de la ciencia y la tecnología en el sistema nacional de ciencia y tecnología colombiano. 1990-2004

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    El presente documento tiene por objeto evaluar los resultados de las actividades de comunicación pública de la ciencia y la tecnología dentro del Sistema Nacional de Ciencia y Tecnología para el periodo 1990-2004, en particular las acciones realizadas, apoyadas y financiadas, por la secretaría técnica del SNCyT, Colciencias, a través de su División de Ciencia, Comunicación y Cultura, en adelante DCCC1 .Observatorio Colombiano de Ciencia y Tecnología -OCy

    Proyecto Etnoeducativo del Pueblo Inga. Chasam Munanchi Puringapa Nukanchi Iachaikunawa (Así queremos caminar con nuestros saberes)

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    El Proyecto Etnoeducativo del Pueblo Inga (en adelante PEPI), titulado Chasam Munanchi Puringapa Nukanchi Iachaikunawa (así queremos caminar con nuestros saberes) fue construido con amplia participación de autoridades, educadores y representantes de todas las comunidades del pueblo Inga con el patrocinio del Ministerio de Educación Nacional entre 2009 y 2010. Desde este tiempo, los documentos que condensaron la formulación del proyecto (El texto del proyecto, el orientador, las bitácoras de cada uno de los distintos ejes formulados) aunque sin publicar y validar, circularon entre las diversas Instituciones Educativas del Pueblo Inga (en adelante IEI) y se convirtieron en los referentes para la planeación de sus proyectos educativos particulares. En tanto directrices consensuadas por el pueblo inga, cada IEI, en ejercicio de su autonomía, los ha tenido en cuenta como punto de partida para su labor educativa. Sin embargo, aunque ha habido sintonía y apropiación del PEPI en su orientación filosófica y pedagógica, en sus fines y principios, en su enfoque y alcances, el tránsito a convertir sus lineamientos en diseños didácticos o desarrollar los ejes integradores del proyecto, llevan a la práctica las “rutas generales” y los 8 proyectos pedagógicos que se formularon en él, el proceso ha tenido algunos escollos desde entonces.Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias1228-571-35538Lineamientos curriculares y currículo intercultural en ciencias naturales, aplicables a centros educativos de las comunidades de los pueblos Awá e Inga de Putumayo y Nariñon

    Aplicación de recubrimiento comestible adicionado con extractos etanólicos de propóleo y aceites esenciales a un producto cárnico tipo “luncheon fish”

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    El objetivo de este estudio fue determinar la funcionalidad tecnológica y el potencial conservante de recubrimientos comestibles a base de propóleo y aceites esenciales de la carne proveniente de especies dulceacuícolas: Cachama (Piaractus brachypomus), Yamú (Brycon amazonicus), Tilapia (Oreochromis niloticus) y Bocachico (Prochilodus magdalenae), se planteó la obtención de un producto cárnico tipo “Luncheon fish” a partir de carne de las especies. Para lo anterior se procedió con la determinación de rendimientos corporales de las especies mencionadas, luego se realizó la caracterización funcional tecnológica de carne de Cachama, Yamú y Bocachico. Sobre el producto elaborado con base en Cachama y Yamú se realizó la caracterización en términos de color y textura. Adicionalmente se evaluaron las propiedades antioxidantes y antimicobianas del extracto etanólicos de propóleo y de los aceites esenciales de tomillo, laurel y romero. La especie seleccionada fue la Cachama debido a sus rendimientos en canal y filete con porcentajes de rendimiento en carcasa (RC= 60.50) y rendimiento en filete (39,84), esta carne adicionalmente se destacó por su fuerza de gel con valores de 26.94 ± 9.21 g.cm. En términos de color y textura el Luncheon fish con base en pasta de Cachama presento valores similares a los productos comerciales. El laurel, aceite esencial seleccionado para la inclusión en el recubrimiento presento poder antioxidante con una limitada actividad antibacterial.Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias1101-586-35778Uso de biomoleculas en películas comestibles y desarrollo de nuevos productos para la generación de valor y competitividadn

    Sistema de gestión de calidad

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    Se explican los principios básicos del sistema de gestión de calidad, el cual tiene como fin lograr un modelo productivo sustentado en la ciencia, tecnología y la innovación, para darle valor agregado a los productos y servicios de nuestra economía y propiciar el desarrollo productivo y una nueva industria naciona

    Estudio de la composición química de los aceites esenciales de seis especies vegetales recolectadas en Sucre y Bolívar, Departamento de Santander, Colombia

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    Los aceites esenciales son mezclas de los metabolitos secundarios de las plantas, perteneces a la familia de sustancias químicas como alcoholes, aldehídos, cetonas, éteres, fenoles, éteres terpenos, fenilpropanoides, entre otros. Los metabolitos secundarios son los responsables de dar a los aceites esenciales el olor típico y su gran volatilidad, además presentan propiedades como actividades biológicas. En el presente trabajo se realizó la identificación química por GC-MS y cuantificación por GC-FID, de los componentes de los aceites esenciales provenientes de seis especies aromáticas recolectadas en los municipios de Sucre y Bolívar, departamento de Santander Colombia. Se encontró un nuevo quimiotipo para el aceite esencial de Mentha piperita y se reporta la primera identificación química de los componentes de aceites de Peperomia subspathulata, Tanacetum parthenifolium y Salvia rubriflora. Además, se midió la capacidad antioxidante de dichos aceites, mediante el método ORAC. Ere método permite evaluar la capacidad antioxidante de los aceites esenciales por un mecanismo de reacción de transferencia de un átomo de hidrogeno del antioxidante al radical peróxilo generado por AAPH (2,2’ – Azobis (2-amidinopropano) hidrocloruro). Los resultados muestran que el aceite esencial de Salvia rufriflora tiene capacidad antioxidante comparable con las sustancias de referencia, butil-hidroxitolueno (BHT) y vitamina E.Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias5507-543-31904Programa: Bioprospección y desarrollo de ingredientes naturales para las industrias cosmética, farmacéutica y de productos de aseo con base en la biodiversidad colombianan

    Conocimiento, Innovación y Construcción de Sociedad: Una Agenda para la Colombia del Siglo XXI

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    En el presente documento se describen las actividades que se han venido desarrollando en el programa Conocimiento, Innovación y Construcción de Sociedad: Una Agenda para la Colombia del Siglo XXI. El objetivo de este programa es el de desarrollar en Colombia una Sociedad del Conocimiento. Es decir, una sociedad con capacidad para generar conocimiento sobre su realidad y su entorno, y con capacidad para utilizar dicho conocimiento en el proceso de concebir, forjar y construir su futuro. De esta forma, el conocimiento se convierte no solo en instrumento para explicar y comprender la realidad, sino también en motor de desarrollo y en factor dinamizador del cambio social. Para lograr lo anterior, este programa pone énfasis en la necesidad de fomentar procesos de apropiación social del conocimiento, y procesos de aprendizaje social a partir de este último. Las nuevas tecnologías de la informática y las telecomunicaciones, así como las nuevas formas organizacionales de la comunidad científica asociadas a ellas, pueden desempeñar un papel importante en dichos procesos

    Diagnóstico preliminar : proyecto La independencia americana: textos enseñanza e imaginarios escolares en Colombia y España

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    Este informe da a conocer las actividades realizadas durante el periodo comprendido entre el 01-02 a 01-12 de 2010, de la joven investigadora en el Grupo Ilustración en América Colonial ILAC y co-investigadora proyecto educadores En América Latina y el Caribe. Este documento contiene los resultados de las encuestas realizadas a estudiantes del 2 grado de enseñanza superior obligatoria ESO y de 4 de enseñanza superior posobligatoria. Se considera como prueba piloto para consolidación de información.Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias1109-452-21355Educadores en América Latina y el Caribe, siglos XVI y XXIn

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